文：甜甜綣
來源：FDL數食主張 （ID：foodatalink）
“年貨你買了什麼？”最近大家一定經常聽到這句話。在《現代漢語詞典》裏，“年貨”的釋義是“過農曆年時對應的物品，如糕點、年畫、花炮等”。然(ran)而(er)，隨(sui)著(zhe)時(shi)代(dai)的(de)變(bian)遷(qian)，年(nian)貨(huo)的(de)內(nei)涵(han)也(ye)得(de)到(dao)了(le)豐(feng)富(fu)，通(tong)俗(su)點(dian)說(shuo)，無(wu)論(lun)是(shi)用(yong)於(yu)饋(kui)贈(zeng)親(qin)友(you)還(hai)是(shi)犒(kao)賞(shang)自(zi)己(ji)的(de)，凡(fan)是(shi)為(wei)了(le)過(guo)年(nian)準(zhun)備(bei)的(de)東(dong)西(xi)統(tong)統(tong)可(ke)稱(cheng)之(zhi)為(wei)年(nian)貨(huo)。
年關將至，各家各戶都開始緊鑼密鼓地進入年貨采購模式，規模高達千億級別的年貨節旺市按下重啟鍵。一係列提升消費質量、擴大內需的政策利好，加之目前正處於疫情開放後的調整期，今年的年貨節消費市場潛力有望得到進一步釋放。
“虧什麼不能虧嘴巴”。
要(yao)說(shuo)過(guo)年(nian)必(bi)買(mai)，一(yi)定(ding)是(shi)各(ge)類(lei)年(nian)貨(huo)食(shi)品(pin)，年(nian)貨(huo)節(jie)的(de)戰(zhan)火(huo)在(zai)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)這(zhe)片(pian)沙(sha)場(chang)上(shang)顯(xian)得(de)尤(you)為(wei)濃(nong)烈(lie)。近(jin)年(nian)來(lai)，隨(sui)著(zhe)物(wu)質(zhi)生(sheng)活(huo)消(xiao)費(fei)的(de)變(bian)遷(qian)，年(nian)貨(huo)食(shi)品(pin)不(bu)僅(jin)僅(jin)局(ju)限(xian)於(yu)簡(jian)單(dan)的(de)物(wu)質(zhi)需(xu)求(qiu)，更(geng)是(shi)朝(chao)著(zhe)精(jing)神(shen)需(xu)求(qiu)的(de)方(fang)向(xiang)進(jin)階(jie)，食(shi)品(pin)年(nian)貨(huo)消(xiao)費(fei)開(kai)始(shi)出(chu)現(xian)更(geng)多(duo)的(de)關(guan)鍵(jian)詞(ci)，懶(lan)人(ren)經(jing)濟(ji)、朋克式養生……
春節作為食品消費旺季，對於整個食品賽道來說都是不可錯過且需要全力以赴的一場戰役。立於2022與2023的交界點，兔年春節的年貨食品將會在哪些消費新場景下孕育出的新的消費趨勢以及消費者購買偏好呢？01
新年聚會怎麼選？
世界上有很多事情會讓人“飛蛾撲火”，有時它是求而不得的愛情，有時它是讓人們又愛又恨的薯片。
“過新年”duiyuhuaxiazisunlaishuo，shiliutangyuxueyelidezhinianyuyishigan，ziguyilaidoushizuizhongyaodejieri。chunjiedeyiyiduiyuyidaiyouyidaidezhongguorenlaishuo，jishiyekongzhongfenfeideyanhuo，yeshijiarenpengyoutuanjushidemeiweijiayao，baohanleyidaiyouyidaizhongguorenduigutuyurenqingdereaiyuzhongshi。“吃”作為人們過年最大的願望與享受與消遣之一，往往是新年采購的重頭戲。
如今正值消費場景複蘇，同時年終聚會需求攀升，為了盡快刺激消費市場，拉動年終消費熱情，無論是線下的大小型連鎖商超、餐飲門店還是線上的各大品牌紛紛使出渾身解數打開消費者的錢包。為此，食品企業又該從哪些需求點攻入消費者的心房呢？
每逢年節聚會，無論是招待客人還是給自己解饞，大部分家庭都會置辦上一些分量十足的年貨食品，便於聚會與分享。
在即將到來的春節消費旺季，娃哈哈推出了1.5L大瓶裝益生菌發酵營養快線新品，選用優質進口脫脂乳粉+膳食纖維，滿足0脂+纖維的健康需求，同時甄選三種益生菌協同發酵，達到風味和營養的雙平衡。產品采用大紅色喜慶包裝，並搭配“贏”係列祝福文案，劍指春節禮品消費市場。
圖源：娃哈哈公眾號微信
為(wei)了(le)迎(ying)接(jie)兔(tu)年(nian)，哈(ha)克(ke)推(tui)出(chu)爆(bao)米(mi)花(hua)兔(tu)年(nian)款(kuan)百(bai)樂(le)瓶(ping)，瓶(ping)身(shen)兔(tu)年(nian)新(xin)標(biao)簽(qian)，大(da)瓶(ping)裝(zhuang)，大(da)分(fen)量(liang)。共(gong)有(you)兩(liang)種(zhong)口(kou)味(wei)，焦(jiao)糖(tang)味(wei)，顆(ke)粒(li)飽(bao)滿(man)，色(se)澤(ze)誘(you)人(ren)，上(shang)等(deng)焦(jiao)糖(tang)，均(jun)勻(yun)包(bao)裹(guo)著(zhe)每(mei)一(yi)粒(li)爆(bao)米(mi)花(hua)，散(san)發(fa)出(chu)誘(you)人(ren)的(de)焦(jiao)糖(tang)香(xiang)味(wei)，令(ling)人(ren)回(hui)味(wei)無(wu)窮(qiong)；奶香味，超大分量，悉心用料。爆米花的香脆混合著濃鬱的奶香，香甜可口。
除chu此ci之zhi外wai，哈ha克ke還hai推tui出chu一yi款kuan爆bao米mi花hua繽bin紛fen歡huan享xiang桶tong，同tong時shi還hai有you雙shuang拚pin組zu合he，奶nai香xiang和he焦jiao糖tang都dou被bei收shou入ru囊nang中zhong。奶nai香xiang味wei奶nai香xiang濃nong鬱yu，顆ke粒li飽bao滿man，色se澤ze自zi然ran。焦jiao糖tang味wei香xiang甜tian酥su脆cui，包bao裹guo均jun勻yun糖tang衣yi，唇chun齒chi留liu香xiang。
疫(yi)情(qing)放(fang)開(kai)後(hou)的(de)第(di)一(yi)個(ge)春(chun)節(jie)，久(jiu)違(wei)的(de)人(ren)間(jian)煙(yan)火(huo)氣(qi)怎(zen)麼(me)能(neng)少(shao)得(de)了(le)酒(jiu)精(jing)的(de)陪(pei)伴(ban)？拜(bai)年(nian)之(zhi)時(shi)，不(bu)管(guan)是(shi)拜(bai)訪(fang)客(ke)戶(hu)還(hai)是(shi)親(qin)友(you)團(tuan)聚(ju)，抑(yi)或(huo)是(shi)個(ge)人(ren)消(xiao)遣(qian)，酒(jiu)都(dou)是(shi)為(wei)之(zhi)增(zeng)添(tian)幸(xing)福(fu)的(de)氛(fen)圍(wei)利(li)器(qi)。為(wei)此(ci)，不(bu)少(shao)酒(jiu)企(qi)早(zao)早(zao)推(tui)出(chu)了(le)兔(tu)年(nian)限(xian)定(ding)酒(jiu)水(shui)。
1月5ri，guizhoumaotaishengxiaoxiliejixunfengshuzishijiefabuhuizaixianshangxianxiatongbujuxing。zheshiguizhoumaotaishengxiaoxiliezaixunfengshuzishijieshoufa，yeshimaotaishishangcanyuguanzhongzuiduodexinpinfabuhui。cicifabudeguizhoumaotaishengxiaoxilie，baokuo53%vol的500ml、375ml×2貴州茅台酒（癸卯兔年），53%vol的500ml茅台王子酒（癸卯兔年），53%vol的2.5L貴州大曲酒（癸卯兔年），以及三款生肖文化文創產品。
茅台還首次發布“數字藏品”，29999份癸卯兔年茅台生肖酒和29999份癸卯兔年茅台醬香係列酒數字藏品，已在巽風數字世界同步上線。就在發布會結束後，29999瓶500ml癸卯兔年貴州茅台酒在i茅台“送虎迎兔”兔茅首場專場投放，次日（1月6日），癸卯兔年貴州茅台酒正式上線i茅台。
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圖源：雲酒頭條
洋河股份推出“洋河·玉兔呈祥”生肖酒、微分子、夢之藍《詩畫中國》·春chun節jie禮li盒he三san款kuan賀he歲sui新xin品pin。從cong傳chuan統tong文wen化hua中zhong發fa掘jue夢meng想xiang的de力li量liang，以yi極ji致zhi的de設she計ji體ti現xian藝yi術shu個ge性xing和he情qing感gan溫wen度du，讓rang消xiao費fei者zhe在zai特te殊shu的de節jie日ri裏li共gong享xiang美mei好hao，共gong同tong品pin味wei鮮xian活huo的de文wen化hua氣qi息xi。
圖源：洋河股份
為了迎接即將到來的兔年，三得利啤酒公司將可愛的小兔子融入「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT'S」係列、「三得利皇家威士忌」、「三得利老威士忌」的包裝上，目前已在日本全國開始販售。
圖源：啤酒日報
對於消費者來說，既然要置辦年貨，一定少不了各類零食。對於休閑食品品牌而言，年貨節亦是不可錯過的營銷良機。12月，好麗友推出了一款兔年限定新品胡蘿卜蘋果巧克力派。
juguanfangjieshao，gaichanpinweipingguohuluobukouwei，jiaxinshiyongpingguoguojiangjiashangjingdianmianhuatang，liangcedegaibingshanghanyoukandejiandehuluobukeli。zuoweituniantebiexianding，chanpinbiaomiandetucengyinyou6種不同兔子造型，搭配上5款趣萌兔年限定的內包裝，隨機出現。包裝上采用獨立小包裝設計，具有6枚裝和12枚裝兩種不同規格。
在(zai)此(ci)次(ci)兔(tu)年(nian)來(lai)臨(lin)之(zhi)際(ji)，好(hao)麗(li)友(you)也(ye)順(shun)勢(shi)推(tui)出(chu)了(le)新(xin)品(pin)蘋(ping)果(guo)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)派(pai)，胡(hu)蘿(luo)卜(bu)與(yu)兔(tu)子(zi)的(de)組(zu)合(he)，將(jiang)產(chan)品(pin)以(yi)極(ji)具(ju)趣(qu)味(wei)性(xing)的(de)方(fang)式(shi)和(he)兔(tu)年(nian)結(jie)合(he)，風(feng)趣(qu)直(zhi)接(jie)，新(xin)年(nian)氣(qi)氛(fen)滿(man)滿(man)。產(chan)品(pin)采(cai)用(yong)的(de)蘋(ping)果(guo)果(guo)醬(jiang)+棉花糖夾心，果粒的顆粒感，結合上棉花糖的Q彈，使得派的口感層次更加豐富。而胡蘿卜+蘋果的口味搭配，也給消費者帶來全新的體驗。
據悉，好利來新年專款兔年生日蛋糕上市，為鳳梨生椰口味。據了解，該新品含椰子果凍和鳳梨果粒醬，有好運兔兔、富貴兔兔、如意兔兔三款選擇，蛋糕價格為201—300元之間，目前，該款係列已上線好利來天貓官方旗艦店。
每mei當dang春chun節jie來lai臨lin，漂piao泊bo在zai外wai的de遊you子zi歸gui來lai與yu親qin人ren團tuan圓yuan，許xu久jiu未wei見jian的de朋peng友you難nan得de一yi聚ju，每mei家jia每mei戶hu都dou鉚mao足zu了le勁jin兒er來lai填tian滿man大da家jia的de胃wei。但dan過guo尤you不bu足zu，肥fei肉rou厚hou酒jiu上shang桌zhuo、營養過剩且不均衡，腸胃不適等疾病接踵而來，年夜飯甚至有可能演變為“年夜煩”。
近年來隨著物質生活條件的提升，消費者對於過年吃什麼也提出了更高的要求，品質化、高端產品成為更多人的選擇。洞察市場的食品品牌開始聚焦於高品質、高體驗、健康化的方向。
洞察市場的食品品牌開始聚焦於高品質、高體驗、健康化的方向，打出多元高端化的產品策略。在當下的春節消費高峰期，更精、更鮮且美味健康的食品受到更多消費者的追捧。由於春節特殊的送禮和節日性質，消費端對於年貨禮包、禮盒的需求驟增，品質優越年貨禮盒不僅能夠滿足節日贈禮的需求，也是人們餐桌升級的明智之選。
據此前淘寶天貓的搜索數據顯示，年貨節期間吃貨們對“禮盒”的搜索量相比12月增長了倍，可見人們對於年貨的品質升級需求十分高漲。
2023年春節檔，沃隆食品為強化節日喜慶氣氛，將推出生肖款“新年快樂”等八款年品禮盒，滿足消費者多層次多方位需求。其中，“新年快樂”堪稱沃隆最經典的年品禮盒，將設計與每年的生肖相結合。2023年的“新年快樂”禮盒將生肖兔與傳統春字相結合，兔子形象圓潤俏皮，既彰顯漢字之美，又表達了沃隆對消費者最真誠的祝福。
chulechuantongdejianguolingshilihe，nianhuolihehaijiangyewutuozhanzhizibupinlingyu。jinri，yanwopinpaixiaoxiandunxiandunyanwolianshouyiheyuantuichuxinnianxilielianmingyanwolihe，xilieliheyixiaoxiandunxiandunyanwoweizaiti，rongheyiheyuanjingdianyuansuyuyixiang，dazaojianjuwenhuayiyunhepinzhizhixuandejiankangzhongguoli，yilijiqingchuanchengqiannianzhongshizibuwenhua。
此次聯名，小仙燉鮮燉燕窩融合鹿、錦鯉、鳳凰、玉蘭、海棠、牡丹等頤和園經典意象元素，共推出4個係列的頤和園聯名款產品。
從前，人們在選購年貨時，好吃、大份、便於分享往往是人們首要考慮的因素，為了便於儲存，一些年貨往往會采用油炸、烘(hong)烤(kao)等(deng)方(fang)式(shi)製(zhi)成(cheng)，鮮(xian)少(shao)有(you)人(ren)考(kao)慮(lv)年(nian)貨(huo)食(shi)品(pin)健(jian)康(kang)與(yu)否(fou)。時(shi)過(guo)境(jing)遷(qian)，公(gong)眾(zhong)健(jian)康(kang)意(yi)識(shi)的(de)提(ti)高(gao)和(he)新(xin)冠(guan)疫(yi)情(qing)的(de)影(ying)響(xiang)，促(cu)使(shi)更(geng)多(duo)人(ren)們(men)開(kai)始(shi)意(yi)識(shi)到(dao)食(shi)品(pin)健(jian)康(kang)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)。
因yin此ci，許xu多duo食shi品pin品pin牌pai抓zhua住zhu年nian貨huo節jie這zhe一yi機ji遇yu，大da玩wan低di脂zhi低di糖tang等deng健jian康kang元yuan素su，消xiao費fei者zhe也ye十shi分fen樂le意yi為wei其qi買mai單dan。天tian貓mao搜sou索suo指zhi數shu顯xian示shi，春chun節jie期qi間jian，低di脂zhi、無糖等關鍵詞的搜索次數分別提升了 1.5 和 1.3 倍。今年的年貨節食品市場中，就充斥著許多以健康為賣點的產品。
新年第一天，統一就在其天貓官方旗艦店中，上架了一款植物蛋白飲料新品。這是一款名為“神采煥發”的黑芝麻乳，每瓶中涵蓋超過3200顆的黑芝麻，不含牛奶的同時，特別添加了龍眼蜜和燕麥粉，具有低糖和0膽固醇的健康特征，適合乳糖不耐受人群，早餐、下午茶等場景下也均可飲用。這款產品為250ml*10瓶的禮盒裝，約合5元/瓶，非常適合即將到來的春節饋贈市場。
圖源：食品板
衡美食品則推出了一款低糖高蛋白高纖曲奇禮盒。原料甄選澳洲全脂乳粉、黃油及牛奶蛋白，總糖含量＜5g/100g，0添加蔗糖，純淨低負擔；每味曲奇都含20%NRV及以上的蛋白質以及6g/100g及以上的膳食纖維，同時不添加任何人工色素。外包裝采用紫紅拚色達到視覺衝擊，喜慶不失格調，鎖鮮+抗壓合二為一，適合春節送禮。
圖源：衡美食品臨lin近jin過guo年nian，許xu多duo人ren開kai始shi籌chou劃hua年nian夜ye飯fan該gai怎zen麼me吃chi，吃chi什shen麼me。年nian夜ye飯fan通tong常chang是shi大da菜cai當dang道dao，然ran而er，忙mang碌lu了le一yi年nian後hou，打da工gong人ren們men隻zhi想xiang躺tang平ping，既ji想xiang享xiang用yong美mei味wei的de年nian夜ye飯fan，又you害hai怕pa複fu雜za繁fan瑣suo的de製zhi作zuo過guo程cheng。為wei了le解jie決jue當dang代dai消xiao費fei者zhe的de這zhe些xie痛tong點dian，食shi品pin企qi業ye們men是shi怎zen麼me迎ying合he不bu同tong的de消xiao費fei場chang景jing和he消xiao費fei需xu求qiu呢ne？
隨著90後、00houjiebangnianhuocaigouquan，xinyidaixiaofeizhezhujianchengweizhizuonianyefandezhulijun。jinliangnian，baohuodeyuzhicaichengweixuduonianqingyidainianyefandeshouxuan，gaopinzhidetongshihaizhizuofangbian，jiyoudidaodezhaotoucai，yeyoubigeshizudeyingcai。
在即將來臨的兔年之際，安井食品較早推出了新春預製菜禮盒。11月12日，安井食品就開始通過官方微信推出“玉兔迎春”預製菜肴禮盒，開始預熱春節市場。通過安井微信官方平台顯示，新品共有兩款禮盒，產品品類聚焦肉類硬菜，禮盒內有團圓盆菜、蔥燒海參、魚頭湯、黃金煎雞、花膠香芋、燉大鵝、醬鹵牛肉、薑母鴨、日式蒲燒鰻魚等預製菜產品。
11月22日，味知香食品2023年夜飯禮盒預告上市，開啟預售。禮盒共分為4款套餐，涵蓋的產品豐富多樣，具有豬肚雞、奧爾良烤翅、鮮貝蝦仁、蛤肉小炒、舟山大黃魚等一係列包容性強、消費者接受度高的中式家常菜肴，以及原切西冷牛排、法式羊排等受大家歡迎的冷食西餐產品。
11月28日ri，得de利li斯si在zai其qi微wei信xin公gong眾zhong號hao上shang發fa布bu了le最zui新xin的de兔tu年nian春chun節jie禮li盒he，為wei春chun節jie大da賣mai預yu熱re。這zhe次ci的de春chun節jie禮li盒he選xuan擇ze非fei常chang豐feng富fu，其qi中zhong包bao含han的de菜cai品pin以yi各ge種zhong鹵lu味wei和he肉rou製zhi品pin為wei主zhu。另ling外wai，得de利li斯si還hai推tui出chu了le密mi州zhou東dong坡po、星(xing)月(yue)禮(li)等(deng)價(jia)位(wei)稍(shao)高(gao)的(de)高(gao)端(duan)禮(li)盒(he)，以(yi)及(ji)高(gao)檔(dang)火(huo)腿(tui)禮(li)盒(he)，無(wu)論(lun)是(shi)走(zou)親(qin)訪(fang)友(you)還(hai)是(shi)犒(kao)賞(shang)家(jia)人(ren)都(dou)很(hen)合(he)適(shi)。比(bi)較(jiao)特(te)別(bie)的(de)是(shi)，這(zhe)次(ci)一(yi)同(tong)推(tui)出(chu)的(de)還(hai)有(you)中(zhong)式(shi)醬(jiang)鹵(lu)禮(li)盒(he)和(he)田(tian)園(yuan)蔬(shu)菜(cai)禮(li)盒(he)，滿(man)足(zu)不(bu)同(tong)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)的(de)需(xu)求(qiu)。
製圖：FDL數食主張
除了龍頭預製菜企業，一些新秀品牌也開始入局年夜預製菜賽道。近日，小牛凱西官宣推出兔年新年禮盒，以“小牛凱西牛禮上桌”為主題，打造出一桌美味、便捷、健康的新年大餐。禮盒共有牛禮上桌·兔個吉祥、兔個如意、兔個福氣、兔個心意4款。同時，小牛凱西聯合母嬰行業專業媒體“母嬰行業觀察”共同提出「新一代家庭的年味選擇」，以符合新一代家庭期待的好牛排引領新一代家庭餐桌浪潮。在社交平台，小牛凱西聯合奧蘭小紅帽、奶酪博士等十大品牌，通過吉祥IP年終聚會送福利形式，刻畫“牛禮上桌”理念。
圖源：小牛凱西天貓
疫yi情qing放fang開kai後hou的de第di一yi個ge春chun節jie，餐can飲yin行xing業ye迎ying來lai了le可ke喜xi的de變bian化hua，人ren們men對dui於yu聚ju餐can消xiao費fei的de需xu求qiu進jin一yi步bu釋shi放fang。在zai前qian不bu久jiu的de元yuan旦dan，各ge大da餐can飲yin門men店dian就jiu已yi推tui出chu年nian夜ye飯fan套tao餐can，開kai啟qi年nian夜ye飯fan預yu訂ding模mo式shi。
商務部數據顯示，各地年夜飯預訂火爆，一些老字號餐飲企業年夜飯預訂率達95%以上，秦皇島各大酒店年夜飯上座率超過90%，上海年夜飯銷售額同比增長11%。春節黃金周期間，遼寧、山東、山西、湖北、廣西、海南重點監測餐飲企業營業收入同比增長10%左右，河北、福建、內蒙古分別增長8.9%、8.0%和7.6%。
據新京報透露，目前，峨嵋酒家、烤肉宛、鴻賓樓、柳泉居、砂鍋居、又一順、西來順、quyuanjiuloudenglaozihaodenianyefanbaojianyudingyijingjiangjinjiucheng，youdeyijingwanquandingman。duojialaozihaofuzerenbiaoshi，xianzaiyijingyoubushaomeiyoudingshangnianyefandexiaofeizhekaishiyuding“年中飯”。在烤肉宛、烤肉季、曲園酒樓、長椿街馬凱餐廳、又一順等老字號，“年中飯”的預訂也已經近七成。
隨著年味日漸濃鬱，線下餐飲將借助年夜飯推動行業經濟回暖。
圖源：apexmanual
國潮、聯名複興古典風韻
春節象征著團圓、喜慶、吉祥，而春節的年貨也喜主打紅色、吉言等喜慶元素。對於“看臉”的(de)年(nian)輕(qing)一(yi)代(dai)而(er)言(yan)，好(hao)看(kan)的(de)包(bao)裝(zhuang)能(neng)夠(gou)最(zui)直(zhi)接(jie)地(di)給(gei)予(yu)他(ta)們(men)新(xin)春(chun)的(de)祝(zhu)福(fu)，並(bing)借(jie)此(ci)將(jiang)祝(zhu)福(fu)和(he)文(wen)化(hua)認(ren)同(tong)感(gan)傳(chuan)遞(di)給(gei)他(ta)人(ren)。對(dui)於(yu)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)而(er)言(yan)，又(you)是(shi)如(ru)何(he)拿(na)捏(nie)春(chun)節(jie)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)儀(yi)式(shi)感(gan)的(de)呢(ne)？
根據京東消費數據顯示，國潮是Z世代春節送禮消費趨勢的重要特點之一，春節前夕包含IP年貨禮盒在內的多品類禮盒類產品熱銷， 尤其是國風IP禮盒訂單量同比增長3倍，潮玩IP禮盒同比增長一倍。相較其他年齡段，00後購買老字號禮盒銷量同比增長達4.5倍，不禁讓人驚歎中華民族文化的魅力。
兔年即將到來，王老吉特別上線新春吉言罐、姓名吉言罐和吉祥兔罐，並且姓氏罐也將返場。目前該賀歲係列以已上線王老吉官方商城微信小程序、王老吉天貓旗艦店、王老吉京東旗艦店。其中姓氏吉言罐限量發售2023箱，僅上線王老吉官方商城微信小程序。
圖源：王老吉官方
除了飲料，致力於打造以食為禮、贈與美味、給予健康的東方文化屬性特色產品的文化消費品牌“山外山”還推出一款宋韻茶點食禮萬物福酥茶點糕點禮盒，內含6款宋韻茶點和一份茶點品鑒手卡，6款宋韻茶點分別為莓莓茶花蝴蝶酥、山形芝士曲奇、竹香桔丁冰沙酥、扁桃仁蔥香桃酥、椰蓉紅豆麻薯、椰蓉抹茶麻薯。
據(ju)悉(xi)，山(shan)外(wai)山(shan)萬(wan)物(wu)福(fu)酥(su)茶(cha)點(dian)糕(gao)點(dian)禮(li)盒(he)花(hua)形(xing)鐵(tie)盒(he)包(bao)裝(zhuang)靈(ling)感(gan)來(lai)源(yuan)於(yu)宋(song)代(dai)飲(yin)食(shi)及(ji)建(jian)築(zhu)特(te)色(se)，以(yi)宋(song)韻(yun)雅(ya)事(shi)插(cha)畫(hua)延(yan)承(cheng)宋(song)代(dai)點(dian)茶(cha)文(wen)化(hua)。該(gai)鐵(tie)盒(he)包(bao)裝(zhuang)可(ke)重(zhong)複(fu)使(shi)用(yong)，契(qi)合(he)環(huan)保(bao)理(li)念(nian)。
chuledawanguochaofuxing，yixienianhuohaikaishikuajielianming，wenwennanieleyangoumendexihao。xiangguanshujuxianshi，chaoguoliuchengdexiaofeizhehuigoumaibaozhuanggengxiyinrendechanpin。youqishiyi95後為代表的消費者，更加注重產品的顏值。
兔年將至，鍾薛高於近期推出兔年新春冰淇淋禮盒，已上線天貓、京東及抖音旗艦店。該禮盒以“兔年敲平安”為主題，“敲”諧音“超”，希望向消費者傳遞平安、喜樂、有愛的美好新年祝願。這也是鍾薛高繼“虎色生香”虎年禮盒後的第二款新春禮盒，同時也意味著“鍾薛高的糕”係列再添新品。
鍾薛高兔年冰淇淋禮盒整體采用3D立(li)體(ti)雪(xue)兔(tu)冰(bing)淇(qi)淋(lin)，兔(tu)子(zi)懷(huai)抱(bao)福(fu)袋(dai)，內(nei)置(zhi)一(yi)顆(ke)幸(xing)運(yun)物(wu)件(jian)，用(yong)木(mu)槌(chui)敲(qiao)碎(sui)福(fu)袋(dai)，即(ji)可(ke)收(shou)獲(huo)新(xin)年(nian)祝(zhu)福(fu)。福(fu)袋(dai)裏(li)藏(zang)著(zhe)不(bu)同(tong)的(de)幸(xing)運(yun)物(wu)件(jian)，分(fen)別(bie)代(dai)表(biao)不(bu)同(tong)美(mei)好(hao)寓(yu)意(yi)：敲出小兔子，代表“兔”然超平安；敲出錢幣，代表“兔”然超有錢；敲出愛心，代表“兔”然超有愛。
兔年之際，鍾薛高希望做一隻好吃又好玩的大兔子，既增加冬季吃冰淇淋的趣味性，也讓新春禮盒、冰淇淋禮盒的形式更多豐富、創新。
Nespresso濃遇咖啡為迎接農曆兔年的到來，攜手中國著名時尚設計師Angel Chen陳安琪打造限量版新年聯名係列。以農曆兔年和傳統生肖祝福為啟迪，Nespresso濃遇咖啡攜手Angel Chen設計2023年春節生肖兔形象，秉承綠色環保理念，本次設計從Angel Chen過往作品中未使用完的羊毛、手工編織材料和蕾絲，以及Nespresso回收的麻編咖啡袋獲取材料。
拚接兔所采用的回收材料將在線下店鋪的限量版係列專區同步陳列展出。此外，Nespresso濃遇咖啡與Angel Chen還將推出限量版農曆新年主題咖啡禮盒、咖啡機套裝等。
除此之外，海底撈和米菲聯名推出兔年新春好禮，包含聯名馬克杯、餐具禮盒、春聯福字、頭繩等，目前該款係列可通過海底撈app和會員小程序購買，預售15天。
圖源：海底撈微博
根據商務大數據監測，“年貨節”前5天全國網絡零售額達2080億元，比上屆同期增長4.7%，國人過節的熱情可見一斑。在這一片祥和與熱鬧的氛圍中，虎年即將謝幕，而兔年注定是熱鬧非凡，消費多元化的一年。
參考資料：
1、兔年限定！「好麗友」帶著蘋果胡蘿卜派來啦~| -foodtalks新探
2、高端化、低熱量、儀式感…… 或成年貨消費主流趨勢-全食展
3、多家企業搶推新春禮盒，兔年預製菜“預”展身手-中國食品報
4、北京多家餐企年夜飯訂滿，胡大飯館首度開啟年夜飯預訂-新京報
5、2022年貨消費，都有哪些新概念？-Foodaily每日食品
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