
文:妮 可
來源:零售氪星球(ID:LS-KXQ)
一些敏銳的新品牌已覺察到,切入即時零售平台,借勢這個新興渠道的紅利,能獲得傳統渠道難以獲得的覆蓋和快速引爆。
「零售氪星球」就發現,2022年,一些新銳品牌依托美團閃電倉,布局平台新商品供給,在單個市場快速引爆,即使在品牌起步期,也獲得了可觀的增長。

空卡蘇打酒最新上市的新品海報
新銳酒飲品牌空卡蘇打酒,是個典型玩轉新商業基礎設施的玩家。它們不止擅長用小紅書、快手等新媒介去塑造品牌影響力,還善於識別新渠道,在年輕人聚集的即時零售平台,快速鎖定和轉化目標人群。
作為2021年才上市的新酒飲品牌,空卡嚐試在年輕人最愛的長沙、成都等網紅城市,通過美團閃電倉鋪貨,可能僅布局40個倉店,就能無死角覆蓋整個城市,快速地與品牌看重的潮流年輕人互動起來。
用更小資源,更快覆蓋和更長時段去聚焦新場景,最大限度利用新渠道。空卡的清晰打法和不尋常渠道思路,讓一位走訪市場的美團閃電倉相關負責人印象極深刻。
2022年下半年,像空卡這樣希望加速搭即時零售“快車”的新品牌越來越多。
2022年10月,同在微醺賽道的氣泡白酒“曉醉”,在北京市場通過美團閃電倉B2B采購平台在相關商家鋪貨,做新品“搭載”推廣,竟實現一線區域市場的月銷量與同品類TOP品牌頭部係列商品打了一個平手。一個賽道新手,曉醉顯然試出了一條快速引爆區域市場的路徑。
識別新興平台和消費新趨勢,以小資源快速撬動大市場,成為一些新消費品牌要抓住的發展紅利。
01
新品牌:突圍窘境
管理學家彼得·德魯克有一條被廣泛提及的語錄,“消費者想購買的商品,很少是公司以為的它正在賣的那些。”
他所揭示的“供需錯配”現象,其實,在消費快速迭代的眼下市場更為突出。2018年,美團發布即時零售品牌美團閃購,以平台模式做萬物到家。很快,美團閃購團隊就從一個內部指標——低質量搜索(用戶在平台搜索一個關鍵詞沒有特別合適匹配的商品)的數據上發現,“需求比供給跑得快,線上消費者需求與線下商品供給不完全匹配。”
這個即時零售平台上的“供需錯配”,成為一個新賽道萌發的起點,更成為新品牌們的機遇“快車”。讓它們在沒足夠實力和資源去滲透現有渠道時,有機會在代表未來的新興平台上找到突破口。
yaozhidao,wulunshidianshang,haishiyibeichuantongdapinpaimenbachidexianxiashitidian,xinpinpaimenyaochongpofanli,zaixiaofeizheyanqianlulian,qiufazhan,shenzhihuodebaofazengchangfeichangbuyi。
即ji使shi是shi傳chuan統tong快kuai消xiao品pin大da牌pai,有you多duo年nian積ji累lei的de品pin牌pai影ying響xiang力li和he渠qu道dao資zi源yuan,要yao是shi推tui一yi個ge新xin品pin,也ye很hen難nan在zai飽bao和he的de渠qu道dao裏li,獲huo得de更geng多duo推tui薦jian,更geng別bie說shuo迅xun速su地di全quan麵mian覆fu蓋gai市shi場chang。
一位業內人士告訴「零售氪星球」,站在線下實體店角度,高頻、高周轉的商品才有利可圖,所以,引入新品牌和新品類風險很大,自然很謹慎。
但在新興平台,新品牌“出頭”的幾率就很高。尤(you)其(qi)是(shi)本(ben)地(di)生(sheng)活(huo)平(ping)台(tai),擠(ji)滿(man)了(le)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe),會(hui)極(ji)為(wei)看(kan)重(zhong)一(yi)些(xie)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)喜(xi)歡(huan)的(de)新(xin)奇(qi)特(te)商(shang)品(pin)。平(ping)台(tai)流(liu)量(liang)大(da),集(ji)聚(ju)求(qiu)新(xin),又(you)快(kuai)的(de)需(xu)求(qiu),新(xin)商(shang)品(pin)的(de)動(dong)銷(xiao),甚(shen)至(zhi)會(hui)比(bi)線(xian)下(xia)便(bian)利(li)店(dian)還(hai)要(yao)高(gao)。
關鍵是,對新品牌而言,即時零售渠道目前增速很快,是一個趁勢起飛的發展節點。
2022年10月,消費者研究公司凱度(Kantar)發布的中國消費市場洞察報告《在快速變化的O2O賽道中驅動增長》顯示,65%的快消品類在O2O上的增長幅度大於該品類在全渠道增長幅度。其中,即時零售是這個賽道增速亮眼的主要驅動力,截至2022年7月15日,通過即時零售方式達成的銷售額同比增長16%,位居全渠道第一。
新人群,新趨勢,新平台……即時零售平台是新品牌不可錯失的機遇“快車”。
02
從0到1,從1到100,新銳品牌們的機遇
新平台,新場景,連接新品牌與新人群,往往蘊含奇跡般的爆發力。
過去10年,從“淘品牌”、到“拚品牌”、“抖品牌”到“快品牌”們的起飛,都在揭示借勢的價值,新人群的觸達,新渠道的先發和新場景的營銷,搶先上“新”,可能是一個新生品牌可遇不可求的機遇。
從眼下看,快速攀升的即時零售賽道,新品牌有機會快速上位。根據美團對消費者行為的調研,外賣店鋪曝光58%來自搜索,搜索詞中61%是商品名稱、17%是品類、11%是品牌。
這意味著,從品類切入,滿足懶宅急的需求,新品牌“冒頭”的可能極大。
去年11月,新銳品牌每日黑巧,在上海市場通過美團閃電倉及其B2B采購平台渠道布局即時零售,希望實現新品深度鋪市及曝光,進而逐步提升品牌規模。
美團閃電倉統籌展開了每日黑巧全方位招商及鋪市,對美團閃電倉商家端,先鋪貨後結算消除新品持貨壓力;在消費者端,品牌投入大力度爆品折扣活動,讓消費者低價嚐鮮;而美團,則通過賦能商家營銷,支持站內投放資源實現商品快速銷售。

每日黑巧的這次上海鋪市活動,最終合計鋪市82家門店,鋪市率93.2%。品牌曝光人數30萬+,品牌發展了1100+新用戶。躍居同城美團閃電倉商家內,巧克力分類銷售額Top1單品,超過該單品在其他穩定合作頭部O2O平台銷售的兩倍。
quxianggengbianlidexiaofeiqushi,cuihuagengduopinleihefuwujiasuqianyidaojishilingshousaidao。meiriheiqiaozhecidangechengshidechangshijiazhizaiyu,paotongjishilingshouxinqudao,fuzhigengduochengshi,suodingxinrenqun,goujianjishichangjingdepinpaixiaofeixiguan,xingchengpinpaidechijiufugou。
對dui於yu新xin品pin牌pai,即ji時shi零ling售shou平ping台tai,可ke以yi用yong低di風feng險xian方fang式shi快kuai速su測ce試shi和he迭die代dai。畢bi竟jing,以yi新xin品pin牌pai的de資zi源yuan和he能neng力li,無wu論lun速su度du和he覆fu蓋gai廣guang度du,很hen難nan實shi現xian大da規gui模mo露lu出chu,獲huo得de目mu標biao人ren群qun的de快kuai速su反fan饋kui。
尤其是,平台可以在特定區域,聯動更多美團閃電倉店,統一營銷推廣,效率更高。
ciwai,xiangbichuantongxianxiaqudao,fuqixiaodianhuobianlidian,jishilingshoupingtainengjiangxianxiaxiaofeizheshuzihua。xinpinpaikeyitongguopingtai,shiyongyuanchaochuantongxianxialingshoudeshujuhegongju,zhenduixingdijianliyingxiaohetuiguang、甚至是研發策略。
“新工具和數據將帶來新的騰飛”,在一位美團閃電倉商家看來,絕對不能小看數字化經營工具的價值。即時零售平台提供的分析工具,就像工業文明的蒸汽機/車床,提供的數據就像工業血液——煤炭/石油。
03
新平台:不可錯失的機遇“快車”
一位知情人士告訴「零售氪星球」,美團閃電倉項目2022年的主要發力點,就是在國內中大型城市擴充門店,增加覆蓋密度。
截止2022年底,美團閃電倉已覆蓋全國180個城市,2000+門店,全國主要城市均有覆蓋,相比2022年中的數據,無論是滲透城市數,還是門店數,基本是翻番的速度。
在美團閃購平台,正長出一個基於即時零售的新供給網絡,服務眼下平台裏幾乎最年輕的新生代消費者——美團一項用戶調研數據顯示,其用戶中有60%是90後,80後以下占85%。
美團最新發布的2022年Q3財報顯示,依托各類實體經濟市場主體,美團通過發展即時零售,為更多中國消費者提供了最快30分鍾“萬物到家”的商品和服務。美團最新公布的年交易用戶數為6.87億。除用戶數保持增長,用戶消費頻次也在提升,交易用戶年均易筆數39.5筆,同比增長15%。
meituanshandiancangxiangmu,zuoweixingonggeiwangluodegoujianzhe,yizaixinpinpaifuhuashang,tanchuyixiemendaohezuofa。biru,zhichishangjiayingxiaojifeiyonghezhanneiwailiuliangziyuan,shixianshangjiayunyingchayihua。
在品牌新品全城深度鋪市方麵,美團閃電倉B2B采購平台項目團隊已跑通了快速【推廣-曝光-銷售】的模式,目前,可實現APP主站全城市品牌曝光,幫品牌拓展新用戶,建立與消費者的聯係。
更重要的是,試點市場跑通後,美團閃電倉團隊可以幫品牌快速複製推廣到其他城市,提升規模。
任何新品牌的養成,都沒有“奇跡瞬間”,是趁勢崛起還是曇花一現,很大程度源於團隊的新認知、新方法,以及對新平台、新流量的把握。
敏銳感知變化,擅用新商業基礎設施,比別人早一步登上新大陸,極有可能,已站上向上攀升的拐點。


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