
文:李豔豔
來源:中國企業家雜誌(ID:iceo-com-cn)
12月10日~11日,由《中國企業家》雜誌社主辦的“第二十屆中國企業領袖年會暨第二十二屆中國企業未來之星年會”隆重舉行。在年會開幕環節的“新征程·新動能”主旨演講中,新希望集團董事長劉永好發表了“緊跟市場需求變化 尋找企業發展新動能”的主題演講。
從劉永好的演講中,你將獲得以下核心要點:
1.談穿越周期的經驗:“今年是新希望創業40周年,發展過程中,我們克服了很多困難,也穿越了很多周期。總的來看,最重要的經驗之一就是一定要研究市場、貼近市場,以不斷滿足市場和消費者需求變化的方式,來調整自身的產業布局、發展模式和生產方式。”
2.談捕捉市場需求:“新希望對於市場的關注和研究不亞於很多潮流行業。當我們發現一個新變化、新賽道,發現它有需求又有痛點的時候,我們認為這就是機會和動能,如果能在這個大賽道裏把解決需求和痛點的小切口做精、做專,將帶來意想不到的市場和用戶。”
3.談貼近年輕消費者:“我(wo)們(men)在(zai)內(nei)部(bu)總(zong)是(shi)強(qiang)調(tiao),要(yao)靠(kao)近(jin)市(shi)場(chang),特(te)別(bie)是(shi)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)需(xu)求(qiu)。這(zhe)幾(ji)年(nian),我(wo)們(men)開(kai)始(shi)思(si)考(kao),有(you)沒(mei)有(you)可(ke)能(neng)讓(rang)酥(su)肉(rou)成(cheng)為(wei)全(quan)國(guo)人(ren)民(min)吃(chi)火(huo)鍋(guo)時(shi)都(dou)必(bi)配(pei)的(de)一(yi)道(dao)菜(cai)。要(yao)把(ba)酥(su)肉(rou)推(tui)廣(guang)到(dao)全(quan)國(guo),關(guan)鍵(jian)在(zai)於(yu)突(tu)破(po)傳(chuan)統(tong)酥(su)肉(rou)生(sheng)產(chan)模(mo)式(shi)。”
4.談競爭壁壘:“全產業鏈配套升級和打造,是我們與一般企業,特別是規模較小、但更為靈活的企業在競爭時的一個壁壘優勢。鮮生活成立才六七年,最新估值已過百億元,今年銷售額有望突破120億元,是中國冷鏈物流行業頭部企業,也是一家名副其實的獨角獸企業。”
5.“為了讓組織更有活力,我們推行了以‘四共’理念為基礎的合夥人機製。人們常說創業都是九死一生,成功率不會超過10%,而我們這個體係孵化的企業,創業成功率大過50%,甚至有60%。”
以下為劉永好演講內容實錄(有刪改):

這zhe兩liang年nian,很hen多duo人ren都dou明ming顯xian感gan到dao發fa展zhan邏luo輯ji變bian了le,慣guan用yong的de方fang法fa不bu靈ling了le,大da家jia或huo多duo或huo少shao地di都dou遇yu到dao一yi些xie困kun難nan和he挑tiao戰zhan。盡jin管guan麵mian對dui困kun難nan,但dan發fa展zhan經jing驗yan也ye告gao訴su我wo們men,在zai變bian局ju中zhong抓zhua住zhu機ji會hui,積ji極ji適shi應ying和he調tiao整zheng,就jiu能neng進jin入ru新xin的de發fa展zhan階jie段duan,反fan之zhi則ze容rong易yi落luo入ru發fa展zhan陷xian阱jing,停ting滯zhi不bu前qian,甚shen至zhi走zou下xia坡po路lu。
如何為企業發展不斷尋找新的動能,是每個企業和企業家思考最多的問題。我以新希望為例,講一下我們的幾點經驗。
今年是新希望創業40周年,發展過程中,我們克服了很多困難,也穿越了很多周期。總的來看,最重要的經驗之一就是,一定要研究市場、貼近市場,以不斷滿足市場和消費者需求變化的方式,來調整自身的產業布局、發展模式和生產方式。新希望是一個以農牧食品為主的企業,這個行業是基礎性行業,存在利潤薄、周期長、風險高,科技轉化相較其他前沿行業較慢等特點。隨著我國人民生活水平的提高和市場格局的變化,如何用新技術、xinlinianlaitiaozhengqiyehezuzhi,rangqiyehezuzhigengkuaidishengchanchumanzuxiaofeizhexuqiudechanpin,genghaodiweixiaofeizhetigongshihetamenshenghuofangshidefuwu,shiwomenyizhizainulideshi,yeshiwomenrenweideqiyefazhanzuizhongyaodexindongnengzhiyi。01
要善於捕捉、創造新的市場需求
新希望對於市場的關注和研究不亞於很多潮流行業,我們內部強調要看清市場競爭的格局,看到市場最新的變化,要適應它、了解它、應對它。我們要善於發現市場需求的變化,當我們發現一個新變化、新賽道的時候,發現它有需求又有痛點的時候,我們認為這就是機會和動能,如果能在這個大賽道裏把解決需求和痛點的小切口做精、做專,將帶來意想不到的市場和用戶。2011nian,xinxiwangruyezairuzhipinxingyejingzhengyijingfeichangbairehuadegejuxia,kaishixunzhaozijidexinjihui。zaichangwennaishichangnanyidakaijumiandebeijingxia,womenkaishisikao、調研能不能在鮮奶這個賽道上做出一些突破。當時正趕上消費升級大潮,老百姓對吃穿住行的品質要求普遍提高,對包括更高品質的肉、蛋、奶,以及水果蔬菜等入口生鮮食品有著很大的需求。
後來我們根據市場的調研和產品測試,推出了當天生產、當天銷售的“24小時”係列鮮奶,這個產品最開始被認為運營成本太高,不可能大規模推廣。但今天,“24小時”係列已經成為高端鮮奶市場的頭部品牌,也滿足了很多消費者在乳製品方麵的升級需求。
另外一個案例,是我們新希望美好食品旗下有一個年銷售額超十億的爆款單品——小酥肉。
酥肉本身是川渝地區非常受歡迎的傳統美食,幾乎在每一個火鍋店,不管是作為小吃還是菜品,都能看到酥肉。womenzaineibuzongshiqiangtiao,yaokaojinshichang,tebieshinianqingrendexuqiu。zhejinian,suizhehuoguohuobianquanguo,faxiansuroufeichangshouaichihuoguodenianqingrenxihuan,zaijiazhiyuzhicaidefengkou,womenjiukaishisikao,youmeiyoukenengrangsurouchengweiquanguorenminchihuoguoshidoubipeideyidaocai。yaobasuroutuiguangdaoquanguo,guanjianzaiyutupochuantongsuroushengchanmoshi,yaojianlichanpinbiaozhun,youlebiaozhuncainengshixiangongyehuashengchan,youlegongyehuashengchancainengshixianguimohua,cainengdaidongzhenggeqiyehexingyedecaipinbiaozhunhuafazhan。zaizhegemubiaoxia,meihaoshipindatonglequangongyingliandepipei,yikaoshangxiayouqiye,jihelebaohanyanfa、原料、大廚、生產、品控、銷售等一套係統性工程,在解決品控的前提下逐步走向全國市場。
美好小酥肉的發展勢頭非常好。2022年,美好食品與全國10餘萬家餐飲門店達成合作,“美好農家小酥肉”全年銷售額有望突破15億元。02
在全產業鏈上做出壁壘優勢
chuletiejinshichanghexiaofeizhe,xinxiwangdelingyidatedianheyoushi,jiushiquanchanyeliandepeitaoshengjihedazao。womenrenweizheshiwomenyuyibanqiye,tebieshiguimojiaoxiao、但更為靈活的企業在競爭時的一個壁壘優勢。qianmianwotidao,xinxiwangruyezaiquanguolvxianfalixiannaisaidao,zaizhegeguochengzhong,youyigehendadetongdian,jiushidangshilenglianwuliugenbushang,wufaanshibaozhidijiangxiannaisongdaoxiaofeizheshoushang。lenglianwuliufazhanbuwanbeishidangshizhenggezhongguonongmu、食品行業的短板,當時的情況是,幾乎每家公司都有自己的冷鏈車、冷庫,但是效率極低。
一開始,我們把我們乳業和食品加工的冷鏈產業集中起來,成立一個合夥製公司,先給我們內部服務,然後慢慢走向市場。2016年,我們經過幾年的調研、分析,判斷大趨勢下冷鏈物流是必須要解決的痛點行業,是潛力巨大的賽道。當時行業每年就有2500億(yi)元(yuan)的(de)銷(xiao)售(shou)額(e),預(yu)估(gu)十(shi)年(nian)後(hou)將(jiang)達(da)萬(wan)億(yi)規(gui)模(mo)。此(ci)外(wai),這(zhe)一(yi)行(xing)業(ye)很(hen)分(fen)散(san),沒(mei)有(you)明(ming)顯(xian)的(de)頭(tou)部(bu)企(qi)業(ye),大(da)家(jia)都(dou)剛(gang)起(qi)步(bu),所(suo)以(yi)我(wo)們(men)決(jue)定(ding),在(zai)這(zhe)個(ge)行(xing)業(ye)加(jia)大(da)投(tou)入(ru)。
suihou,womenchenglilexianshenghuolenglianwuliugongsi,yishuzihuahehulianwangyuanshengqiyedexingtaihefangfa,tishengshengxianshicaidezhouzhuanlvhepinkongbiaozhun。ciwai,xinxiwangjituanhaiduizhegegongsifuyugezhongnengli,zhenghegeleiziyuan。muqian,xianshenghuochenglicailiuqinian,zuixinguzhiyijingguobaiyiyuan,jinnianxiaoshoueyouwangtupo120億元,是中國冷鏈物流行業的頭部企業,也是一家名副其實的獨角獸企業。03
以新理念、新機製作保障
在找到了市場的需求,發現了廣闊的賽道以後,解決組織的問題成為撬動新動能的關鍵。為了讓組織更有活力,我們推行了以“四共”理念為基礎的合夥人機製。“四共”理念就是“共識、共創、共享、共擔”,在形成共識的基礎上,要共擔風險、共享價值、共同創造,以合夥人機製,成立更加精幹的、獨立的體係和團隊去做新領域、新賽道。
在共識和機製的加持下,找準市場機遇,選擇好的、適合的賽道,加上集團的綜合賦能,這些結合起來,創業成功率就會大大提高。人們常說創業都是九死一生,成功率不會超過10%,而我們這個體係孵化的企業創業成功率大過50%,甚至有60%。其原因,就是它既具有小微企業、創新創業的優勢,又有大企業、大品牌的賦能和支持。
這就是我們總結出的經驗,用年輕人,用新的理念,用新的合夥人機製,從分配的角度、製度的角度、組織的角度進行變革。以這些為保障,去捕捉市場的需求、解決市場的痛點,去創造新的市場需求、贏得更多機遇,來找到企業發展新的動能。
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