
文:樊益寧
來源:壹覽商業(ID:yilanshangye)
11月30日,山姆會員店無錫首店正式開業。這是山姆在江蘇省的第7家門店,也是全國的第41家門店。
壹覽商業獲悉,山姆無錫濱湖店位於無錫濱湖區觀山錄196號,占地2萬多平方米,配備有千餘停車位,且緊鄰金匱公園地鐵站,交通便利。店內布局方麵,該店營業區淨高達9米,過道寬3米。
商品及運營層麵,除約4000個SKU商品外,無錫濱湖店也設置了山姆廚房、眼鏡中心、健康管理中心等多個互動體驗區域。目前,除到店購物外,會員還可以在山姆APP、京東等多個平台購物。
進入2022年以來,山姆加快了擴張步伐。今年前11個月,山姆新增5家門店,分別位於上海、重慶、南寧、長沙、無錫,此外山姆北京大興店也將於12月開業迎客。也就是說,山姆在今年總共將要開業6家門店,這是山姆進入中國市場25年以來,新開門店數量最多的一年。
近年來,由於新業態湧現、疫情衝擊等多重因素影響,大賣場持續走低,關店成為大賣場業態的一個關鍵詞。
據壹覽商業不完全統計,今年前三季度,實體零售多個業態中有超2700家門店關閉,其中僅商超業態便關店100多家,涵蓋27家企業。沃爾瑪中國也沒有避免這一衝擊,同期關閉門店將近20家。另外,從2016年到2021年,沃爾瑪在中國市場也曾關閉100多家門店,多數都是大賣場,其中僅2021年便關閉超30家。
大賣場業務經營慘淡,但沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜在今年11月底舉辦的“CCFA新消費論壇——2022中國零售領袖峰會”上表示,“周期波動”,就如春夏秋冬的四季變化,是市場經濟逃不掉的規律。而且再難的市場,也有增長的空間和機會。
在近日發布的沃爾瑪Q3財報顯示,雖然2023財年前三季度收入4472.41億美元,同比增長6.52%,但前三季度淨利潤同比減少46.80%,特別是三季度虧損17億美元。但沃爾瑪中國電商業務表現出色,旗下的山姆會員店銷售額和會員數量均有所增長。
顯然,對於沃爾瑪中國來講,他們的增長空間和機會就是山姆會員店。
1996年,沃爾瑪進入中國市場,並於同年開出第一家沃爾瑪購物廣場和第一家山姆會員店。隨後,沃爾瑪開始在中國快速擴張,截至2012年底,共開出280家大賣場門店。但同時,因為經濟發展、物業等多方麵原因,山姆會員店則一直擴張緩慢,同期僅開出8家門店。

直到2016年底,山姆共開出15家門店。此後,山姆擴店數量穩定增長,據壹覽商業統計,在2017年至2021年5年內,山姆在中國新開業門店分別為4家、4家、3家、5家、5家,總計21家,占彼時門店總數的一半以上。
進入2022年,山姆更是加快擴張步伐,開店數量創曆年新高。在今年前11個月,山姆新開5家門店,此外12月份仍有一家門店即將開業。
在(zai)零(ling)售(shou)電(dian)商(shang)行(xing)業(ye)專(zhuan)家(jia)莊(zhuang)帥(shuai)看(kan)來(lai),山(shan)姆(mu)之(zhi)所(suo)以(yi)在(zai)最(zui)近(jin)幾(ji)年(nian)才(cai)開(kai)始(shi)擴(kuo)張(zhang)提(ti)速(su),有(you)一(yi)部(bu)分(fen)原(yuan)因(yin)和(he)沃(wo)爾(er)瑪(ma)的(de)企(qi)業(ye)文(wen)化(hua)和(he)經(jing)營(ying)理(li)念(nian)相(xiang)關(guan)。在(zai)其(qi)看(kan)來(lai),沃(wo)爾(er)瑪(ma)是(shi)一(yi)家(jia)穩(wen)健(jian)的(de)公(gong)司(si),而(er)山(shan)姆(mu)也(ye)正(zheng)是(shi)秉(bing)承(cheng)著(zhe)這(zhe)一(yi)理(li)念(nian)。
事實上,除門店擴張加速外,山姆會員店在業績方麵也為沃爾瑪貢獻了不可忽視的力量。從全球市場來看,財報數據顯示,在2023財年第三季度,沃爾瑪總收入為1528億美元,同比增長8.7%。其中,沃爾瑪山姆會員店的可比銷售增長10.0%,會員收入增長了8.0%,會員人數創曆史新高。

從中國市場來看,近一年來沃爾瑪中國業績之所以出現回暖,也主要是因為山姆會員店的強勢增長掩蓋了大賣場業態表現疲軟。
2021年,倉儲會員店業態迎來大爆發。
這一年,除山姆、Costco等外資企業依舊加速擴張外,包括永輝超市、Fudi、家家悅、人人樂等多家本土實體零售企業也紛紛入局。據壹覽商業不完全統計,從2021年到2022年3月底,全國新開業倉儲會員店(倉儲店)超過100家。

事實上,倉儲會員店並非是新概念。除山姆外,麥德龍也在1996年進入中國布局倉儲會員店。但與山姆持續深耕倉儲會員店不同的是,因在華擴張艱難,麥德龍在2010年開始轉型大賣場。
至於倉儲會員店為何能夠在近幾年發展火熱,在壹覽商業看來,主要原因有三:
一是物業,因為占地麵積大、樓(lou)層(ceng)高(gao)等(deng)要(yao)求(qiu),選(xuan)址(zhi)難(nan)一(yi)直(zhi)製(zhi)約(yue)其(qi)早(zao)期(qi)擴(kuo)張(zhang)的(de)一(yi)大(da)原(yuan)因(yin),而(er)單(dan)獨(du)造(zao)樓(lou)的(de)話(hua),成(cheng)本(ben)又(you)太(tai)高(gao)。從(cong)當(dang)前(qian)來(lai)看(kan),物(wu)業(ye)方(fang)麵(mian)的(de)選(xuan)擇(ze)增(zeng)多(duo),且(qie)消(xiao)費(fei)水(shui)平(ping)升(sheng)高(gao)後(hou),不(bu)少(shao)家(jia)庭(ting)都(dou)已(yi)配(pei)備(bei)汽(qi)車(che)。
二是經濟,一家倉儲會員店的選址、經營,對周邊消費者的收入有一定程度的要求。而早先,大多城市的人均消費水平不高,山姆、麥德龍也隻能在有限的幾個城市發展。隨著經濟發展,我國人均GDP快速增長,且經過多年市場培育,付費會員製開始為消費者所認可。
三是大賣場式微,在電商、shequtuangouyijiyiqingdengchongjixia,chuantongshangchaoqiyeyejixiahuamingxian。zaizheyiqingxingxia,bushaolingshouqiyekaishixunqiuxindezengchangdian,ercishi,cangchuhuiyuandianyinglaiquanxinfazhanjieduan,zheyegeiyixielingshouqiyemouqiuzhuanxingdailaileyigehaodefangxiang。
從目前來看,雖然整個業態發展火熱,不斷有新玩家入局,但從門店數量、影響力來講,山姆占據著優勢地位。
首先,山姆進入中國市場最早,可以說是國內倉儲會員店業態的開局者。因此,在對市場教育、培養消費者購買習慣方麵,也是經驗最多、影響力最大的一家。截至當前,山姆會員店在中國市場的付費會員人數已超過400萬人。
其次,在運營能力上,在深耕中國市場長達20多年後,山姆已具備了成熟的供應鏈能力。而像一些後入局的玩家,身上或多或少都有一些山姆的影子。
再次,在門店數量,山姆是當前倉儲會員店中門店數量最多的品牌之一,在門店運營上也最穩定。
對此,莊帥也表示,不管在供應鏈還是服務方麵,山姆算是做的非常好的品牌。
至於本土零售企業推出的存儲會員店,由於轉型時間周期比較長,未來仍需長時間的摸索。
但也有零售行業人士認為,單從供應鏈來講,像山姆、Costco這類外資企業是站在國際市場的角度做供應鏈,而本土企業則是以國內市場、甚至區域市場這樣一個高度來發展供應鏈。視野不一樣,格局自然也不一樣,所以在門店運營上也略有不同。
倉儲會員店雖然目前熱度很高,但同時問題也很多。
最主要的問題是形似而神不似。最突出的表現是,一yi些xie企qi業ye雖sui然ran舉ju著zhe倉cang儲chu會hui員yuan店dian的de招zhao牌pai,但dan裏li子zi還hai是shi做zuo大da賣mai場chang的de那na一yi套tao。具ju體ti來lai看kan,不bu少shao倉cang儲chu會hui員yuan店dian品pin牌pai僅jin僅jin是shi在zai陳chen列lie方fang式shi上shang,將jiang原yuan來lai的de單dan個ge商shang品pin零ling售shou改gai為wei大da包bao裝zhuang零ling售shou,但dan在zai商shang品pin上shang,依yi舊jiu使shi用yong原yuan來lai經jing營ying大da賣mai場chang時shi的de供gong應ying鏈lian,具ju有you差cha異yi化hua的de商shang品pin很hen少shao。
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在壹覽商業看來,這些存儲會員店品牌之所以會出現此類亂象,最主要是因為其沒有抓住做好存儲會員店的核心——即商品。
對dui於yu大da多duo消xiao費fei品pin牌pai來lai講jiang,能neng否fou走zou得de更geng長chang遠yuan,主zhu要yao在zai於yu其qi商shang品pin力li。這zhe一yi點dian,對dui於yu倉cang儲chu會hui員yuan店dian同tong樣yang適shi用yong,核he心xin競jing爭zheng力li依yi舊jiu在zai商shang品pin層ceng麵mian,即ji以yi好hao商shang品pin、低價格來服務付費會員,降低會員決策成本。
woermazhongguozongcaizhuxiaojingtongyangrenwei,zaishichangcongzengliangzhujianzhuanxiangcunliangdezhouqizhong,zhishengdehexinnenglishihuiguilingshoudejibengong,jitongguotishengshangpinli,tishenggongyinglianzhengtixiaolv,weigukehehuiyuanchixudichuangzaojiazhi。
為(wei)此(ci),過(guo)去(qu)兩(liang)年(nian)中(zhong),沃(wo)爾(er)瑪(ma)中(zhong)國(guo)所(suo)有(you)的(de)工(gong)作(zuo)都(dou)是(shi)圍(wei)繞(rao)這(zhe)個(ge)核(he)心(xin)而(er)展(zhan)開(kai)的(de),即(ji)打(da)造(zao)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)商(shang)品(pin)力(li),打(da)造(zao)極(ji)致(zhi)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)整(zheng)體(ti)效(xiao)率(lv),打(da)造(zao)以(yi)顧(gu)客(ke)和(he)會(hui)員(yuan)為(wei)中(zhong)心(xin)的(de)強(qiang)運(yun)營(ying)組(zu)織(zhi)。
以山姆為例,其自有品牌商品便是其最具差異化、最具競爭力的東西。據了解,目前山姆會員店中有約4000個SKU,其中自有品牌商品占比約30%,單這一部分每年的銷售便占山姆總收入超過35%。
也正是因為商品具有稀缺性,山姆不僅能夠吸引更多會員,在續費率上也保持較高的水平。官方數據顯示,在2020年,山姆會員店在中國的會員數量還是300萬,而截止2021年11月底,會員數量突破400萬人,續費率80%以上。
總體來講,山姆在近些年發展確實不錯。但值得注意的是,隨著門店數量越來越多,山姆在管理上也曝出一些問題。
今年1月,山姆會員店因為APP默認五星好評被市場監管認定為“存在對商品的用戶評價作虛假的商業宣傳,欺騙、誤導消費者”,被罰款30萬元。9月,有媒體曝出山姆在售賣一款標注與Dior聯名的兒童玩具,但該產品並非是大眾熟知的克裏斯汀·迪奧(ChristianDior),疑似售假。
顯然,山姆在高速發展的同時,也應該注意加強門店管理、供應鏈方麵的問題。


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