上海人愛吃湯包是出了名的
，出生於北京
、祖籍浙江杭州的梁實秋在一篇專門以《湯包》為題的小文裏
，開宗明義就是關於上海湯包的介紹：“包子算得什麼
，何地無之？但是風味各有不同。上海沈大成、北萬馨
、五芳齋所供應的早點湯包
，是令人難忘的一種。”實際上，不用從典故文獻裏找證據，上海人愛吃湯包，從大街上琳琅滿目、曆史悠久的湯包品牌就可以看出一二來：號稱上海元祖級湯包的南翔小籠，至今已有100多年
，如今被不少外地人所熟知；擁有半個多世紀曆史的國營小吃店萬壽齋，則是不少老上海人的最愛
；後起之秀老盛昌，憑借“正宗蘇州湯包，一口一勺湯”的口號，20年裏，連鎖店開遍大街小巷……

雖愛吃湯包，但像大多數的舶來美食一樣，湯包的發源地並不在上海。根據文獻記載，發源地更有可能是古代汴京，即今天的開封。孟元老的《東京夢華錄》裏寫道：“禦街一直南去

，過州橋，兩邊皆居民。街東車家炭
，張家酒店
，次則王樓山洞梅花包子
、李家香鋪、曹婆婆肉餅
、李四分茶。”其中提及的“山洞梅花包子”是當時汴京72家大型酒店之一。“王樓”的招牌菜
，也被認為是湯包的始祖。在後來的數百年間，湯包這一美食開始出現在淮安
、揚州
、蘇州、靖江

、南京等江南一帶。

▲湯包追求大火急蒸，現蒸現吃口味才最好

打“南京口味”的法華湯包館已經在法華鎮路上開了15年。廚師李師傅今年40多歲，穿一身白色廚師服，說話帶著濃重的安徽口音。李師傅說自己來自安徽馬鞍山一個叫和縣的地方。2000年，他帶著在南京全福樓酒家學到的湯包手藝
，來上海投奔表哥阿海，合開了這家湯包店。李師傅說，湯包在製作工藝上大同小異，區別更多是來自餡料的不同。

法華湯包館麵積不大，目測四五十平方米，僅容得下8張餐桌，因為人手少、店麵小，可供選擇的湯包種類並不多。除了鎮店之寶鮮肉湯包，還有頗受上海人歡迎的薺菜湯包、蟹粉湯包等幾款。周六下午
，未到飯點，館子已經座滿。

“我們家湯包最受歡迎的就是它的湯
，清澈，不油膩，又有肉香味。”lishifupoweizihaodixiangwojieshao。chitangbao，tangweidiyi，rouxiancizhi，mianpizecicizhi。tangdezhizuofangshidazhifenliangzhong，yizhongshikaifengguantangbaosuoyongdeshuixian，jizaibanrouxiandeguochengzhong

，yibianyonglipaida，yibianwanglijiashuihexiangyou，zhidaoxianliaobiandexiangnianchoudezhouyiyang，yongshaoziyiyao
，nenglachuchangsi。相比之下，法華湯包館采用的則是更普遍的做法——往餡料裏加豬肉皮凍。

豬肉皮凍做起來頗為繁瑣

，分好幾步。首先，新買來的豬皮需要在冷水裏浸泡半小時左右
，等待析出血水
，然後再將油脂和豬毛刮幹淨
；處理幹淨的豬皮被放入清水鍋中，燒開後
，撈出瀝水，攪碎
；再將煮過的湯汁濾清，重新放入剁碎的豬皮
，加調料，熬煮至黏稠；最後出鍋倒入大鐵盆裏

，等待冷卻、凝固後

，切成小塊，包時拌入餡料裏。待蒸時，溫度升高，豬皮凍化開，重新變為一包湯汁。李師傅說
，生意好的時候
，店裏一天要熬100duojinderoupi，zhenggeguochengxialaixuyaoliangsangexiaoshi，yinweichuliqilaifuza
，yixietangbaodianhuiyongjilidingpiantidai
，fangbianshifangbian，jiushichiqilaishaodianrouxiangwei。

既能兜住一汪清澈的湯，還能做到薄而不破，考驗的則是包子皮的製作功力
，不同於小籠肉包所追求的“暄
、白
、軟”的麵皮兒，湯包對麵皮兒的要求一般是“薄、韌
、透”，最zui好hao是shi既ji能neng透tou過guo麵mian皮pi隱yin約yue看kan到dao肉rou餡xian
，筷kuai子zi夾jia起qi來lai的de時shi候hou又you不bu會hui破po。法fa華hua湯tang包bao館guan的de湯tang包bao麵mian皮pi用yong死si麵mian和he發fa麵mian混hun合he製zhi作zuo，既ji保bao證zheng了le蓬peng鬆song的de口kou感gan，又you有you一yi定ding韌ren性xing，“半發半不發
，薄厚適度”。

法華湯包館的湯包都是客人點單後現蒸

，裝在小竹籠裏，一屜8個ge。大da火huo急ji蒸zheng六liu七qi分fen鍾zhong後hou上shang桌zhuo。因yin為wei製zhi作zuo時shi間jian長chang
，又you得de現xian做zuo現xian吃chi
，所suo以yi沒mei有you外wai賣mai，隻zhi做zuo堂tang食shi。在zai吃chi法fa上shang，湯tang包bao也ye是shi有you講jiang究jiu的de，否fou則ze一yi不bu注zhu意yi就jiu要yao“誤傷”自己或旁人。梁實秋的《湯包》裏就提到兩個小故事，一個客人在咬破包子皮後，湯汁外溢，流到手掌上，一舉手又順著胳膊一直流
，最後燙了自己的脊背。

▲法華湯包館采用的則是更普遍的做法——往餡料裏加豬肉皮凍

另一個客人則是一口咬下去

，將湯汁噴到對麵食客的臉上。為了防止此類“悲劇”的發生
，人們將湯包吃法編成順口溜：“輕輕提，慢慢移
，先開窗，後喝湯
，一口悶，滿嘴香。”法華湯包館將其打印出來
，貼在牆上的醒目位置。但今年2月搬到這個新的店麵時，還沒來得及重新貼上這則順口溜。

我們最初注意到這家店
，是看到一張關於它的老照片：在一棟居民樓裏
，靠近馬路的一麵牆被開出一扇窗
，窗內是家庭式的廚房，廚房台麵上放著一摞用舊的小蒸籠，窗口上方的招牌“法華湯包館”像是隨意貼上去的
，沒有任何裝飾。

就是在這棟居民樓裏，法華湯包館開了15年。直到今年年初，因為營業執照到期，政策要求不能繼續在居民樓裏經營後，才搬到馬路對麵的新店。店員都是李師傅的家人：自己的兒子、兒媳，連襟阿海一家。和那扇窗戶給人的感覺一樣
，這是一家家庭小吃店。

2000年，當李師傅帶著湯包製作手藝來上海時，阿海和老婆已經在這座城市賣了七八年的早餐。

如果說李師傅是這家店的技術擔當，那麼阿海可以稱得上是整個店的決策和統籌者。阿海生於1971年(nian)，中(zhong)等(deng)個(ge)
，偏(pian)瘦(shou)

，戴(dai)一(yi)頂(ding)紅(hong)色(se)鴨(ya)舌(she)帽(mao)，坐(zuo)在(zai)椅(yi)子(zi)上(shang)說(shuo)話(hua)時(shi)
，會(hui)雙(shuang)腳(jiao)並(bing)攏(long)，微(wei)微(wei)佝(gou)僂(lou)著(zhe)背(bei)，有(you)種(zhong)屬(shu)於(yu)農(nong)民(min)的(de)拘(ju)謹(jin)和(he)謙(qian)虛(xu)。他(ta)婉(wan)拒(ju)了(le)以(yi)真(zhen)名(ming)接(jie)受(shou)采(cai)訪(fang)，當(dang)我(wo)們(men)聊(liao)到(dao)店(dian)裏(li)這(zhe)些(xie)年(nian)的(de)經(jing)營(ying)情(qing)況(kuang)，也(ye)會(hui)謙(qian)虛(xu)地(di)補(bu)上(shang)一(yi)句(ju)：“也沒掙多少錢。”

阿海的前半生是由三個城市串起來的，“馬鞍山
、南京
、上海”。南京是“創業”的第一站。那是1992年nian，在zai過guo年nian走zou親qin戚qi的de時shi候hou，聽ting說shuo嫂sao子zi家jia的de妹mei夫fu在zai南nan京jing婁lou子zi巷xiang跟gen著zhe一yi個ge師shi傅fu做zuo燒shao餅bing。師shi傅fu也ye是shi安an徽hui人ren
，正zheng在zai招zhao徒tu弟di

，不bu僅jin教jiao手shou藝yi
，每mei個ge月yue還hai能neng給gei50塊工資
，問阿海想不想去。沒有考上高中的他正想找點生計
，“當時想的不是掙大錢，隻要能養家糊口，吃飽肚子就行”。和縣仍以種植水稻為主，碰到汛期或幹旱
，農民一年到頭掙不到什麼錢。南京距和縣僅60公裏
，隔江相望，因此成為不少和縣人在外落腳的第一站。

▲取餐窗口正對的法華鎮路
，也是上海曆史最悠久的路之一

過完年，帶著40斤大米
，阿海坐上了去南京的大巴。師傅的燒餅店就開在一個國營飯店的門口，賣甜鹹兩種口味：甜燒餅用白砂糖做餡，外表撒上白芝麻，焦脆香甜；鹹燒餅則搭配蔥花。一個燒餅5分(fen)錢(qian)，結(jie)完(wan)賬(zhang)
，飯(fan)店(dian)會(hui)給(gei)顧(gu)客(ke)發(fa)個(ge)小(xiao)牌(pai)子(zi)，作(zuo)為(wei)領(ling)燒(shao)餅(bing)的(de)憑(ping)證(zheng)，圓(yuan)牌(pai)代(dai)表(biao)甜(tian)口(kou)，方(fang)牌(pai)代(dai)表(biao)鹹(xian)口(kou)，到(dao)晚(wan)上(shang)，根(gen)據(ju)牌(pai)子(zi)的(de)數(shu)量(liang)，和(he)國(guo)營(ying)飯(fan)店(dian)一(yi)起(qi)分(fen)賬(zhang)。

做燒餅賺的是辛苦錢
，需要每天淩晨1點起來和麵，這樣到早上，麵正好發酵完，等到附近的單位職工上班時
，300個燒餅就做好了。早高峰過去，師徒兩個人插空吃點早飯，再睡一會兒，到晚飯來臨前
，再開始賣第二輪。雖然辛苦，阿海發現自己還挺喜歡這行
，“我也能吃得了這個苦”。

學了6個月
，阿海開始單幹。第一份工作是在一個南京阿姨開的早餐攤上做燒餅，每個月150元工資。幹了3個月
，遇到一個同樣在南京做燒餅的鄰村老鄉，“他是自己做的，我是給別人做的
，我們一商量，幹脆一起去上海闖一闖”。當時

，老鄉之間都傳說上海的燒餅生意好，一年能賺上萬元。在傳奇故事的刺激下
，兩個人背著泥爐
，兜裏揣著70塊(kuai)錢(qian)，爬(pa)上(shang)了(le)開(kai)往(wang)上(shang)海(hai)的(de)綠(lv)皮(pi)火(huo)車(che)。到(dao)了(le)地(di)兒(er)
，一(yi)下(xia)車(che)
，人(ren)生(sheng)地(di)不(bu)熟(shu)的(de)兩(liang)人(ren)根(gen)本(ben)不(bu)知(zhi)道(dao)怎(zen)麼(me)落(luo)腳(jiao)
，最(zui)後(hou)，在(zai)車(che)站(zhan)裏(li)睡(shui)了(le)一(yi)晚(wan)，連(lian)站(zhan)都(dou)沒(mei)出(chu)
，又(you)坐(zuo)上(shang)了(le)回(hui)南(nan)京(jing)的(de)車(che)。第(di)一(yi)次(ci)闖(chuang)蕩(dang)上(shang)海(hai)灘(tan)無(wu)疾(ji)而(er)終(zhong)。

huidaonanjinghoubujiu，youyudaolingyigelaoxiang。zheweilaoxiangzenggenzhefuqinquxinjiangzuoguozhiqing，jianguoshimian，houlaishoubulezaibianjiangdeku，paolehuilai，tingshuozaishanghaimaizaodianhenzhuanqian，zhengxiangzhaorenyiqigan。ehaizaiyicixindongle。

這一次
，總算邁出第一步
，在一個人口密集的上海弄堂裏擺了個露天攤兒。當時，大餅、油條
、豆漿
、粢飯團被稱為上海人家的“早餐四大金剛”，天tian然ran擁yong有you群qun眾zhong基ji礎chu

，再zai加jia上shang阿e海hai做zuo的de燒shao餅bing好hao吃chi，幾ji乎hu不bu費fei功gong夫fu就jiu打da開kai了le銷xiao路lu。白bai天tian賣mai燒shao餅bing

，晚wan上shang兩liang人ren就jiu在zai弄nong堂tang口kou找zhao個ge有you頂ding的de地di兒er
，將jiang撿jian來lai的de幾ji張zhang桌zhuo子zi拚pin到dao一yi起qi
，鋪pu上shang被bei子zi睡shui覺jiao。直zhi到dao老lao鄉xiang學xue會hui燒shao餅bing手shou藝yi，兩liang個ge人ren開kai始shi分fen開kai單dan幹gan。1993年，回老家結完婚後
，阿海又將老婆帶了過來。

像大部分“70後”一輩的農民一樣
，憑借著一股韌勁兒

，阿海一路將早餐攤從弄堂做到菜市場

，等2000年連襟李師傅加入
，早餐店開始轉做鮮肉湯包時，已經進到了門店裏。所謂的門店
，其實就是寄生在一家餐館裏，“我們給餐館一點租金，借用人家的營業執照，租門口的一個位置賣，經營到早上10點收攤
，不耽誤人家中午和晚上的生意”。這種經營方式成本相對較低，但隻能賣半天
，而且過分倚賴餐館的經營狀況

，動不動就要搬家


，那幾年，從閘北、南市到閔行區，換過不下三四個地方。

▲吃湯包也有講究，“輕輕提，慢慢移，先開窗
，後喝湯
，一口悶，滿嘴香”

2005年，阿海騎著自行車尋找出租的店鋪，看到法華鎮路上一處民居在招租
，立刻將其租了下來。

在zai法fa華hua鎮zhen路lu口kou，阿e海hai指zhi著zhe新xin店dian門men前qian的de一yi棵ke香xiang樟zhang樹shu告gao訴su我wo
，剛gang來lai時shi，這zhe棵ke樹shu奄yan奄yan一yi息xi，這zhe些xie年nian
，在zai環huan衛wei工gong的de照zhao顧gu和he澆jiao灌guan下xia，自zi己ji看kan著zhe它ta一yi點dian點dian繁fan茂mao起qi來lai。法fa華hua鎮zhen路lu也ye從cong一yi條tiao窄zhai窄zhai的de石shi子zi小xiao路lu擴kuo展zhan成cheng如ru今jin的de雙shuang車che道dao

，夏xia天tian，熾chi熱re的de陽yang光guang透tou過guo鬱yu鬱yu蔥cong蔥cong的de香xiang樟zhang樹shu葉ye
，灑sa在zai路lu麵mian上shang。

民間有一種說法是：“先有法華，後有上海。”根據文獻記載
，因為曾有一條名為李漎（音同從）涇jing的de水shui道dao從cong此ci地di經jing過guo，在zai縱zong橫heng交jiao錯cuo的de水shui係xi支zhi持chi下xia，這zhe裏li曾zeng是shi一yi派pai熱re鬧nao的de江jiang南nan市shi鎮zhen景jing象xiang。鎮zhen上shang還hai有you一yi處chu至zhi少shao建jian於yu元yuan朝chao的de寺si廟miao法fa華hua寺si，新xin中zhong國guo成cheng立li後hou
，法fa華hua寺si被bei拆chai除chu

，舊jiu址zhi一yi分fen為wei二er，東dong邊bian改gai建jian為wei服fu裝zhuang廠chang，西xi邊bian劃hua歸gui給gei了le上shang海hai交jiao通tong大da學xue。後hou來lai，服fu裝zhuang廠chang又you改gai建jian為wei文wen化hua創chuang意yi園yuan區qu
，法fa華hua鎮zhen路lu兩liang旁pang也ye逐zhu漸jian聚ju集ji起qi越yue來lai越yue多duo的de居ju民min樓lou。

15nianqian
，zugeiehaidefangzijiushizhexiejuminlouqizhongdeyitao
，weiyuyiceng
，zhengduifahuazhenlujiedao。dangshi，shanghaiweilegulixiaganggongrenzaijiuye，yunxubendirenzaijuminloulikaiqiangdadongzuoshengyi。fangdongbangmangbanlileyingyezhizhao，tangbaoguanjiuzhemekaiqilaile。yikaishidemingzijiao“南京湯包”，但光安徽人在上海開的早點店裏
，叫“南京湯包”的就有300多家。為了進行區分，阿海幹脆將店鋪改名為法華湯包館。

像四散在全國各地的安徽早餐店一樣，阿海和李師傅懂得因地製宜，從鮮肉湯包擴展出更適合上海人口味的薺菜湯包、蟹粉湯包、咖喱湯包等
，再(zai)搭(da)配(pei)阿(e)海(hai)老(lao)婆(po)做(zuo)的(de)鴨(ya)血(xue)粉(fen)絲(si)湯(tang)
，小(xiao)店(dian)搖(yao)身(shen)一(yi)變(bian)，從(cong)早(zao)餐(can)變(bian)為(wei)了(le)全(quan)天(tian)營(ying)業(ye)的(de)小(xiao)吃(chi)店(dian)。有(you)一(yi)次(ci)，一(yi)個(ge)美(mei)食(shi)節(jie)目(mu)的(de)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)在(zai)法(fa)華(hua)鎮(zhen)路(lu)的(de)一(yi)家(jia)修(xiu)鞋(xie)店(dian)修(xiu)補(bu)鞋(xie)子(zi)
，聊(liao)到(dao)附(fu)近(jin)有(you)什(shen)麼(me)好(hao)吃(chi)的(de)店(dian)，修(xiu)鞋(xie)店(dian)老(lao)板(ban)家(jia)裏(li)有(you)個(ge)上(shang)小(xiao)學(xue)的(de)孩(hai)子(zi)，經(jing)常(chang)去(qu)店(dian)裏(li)吃(chi)湯(tang)包(bao)，就(jiu)跟(gen)人(ren)家(jia)推(tui)薦(jian)了(le)他(ta)們(men)
，美(mei)食(shi)節(jie)目(mu)找(zhao)到(dao)他(ta)們(men)做(zuo)了(le)一(yi)期(qi)。生(sheng)意(yi)在(zai)口(kou)口(kou)相(xiang)傳(chuan)和(he)媒(mei)體(ti)推(tui)薦(jian)中(zhong)慢(man)慢(man)火(huo)起(qi)來(lai)。

▲阿海和李師傅懂得因地製宜，從鮮肉湯包擴展出更適合上海人口味的薺菜湯包、蟹粉湯包
、咖喱湯包等

再加上法華鎮路交通便利，連接著淮海路、華山路、番禺路
、定(ding)西(xi)路(lu)及(ji)延(yan)安(an)西(xi)路(lu)等(deng)上(shang)海(hai)的(de)幹(gan)道(dao)
，隔(ge)壁(bi)就(jiu)是(shi)老(lao)洋(yang)房(fang)聚(ju)集(ji)的(de)新(xin)華(hua)路(lu)。一(yi)年(nian)一(yi)度(du)的(de)上(shang)海(hai)國(guo)際(ji)電(dian)影(ying)節(jie)就(jiu)在(zai)附(fu)近(jin)舉(ju)辦(ban)

，連(lian)續(xu)半(ban)個(ge)月(yue)

，店(dian)裏(li)因(yin)此(ci)迎(ying)來(lai)送(song)往(wang)不(bu)少(shao)遊(you)客(ke)，包(bao)括(kuo)明(ming)星(xing)。說(shuo)罷(ba)，阿(e)海(hai)拿(na)出(chu)手(shou)機(ji)向(xiang)我(wo)展(zhan)示(shi)和(he)劉(liu)曉(xiao)慶(qing)
、嚴曉頻、阮經天等明星的合照。

走在午後的法華鎮路上
，阿海向我逐一介紹
，“這裏以前是一個東方網吧”“前麵以前是露天的菜市場

，後來搬到了室內”“這個咖啡館是後來才開的”。這場景讓我莫名聯想到龍應台的《我村》，像(xiang)來(lai)到(dao)自(zi)己(ji)的(de)地(di)盤(pan)，每(mei)一(yi)處(chu)都(dou)是(shi)親(qin)切(qie)的(de)熟(shu)悉(xi)感(gan)。在(zai)老(lao)店(dian)門(men)口(kou)，一(yi)位(wei)白(bai)發(fa)蒼(cang)蒼(cang)的(de)老(lao)人(ren)顫(chan)巍(wei)巍(wei)地(di)朝(chao)我(wo)們(men)走(zou)來(lai)


，阿(e)海(hai)請(qing)我(wo)等(deng)一(yi)下(xia)，他(ta)走(zou)上(shang)前(qian)
，和(he)老(lao)人(ren)聊(liao)起(qi)來(lai)。老(lao)人(ren)是(shi)阿(e)海(hai)的(de)鄰(lin)居(ju)
，今(jin)年(nian)80多duo歲sui，唯wei一yi的de女nv兒er在zai上shang世shi紀ji八ba九jiu十shi年nian代dai去qu日ri本ben開kai餐can館guan並bing定ding居ju，一yi年nian回hui來lai一yi次ci。前qian幾ji年nian
，老lao人ren的de妻qi子zi去qu世shi，留liu下xia他ta一yi人ren。每mei過guo一yi段duan時shi間jian，阿e海hai就jiu帶dai點dian吃chi的de去qu看kan看kan他ta。

從20歲來到上海，轉眼已到知命之年，小半生時間留在了這座城市
，阿海一家也迎來送往著一批又一批客人：一個從幼兒園就開始吃法華湯包的小姑娘特意來店裏說

，自己寫的關於湯包的小作文得了獎
；準備移民國外的一家五口在離開之前，到店裏再吃上一頓
；一個50多歲的居委會胖大姐
，前一天還在店裏吃鴨血粉絲湯

，第二天就傳來腦溢血去世的噩耗……

yinweishebaobugounianxian，ehaiyijiazhijinweizaishanghaimaifang。xiaoxueliunianjinanian
，erzixiaoweiyinweimeiyoushanghaihukou，huileanhuilaojiayouyeyenainaizhaogu，gaokaoshi，jifenzhichameiyoukaoshangbenke
，zaishanghaideyizhongzhuankexuexiaoli
，xuanlejiudianguanli。biyehouxianqushanghaidishinicantingdangleliangnianfuwuyuan，houlaiyouzaiqinqidetangbaodianbangguoyiduanshijiandemang。yiqingzhihou
，kaishilaifahuatangbaoguanzuoshi

，shunbianxuedianshouyi。fahuatangbaoguanlikaishiyoulexiayidaideshenying。

15年裏，除了春節
，湯包館一天不歇地運轉，托起全家人的生活。直到今年3月底，上海疫情“封城”，店(dian)鋪(pu)關(guan)門(men)。在(zai)焦(jiao)灼(zhuo)的(de)等(deng)待(dai)中(zhong)，解(jie)封(feng)時(shi)間(jian)被(bei)一(yi)次(ci)次(ci)推(tui)遲(chi)。阿(e)海(hai)說(shuo)，那(na)段(duan)時(shi)間(jian)，最(zui)擔(dan)心(xin)的(de)是(shi)店(dian)可(ke)能(neng)開(kai)不(bu)了(le)了(le)。好(hao)在(zai)解(jie)封(feng)之(zhi)後(hou)，房(fang)東(dong)免(mian)了(le)幾(ji)個(ge)月(yue)房(fang)租(zu)，老(lao)客(ke)人(ren)也(ye)回(hui)歸(gui)了(le)一(yi)部(bu)分(fen)。法(fa)華(hua)湯(tang)包(bao)館(guan)可(ke)以(yi)繼(ji)續(xu)經(jing)營(ying)下(xia)去(qu)。

▲15年裏


，除了春節
，湯包館一天不歇地運轉，托起全家人的生活

下午6點(dian)多(duo)，太(tai)陽(yang)西(xi)斜(xie)，社(she)區(qu)的(de)核(he)酸(suan)檢(jian)測(ce)時(shi)間(jian)到(dao)了(le)，一(yi)名(ming)店(dian)員(yuan)換(huan)上(shang)防(fang)護(hu)服(fu)
，去(qu)小(xiao)區(qu)做(zuo)誌(zhi)願(yuan)者(zhe)，拿(na)著(zhe)大(da)喇(la)叭(ba)喊(han)大(da)家(jia)下(xia)樓(lou)做(zuo)核(he)酸(suan)。店(dian)門(men)口(kou)很(hen)快(kuai)排(pai)起(qi)核(he)酸(suan)檢(jian)測(ce)的(de)長(chang)隊(dui)。一(yi)個(ge)年(nian)輕(qing)小(xiao)夥(huo)從(cong)隊(dui)伍(wu)中(zhong)走(zou)出(chu)來(lai)，轉(zhuan)到(dao)外(wai)賣(mai)窗(chuang)口(kou)，點(dian)了(le)份(fen)打(da)包(bao)帶(dai)走(zou)的(de)鴨(ya)血(xue)粉(fen)絲(si)湯(tang)。

“老樣子
，粉絲多點？”阿海的老婆問。

“這次不用，正常放就好。”年輕人回複。

“看來今天不是自己吃。”

“對的，給別人帶的。”