文：李珂
來源：快消（ID：fbc180）
01
旺旺“二次漲價”
11月，旺旺即將啟動新一輪漲價。
近日，快消君獲取的一份中國旺旺2022年11月調價《告客戶函》顯示，“隨著市場原料、運輸成本，以及人工成本等上漲，為了旺旺產品的健康、可持續發展，更好地為合作夥伴提供長期服務，為消費者提供優質、安全的產品，我司決定於2022年11月1日起，針對附件所涉產品進行價格調整。”
從附件顯示的部分信息來看，此輪漲價涉及旺旺旗下大部分休閑食品品類。其中，最暢銷的雪餅每件漲價3元，QQ糖每件漲價0.5元，挑豆、煎鬥、厚燒海苔、小小酥、米蝦片、甜甜圈等品類的價格也有不同程度的上漲。
數位渠道商向快消君證實了該漲價通知的真實性。其中，一位二批商表示，“漲價過後的雪餅已經差不多20元一斤了。本來，旺旺產品今年就不好賣，這一漲價，經銷商利潤就會被廠家進一步壓榨。”另一不同區域的經銷商也表示，“（以上品項）確實要漲價了，我們的市場更難做了。”
一位知情人士透露，此輪漲價主要涉及休閑食品，旺仔牛仔不在漲價範圍中；但廠家或會根據該《告客戶函》的蓋章確認情況試探市場反應，為旺仔牛仔的提價做準備。
據了解，這是自去年11月份漲價後，一年內旺旺實施的第二次調價。彼時，一份旺旺發給經銷商終端調價通知函顯示，隨著市場原料、運輸成本，以及人工成本等的上漲，旺旺決定對其旗下產品的零售價格進行調整。將調價的產品包括熱門的旺仔牛奶、雪餅、仙貝等數十個品類。
隨後，旺旺發布公告表示：2021年以來部分原物料、包材漲價明顯，棕櫚油、原紙等大宗商品都有較大漲幅；按照計劃，2022年元旦開始，公司對90%乳飲、80%米果及近50%休閑食品，進行中個位數各階價格上調。
一(yi)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)表(biao)示(shi)，旺(wang)旺(wang)食(shi)品(pin)之(zhi)所(suo)以(yi)願(yuan)意(yi)冒(mao)較(jiao)大(da)的(de)風(feng)險(xian)來(lai)提(ti)價(jia)，一(yi)方(fang)麵(mian)說(shuo)明(ming)企(qi)業(ye)對(dui)自(zi)身(shen)的(de)產(chan)品(pin)與(yu)品(pin)牌(pai)有(you)著(zhe)較(jiao)強(qiang)的(de)自(zi)信(xin)，相(xiang)信(xin)企(qi)業(ye)的(de)產(chan)品(pin)提(ti)價(jia)對(dui)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)的(de)影(ying)響(xiang)不(bu)大(da)；另一方麵也說明真實的通貨膨脹已經超出了企業可以通過自身成本挖潛和效率提升所能消化的程度，因而，企業也是不得已而為之。
事實上，2022年以來，經銷商接到廠家漲價通知的場景不斷上演。據不完全統計，截止9月30日，就有超40個主流品牌先後發布調價函，從飲料到零食再到乳製品，從一線品牌到獨角獸再到新消費品牌，食品飲料企業的產品價格多線上調。
業內人士認為，今年一線食品品牌大範圍漲價的直接原因是“成本上漲”，價格上調也是大勢所趨。
buguo，xiangbiqiqitaxiangduiruoshidepinpaiyufeishenghuobixupinhetidaixingjiaoqiangdeshangpinchangshangeryan，zuoweixifenlingyuneiqiangshipinpaidewangwangshipin，shangyouyidingdediqitongguochanpintijiadefangshixiangxiaofeizhezhuanjiachengbenlaiweihuqiyeyuanbendelirunkongjianduanqibushousunhai。
從這個角度來看，比起那些在滯脹的漩渦裏艱難求生的企業而言，旺旺自身的生存現狀還是樂觀的。
02
經銷商“壓力山大”
二次漲價透露出的一個重要信息是——雖然業內傳言旺旺老板在和其他企業老板交流時以“有擔當的企業家”自我定位，但旺旺的利潤最終還是得通過漲價來拉動增長。
近幾年，旺旺在新品和營銷上整了很多“狠活兒”，如持續推出新包裝、通過新設計、新口味等，試圖多種“微創新”方式為旺仔牛奶這個大IP“續命”。不過，從經銷商當下反饋的諸多信息來看，這些拉滿流量的舉措，大多沒有惠及到終端銷售上。更不用提，伴隨著“創新”常常發生的是，企業眾多的新品讓老團隊無所適從，反而自己搶了自己的市場，把曾經的市場主力削弱了。
在經銷商生存不易的當下，旺旺新一輪漲價，或許成為壓垮部分忠誠經銷商的最後一根稻草。
快消君曾報道過，今年旺旺經銷商的整體庫存壓力較大。其中，部分經銷商甚至達到3-5倍bei庫ku存cun。一yi位wei經jing銷xiao商shang表biao示shi，從cong具ju體ti品pin項xiang來lai看kan，雖sui然ran旺wang旺wang休xiu閑xian類lei食shi品pin的de銷xiao售shou情qing況kuang勉mian強qiang達da到dao持chi平ping去qu年nian同tong期qi水shui平ping，但dan旺wang仔zai牛niu奶nai的de動dong銷xiao情qing況kuang卻que出chu現xian了le斷duan崖ya式shi下xia滑hua——今年四、五月部分市場同比下跌幅度達到40%左右。
一知情人士透露，根據其親眼所見的一份旺旺內部數據，廣東、廣西、福建經銷商積壓百萬庫存的情況並不少見。不過，因是網頁信息，該文件目前已無法獲取。
對於動銷不暢、kucuntaizhongdeyuanyin，shangshujingxiaoshangrenwei，chulechuantonglaodanpinzhouqixingshuaituidegongxingyinsuwai，pingtaichonghuoyanzhongyerangjingxiaoshangnanyiweiji。gengyoujingxiaoshangbiaoshi，youyushoudaotuangouchongji，dangdiwangzainiunaishenzhichuxianlediyuchuchangjiamaide“倒掛”情況。從當下來看，做旺仔產品已經賺不到什麼錢，毛利甚至低至2%-3%。
值得注意的是，在渠道商賺錢越發不易的當下，旺旺對其經銷商和二批商的態度，也耐人尋味。
快消君曾獨家報道過，今年8月，旺旺開始通過一場“造旺工作”，開始招募合夥人。合作形式是：成為旺旺的合夥人經銷旺旺產品，旺旺公司協助物流配送。在合夥人自己的區域內自主定價、自行分銷。旺旺集團每月發放資金支持，扶持合夥人成為未來的經銷商。
而(er)旺(wang)旺(wang)此(ci)舉(ju)的(de)初(chu)衷(zhong)，被(bei)業(ye)內(nei)解(jie)讀(du)為(wei)市(shi)場(chang)對(dui)於(yu)二(er)批(pi)商(shang)的(de)急(ji)切(qie)需(xu)求(qiu)。近(jin)年(nian)來(lai)，伴(ban)隨(sui)著(zhe)二(er)批(pi)商(shang)數(shu)量(liang)下(xia)滑(hua)嚴(yan)重(zhong)，大(da)量(liang)的(de)終(zhong)端(duan)無(wu)法(fa)覆(fu)蓋(gai)。即(ji)便(bian)是(shi)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)、農(nong)夫(fu)山(shan)泉(quan)們(men)這(zhe)樣(yang)把(ba)一(yi)個(ge)城(cheng)市(shi)化(hua)分(fen)成(cheng)幾(ji)個(ge)區(qu)域(yu)經(jing)營(ying)，依(yi)然(ran)有(you)大(da)量(liang)的(de)空(kong)白(bai)網(wang)點(dian)無(wu)法(fa)覆(fu)蓋(gai)。所(suo)以(yi)，廠(chang)家(jia)如(ru)果(guo)能(neng)擁(yong)有(you)大(da)量(liang)專(zhuan)屬(shu)於(yu)企(qi)業(ye)的(de)二(er)批(pi)商(shang)，那(na)帶(dai)來(lai)的(de)收(shou)益(yi)無(wu)疑(yi)更(geng)巨(ju)大(da)。
值得注意的是，相比起今麥郎的“四合一”以及統一的“大包賺”，旺旺合夥人並沒有要求專營旺旺，更多是兼職性質；此外，合夥人擁有一定的定價權，就意味著低價竄貨在很大程度上是被允許的。
yimianshiqudaoshangdelirunkongjianbuduanbeiyazha，lingyimianshichangjiatongguozhaomuhehuorenxiwanggengduodeqianzaijingxiaoshangheerpishangjiaruwangwangdetonglutixi。hennanburangyeneirenshizhiyi，zaiyigegeresoudebeihou，chengqilewangwangnianbaozhonggeweishunishizengchangde“幕後英雄”們，會不會其實是這些加速被“新陳代謝”掉的新經銷商和二批商呢？
食品飲料企業的提價對業績的提升或隻是短期的刺激作用，靠漲價盈利並不能成為企業盈利的核心，產業升級、提升經營管理效率才是破解之道。
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