
“ Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊,一切可能改變這個行業的公司都在其列。 ”
新產品
1、三頓半入局茶飲料,推快飲係列冷萃超即溶原茶
2、奈雪的茶推出奈雪暖茶,瞄準秋冬熱飲市場
3、CHALI茶裏再推瓶裝茶新品,5種口味齊上線
4、哈根達斯推萬聖節限定芝麻"僵"醇黑芝麻拿鐵咖啡,搞怪造型可愛十足
5、統一上新恬蜜光年紅豆椰露甜品飲料,多種穀物豐富有料
6、加碼果蔬汁飲料,元氣森林上新瘋狂蔬出NFC混合果蔬飲
7、水獺噸噸上新噸噸氣泡水,專為水果茶DIY而製
8、進軍烘焙賽道,本味鮮物上新芝芝龍蝦軟包包
公司新聞
9、認養一頭牛官宣牛肉品牌以牛為本,專注於國產安全好牛肉
10、鍾睒睒布局功能糖果,冷啟動3個月登榜天貓糖果類目TOP1
11、香飄飄和OATLY在華公司官宣戰略合作,合作期限20年
12、Beyond Meat進軍印度,已在超26個城市推出產品
13、雀巢發布2022年前九個月財報,總銷售額達691億瑞士法郎
投融資
14、零蔗糖烘焙品牌鶴所獲千萬元天使輪融資,奈雪的茶子公司美好自有力量獨投
15、細胞生物技術創新企業遇見味來獲近千萬元種子輪融資,加速開發細胞培養肉

1、三頓半入局茶飲料,推快飲係列冷萃超即溶原茶
Foodaily觀察到,三頓半旗艦店即將上線一款快飲係列冷萃超級溶原茶,精選產地原葉好茶,使用三頓半原創的REPUS®超級萃製係統,以冷萃提取和智能凍幹技術實現風味的還原與留存,原創小杯包裝設計方便快捷,推薦每顆兌220±20mL牛奶或320±20mL水,有桂花烏龍、浮梁紅茶、鴛鴦茶咖、路易波紅茶四種選擇,上新特惠價1克*12顆*4盒/236元。


圖片來源:三頓半旗艦店
2、奈雪的茶推出奈雪暖茶,瞄準秋冬熱飲市場
近日,奈雪的茶看好熱飲市場推出新品奈雪暖茶,含羅漢果、雪梨片、紅棗三種果蔬原料,有蜜香暖梨湯和竹蔗茅根水兩種,輔助緩解秋冬幹燥、溫潤滋養,售價330ml/5元,目前仍處於試銷階段,尚未全麵鋪市。

圖片來源:天貓
3、CHALI茶裏再推瓶裝茶新品,5種口味齊上線
繼推出首款瓶裝茶產品鴨屎單叢後,CHALI茶裏上線多口味6瓶嚐鮮裝,共有包含冰清綠茶、高山紅茶、鴨屎單叢3款無糖原味茶和菠蘿白茶、蜜桃烏龍2款果汁茶在內的5種口味,果汁茶係列添加100%真果汁,搭配頭道茶湯,0添加色素,現天貓旗艦店券後價六瓶嚐鮮裝38元/箱,單獨口味整箱裝78元/箱。

圖片來源:CHALI旗艦店
4、哈根達斯推萬聖節限定芝麻"僵"醇黑芝麻拿鐵咖啡,搞怪造型可愛十足
萬聖節來臨之際,哈根達斯推出限定產品芝麻"僵"醇黑芝麻拿鐵咖啡,選用曼特寧、雲南及埃塞、危地馬拉三種咖啡豆,口感豐富;融合濃醇黑芝麻醬,打造小眾黑拿鐵,小芝麻"僵"造型調皮可愛,節日氛圍感滿滿,另有不含咖啡的拿鐵可供選擇,現可在天貓旗艦店購買電子兌換券,售價345mL/29元。

圖片來源:哈根達斯旗艦店
5、統一上新恬蜜光年紅豆椰露甜品飲料,多種穀物豐富有料
10月20日,統一旗下品牌恬蜜光年上新一款紅豆椰露甜品飲料。新品臻選東北紅小豆、燕麥兩種穀物原料,穀物顆粒平均添加量≥22g/罐,再融入印尼進口椰漿,椰香馥鬱,紅豆沙綿密順滑,冷熱皆宜、開蓋即飲,切中下午茶場景,現天貓旗艦店售價270g*12罐/240元。

圖片來源:統一官方旗艦店
6、加碼果蔬汁飲料,元氣森林上新瘋狂蔬出NFC混合果蔬飲
近日,元氣森林推出高膳食纖維混合果蔬飲新品瘋狂蔬出,使用NFC原榨工藝,蔬果果蔬汁(漿)總含量≥99%,蔬果種類不少於7種,且0脂肪、0山梨酸鉀、0苯甲酸鈉,每瓶含10g高膳食纖維,現有胡蘿卜番石榴和羽衣甘藍獼猴桃兩款,折後價皆為280g*15瓶/135元。

圖片來源:元氣森林
7、水獺噸噸上新噸噸氣泡水,專為水果茶DIY而製
10月19日(ri),水(shui)獺(ta)噸(dun)噸(dun)推(tui)出(chu)噸(dun)噸(dun)水(shui)果(guo)茶(cha)的(de)專(zhuan)屬(shu)配(pei)飲(yin)新(xin)品(pin)噸(dun)噸(dun)氣(qi)泡(pao)水(shui),香(xiang)水(shui)檸(ning)檬(meng)與(yu)薄(bo)荷(he)葉(ye)雙(shuang)重(zhong)加(jia)持(chi),沒(mei)有(you)多(duo)餘(yu)的(de)甜(tian),隻(zhi)為(wei)進(jin)一(yi)步(bu)激(ji)發(fa)水(shui)果(guo)茶(cha)的(de)滋(zi)味(wei),330ml的容量,剛好是一枚果茶塊的推薦加水量,即刻還原一杯氣泡水果茶。

圖片來源:水獺噸噸
8、進軍烘焙賽道,本味鮮物上新芝芝龍蝦軟包包
10月14日,本味鮮物推出烘焙新品芝芝龍蝦軟包包,麵包部分精選小麥麵粉,曆經9道工藝手工製作,更有嚼勁,再加入意大利馬蘇裏拉芝士和麻辣小龍蝦腸,香甜碰撞,多種風味層層遞進,適用於早餐、聚會、露營等多種場景,現售價150g*2盒/79.9元。

圖片來源:本味鮮物

9、認養一頭牛官宣牛肉品牌以牛為本,專注於國產安全好牛肉
10月19日,認養一頭牛旗下牛肉品牌以牛為本正式上線,全產業鏈構建,10W+頭數智化,立誌成為中國第一安全牛肉品牌。品牌直控牛源,選用400天穀飼的小公牛,並保證0使用瘦肉精、0使用防腐劑、0使用亞硝酸鹽、不額外添加激素。目前已上線薄切西冷牛排、烤肉禮盒、牛肉餅等9款產品。

圖片來源:以牛為本
10、鍾睒睒布局功能糖果,冷啟動3個月登榜天貓糖果類目TOP1
據悉,養生堂旗下品牌Q肌於今年6月推出γ-氨基丁酸膠原蛋白肽軟糖、紅棗富鐵軟糖兩款功能性糖果新品,布局新賽道。兩款新品基本0投入營銷,冷啟動三個月後霸占天貓軟糖類目TOP1。
Q肌是養生堂於2021年推出的內服美容類潮流品牌,截至目前有膠原蛋白肽固體飲料、膠原蛋白肽白芸豆果汁果凍、功能糖果等產品。

圖片來源:天貓
11、香飄飄和OATLY在華公司官宣戰略合作,合作期限20年
10月17日,香飄飄官宣與OATLY在華公司歐力(上海)飲料有限公司簽訂戰略合作框架協議,雙方旗下的蘭芳園和OATLY INSIDE將共同在中國內地市場開發預包裝植物基飲品,合作期限為20年。
雙方將共同成立合資公司,OATLY方麵將完成項目公司的設立,注冊資本總額為2100萬元;之後,香飄飄以1400萬元的對價認購對應增資後項目公司40%的股權。OATLY方麵協調將集團在中國注冊的商標OATLY INSIDE 、香飄飄協調蘭芳園商標許可給項目公司使用,許可使用期限為10年,框架協議項下雙方合作的飲料產品的配方、工藝及知識產權以及知識產權申請權均歸項目公司所有。

圖片來源:蘭芳園
12、Beyond Meat進軍印度,已在超26個城市推出產品
據外媒報道,Beyond Meat與印度阿拉納集團(Allana Group)子公司Allana Consumer Products Private Limited達成合作,將其產品引入包括孟買、德裏等超26個城市。在售商品包括Beyond Burger、Beyond Sausage、Beyond Meatballs和Beyond Mince,以滿足該國對更健康和無內疚食品日益增長的需求,並提供全球優質產品。

圖片來源:hospitality
13、雀巢發布2022年前九個月財報,總銷售額達691億瑞士法郎
10月19日,雀巢集團發布2022年前九個月財報,總銷售額達到691億瑞士法郎,同比增長9.2%;其中大中華區銷售額達到38億瑞士法郎,同比增長7.2%;有機增長率為8.5%。
在大中華區產品品類方麵,嬰兒營養業務實現雙位數增長;咖啡業務實現高個位數增長,雀巢咖啡的速溶咖啡和星巴克產品持續走強;糖果業務裏徐福記、脆脆鯊均實現高個位數增長;得益於在低線城市的加大分銷,調味品實現中個位數增長;普瑞納寵物護理實現高個位數增長;受疫情居家等影響,雀巢專業餐飲以中個位數下滑。

圖片來源:雀巢集團

14、零蔗糖烘焙品牌鶴所獲千萬元天使輪融資,奈雪的茶子公司美好自有力量獨投
近jin日ri,零ling蔗zhe糖tang烘hong焙bei品pin牌pai鶴he所suo已yi完wan成cheng千qian萬wan元yuan天tian使shi輪lun融rong資zi,本ben輪lun由you奈nai雪xue的de茶cha子zi公gong司si美mei好hao自zi有you力li量liang獨du家jia投tou資zi,鞍an羽yu消xiao費fei擔dan任ren長chang期qi獨du家jia財cai務wu顧gu問wen。本ben輪lun融rong資zi將jiang用yong於yu加jia速su門men店dian拓tuo展zhan、產品研發和組織升級等方麵。
鶴所成立於2021年,專注於研發和生產零蔗糖烘焙產品。首店於今年1月底在北京正式開業,有近30款SKU,產品上一方麵拒絕使用氫化植物油、氫化脂肪、植物黃油、人造奶油和植物奶油,另一方麵計劃在尋找食材方麵做更多努力。提升持續推出爆款的能力、線下快速規模化擴店、開發與線下門店有差異化的零售產品是其未來發展的三個重要方向。

圖片來源:小紅書
15、細胞生物技術創新企業遇見味來獲近千萬元種子輪融資,加速開發細胞培養肉
據悉,上海遇見味來生物技術有限公司(C Foods)已經完成近千萬元種子輪融資,本輪投資由伽利略資本領投,新興投資廠牌Kindergarten Green等跟投。本輪融資主要用於種子細胞、無血清培養基以及生物材料的研發,並推出相關雛形產品。
遇見味來成立於2022年5月yue,是shi一yi家jia基ji於yu細xi胞bao生sheng物wu學xue技ji術shu的de創chuang新xin企qi業ye,核he心xin方fang向xiang是shi研yan發fa以yi細xi胞bao培pei養yang肉rou為wei主zhu的de替ti代dai蛋dan白bai。該gai企qi業ye已yi經jing建jian立li起qi適shi用yong於yu不bu同tong細xi胞bao類lei型xing的de增zeng殖zhi和he分fen化hua階jie段duan的de無wu血xue清qing培pei養yang基ji配pei方fang,通tong過guo提ti升sheng細xi胞bao培pei養yang密mi度du、細胞生長效率、提升生長因子使用效率等手段實現培養基成本的下探。

圖片來源:shutterstock


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