
文:秦朔
來源:秦朔朋友圈
01
從雷軍的困擾說起
商業中的所有學問,幾乎都可以從價格角度切入。
為什麼白酒的毛利率動輒百分之七八十,電腦製造商的毛利率隻有百分之十幾?
為什麼材料成本相差不大的鞋服、皮具,因為品牌不同,售價大相徑庭?
為什麼鋼鐵水泥電解鋁這樣的生產資料,競品之間的價差很小,而食品文具包括很多消費電子品,競品之間的價差很大?
為什麼免費是一種模式,高定價的限量版也是一種模式?天天低價有人排隊,奢侈品門外也要排隊?
為什麼低毛利公司可能有並不低的股東回報,高毛利公司可能有並不高的股東回報?
價格問題不簡單。即使一些知名企業家,對價格也會困惑。
雷軍就經常說,外界總是將性價比跟“便宜”“中低端”聯係在一起,讓他非常困擾。
在近著《小米創業思考》中,雷軍把公司分為兩種:一種是采用溢價模型的,一種是采用性價比模型的。他認為前者高度依賴信息不透明帶來的高溢價,絕大多數都難以持久。
他說,這個世界不需要更多追求“品牌溢價”的公司,真正偉大的公司總是把東西做得越來越好、越來越便宜。
他問,性價比意味著“同樣的價錢,性能更好。同樣的性能,價錢更優”。這是不是商業聖經?除了奢侈品,有任何公司不做性價比嗎?
其實,在商業史上,恰恰是那些有品牌溢價的公司活得更久,走得更遠,且上市公司的成本結構是公開的,不存在信息不透明的問題。
至於“性價比是不是商業聖經”,當然不是。
如果說有商業聖經的話,應該是德魯克那一句——“商業的目的在於創造顧客”。性價比是創造顧客的路徑之一,但不是唯一。
顧客為什麼選擇某種商品?最重要的原因是,他從商品中得到的滿足(願意支付的價格)超過了實際支付的價格,這就是消費者剩餘(Consumer Surplus),這一概念最早由英國經濟學家馬歇爾提出。
不bu錯cuo,性xing價jia比bi是shi創chuang造zao消xiao費fei者zhe剩sheng餘yu的de重zhong要yao方fang式shi,但dan達da成cheng消xiao費fei者zhe滿man足zu的de方fang式shi還hai有you很hen多duo。偉wei大da的de公gong司si不bu是shi不bu考kao慮lv性xing價jia比bi,而er是shi不bu止zhi步bu於yu性xing價jia比bi。
本質上,定價是消費者對產品的價值認知,是價值的量化。性能是重要價值之一,也隻是之一。
這裏援引“現代營銷之父”菲利普·科特勒的兩段話,供雷軍參考——
1、價格製定時需要重點考慮的三個問題:成本是價格的下限;競爭品的價格和替代品的價格為定價提供了參考點;顧客對產品特性的評價是價格的上限。(請注意,最後這一句是關鍵!)
2、許多品牌都想成為“買得起的奢侈品”——這些產品和服務被認為具有很高的質量、品位和地位,價格雖高但沒有超出消費者的購買能力。如星巴克、Aveda(化妝品)、寶馬、Viking(廚具)都將自己定位為行業內的品質領導者,將高品質、奢華和溢價相結合的同時,贏得了大量忠實顧客。
事實上,作為一家商業機構,小米也不是不追求溢價,而是把實現溢價放在了服務環節。根據小米年報,2021年互聯網服務部分的毛利率為74.1%。小米在硬件上走性價比路線,既是為了和消費者做朋友,也是希望以硬件為入口、形成用戶規模後,在服務上實現高利潤。如果隻是“越來越便宜”,而沒有服務溢價的想象力,小米上市前最後一輪融資時450億美元的估值根本不可能實現。
02
從高端到高信任的挑戰
大致在過去10年間,伴隨消費升級,一向以性價比、價格戰、“沒有最低,隻有更低”聞名於世的中國製造開始發生一場轉型,即走向價值創新和品牌化。
前者包括材質、設計、技術、功能、效用等創新,後者包括定位、形象、消費者認知與關係等等。
這樣的案例已經有很多。
白電,有卡薩帝,Colmo;
廚電,有方太、老板;
手機,有華為、OPPO、vivo、小米;
乳業,有飛鶴、特侖蘇、金典;
服裝,有波司登、安踏、李寧;
飲品,有農夫山泉、青島啤酒、元氣森林;
電動車,有比亞迪、蔚來、小鵬、理想、高合;
電子產品,有大疆、安克創新。
床墊,有慕思。
如果用成本導向的BOM(物料清單)定價法來看待這些品牌,會覺得它們的溢價都在增加(包括小米也在用高端產品提升溢價),但從消費者剩餘和價值感知的角度又能看到,中國消費者已經開始賦予本土品牌與國外品牌相似的溢價。
溢價中有硬的因素(如材料、成分)的提升,有黑科技因素的應用,也有相當部分是軟性價值的支撐,如設計、品牌、個性化。
這種溢價也存在一定的爭議,比如慕思。
爭議之一,是它一直用一個“洋老頭”作為廣告“視覺錘”,用“錯覺”提升價值感;
爭議之二,是它對自己到底是國產品牌還是國外品牌一直含混不清;
爭議之三,是它的研發投入遠遠少於營銷投入。
8月底,我到東莞參加“風往哪裏吹:年中產業經濟論壇”,剛好住在慕思酒店。慕思到底是廣告支撐的價格刺客,還是有真實的創新,是價值的推手?
tiaoyanhouwodejielunshi,xiangmusizheyangdezhongguoqiye,yijingwanchenglezhimingdudejilei,zaixiaofeizhexinmuzhongjianliqilegaoduanxingxiang,bushimeiyouliyoude,eryouzhejiazhidezhicheng。danyaozouxianggaoxinren,haiyoubushaotiaozhan,bixuzaiduofangmianchaoyueziji。
03
不是跟隨現狀,而是另辟蹊徑
沒到慕思前,我想不到夜眠七尺的一床一墊,還有這麼多的創造。
AI智能床墊能根據夫妻身形、體重的差異,適配出適合的軟硬度,還能實時監測呼吸、心率,並與雲端的數據庫相連,通過算法實現自調節。對懷孕的女性,床墊可以根據體型的變化同步調整。老人臥床休息時,呼吸、心率等數據可以實時傳到遠方子女的手機上。
當你早上醒來,昨夜睡眠質量的數據已經生成,清醒、淺睡、深睡、夢境各是多長,一清二楚。
晚上,主人說要睡覺了,助眠音樂開始響起,燈、窗慢慢關閉,空調溫度會根據睡眠、深睡程度的變化自動調整。
慕思還開發出了一套監測治療失眠的數字化脈衝磁治療係統,其中的速眠儀已經獲得醫療器械注冊認證。
我看到的不隻是一床一墊一枕一櫃,而是一個健康睡眠係統和睡眠生態,是“服務型的智造”和“智造型的服務”。
慕思2004年創立於廣東東莞厚街。厚街是中國首屈一指的家具專業鎮。
在慕思之前,床墊已是紅海市場,本土企業近萬家,行業門檻低,市場集中度也低。
chuangxinzheconglaibushigensuixianzhuang,ershilingpiqijing。zaihoujienonghoudejiajushichanghewenhuafenweizhongchangdademusichuangshirenwangbingkun,faxianleshichangtongdian,zhaodaolexindejiejuefangxiang,zhongxindingyizhegexingye。
今天來看,慕思對行業有兩大貢獻。
第一是“小題大做”地洞見了床墊的價值,發現了市場的痛點和機會,將這個行業重新定義,賦予其做高、做深、做精、做大的價值。
過去對床的區分標準是,木頭還是金屬?中式還是歐式?高檔還是低檔?慕思的創業團隊在意大利等國考察時意識到,作為人生1/3時(shi)間(jian)的(de)空(kong)間(jian)載(zai)體(ti),床(chuang)墊(dian)絕(jue)不(bu)應(ying)該(gai)像(xiang)當(dang)時(shi)國(guo)內(nei)絕(jue)大(da)多(duo)數(shu)產(chan)品(pin)那(na)樣(yang)簡(jian)單(dan)粗(cu)陋(lou)。他(ta)們(men)發(fa)現(xian),人(ren)躺(tang)在(zai)床(chuang)上(shang)時(shi),脊(ji)柱(zhu)實(shi)際(ji)處(chu)於(yu)懸(xuan)空(kong)狀(zhuang)態(tai),八(ba)九(jiu)個(ge)小(xiao)時(shi)肌(ji)肉(rou)還(hai)在(zai)運(yun)動(dong),脊(ji)柱(zhu)無(wu)法(fa)好(hao)好(hao)休(xiu)息(xi),一(yi)晚(wan)上(shang)翻(fan)來(lai)覆(fu)去(qu)幾(ji)十(shi)次(ci),很(hen)難(nan)深(shen)度(du)睡(shui)眠(mian)。
“有沒有辦法讓床適應人,而不是讓身體適應床?”他們在意大利一家酒店找到了破解的出發點,即通過“排骨架”來調整。
慕思一出生,就給了自己“功能床”的de全quan新xin定ding位wei,即ji全quan麵mian嗬he護hu人ren體ti睡shui眠mian的de全quan過guo程cheng。過guo去qu的de一yi張zhang床chuang,一yi成cheng不bu變bian,現xian在zai則ze可ke以yi進jin行xing適shi應ying性xing調tiao整zheng,全quan麵mian立li體ti地di關guan照zhao人ren的de睡shui眠mian質zhi量liang。一yi片pian新xin藍lan海hai就jiu此ci出chu現xian。
第二大貢獻,是通過技術創新,真正為顧客創造價值。
今天在國家知識產權局的網站上,可以找到慕思創業團隊的不少專利,如一種可折疊排骨架及床、組合排骨架、遙控電動排骨架,等等。
慕思的技術創新是多方位的,“排骨架”隻是一個起點。
yiqianyibanchuangdianyongshangsanwunian,yinweilimiandehaimianhuorujiaoxishoushuifen,zhonglianghuizengjiabushao,moshangquhuiyoushideganjiao,danhuangyehuishengxiu,haizangzheweishengwu,buguanwaitaoduomeganjing,dakaiyikanduoshaoyoudianmaogusongran。weilejiejuezheyitongdian,musizhaodaoyoubainianlishidedingjigongyingshangdeguomile,yinjin3D材料(學名為“改性聚酯功能纖維”),3D材質的床墊可以水洗,且有物理抗菌、防蟎、防靜電、防輻射等功能。3D材質每平方厘米有40個支撐點,一張床墊有超過140萬個支撐點,完美契合人體曲線,能提供平衡支撐和出色的反彈性能。
2017nian,musiyouyinrufengtianqixiaaixinjingjijituandejianduancailiaotaikongshuzhiqiu,xiangduiyuputongdanhuangdedanfangxiangshensuoxingbianzhicheng,taikongshuzhiqiukeyitongguolitikongjianzhongde360°形變,實現更高的肌膚貼合性和更好的身體壓力釋放,且日常使用壽命30年,不易變形、塌陷,一年四季保持舒爽。
以健康睡眠係統為理念,以對痛點的洞察和相應的技術解決方案為支點,以功能床為載體,這就是慕思的由來。
慕思創業18年,整個行業發生了很多積極、健康的變化。
首先,人們日益重視睡眠質量,睡眠經濟成為年年有增量的成長市場,呈現出個性化、科技化、智能化、服務化等特征。床墊在中國的滲透率突破了60%,雖然和發達國家85%的水平還有差距。
其次,床墊行業走上了注重價值創造的品牌之路。據觀研網數據,2019年中國床墊企業前5位的市場占有率為16%。據天風證券研報,2021年行業前4(慕思、喜臨門、顧家、 芝華士)的市場占有率為22%,比過去有了很大提高。當然,和美國前5大品牌(絲漣、席夢思、舒達、泰普爾、SleepNumber)69%的市場份額相比,中國的行業集中度還有待進一步提高。
顯然,中國床墊行業所發生的,是需求端的消費升級與供給側的品牌化之間的良性互動。
作為排頭兵,慕思通過從研發、設計、材料、製造、工藝、檢測、營銷、服務等全方位的創新,把行業帶入“量身定製個人專屬的健康睡眠係統”的新階段,不僅贏得了大量中產階層和高淨值人群的信任,也走向了世界,目前進入了全球20多個國家和地區。
可以說,“慕思現象”的本質,是通過全麵價值創新,把紅海化的傳統產業引向技術、設計、服務、顏值、品牌等驅動的新興產業。
04
支撐高價值,需要硬功夫
我在調研中留下深刻印象的,主要有以下三點:
1、數字化、智能化工廠
慕思建立了快速響應客戶個性化定製需求的智能製造模式,做到了全麵感知、設備互連、透明管控、智能預測、全過程質量追溯、供應鏈協同管理,工廠設備完全實現了自動化、數字化,一條生產線目前能生產三四百個型號的床墊,高度柔性化。
通過數字化轉型,慕思近三年主要產品的產能提升了30%-60%,單品人工成本下降了9%-59%,2021年產品質量合格率達到99.56%。
2、匠心與科技的珠聯璧合
科(ke)技(ji)是(shi)第(di)一(yi)生(sheng)產(chan)力(li),但(dan)也(ye)並(bing)不(bu)能(neng)包(bao)打(da)天(tian)下(xia)。例(li)如(ru),真(zhen)皮(pi)選(xuan)料(liao)是(shi)床(chuang)架(jia)製(zhi)造(zao)中(zhong)的(de)關(guan)鍵(jian)環(huan)節(jie),需(xu)要(yao)人(ren)為(wei)幹(gan)預(yu)。一(yi)塊(kuai)塊(kuai)真(zhen)皮(pi)上(shang)的(de)白(bai)色(se)記(ji)號(hao),標(biao)注(zhu)的(de)是(shi)普(pu)通(tong)人(ren)肉(rou)眼(yan)看(kan)不(bu)出(chu)的(de)瑕(xia)疵(ci),但(dan)真(zhen)皮(pi)技(ji)術(shu)員(yuan)會(hui)仔(zai)細(xi)查(zha)出(chu)並(bing)標(biao)記(ji)。按(an)照(zhao)慕(mu)思(si)的(de)標(biao)準(zhun),小(xiao)於(yu)5毫hao米mi的de暗an傷shang,一yi塊kuai皮pi上shang隻zhi能neng允yun許xu有you一yi處chu。人ren工gong篩shai選xuan後hou,再zai由you機ji器qi自zi動dong識shi別bie,通tong過guo計ji算suan得de出chu一yi塊kuai真zhen皮pi的de最zui大da化hua利li用yong方fang案an,利li用yong裁cai皮pi機ji屏ping幕mu,指zhi引yin準zhun備bei分fen類lei裁cai剪jian好hao的de真zhen皮pi,對dui裁cai剪jian好hao的de部bu分fen再zai次ci檢jian驗yan。匠jiang心xin與yu科ke技ji的de珠zhu聯lian璧bi合he,這zhe才cai是shi一yi套tao完wan整zheng的de真zhen皮pi選xuan料liao過guo程cheng。
3、嚴格的檢測試驗
慕思投資8000多萬元,建成了有400多台套檢測設備、800多個檢測項目的CNAS(中國合格評定國家認可委員會)認可實驗室。如床墊鋪麵耐久性測試,通過一個重量約為140千克的滾筒裝置,在床墊的睡眠區域中心來回滾壓3萬次,經檢測床墊墊麵高度變化量不超過標準數值方為合格;再如彈簧抗疲勞測試,要經過8萬次的反複壓縮疲勞回彈測試。嚴格的檢測試驗,保證了每一款產品的質量高度可信賴。
慕思高價值的基礎是過硬的產品。在好產品之外,慕思的服務也很有特色。
每年感恩節和新年禮,慕思都向顧客贈送價值數千萬元的禮品,回饋老客戶,已經堅持了18年。這部分支出計入營銷費用,抬高了營銷費用的占比。
2015年,慕思金管家除塵除蟎深度護理服務上線。對每一個顧客,都由兩名專業深度護理服務師上門服務,按照16道服務流程,采用美國的Rainbow淨化係統深層潔淨,細致入微。
好服務和好產品相匹配,極大地增強了慕思口碑。
如果說商業的目的在於創造顧客,慕思則創造出了屬於自己的超級顧客,而贏得超級顧客的密碼是提供超級價值,也就是超出顧客期待、令顧客感到驚喜的體驗。這是慕思常常被爭論、難以被替代的根本原因。
支撐高價值,需要硬功夫。慕思喜歡組織客戶、經銷商到總部參觀,相信在硬功夫麵前,他們會眼見為實。
05
如何超越自我?
如何看待對慕思的爭議?
首先,如果將慕思和中國一些知名消費品牌進行比較,可以看到,慕思股份的毛利率尤其是床墊的毛利率明顯高於同行,大概高15個百分點,但遠不能和煙酒、奢侈品、美妝等產品相比。
今年上半年,慕思的毛利率為46.05%,淨利率為11.15%,其毛利水平比海天味業(38.05%)、歐派家居(31.29%)高,比農夫山泉(60%)、安踏(62%)、李寧(50%)低。其淨利水平,和格力(11.97%)相當,略高於歐派家居(10.49%)、美的(8.71%)和海爾(6.52%)。慕思的盈利能力和中國的精品製造公司大致在同一水平。
其次,慕思確實存在需要自我超越的地方,主要有二。
1、 盡管“洋老頭”的傳播策略和vivo、OPPO命名時都選擇了拉丁詞根、且沒有中文品牌名稱一樣,是十幾年前對當時中國消費者心理的一種拉動方式,但時至今日,“洋老頭”所帶來的國別錯覺聯想,已經不合時宜,消除這種含混性越快越好。
2、 慕思的確建立了高端形象,消費者忠誠度很高,複購、轉介紹比例很高,說明他們從產品中獲得了“消費者剩餘”,但整個中國市場正越來越由年輕一代主導,他們的產品觀和上一代多多少少有些崇洋、追逐高端產品的“外顯效應”不同,他們更加自信和簡約。對他們來說,慕思的高大上洋的風格未必適合。
隨著健康睡眠、材料科學、人體工程學、物聯網和AI的de進jin步bu,在zai研yan發fa上shang,慕mu思si有you必bi要yao著zhe眼yan長chang遠yuan,投tou入ru更geng多duo。目mu前qian慕mu思si是shi業ye內nei研yan發fa總zong投tou入ru最zui多duo的de企qi業ye,但dan需xu要yao有you更geng清qing晰xi的de中zhong長chang期qi投tou入ru規gui劃hua並bing和he公gong眾zhong進jin行xing有you效xiao溝gou通tong。
菲利普·科特勒在最新出版的《營銷管理》(16版)中說,如果你將“市場營銷”定義為通過銷售團隊、廣告來提升銷量,這是過去的定義。現在的市場營銷,我們叫CCDV(Create, Communicate, and Deliver Value),即為目標市場創造、溝通和交付價值。“我們應該時刻銘記,營銷始終是人在與人打交道,這點至關重要。”
以此對照,慕思的成功主要源於“為目標市場創造、溝通和交付價值”,而不是一種傳統的營銷現象。
我們已經進入了一個人們對美好生活的要求越來越高、越來越挑剔的時代,任何投機取巧都無法長期立足。
我們也已經進入了一個消費者主權的時代,消費者很明智,如果不滿意很容易遷移。他們需要的產品是硬件、軟件和服務的結合體,是具備深度交互價值、而不是一次交易就結束的體驗。
展望未來,從中國好製造到中國好品牌,不僅需要市場份額,還需要心智份額、情感份額。而要長期支撐市場、心智和情感,最終靠的是以消費者為本,通過全員、全方位、全流程、全鏈條的精益求精、創新求變,從產品定義、研發、設計、材料、數字化、精益化、智能化,以及藝術、美學、ESG等等方麵,超越自我,永不止步。
而從定價的角度,隻有當產品完成了從BOM定價到value(價值)定價的演化,才可以說是品牌,才能把產品體驗變成品牌溢價。
重新定義你所在的行業;
全方位創造從產品到服務的卓越價值;
借助先進科技讓傳統產品變得現代、智慧和充滿親和力;
用高效靈活、高精度、高工藝的生產線,打造個性化、柔性化的產品;
誠懇地對待消費者,通過終身交互服務讓他們全程無憂……
所有這些,才是品牌的根基,也是品牌的未來。


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