文：張琳 馮曉亭 蘇琛
來源：燃次元（ID：chaintruth）
“中午吃什麼？”是困擾不少打工人的世紀難題。現如今，“怎麼吃更劃算？”則成為擺在打工人麵前的另一道難題。
與想象中的白領在高級餐廳享用大餐不同，近七成的白領將午餐花費控製在30元以內。《2019年白領生活狀況調研報告》顯示，超60%的白領午餐在20元以內，20-30元的占27%。
20元可能不夠喝一杯頂配奶茶，也不夠吃一塊甜點，但對於“能省則省，該花才花”的打工人來說，寧可在周末和朋友小聚的時候“吃香喝辣”，或去看一場門票300元/張的話劇，也絕不能在午餐上多花一分“冤枉錢”。
牛牛是一位不會做飯的打工人，一日三餐基本全都靠外賣解決，也因此，對於“外賣越來越貴”他深有感觸，“早期外賣平台會發各種類型的優惠券，一頓午飯不過十幾元。如果再趕上平台補貼力度較大，幾塊錢吃一頓飯的情況也時有發生。但現在不一樣了，在公司隨便點碗麵都要近30元。”
漸漸地，牛牛開始“蹲點”點外賣，“我會時刻關注公司附近哪家餐館在做活動，隻訂當日有滿減的店的菜品。”
外賣平台或窺見到了“牛牛們”的改變，或不想舍棄這部分低價高頻的客戶群體，陸續推出了頗有針對性的優惠措施。比如，美團外賣推出“拚好飯”，餓了麼跟進“拚團”等。這些堪稱“外賣版拚多多”的de策ce略lve，通tong過guo摒bing棄qi雜za七qi雜za八ba的de外wai賣mai活huo動dong，降jiang低di單dan均jun配pei送song成cheng本ben，加jia上shang平ping台tai的de補bu貼tie，來lai壓ya低di商shang品pin的de直zhi接jie售shou賣mai價jia格ge，讓rang很hen多duo消xiao費fei者zhe可ke以yi十shi元yuan以yi內nei的de外wai賣mai。
美中不足的是，不管是“拚好飯”還是“拚團”，在目前都並未在全國市場鋪開，而想要控製午飯開支的打工人還是要靠自己。
於是，“薅午餐羊毛黨”順勢而生，他們或潛伏在各種外賣群中搶紅包和優惠券，或不辭辛苦寫好評隻為拿返現，又或者打起了其它公司食堂的主意。
本期小酒館，我們和幾位“午餐羊毛黨”聊了聊他們的午餐省錢攻略。他們當中，有人專注於各個外賣平台的免單活動，隻要外賣群裏敢發，他必搶；有的人靠在外賣店家群裏寫好評返現吃超低價外賣；還有的人，外賣隻點“免費續麵（飯）”，輕輕鬆鬆讓一餐變兩頓；更有的人，晚上去便利店蹲半價便當，隻為第二天午飯可以更劃算……
西西 | 24歲 財會人員
“天下豈能有免費午餐？”——巧了，還真有，餓了麼“猜答案免單”活動了解一下。
雖然這個免單活動已經在9月初就宣告結束了，不過給我這個忠實羊毛黨所帶來的快樂可是實打實的。
如下圖，便是我在手機短信中搜索關鍵詞得到的免單短信提醒，而這，隻是我用來搶單的三個設備中的一個。
毫不誇張地說，從7月正式參與這個活動以來，餓了麼基本承包了我兩個月的一日三餐。因為一個設備一個賬號一天隻能免單一次（後來規則升級為一個賬號在同一期活動中隻能免單一次），但擁有三個電話以及三台設備的我，自然擁有了三次免單機會。
活(huo)動(dong)期(qi)間(jian)的(de)每(mei)天(tian)晚(wan)上(shang)，餓(e)了(le)麼(me)都(dou)會(hui)公(gong)開(kai)競(jing)猜(cai)內(nei)容(rong)，因(yin)為(wei)這(zhe)個(ge)活(huo)動(dong)吸(xi)引(yin)了(le)很(hen)多(duo)網(wang)友(you)地(di)關(guan)注(zhu)，所(suo)以(yi)晚(wan)上(shang)隻(zhi)需(xu)要(yao)在(zai)微(wei)博(bo)廣(guang)場(chang)逛(guang)一(yi)圈(quan)，就(jiu)能(neng)得(de)到(dao)答(da)案(an)解(jie)析(xi)。免(mian)單(dan)的(de)時(shi)間(jian)基(ji)本(ben)無(wu)異(yi)議(yi)，即(ji)便(bian)出(chu)現(xian)異(yi)議(yi)，在(zai)當(dang)天(tian)也(ye)會(hui)有(you)專(zhuan)門(men)的(de)微(wei)博(bo)賬(zhang)號(hao)去(qu)“試驗”，如果免單時間不正確也會在廣場廣而告之。
由you於yu事shi先xian已yi經jing知zhi道dao了le答da案an，我wo便bian會hui調tiao好hao提ti前qian五wu分fen鍾zhong開kai始shi的de鬧nao鍾zhong。在zai鬧nao鍾zhong響xiang了le之zhi後hou，我wo先xian去qu廣guang場chang看kan一yi圈quan，免mian單dan時shi間jian是shi否fou有you問wen題ti，如ru無wu問wen題ti就jiu拿na出chu三san台tai設she備bei，同tong時shi打da開kai餓e了le麼me，分fen別bie挑tiao一yi家jia店dian並bing選xuan好hao商shang品pin。之zhi後hou，在zai其qi中zhong一yi台tai設she備bei設she置zhi“懸浮鬧鍾”，等還有兩秒開始時便“搶先”提交訂單。
因yin為wei參can與yu人ren數shu過guo多duo，常chang常chang會hui發fa生sheng擁yong擠ji情qing況kuang，所suo以yi三san個ge設she備bei很hen難nan同tong時shi擠ji進jin去qu，甚shen至zhi一yi個ge賬zhang號hao都dou擠ji不bu進jin去qu的de可ke能neng性xing也ye是shi有you的de。但dan好hao在zai，每mei天tian都dou有you幾ji個ge免mian單dan時shi間jian段duan，這zhe次ci不bu成cheng功gong就jiu下xia次ci再zai嚐chang試shi。
免單金額的上限是56yuan，suoyiwochanghuiduodianyixieshangpin。xiangchangmaidemianbaodian，wushiduoyuanzugoumanzuwoliangtiandezaocan，haiyouyijiawochangmaidexianbaoyuntundian，maishangliangsanheyuntun，yegoujidunfande。erruguoshiwucanjiaowaimai，kenengdiangetaocanzhiyao30元，但我通常會多加一份菜，如果成功免單，多出來的菜還能當晚飯。
妮子 | 26歲 文案
之前的我，在看到隨外賣夾帶的“好評返現”小紙條時，對於小紙條上好評返現的“2元”“3元”紅包是無動於衷的。一是因為覺得金額太少了，二是需要加商家微信，三是還得拍照給15字好評，總覺得費時費力。
但自從同事拉我進了一個“好評返現”群後，我便猝不及防地中了“真香魔咒”。
這個群每天會在飯點前發布外賣商家的活動信息，隨著活動信息一起發布的，還有商家信息、商家餐品、下單平台、返現金額等內容。其中，像下麵圖片中所提及的“20-16”就是返現的紅包，意思就是“點滿20元，返16元紅包”，當然每家店提供的返現紅包金額也不盡相同，有的店會設置上限20元，有的店則對實付金額有要求，反正一切按照公告行事即可。
值(zhi)得(de)一(yi)提(ti)的(de)是(shi)，由(you)於(yu)這(zhe)個(ge)群(qun)裏(li)的(de)外(wai)賣(mai)商(shang)家(jia)都(dou)是(shi)彙(hui)集(ji)在(zai)商(shang)業(ye)街(jie)的(de)商(shang)家(jia)，而(er)我(wo)就(jiu)職(zhi)的(de)公(gong)司(si)又(you)在(zai)這(zhe)個(ge)商(shang)圈(quan)內(nei)，因(yin)此(ci)，基(ji)本(ben)上(shang)群(qun)裏(li)發(fa)布(bu)活(huo)動(dong)的(de)商(shang)家(jia)都(dou)在(zai)配(pei)送(song)範(fan)圍(wei)之(zhi)內(nei)。這(zhe)也(ye)意(yi)味(wei)著(zhe)，每(mei)到(dao)飯(fan)點(dian)，我(wo)隻(zhi)要(yao)打(da)開(kai)群(qun)看(kan)一(yi)下(xia)，就(jiu)能(neng)享(xiang)受(shou)“午餐福利”。
但對於返現也是有“默認行規”的，即收到餐品後需要帶三張圖進行30個字好評，點評完之後再將訂單截圖發到群裏，晚上，群管理員就會根據訂單信息進行返現。
尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)餓(e)了(le)麼(me)進(jin)行(xing)免(mian)單(dan)活(huo)動(dong)那(na)段(duan)時(shi)間(jian)，因(yin)為(wei)這(zhe)種(zhong)平(ping)台(tai)發(fa)起(qi)的(de)免(mian)單(dan)活(huo)動(dong)是(shi)不(bu)需(xu)要(yao)商(shang)家(jia)承(cheng)擔(dan)成(cheng)本(ben)的(de)，所(suo)以(yi)商(shang)家(jia)為(wei)了(le)衝(chong)銷(xiao)量(liang)或(huo)者(zhe)好(hao)評(ping)率(lv)，依(yi)舊(jiu)會(hui)發(fa)起(qi)好(hao)評(ping)返(fan)現(xian)活(huo)動(dong)。而(er)隻(zhi)要(yao)商(shang)家(jia)符(fu)合(he)餓(e)了(le)麼(me)平(ping)台(tai)設(she)置(zhi)的(de)免(mian)單(dan)商(shang)家(jia)要(yao)求(qiu)，即(ji)使(shi)是(shi)在(zai)店(dian)鋪(pu)下(xia)單(dan)也(ye)能(neng)獲(huo)得(de)平(ping)台(tai)的(de)返(fan)現(xian)。一(yi)來(lai)二(er)去(qu)，我(wo)吃(chi)頓(dun)飯(fan)不(bu)隻(zhi)免(mian)費(fei)，還(hai)額(e)外(wai)拿(na)到(dao)了(le)商(shang)家(jia)給(gei)的(de)返(fan)現(xian)紅(hong)包(bao)。
03
為了薅羊毛，午飯讓商家多續一份麵
牛牛｜32歲 銷售
上班後，每天中午吃什麼一直是困擾我的難題，尤其是現在工作餐越來越貴，“怎麼省”就成了我和朋友經常討論的話題。
隨著工作量地增加，每天幾乎有十幾個小時是在公司度過的，也因此，一日三餐幾乎都要在公司解決，夥食費也隨之明顯增加。隨隨便便點一份外賣都要30-40元，一天飯錢算下來，保底也要100元。
起(qi)初(chu)我(wo)是(shi)自(zi)己(ji)做(zuo)飯(fan)帶(dai)去(qu)公(gong)司(si)的(de)，但(dan)工(gong)作(zuo)量(liang)的(de)增(zeng)多(duo)，讓(rang)我(wo)現(xian)在(zai)根(gen)本(ben)沒(mei)有(you)時(shi)間(jian)做(zuo)飯(fan)。有(you)時(shi)下(xia)班(ban)到(dao)家(jia)就(jiu)已(yi)經(jing)很(hen)晚(wan)了(le)，就(jiu)算(suan)有(you)時(shi)間(jian)也(ye)全(quan)部(bu)用(yong)來(lai)補(bu)覺(jiao)，一(yi)日(ri)三(san)餐(can)也(ye)就(jiu)隻(zhi)能(neng)靠(kao)外(wai)賣(mai)解(jie)決(jue)。
最早外賣平台會發優惠券或補貼券，一餐下來十幾塊或幾塊錢的情況都有。但現在不一樣了，隨便點碗麵都要20-30元，感覺每天工作掙的錢都給了外賣。
一次外賣點麵，無意中發現頁麵上有個“0元續麵”，出(chu)於(yu)好(hao)奇(qi)我(wo)點(dian)擊(ji)了(le)加(jia)號(hao)，送(song)來(lai)的(de)竟(jing)然(ran)是(shi)兩(liang)碗(wan)麵(mian)條(tiao)和(he)一(yi)碗(wan)鹵(lu)湯(tang)。以(yi)我(wo)當(dang)時(shi)的(de)飯(fan)量(liang)，其(qi)實(shi)一(yi)份(fen)麵(mian)完(wan)全(quan)夠(gou)吃(chi)，但(dan)多(duo)的(de)一(yi)碗(wan)麵(mian)又(you)不(bu)能(neng)浪(lang)費(fei)，於(yu)是(shi)我(wo)就(jiu)留(liu)下(xia)了(le)吃(chi)剩(sheng)下(xia)的(de)鹵(lu)湯(tang)和(he)多(duo)出(chu)的(de)一(yi)份(fen)麵(mian)條(tiao)。
當(dang)天(tian)下(xia)午(wu)開(kai)完(wan)會(hui)後(hou)，我(wo)感(gan)覺(jiao)有(you)點(dian)餓(e)，就(jiu)想(xiang)起(qi)了(le)那(na)碗(wan)麵(mian)，連(lian)湯(tang)帶(dai)麵(mian)放(fang)進(jin)微(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)後(hou)，竟(jing)然(ran)和(he)中(zhong)午(wu)吃(chi)的(de)時(shi)候(hou)味(wei)道(dao)基(ji)本(ben)沒(mei)差(cha)。我(wo)靈(ling)機(ji)一(yi)動(dong)，如(ru)果(guo)留(liu)著(zhe)晚(wan)上(shang)吃(chi)不(bu)就(jiu)又(you)省(sheng)下(xia)一(yi)頓(dun)飯(fan)錢(qian)嗎(ma)，就(jiu)這(zhe)樣(yang)我(wo)開(kai)啟(qi)了(le)午(wu)餐(can)薅(hao)羊(yang)毛(mao)計(ji)劃(hua)。
來源/牛牛供圖
從那以後，我就經常搜索公司附近能免費加飯或者加麵的商家。我印象深刻的是一家重慶小麵的麵館，因為有“續麵”這個選項，我曾連著點了一個星期。後來那家店取消了“續麵”，我內心還是有點小失落的。
其實不止續麵加飯，很多商家還會贈送小零食、軟飲等產品，這些我在點餐時也都會尤為注意。畢竟下午工作間隙餓了，都可以隨口來點，也很方便。
菲菲 | 30歲 記者
盡管美團在北京地區一直沒有正式上線團餐的運營，但好在今年4-5月的時候，美團開啟了短時間的北京地區團餐試運營，我和我的朋友們還是享受了一段“薅羊毛”的午餐時光。
4月的某個工作日，我正在工作，忽然聽到旁邊的同事和我說，“給你分享一個好東西。”然後我的手機就收到了一條美團拚餐的信息。我點開一看，有黃燜雞米飯、冷麵、麵條、水餃等很多種食物，拚團之後的價格，包括配送費在內也基本都在5-10元之間。
由於我們公司位於北京市朝陽區比較繁華的地帶，出門就是國貿和世貿天階，平時吃午飯如果想要溜達著去附近吃，一碗越南粉都要70多元。就算是點外賣，也不會低於20元，大部分都是在20-30元之間。所以看到這個團購的信息我跟同事們都非常激動。
隨後，我立刻把這條信息轉發給了關係較好的同事，並附上一句“姐妹快來薅羊毛。”
當(dang)天(tian)中(zhong)午(wu)，我(wo)毫(hao)不(bu)猶(you)豫(yu)地(di)點(dian)了(le)一(yi)碗(wan)黃(huang)燜(men)雞(ji)米(mi)飯(fan)。大(da)概(gai)二(er)十(shi)多(duo)分(fen)鍾(zhong)，外(wai)賣(mai)就(jiu)送(song)到(dao)了(le)，米(mi)飯(fan)包(bao)裝(zhuang)的(de)很(hen)完(wan)整(zheng)，不(bu)僅(jin)沒(mei)有(you)灑(sa)漏(lou)，分(fen)量(liang)也(ye)很(hen)足(zu)，和(he)平(ping)時(shi)正(zheng)常(chang)價(jia)格(ge)的(de)產(chan)品(pin)幾(ji)乎(hu)無(wu)差(cha)。
那(na)之(zhi)後(hou)連(lian)續(xu)一(yi)周(zhou)，我(wo)幾(ji)乎(hu)每(mei)天(tian)中(zhong)午(wu)都(dou)在(zai)點(dian)美(mei)團(tuan)的(de)團(tuan)餐(can)。如(ru)果(guo)非(fei)要(yao)說(shuo)這(zhe)個(ge)團(tuan)餐(can)的(de)不(bu)便(bian)，那(na)就(jiu)是(shi)在(zai)我(wo)想(xiang)吃(chi)冷(leng)麵(mian)這(zhe)種(zhong)並(bing)不(bu)是(shi)非(fei)常(chang)大(da)眾(zhong)的(de)選(xuan)擇(ze)時(shi)，會(hui)發(fa)生(sheng)拚(pin)團(tuan)失(shi)敗(bai)的(de)情(qing)況(kuang)，我(wo)就(jiu)不(bu)得(de)不(bu)重(zhong)新(xin)來(lai)選(xuan)。不(bu)過(guo)以(yi)幾(ji)塊(kuai)錢(qian)的(de)價(jia)格(ge)吃(chi)到(dao)味(wei)道(dao)不(bu)錯(cuo)且(qie)分(fen)量(liang)很(hen)足(zu)的(de)午(wu)餐(can)，我(wo)已(yi)經(jing)非(fei)常(chang)滿(man)足(zu)了(le)。
chileyiduanshijianzhihou，youyuyiqingyingxiang，beijingbufendiquxuyaojujiabangong，dianwaimaibiandebutaifangbian，wojiukaishizijizuowufan。zhuanerkaishiqupinduoduomaicai，40-50元錢的菜幾乎夠我一個人吃一周。
現在，我的午餐幾乎都是自己做或者是美團團餐之間切換。而當初被我推薦的朋友到現在還偶爾在點美團的團餐。
勤勤 | 28歲 上市公司法務
法碩畢業後，因為不想麵對過大的工作壓力，我沒有像大部分同學那樣進律所，而是選擇進了一家上市公司做法務。
雖然工資比不上其他同學，但每天隻需要正常工作8小(xiao)時(shi)，也(ye)很(hen)少(shao)加(jia)班(ban)。更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)，公(gong)司(si)配(pei)有(you)食(shi)堂(tang)，員(yuan)工(gong)的(de)一(yi)日(ri)三(san)餐(can)都(dou)可(ke)以(yi)在(zai)食(shi)堂(tang)解(jie)決(jue)，而(er)且(qie)還(hai)有(you)下(xia)午(wu)茶(cha)。不(bu)用(yong)自(zi)己(ji)做(zuo)飯(fan)也(ye)不(bu)用(yong)糾(jiu)結(jie)每(mei)天(tian)吃(chi)什(shen)麼(me)，幸(xing)福(fu)感(gan)也(ye)直(zhi)線(xian)上(shang)升(sheng)。
也(ye)因(yin)此(ci)，去(qu)單(dan)位(wei)吃(chi)早(zao)餐(can)成(cheng)了(le)我(wo)每(mei)天(tian)早(zao)上(shang)起(qi)床(chuang)的(de)動(dong)力(li)。其(qi)實(shi)我(wo)之(zhi)前(qian)並(bing)沒(mei)有(you)吃(chi)早(zao)餐(can)的(de)習(xi)慣(guan)，但(dan)奈(nai)何(he)公(gong)司(si)食(shi)堂(tang)的(de)早(zao)餐(can)實(shi)在(zai)是(shi)太(tai)豐(feng)富(fu)了(le)，中(zhong)式(shi)的(de)海(hai)鮮(xian)粥(zhou)、肉夾饃、羊湯、熱幹麵和豆漿……西式的三明治、法頌、貝果、火腿、蛋撻、奶油蘑菇湯和咖啡……如果不提前半個小時到公司吃早餐，都覺得對不起這些美食。
午餐就更豐富了，糖醋小排、黑椒牛仔骨、紅燒魚塊……一周之內幾乎每天都不重樣，偶爾還會有三文魚刺身和蒸扇貝，公司也算是用食堂福利對衝了微薄的工資。
不過豐盛的菜品對於“小鳥胃”的女生來說，既是福利也是“折磨”。很多女生、包括我自己在內，基本吃飽了早餐，到了中午根本吃不下午飯。感歎自己“胃不爭氣”的時候，我想起了家裏還有“嗷嗷待哺”的老公，我們倆都是廚房殺手，做個飯不僅能把廚房“炸”了，還能把自己吃到胃痛。
於是，我便想到了“順飯”回家。但由於單位食堂麵積比較小，中午吃飯人又很全，所以不同部門會錯峰吃飯，也可以外帶到辦公室，這就給我“順飯”提供了便利。我通常會拿一大一小兩個便當盒去食堂打飯，小的裝自己的午飯，大的那盒則是晚上帶回家給老公的。
晚餐通常是7點開餐，因為主要是為加班人士準備的，所以才定在下班後兩小時開餐，菜的種類通常也會比中午少一半。
大宇 | 22歲 大學生
正在日本留學的我每每在朋友圈曬東京街頭，都會引發一片羨慕之聲，但沒人知道，每晚一到8點，我就像灰姑娘到了12點，精致人設的魔法消失，踩點去“搶”便利店打折便當，備作第二天的午飯。
一是因為日本便利店的便當，大都是當天製作，基本可以保證新鮮，留在第二天吃也不會有任何問題，且種類也很豐富。而晚上8點後，這些便當就會被貼上半價標簽，再晚些時候還會有3折、2折，一份原價298日元的便當，打對折後就是7元人民幣左右，簡直劃算瘋了。
二是因為去日本讀書後，我才意識到國內隨時隨地就能吃到的平價水果，大學內10元封頂的食堂飯菜有多“香”。而er東dong京jing的de物wu價jia，在zai我wo來lai的de這zhe半ban年nian內nei一yi路lu飛fei漲zhang。在zai支zhi付fu了le每mei月yue租zu金jin後hou，我wo就jiu不bu得de不bu麵mian對dui更geng加jia拮jie據ju的de錢qian包bao。也ye因yin此ci，在zai午wu餐can上shang，不bu得de不bu憑ping借jie半ban價jia打da折zhe便bian當dang“勒緊褲腰帶過日子”。
於是，幾乎每天晚上8點，我就會和朋友一起掃蕩住所附近的便利店，尋找打折便當。除了7-11等眾所周知的連鎖便利店，日本還有不少專門的便當店，也會推出折扣菜品。但想要每次都搶到這些打折便當，並不容易。
除了要清楚附近各家便利店的打折時間，還需要提前去“蹲點”。我和朋友基本都是在打折前20分鍾到達指定便利店，裝作推著購物車在店裏購物的樣子晃來晃去。但實際上，卻如禿鷲一般緊盯著“獵物”。等時間一到，店員把打折標簽貼好，我們便一擁而上“瓜分”這些打折便當。
現在，每“蹲”一次便利店，我都會買3-4份不同種類的半價便當，其中包括折後2-3元人民幣的飯團、炸物等，基本上不到30元就能買夠兩天的午餐。
不過，由於每天剩下的便當都是隨機的，我在購買打折產品時，也多了“開盲盒”的刺激感。這大概也算是一種別樣的生活體驗了。
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