作者：中國經營報

來源：中國經營報

封麵來源：漂亮女人街

有人好奇

這種齁甜的糕點

到底是誰把它“吃完了”

而比起食品

月餅的禮品屬性顯然要突出得多

廣東化州的何先生送出去一盒月餅

特意做了個記號

結果十幾天後

這盒月餅又回到了自己手裏

在“月餅都去哪兒了”的話題下

也有網友說出了自己類似的經曆

那商超裏沒賣完的月餅

又該如何處理呢？

媒體報道，商超裏賣不掉的月餅有兩條路，一是商超自行處理，以極低的價格賣掉；另一個是退還給上遊廠商。

那麼廠家對這些月餅又如何處理呢
？

消費者最擔心買到陳年月餅和以月餅為原料的再製點心。有媒體曾報道，前一年的月餅第二年“返場”再賣

；還有商販低價收購月餅
，將其加工成糕點流向市場……

據紅星新聞此前消息
，月餅的冷藏和儲存成本比重新製作還高，廠商一般不會選擇冷凍一年再賣，“倒是蓮蓉等月餅餡料，低價收購後再製成其他點心的可行性更高
，消費者需要警惕。”

據了解，國家食藥監局每年都會組織實施月餅生產銷售專項執法檢查，通過查驗核實生產者證照
、月餅質量檢測批次報告
，以及突擊檢查和抽查
，防範和打擊用陳舊原料或回收月餅生產加工月餅的違法行為。

央視財經此前消息
，由零售端返回食品廠家的月餅禮盒，有相當一部分，將由生產廠家作為福利分發給員工。

近年來，月餅的回收方式主要是“化整為零”，即禮盒拆掉再利用，月餅單獨售賣。月餅的保質期一般在30～90天tian。為wei了le最zui大da限xian度du收shou回hui成cheng本ben，月yue餅bing生sheng產chan企qi業ye都dou盡jin力li在zai保bao質zhi期qi內nei將jiang剩sheng餘yu的de庫ku存cun賣mai出chu去qu。除chu了le在zai人ren流liu密mi集ji區qu域yu折zhe價jia銷xiao售shou，企qi業ye還hai會hui將jiang庫ku存cun轉zhuan移yi到dao鄉xiang鎮zhen和he農nong村cun市shi場chang。

此外

，剩餘的月餅還會賣給相關企業做成動物飼料，最常見的就是豬飼料。不過企業都是按照訂單生產的，經過調研預判的市場需求和實際情況不會相差太大，需要銷毀的月餅其實不多。

來源：澎湃新聞綜合自央視網
、上遊新聞、網友評論等