作者：蘇打

出品：明亮公司

！追求便捷性這件事，預製菜領域已經將其卷成了一隻“袋”。

微波即食
、快速加熱、無需洗碗等
，在烹烹袋看來，或許隻是基本配置。他們追求的“速食3.0版本”，已經簡化至“微波加熱
，袋內即食”。

作為爆款產品的黑椒牛柳意麵和甜心小紅薯，過去一年中，銷量均超過10萬份，平均每月銷出“大幾千份“。由於采用套餐組合的形式售賣，目前烹烹袋平均客單價已達120元左右，毛利率維持在55%上下。

2020年6月，烹烹袋由其母公司一碗宇宙商貿有限公司創建，主打“美味與便捷”的產品理念
，定位預製菜速食冷凍品牌，希望令用戶獲得“快加工、快飲食、快轉換”的飲食體驗。

天眼查App顯示
，2021年9月，烹烹袋獲得來自寶捷會創投的天使輪融資；2022年4月
，盡管疫情形勢嚴峻，烹烹袋仍逆勢完成Pre-A輪，由Ventech China人民幣基金獨家領投，融資數額近千萬元。兩輪融資後
，其共獲得數千萬元投資。

目前，其產品主打意麵、星廚炒飯、星廚拌飯和小食4個係列。其中意麵/中式麵係列和星廚拌飯係列


，已分別上線4種口味。除線上布局天貓、京東、抖音
、拚多多以及自有小程序作為銷售渠道外，作為消費新品牌，烹烹袋也同步滲透至線下全家

、胖東來百貨、華潤萬家

、豫園、大學校園等便利店及商超。

“目前，我們已儲備好至少25個SKU，其中有14款已經麵市。盡管麵類製品是烹烹袋目前的主營品類，但我們也希望能夠將全球美食用最簡單的方式呈現出來，給到用戶更多口味和極致美味。”

近日
，烹烹袋聯合創始人&CFO&COO徐長轂在與「明亮公司」獨家對話中透露，截至目前
，烹烹袋產品已在全國範圍內布局2000多個線下銷售點，其中華東地區全家便利店已滲透1200家。據其線上統計數據顯示，約60%的用戶來自北京、上海、廣州等一線城市，主要銷售區域涵蓋江浙滬、安徽
、重慶等。

在海外，烹烹袋的“碎金揚州炒飯”產品也已出現在加拿大Bestco超市冷凍櫃中
，售價6.99加元。徐長轂透露
，烹烹袋一直在尋找更多走出國門的機會。

值得注意的是
，在銷售策略上

，看似主打C端市場的烹烹袋正以場景為主線撬動B端市場。除成為今年上海疫情期間保供企業外，繼與J Team共同發布的聯名款日式咖喱雞肉意大利麵試水電競市場後
，烹烹袋正計劃進軍電競酒店業
，已與攜程G次元的CJ酒店達成戰略合作。據徐長轂透露，其產品已進入東航合格供應商名錄
，未來還將計劃與更多大型集團化企業進行合作。

“我(wo)們(men)會(hui)嚐(chang)試(shi)更(geng)多(duo)可(ke)能(neng)性(xing)，但(dan)有(you)一(yi)件(jian)事(shi)情(qing)我(wo)們(men)不(bu)會(hui)做(zuo)，即(ji)低(di)價(jia)低(di)質(zhi)產(chan)品(pin)。以(yi)堅(jian)實(shi)的(de)全(quan)球(qiu)供(gong)應(ying)鏈(lian)為(wei)後(hou)盾(dun)，我(wo)們(men)希(xi)望(wang)未(wei)來(lai)的(de)所(suo)有(you)產(chan)品(pin)，都(dou)是(shi)高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)極(ji)致(zhi)代(dai)表(biao)。”徐長轂對《明亮公司》表示。

以下為對話內容（有刪節）

Q：明亮公司

A：徐長轂 烹烹袋聯合創始人

、CFO、COO

Q：烹烹袋已麵市產品似乎比較青睞主食類，包括麵、飯等，為何首先選擇主食類試水？未來是否會拓展其他品類
？

A：首先，麵食肯定是未來的主營產品之一
，必須站在提升消費體驗的角度。

因為飯在工業製作中的要求是遠遠高於麵類的。尤其是炒飯，如果要還原美味，首先飯要粒粒分明，其次成品還要有“鍋氣”。但目前很多炒飯還是停留在拌飯狀態。一條好的炒飯生產線，投入沒有六

、七千萬基本上是做不出來的。

而(er)麵(mian)製(zhi)品(pin)有(you)些(xie)不(bu)同(tong)

，雖(sui)然(ran)我(wo)們(men)對(dui)意(yi)麵(mian)的(de)選(xuan)擇(ze)標(biao)準(zhun)很(hen)高(gao)，但(dan)體(ti)驗(yan)者(zhe)的(de)感(gan)知(zhi)主(zhu)要(yao)還(hai)是(shi)集(ji)中(zhong)在(zai)醬(jiang)料(liao)上(shang)，製(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi)會(hui)相(xiang)對(dui)簡(jian)單(dan)。而(er)且(qie)由(you)於(yu)國(guo)人(ren)的(de)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)，對(dui)意(yi)麵(mian)或(huo)者(zhe)通(tong)心(xin)粉(fen)這(zhe)類(lei)生(sheng)的(de)原(yuan)料(liao)可(ke)能(neng)不(bu)太(tai)容(rong)易(yi)掌(zhang)握(wo)

，比(bi)如(ru)浸(jin)泡(pao)時(shi)間(jian)
、火候等，所以我們將這個過程標準化以後，消費者就可以簡單享用到美味。

同時，小食類產品也會加強研發和新品迭代。未來不排除增加海鮮、肉等品類的可能性，但目前仍在研發中。

在產品策略上
，目前我們不會隻發力某一款SKU。biruyouxiepinpaizhizuojixiongrou，womendangranyekeyizhenduiyigechanpinjinggengxizuo，danzhezhongdanpinluojizaibiaoxianxingshishangyuwomengongsidemubiaobutaixiangfu，womenxiwangnengjianggengduoquanqiudemeiweijinxinggenghaodechengxian
，weixiaofeizhetigonggengduoxuanze。

包括已麵市產品，目前我們的SKU總共已儲備至少25款。其實之前有超過30款，但我們經過篩選和持續迭代後
，決定縮減至14款。

因為對於現在的新消費品而言

，持續性的增長很重要。如果我們將目前的儲備產品全部推上市
，首先會造成力量不集中的問題
，其次後續的研發成本
、現金流、研發周期和管理成本都會形成非常大的挑戰
，我們希望走得更加穩妥。

Q：預製菜市場雖然廣闊，但入局者已經頗為擁擠
，烹烹袋希望達成一個什麼目標？

A：我們一直強調的兩個3.0，速食3.0和美味3.0。比如，方便麵就屬於速食1.0產品，自熱鍋是和預製菜初期則屬於速食2.0時代。

烹烹袋要做什麼？簡單方便快速加上追求100%且不斷超越還原的極致美味，即速食和美味3.0。目前市麵上大多數預製菜對食物的還原程度最多在60%-70%之間

，就做不上去了。其主要原因在於複雜的流程。即便商家配足料，消費者按照流程操作
，口味還原程度也非常有限。

其中一個不可控的因素是人。預製菜主要包含肉料包、菜料包、調料包

、jiangliaobao，qizhongjingcaibufenhenzaojiuchuxianle
，suoyiciqianjiangliaohetiaoliaoyizhishiyuzhicaidehexin。danjibianliaodouyijingtiaohao，yonghuzaipengrenguochengzhongrengjiuhuiyudaogongxu

、時間、火候等問題，即人的因素，從而導致產品最終上桌後口味還原度不高。

但烹烹袋但產品從頭到尾都無需還原。我們已經全部工業自動化完成還原，唯一的最後一道烹飪過程留給了微波爐叮一下。消費者打開時
，袋中已經是一個還原度接近100%的de產chan品pin。我wo們men希xi望wang做zuo到dao餐can廳ting食shi物wu的de平ping替ti甚shen至zhi超chao越yue，如ru果guo你ni能neng在zai家jia吃chi到dao和he必bi勝sheng客ke口kou味wei非fei常chang接jie近jin的de意yi麵mian，可ke能neng就jiu無wu需xu特te意yi去qu餐can廳ting吃chi了le。更geng何he況kuang這zhe一yi餐can僅jin需xu10分鍾內完成，還不用洗碗。

如果說1.0時代是沒有預期
，2.0時代目標是還原預期，那麼我們希望給到用戶的是超出預期的產品。

Q：目前銷售最好的一款產品是什麼
？

A：主食類的黑椒意麵
、小食類的雞翅和紅薯等
，目前銷量都不錯。去年開始
，黑椒意麵每月銷量維持在大幾千份
，去年一年售出約10萬份。雞翅一個單品每年也可以售出幾萬份。

Q：在確定一款產品時，背後的選品邏輯是什麼？

A：首先我們肯定會做調研
，比如從粉絲中聽取意見，了解真實需求。同時
，由於我們有自己的大廚團隊，也會就產品在廚師界進行征詢。

目前，我們團隊有美食大師
、研發大師和營銷大師坐鎮。美食方麵有喜達屋國際集團旗下首位華人行政總廚邵明負責，他目前還兼任中國飯店協會星廚委員會副主席、中國烹飪協會總廚委員會委員、國家職業鑒定中式烹飪考評員；研發方麵則是熟悉食品研發的總監David
，原亞洲50強企業首席技術研發專家，擁有20年以上大型知名製造企業和快消企業生產
、技術、研發等供應鏈全鏈路管理經驗；作為首席戰略官的申晨
，現任新浪集團市場總監、新媒體商學院首席專家、中央民族大學客座教授。

qici，womendetuanduijiegouyejuedinglexuanpinjiyin。womendechuangshirenhedongshichangjunjubeicanyinjiecongyebeijinghexinzhi，tamenbenshenduichanpinjiubijiaoyange
，huozheshuotiaoti。

在選品過程中，分析數據是基本操作。我們會關注當前搜索量比較強、受關注度較高的單品
，以及最近出現的新品，看是否符合我們的開發方向。另外，目前烹烹袋整個運營團隊基本是90後
，相對比較年輕，他們本身會提供一線城市中一些年輕群體的新動向。

2021年nian之zhi前qian

，我wo們men選xuan品pin方fang麵mian的de工gong作zuo量liang比bi較jiao大da。選xuan品pin會hui牽qian涉she到dao幾ji個ge問wen題ti，首shou先xian

，如ru何he確que定ding基ji本ben款kuan。像xiang紅hong燒shao牛niu肉rou麵mian，就jiu是shi康kang師shi傅fu的de經jing典dian產chan品pin。其qi次ci，如ru何he保bao證zheng推tui陳chen出chu新xin的de速su度du
，因yin為wei產chan品pin要yao不bu斷duan迭die代dai才cai會hui有you生sheng命ming力li。

Q：烹烹袋的產品迭代周期大約是多久
？

A：常規研發基本在90天左右。上新的速度決定市場地位。一個產品從原品到包裝到抽品，我覺得一個季度是非常合理的周期
，因為會牽涉到供應鏈工廠、現金流等問題。不過目前由於受到疫情影響，這個進展會比較慢一些。

在這個基礎上，大約半年度我們會對產品整體做一個比較大的調整，決定增加或刪減哪些品類。或者然後增加一些新的品類。

對於某些事件性的項目，我們的反應速度會更加快，比如會將上新流程縮短至45天以內。此前與J Team聯名的日式咖喱雞肉意大利麵
，從確定上品隻用了不到40天。

不(bu)過(guo)
，類(lei)似(si)這(zhe)種(zhong)事(shi)件(jian)性(xing)的(de)產(chan)品(pin)，重(zhong)新(xin)研(yan)發(fa)可(ke)能(neng)來(lai)不(bu)及(ji)，不(bu)僅(jin)成(cheng)本(ben)高(gao)，口(kou)味(wei)的(de)穩(wen)定(ding)性(xing)可(ke)能(neng)也(ye)會(hui)有(you)影(ying)響(xiang)，那(na)麼(me)我(wo)們(men)就(jiu)會(hui)提(ti)前(qian)儲(chu)備(bei)一(yi)些(xie)新(xin)產(chan)品(pin)。

Q：當時為何會想到開發這樣一款聯名產品

？

A：這個過程也比較有趣。我們此前有幸和J Team有合作


，對戰隊的曆史有深入了解，他們的運營目前為止也非常好。2022年又是烹烹袋的品牌年，在品牌化的基礎上，我們希望選擇和自己同一賽道的夥伴強強聯合。而電競領域的場景和我們也非常契合。

我wo們men對dui賽sai道dao和he場chang景jing的de選xuan擇ze可ke能neng與yu其qi他ta新xin消xiao費fei品pin不bu一yi樣yang。比bi如ru同tong一yi款kuan方fang便bian食shi品pin，有you些xie會hui主zhu打da辦ban公gong室shi場chang景jing，但dan仔zai細xi想xiang想xiang，辦ban公gong室shi場chang景jing是shi個ge產chan業ye嗎ma
？它ta不bu是shi。一yi個ge新xin品pin牌pai怎zen樣yang去qu和he一yi個ge不bu是shi產chan業ye的de場chang景jing聯lian手shou？所suo以yi它ta隻zhi能neng作zuo為wei一yi個ge常chang規gui的de需xu求qiu場chang景jing進jin行xing，但dan絕jue對dui無wu法fa作zuo為wei一yi個ge細xi分fen板ban塊kuai的de專zhuan業ye領ling域yu去qu進jin入ru。

而我們把電競作為目前細分賽道裏最核心的一個板塊，遊戲人生、美味人生就選烹烹袋。這是一個富有潛力的產業。烹烹袋希望在選擇對的細分賽道進行深耕。

和J Team合作後，我們可以先在產業中建立起品牌形象，讓大家都知道烹烹袋快、多、好、省sheng的de美mei味wei和he便bian捷jie
，然ran後hou用yong一yi係xi列lie產chan品pin去qu進jin行xing打da通tong和he延yan伸shen，這zhe樣yang就jiu會hui產chan生sheng持chi續xu性xing。所suo以yi我wo們men未wei來lai會hui希xi望wang任ren何he和he遊you戲xi相xiang關guan的de事shi件jian

，都dou來lai找zhao到dao我wo們men，為wei他ta們men提ti供gong解jie決jue方fang案an。

Q：這個思路比較有趣，未來還會拓展其他類似的產業嗎？

A：當然。除電競行業外，我們還已經成功拓展到酒店業，並已經落地好幾個項目。

同時

，我們和東航、格蘭仕均已經達成戰略合作。

在我的概念中，這種模式是一個確定的方向
，不隻是烹烹袋要做的事情。如果這個模式跑通，其他新品牌也可以借機成長起來。

渠(qu)道(dao)為(wei)王(wang)是(shi)永(yong)恒(heng)的(de)議(yi)題(ti)
，最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)找(zhao)到(dao)自(zi)己(ji)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)。建(jian)立(li)品(pin)牌(pai)有(you)很(hen)多(duo)方(fang)式(shi)，最(zui)容(rong)易(yi)的(de)就(jiu)是(shi)去(qu)小(xiao)紅(hong)書(shu)或(huo)者(zhe)抖(dou)音(yin)上(shang)進(jin)行(xing)投(tou)放(fang)。但(dan)資(zi)本(ben)寒(han)冬(dong)的(de)形(xing)勢(shi)下(xia)，自(zi)然(ran)流(liu)量(liang)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)越(yue)來(lai)越(yue)明(ming)顯(xian)
，作(zuo)為(wei)新(xin)品(pin)牌(pai)公(gong)司(si)，必(bi)須(xu)要(yao)找(zhao)到(dao)自(zi)己(ji)獨(du)特(te)的(de)打(da)法(fa)，找(zhao)到(dao)核(he)心(xin)的(de)突(tu)破(po)口(kou)，學(xue)會(hui)如(ru)何(he)在(zai)現(xian)金(jin)流(liu)不(bu)充(chong)沛(pei)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)先(xian)活(huo)下(xia)來(lai)。

woxiangxin

，dangzhezhongmoshiqishihou
，dajiadouhuikandaopengpengdaixianzailvxianjinchangdeyoushi。womenkenengbushiguimozuidadeqiye
，danyidingshizuifuyouchuangxinlizhanzaixingyezuiqianyandeqiye。

Q：還有哪些跨界合作案例嗎？

A：最近一個代表性的案例是與奶茶品牌T cross交叉點的合作，目前已推出香烹烹·紅薯飲係列、浮雲芝芝係列和烹烹星球杯3款產品，上海有6家交叉點門店可以購買到。

Q：聽起來這部分業務均在線下，線上部分烹烹袋是如何考量的？目前在線上和線下分別是如何計劃的
？

A：在線上，我們有一個“簡單粗暴”的指導性的目標——賺錢（不虧錢）。

團隊賣100萬的貨賺1塊錢
，是可以被接受的。但如果賣1000萬的貨虧500萬，那我肯定不做。首先我沒有那麼多錢燒，其次不賺錢的事情我們不做。

想xiang用yong燒shao錢qian換huan取qu流liu量liang的de項xiang目mu，大da多duo是shi繡xiu花hua枕zhen頭tou一yi包bao草cao。想xiang用yong錢qian燒shao出chu市shi占zhan率lv也ye是shi無wu稽ji之zhi談tan
，市shi占zhan率lv本ben身shen就jiu是shi一yi個ge動dong態tai變bian化hua的de過guo程cheng
，如ru果guo一yi個ge企qi業ye一yi直zhi沒mei有you利li潤run空kong間jian，隻zhi能neng燒shao出chu一yi時shi
，燒shao不bu到dao一yi世shi。曇tan花hua一yi現xian的de業ye務wu我wo們men不bu做zuo。

雖然和線下相比，線上的投入更加高，但我們目前的確有90%zuoyoudexiaolianglaizixianshang，yitianmaohedouyinweizhu。zheheshangpinshuxingyijixiaofeizhedegouwuxiguanyouhendaguanxi。xiaofeizhequshangchangdemudehaishixiuxian，erchaoshizhongdedongpindongxiaoyongyuanshizuichade，zheshishishi。

之zhi所suo以yi要yao同tong時shi布bu局ju線xian下xia渠qu道dao，是shi因yin為wei它ta會hui帶dai來lai更geng多duo自zi然ran流liu量liang，通tong過guo品pin牌pai反fan哺bu線xian上shang，減jian少shao線xian上shang的de投tou放fang壓ya力li。一yi個ge品pin牌pai的de銷xiao量liang和he穩wen定ding性xing一yi定ding要yao靠kao常chang年nian積ji累lei的de消xiao費fei者zhe心xin智zhi和he消xiao費fei者zhe習xi慣guan
，伴ban隨sui渠qu道dao積ji累lei、合作方增加
、經銷商更多
，業務才會穩定。

我相信隨著線下的穩定的提升，品牌內容的不斷營銷
，線上一定會同比例的增長。

Q：目前烹烹袋的客單價和複購率大約多少？

A：目前的平均客單價大約為120元。主要由於我們以套餐組合的形式銷售。

疫情期間的整體複購率達到30%，疫情之後有一些回落，以90天計算約為13%，以60天計算接近10%。這(zhe)也(ye)和(he)組(zu)合(he)銷(xiao)售(shou)的(de)形(xing)式(shi)有(you)關(guan)係(xi)，消(xiao)費(fei)者(zhe)可(ke)能(neng)買(mai)一(yi)個(ge)組(zu)合(he)存(cun)儲(chu)兩(liang)個(ge)月(yue)，不(bu)會(hui)特(te)別(bie)高(gao)頻(pin)購(gou)買(mai)。而(er)且(qie)夏(xia)季(ji)家(jia)庭(ting)冰(bing)箱(xiang)更(geng)多(duo)會(hui)被(bei)冷(leng)飲(yin)等(deng)占(zhan)據(ju)，用(yong)戶(hu)儲(chu)存(cun)空(kong)間(jian)也(ye)有(you)限(xian)。

此外，由於我們在供應鏈選擇、冷鏈運輸和品質把控等方麵要求較高，因此毛利空間並不大，約為55%。

但dan我wo們men仍reng舊jiu堅jian持chi品pin質zhi和he體ti驗yan
，不bu做zuo低di質zhi產chan品pin。不bu僅jin包bao括kuo食shi材cai的de選xuan擇ze
，還hai體ti現xian在zai冷leng鏈lian運yun輸shu上shang。目mu前qian烹peng烹peng袋dai的de產chan品pin均jun為wei順shun豐feng冷leng鏈lian直zhi達da，全quan國guo範fan圍wei內nei48小時可到。這導致我們履約成本很高。

好消息是，我們的物流客訴率非常低，不到0.1%，一般物流的客訴率約為1%。

Q：能否透露一下目前的供應鏈情況
？

A：由(you)於(yu)創(chuang)立(li)之(zhi)初(chu)我(wo)們(men)就(jiu)希(xi)望(wang)能(neng)成(cheng)長(chang)為(wei)一(yi)個(ge)全(quan)球(qiu)性(xing)的(de)公(gong)司(si)，因(yin)此(ci)在(zai)供(gong)應(ying)鏈(lian)選(xuan)擇(ze)上(shang)
，我(wo)們(men)也(ye)是(shi)非(fei)常(chang)慎(shen)重(zhong)，目(mu)前(qian)采(cai)用(yong)的(de)供(gong)應(ying)商(shang)均(jun)為(wei)全(quan)球(qiu)性(xing)供(gong)應(ying)鏈(lian)廠(chang)商(shang)。

其中包括一家有62年農產加工經驗的台灣頭部食品加工企業，該企業曾建立國內首家“安心可追溯係統”，具有BRC和進出口食品生產企業備案證明資質證書；一家有近30年冷凍食品加工經驗的日本頭部食品加工企業，該企業已通過ISO14001、FSSC22000、HACCP認證，研發實驗室也通過ISO/IEC17025認可；還有一家擁有國際化專業團隊的新加坡頭部食品加工企業，涵蓋10個工程、15條產線
，引進歐洲自動化生產設備，配套德國生產管理係統的15萬平米廠房，可加工豐富的產品品牌類。

總結來講，我們將3大行業領先食品加工企業的生產製造能力和在微波食品領域的市場洞察、研發技術及生產工藝優勢相結合，實現保質保量柔性供應。

其中一個黑科技是，烹烹袋的可加熱外包裝。我們的食品袋內層采用LLDPE食品級保鮮材質，中層采用PET阻隔異味，外層采用OPP實現強密封性，消費者可放心放入微波爐中加熱。

Q：目前像烹烹袋這類主打便捷性的預製菜產品，是否一線城市的用戶比較多
？

A：是的。據我們的統計數據
，目前線上有超過60%的用戶來自北京
、上海、廣州等一線城市，其次為江浙滬。近期安徽和重慶等地也開始起量。這個和城市的消費習慣有關係。

線下部分，我們在全國大約已進入2000個銷售點，包括便利店、商超等。目前已進入上海1200家全家便利店
，其他地區已進入6家華潤萬家、大潤發等。海外市場部分，烹烹袋的揚州炒飯也已進入加拿大的Bestco。

相xiang對dui而er言yan
，海hai外wai市shi場chang比bi較jiao複fu雜za，但dan對dui我wo們men來lai說shuo
，不bu是shi能neng不bu能neng做zuo對dui問wen題ti，是shi想xiang不bu想xiang做zuo。目mu前qian的de主zhu要yao精jing力li還hai是shi會hui放fang在zai國guo內nei，同tong時shi不bu斷duan布bu局ju國guo際ji市shi場chang。

Q：能否分享一下你個人的創業心得？

A：2020年，我們的另一位聯合創始人
、董事長提出想做餐飲的標準化
，而這是我非常熟悉的領域，也深知行業的痛點在哪裏。所以便決定加入烹烹袋。

一開始進入烹烹袋時，我僅僅負責投融資和財務，負責業務比較少。但2021nianxiabanniankaishi，zhenggeshichanghuanjingkaishichijin，erpengpengdaiyeshoudaoyingxiang
，daozhihenduozibenduitawangerquebu，suoyiwojuedingcongmuhouzoudaotaiqian，weipengpengdaizuoyigezhanlveshuli。

zaizhiqianlixinruisidegongzuojingyanrangwoduineikongshenjiyouleshenrulejie
，jiechuguofeichangguojuxinghedaxingqiye。kanguoshijieshangzuihaodegongsi，zhidaoleshenmeshidingjianqiye。chuangyegongsiyougengduoxuyaowoqinzifuzedegongzuo，zhezhongqingkuangxia
，kuaisuxuexinenglijiufeichangzhongyao。womeitiandouzaixuexigezhongshichang、營銷、gongyingliandengfangmiandezhishiheguanlijingyan。suoyiyehenganxiezhiqiandelvli，yewuhecaiwudeyoujirongheshiweilaizonghexingzhiyejinglirendebibeijineng
，cairangwoyoujihuicongmuhouzoudaotaiqian。

我(wo)認(ren)為(wei)
，中(zhong)國(guo)的(de)餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)產(chan)業(ye)升(sheng)級(ji)勢(shi)在(zai)必(bi)行(xing)，而(er)我(wo)們(men)也(ye)希(xi)望(wang)成(cheng)為(wei)這(zhe)個(ge)潮(chao)流(liu)的(de)參(can)與(yu)者(zhe)和(he)引(yin)領(ling)者(zhe)。有(you)些(xie)事(shi)情(qing)可(ke)能(neng)烹(peng)烹(peng)袋(dai)現(xian)在(zai)還(hai)做(zuo)不(bu)到(dao)，但(dan)未(wei)來(lai)是(shi)確(que)定(ding)的(de)，一(yi)定(ding)可(ke)以(yi)做(zuo)到(dao)。