8月19日，餓了麼和抖音共同宣布達成合作。

前者有數百萬商家、成熟的運營體係和全天候即時配送能力
；後者擁有6億日活用戶

，超強的種草內容生成能力。

兩者因最後100米的配送，成功牽線聯姻。

網友根據當年可口可樂與蒙牛創立合資公司取名“可牛了”的邏輯
，為這次餓了麼
、抖音的聯手取了個新名字“抖了麼”。甚至還想出了廣告語：餓了麼
，那就抖一下！

6億日活量的外賣平台


，將為茶飲行業帶來什麼？你又該如何開發？

01

即看、即點、即達

“心動外賣”概念即將落地

去年7月
，抖音的外賣業務“心動外賣”開始內測。5個月後，項目內測暫停
，小程序一並下架。

在這之後，抖音沒有直接推出外賣功能，而是以“團購配送”的形式曲線複出。

據了解，此類型的“團購配送”的打包費
、配送費已含入總價內，外賣配送則由達達
、閃送

、順豐或自送等形式完成。抖音則給出了自有配送團隊，超出10公裏範圍，顧客可能還需額外支付一部分費用。

抖音心動外賣

而這類“外賣”更適合鹵味、小龍蝦、燒烤等適合居家
、聚會場景，對於下午場、甜點、茶飲等品類似乎並不友好。

無法幫助商家解決“最後100米配送”的抖音外賣業務，在之前沒有大作為
，也是情理之中。有人將此現象總結為“包點不包送”。

早在“心動外賣”tuichuzhishi，jiuyourenbangqichumouhuace，douyinxiangyaochixiazhekuaidadangao
，jiushidazaoshuyuzijidepeisongtuandui

，yurenhezuozuiweishiyi。xiangyaokuaisudakaijumian，meituan、餓了麼是優先選擇。

此次，抖音與餓了麼的合作有3個關鍵詞：即看、即點、即達。

餓了麼騎手

雙方表示，將攜手探索本地生活服務的新場景升級
，通過優質的內容、豐富的商品和高效的物流配送，深度連接商家與消費者。

依據合作，餓了麼將基於抖音開放平台，以小程序為載體
，與抖音一起通過豐富的產品場景和技術能力，助力數百萬商家為6億抖音日活用戶，提供從內容種草、在線點單到即時配送的本地生活服務。

包點又包送的“心動外賣”，即將從概念變為現實。

02

抖音管流量 

餓了麼管服務但商家也有擔憂

好事是好事。但我們也要先潑一瓢冷水。

以前做外賣，開了店鋪後，需要上傳產品圖
、描述，後續則需要根據外賣平台規則作出相應的產品菜單、促銷活動，還需要通過私域進行引導。

現在，再加一條
，你還需要有經營抖音內容的能力，寫文案
、拍視頻
、找到達人做推廣。

通俗而言
，引流靠抖音，服務靠餓了麼，一個是宣傳委員、一個是勞動委員。但前提是你必須入駐兩大平台才有機會分一杯羹。考驗的是品牌連鎖的綜合運營能力。

一位茶飲連鎖相關負責人表示
，從去年12月開始
，他們市場部人手翻了一倍，增加的人員數量就是負責抖音、小紅書
、視頻號內容的打理。在這之前
，這些內容產生主要是為了品牌宣傳

、造勢
，沒有太多實質性轉化。

而今年興起的團購、直播給了這支隊伍用武之地，內容有了變現渠道後，雖然利潤並未大幅度提升，但至少不再隻是花錢。

抖音外賣要來了

抖音
、餓了麼的聯手，對於他們而言值得期待。

過去外賣依靠折扣、排名以及大量推廣，使得稍晚入駐的他們有些被動。但現在，隻要內容能夠吸引人，就有可能衝出成熟外賣茶飲品牌的封鎖，對於用心做產品、做內容的新品牌也是利好
，至少有一線生機。

不過
，令廣大商家焦慮的問題仍然有。兩大平台還未官宣入駐方式，對於商家是否有月單量、視頻內容製造能力、活動配合度等限定，會不會對大品牌優先內測
，是其擔憂的問題之一。

另外一點則是平台扣點如果居高不下，再加上視頻製作、平台推廣、達人付傭等成本，都將稀釋產品利潤。

做與不做，成為茶飲商家新的選擇題。

關於抖音外賣怎麼做的討論已經有很多

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2018年，答案茶通過抖音成為現象級茶飲品牌。

2019年，茶飲“萬單店”助力不少茶飲品牌成功從線下走到線上，並開啟大規模拓展局麵。

3年後，在抖音與餓了麼的聯手，很難再像曾經那般免費流量扶持
、大力補貼。麵對新渠道，商家要付出比以前做外賣雙倍以上的精力與成本才能有所建樹。

“內容+購買+服務”的外賣新故事，即將開演！