小食代介紹過，今年7月，聯合利華宣布已完成將其茶業務益科特（ekaterra）以45億歐元的價格出售給私募公司CVC，益科特也由此一舉成為了新的“全球最大茶公司”。目前，益科特旗下經營著34個茶品牌，包括立頓（Lipton）、PG tip、Pukka、T2和TAZO等。

“這對我們來說是一個非常令人興奮的新開端。”益科特亞澳區總裁兼大中華區總經理Jennifer Antczak（中文名：尚德欣）今天告訴小食代，目前，中國是益科特全球前十大市場，“我們的目標是成為前五大

，這背後的增長驅動力主要來自於我們的品牌力，渠道力，以及創新能力。”

益科特亞澳區總裁兼大中華區總經理Jennifer Antczak

在上述與小食代的獨家交流中，她透露說益科特在中國已經組成了全新“團隊陣容”，還談到了全球最大茶包品牌立頓在中國市場的最新打法等。下麵
，我們一起來聽聽這位新掌門人的想法。

01

年輕化

每年在中國賣出約20億杯茶的立頓，是這家“新出道”的茶公司手中最大的王牌。

“立頓是全球最大的茶包品牌，同時也是我們在中國最重要的品牌，占據了我們九成以上的營收。”Jennifer向小食代透露說，目前，益科特正在通過跨境電商渠道引入T2

、Pukka等其他茶品牌
，但都是規模較小的試水，“未來我們的確希望讓品牌矩陣更豐富化，但當下來說，我們的重心還是放在立頓上。”

根據Euromonitor歐睿信息的數據顯示，在2021年，立頓在中國袋泡紅茶市場的份額為21.1%，依舊占據著第一的位置。Jennifer認為
，立頓的業務還有很大的成長空間
，關鍵在於通過產品和品牌創新，來吸引現在的中國年輕消費者。

“當初立頓在30年nian前qian進jin入ru中zhong國guo的de時shi候hou，對dui年nian輕qing人ren，尤you其qi是shi職zhi場chang白bai領ling是shi很hen有you吸xi引yin力li的de。因yin為wei那na時shi候hou大da家jia都dou是shi喝he散san茶cha
，很hen多duo人ren到dao辦ban公gong室shi上shang班ban的de時shi候hou，才cai第di一yi次ci接jie觸chu到dao袋dai泡pao茶cha，喝he到dao的de就jiu是shi立li頓dun的de茶cha包bao。隨sui著zhe時shi間jian的de推tui移yi，我wo們men需xu要yao重zhong新xin尋xun求qiu跟gen年nian輕qing消xiao費fei者zhe的de共gong鳴ming。”Jennifer告訴小食代，為此，立頓今年以來已經陸續上市了14款新品
，“目前也看到了一些成績”。

以今年早些時候上市的冷泡水果茶為例。

根據立頓提供的數據，這一係列新品僅上市6周就成為了天貓冷泡茶品類的第一名。“冷泡茶是我們覺得很自豪的一個新品，它有一個30秒出味的獨特科技
，並且消費場景可以很多元，你把這款冷泡茶包丟在飲用水、氣泡水
、椰子水以及啤酒等飲料產品中，可以把水變得更好喝，或者玩趣味搭配。同時
，因為不用燒水泡茶，它更便捷，也有助於減碳。”Jennifer說。

在袋泡茶之外
，立頓也不斷嚐試新的產品形式，比如凍幹茶塊。“今年我們上市了一款即溶凍幹水果茶，我們內部昵稱為‘小金磚’，把新鮮水果也做成了凍幹塊。”Jennifer認為，這也是中國相比起其他茶飲消費市場較為不同的一點，“中國在茶產品上的樣式很豐富
，包括袋泡茶、濃縮粉、凍幹茶、散茶等等，年輕消費者也很樂意嚐鮮”。

有意思的是，在口味方麵，近年來受到中國消費者歡迎的新式茶飲成為了立頓的創新靈感來源之一。“我們今年8月推出的‘秋天的第一杯好茶’新品係列有豐富的口味選擇，如日出金桂、野露玫瑰等，還有迎合街飲潮流的厚乳奶茶。”Jennifer說。

事實上

，小食代梳理發現，這家茶巨頭在中國的產品創新“路數”大致可以總結為這幾大方向：1）創造獨特的飲用體驗
，如冷泡茶；2）探索多元的產品形式

，如凍幹茶；3）提供豐富的口味，緊跟街飲潮流，如白桃烏龍和厚乳；4）迎合“潮養生”趨勢，如玫瑰養顏茶和菊花清肝茶；5）打造品質感的純茶，部分進行高端化升級。

為了吸引年輕消費者
，立頓今年還發布了全新的品牌宣言 “你好，立頓一下”。“它背後的洞察是
，現在的年輕人都非常忙碌
，職場和生活的壓力很大。我們希望成年人也要給自己一個打個‘課間鈴’
，擁有一個茶歇時間
，停頓一下
，立頓一下，再出發。”Jennifer說。

02

全渠道

在渠道力上，立頓認為機會點包括打造更多線上線下無縫連結的體驗
，在更多場景下“與消費者建立起有意義的聯係”。

Jennifer很喜歡“人、貨、場”這一概念：“我們要做的事情的確就是找到目標消費群體、用合適的產品、在zai合he適shi的de渠qu道dao去qu滿man足zu他ta們men的de需xu求qiu
，將jiang茶cha帶dai到dao各ge種zhong場chang景jing裏li讓rang消xiao費fei者zhe享xiang用yong。而er我wo們men要yao思si考kao的de是shi
，在zai不bu同tong場chang景jing之zhi下xia，要yao怎zen麼me樣yang跟gen他ta們men進jin一yi步bu建jian立li有you意yi義yi的de聯lian係xi呢ne？”

她舉例道，立頓的2B業務就存在很多機會。“比如說，在餐飲渠道
，我們的白桃烏龍跟啤酒混合成了一款飲品，如果消費者覺得它好喝、好(hao)玩(wan)，我(wo)們(men)希(xi)望(wang)他(ta)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)掃(sao)描(miao)等(deng)方(fang)式(shi)，在(zai)線(xian)找(zhao)到(dao)我(wo)們(men)的(de)產(chan)品(pin)信(xin)息(xi)
，馬(ma)上(shang)可(ke)以(yi)網(wang)購(gou)下(xia)單(dan)。所(suo)以(yi)，我(wo)們(men)希(xi)望(wang)在(zai)這(zhe)個(ge)場(chang)景(jing)
，消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)餐(can)飲(yin)體(ti)驗(yan)、產品內容
、購物下單是打通的，能夠無縫連結在一起。”

“這也是我希望我們的團隊能夠繼續突破、成(cheng)長(chang)的(de)地(di)方(fang)，怎(zen)麼(me)樣(yang)讓(rang)我(wo)們(men)的(de)品(pin)牌(pai)去(qu)提(ti)供(gong)更(geng)多(duo)的(de)附(fu)加(jia)價(jia)值(zhi)，讓(rang)餐(can)廳(ting)經(jing)由(you)我(wo)們(men)提(ti)供(gong)給(gei)他(ta)的(de)內(nei)容(rong)和(he)體(ti)驗(yan)
，願(yuan)意(yi)讓(rang)我(wo)們(men)露(lu)出(chu)我(wo)們(men)的(de)品(pin)牌(pai)，讓(rang)立(li)頓(dun)茶(cha)不(bu)隻(zhi)是(shi)一(yi)個(ge)背(bei)後(hou)的(de)原(yuan)料(liao)供(gong)應(ying)商(shang)
，這(zhe)是(shi)我(wo)們(men)接(jie)下(xia)來(lai)需(xu)要(yao)去(qu)經(jing)營(ying)的(de)部(bu)分(fen)。”Jennifer告訴小食代。

“未來，我們的團隊在全渠道經營上要更加互相打通、連結在一起，不要以傳統的2B、2C，或者線上、線下的思維去經營渠道
，而是真正從消費者的視角去看
，可以怎麼樣跟他們更多地建立起有意義的聯係。”她說，“我們想能夠看到不僅是O2O，同時也是O+O。”

另外
，Jennifer向小食代提到，立頓在開拓更多中國本土連鎖餐飲客戶上也存在巨大的機會。小食代介紹過，立頓中國每年賣出約20億(yi)杯(bei)茶(cha)，其(qi)中(zhong)餐(can)飲(yin)端(duan)的(de)貢(gong)獻(xian)也(ye)非(fei)常(chang)大(da)。據(ju)介(jie)紹(shao)，立(li)頓(dun)目(mu)前(qian)服(fu)務(wu)多(duo)家(jia)知(zhi)名(ming)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)，包(bao)括(kuo)外(wai)資(zi)和(he)本(ben)土(tu)品(pin)牌(pai)，在(zai)全(quan)國(guo)範(fan)圍(wei)內(nei)覆(fu)蓋(gai)數(shu)萬(wan)家(jia)餐(can)飲(yin)門(men)店(dian)。

“除了服務大型的國際連鎖餐飲品牌（通常是西式快餐），worenweizhongcanliansuodechayinxiaofeishichangfeichangpangda，zhongcanwangwangyeyouchayinzuocandexiguan，womenxiwangnenggouhegengduobentudeliansuocanyinqiyehezuo，jinxingchanpingongchuangheyanfa，pengzhuangchuyixiexindehuohualai。”她說。

03

新團隊

這些種種的計劃和目標
，都將由擁有新陣容的益科特中國團隊來實現。

“從聯合利華剝離出來後，現在（益科特中國）團隊裏大約有47%的成員來自原來的立頓，因此，他們有很多的專業知識是我們可以傳承下來的。同時
，我們也從外部吸納了大約53%的人才，我們希望在新公司成立後
，這些新的生力軍能夠用一個新視野，應對新挑戰，開展我們的新旅程。”Jennifer告訴小食代。

小食代了解到
，超過一半的新成員基本來自業內一流的快消品公司，以及互聯網企業。“他們有來自可口可樂的，也有來自百事公司的，還有很多來自於平台，包括阿裏巴巴或者是京東。”Jennifer表示，益科特正在用一個“初創公司的精神”來推動未來發展。

不過，益科特顯然麵臨著來自真正的“初創公司”的競爭。

近年來，在中國市場
，一大波本土的袋泡茶初創品牌帶著創新想法湧入賽道，包括ChaLi茶裏

、茶小空
、喜茶和奈雪的茶等。“我(wo)們(men)很(hen)歡(huan)迎(ying)競(jing)爭(zheng)，有(you)競(jing)爭(zheng)才(cai)會(hui)有(you)進(jin)步(bu)，也(ye)把(ba)賽(sai)道(dao)變(bian)得(de)更(geng)好(hao)玩(wan)，讓(rang)更(geng)多(duo)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)願(yuan)意(yi)喝(he)茶(cha)。所(suo)以(yi)
，我(wo)覺(jiao)得(de)大(da)家(jia)一(yi)起(qi)把(ba)賽(sai)道(dao)做(zuo)得(de)更(geng)大(da)，這(zhe)對(dui)於(yu)茶(cha)品(pin)類(lei)來(lai)講(jiang)其(qi)實(shi)是(shi)一(yi)件(jian)很(hen)好(hao)的(de)事(shi)情(qing)。”Jennifer表示。

在被問到是否會考慮投資或收購茶類新消費品牌時，她認為，立頓當下的重點是經營好自己的核心業務。“我們在7月(yue)才(cai)剛(gang)剛(gang)翻(fan)開(kai)新(xin)的(de)篇(pian)章(zhang)，所(suo)以(yi)我(wo)們(men)的(de)第(di)一(yi)步(bu)一(yi)定(ding)是(shi)把(ba)我(wo)們(men)的(de)核(he)心(xin)業(ye)務(wu)先(xian)穩(wen)紮(zha)穩(wen)打(da)地(di)做(zuo)好(hao)，至(zhi)於(yu)接(jie)下(xia)來(lai)要(yao)透(tou)過(guo)怎(zen)樣(yang)子(zi)的(de)方(fang)式(shi)去(qu)成(cheng)長(chang)，是(shi)不(bu)是(shi)會(hui)並(bing)購(gou)

，這(zhe)不(bu)是(shi)在(zai)我(wo)們(men)目(mu)前(qian)考(kao)慮(lv)的(de)優(you)先(xian)事(shi)項(xiang)。”

在從聯合利華剝離出來後，這家茶公司也為中國業務製定了高速成長的目標。

“原yuan來lai在zai聯lian合he利li華hua旗qi下xia時shi，茶cha業ye務wu並bing非fei這zhe家jia綜zong合he性xing快kuai消xiao大da公gong司si最zui核he心xin的de業ye務wu，而er剝bo離li出chu來lai以yi後hou，我wo們men作zuo為wei一yi家jia純chun粹cui的de茶cha公gong司si
，是shi全quan球qiu第di一yi大da的de茶cha公gong司si，規gui模mo是shi第di二er名ming的de4倍多，我們可以真正聚焦在茶品類上，全心全意地經營我們的產品組合。”Jennifer說。

在營收規模和增速上，Jennifer向小食代表示
，中國業務的目標是成為益科特全球前五大的市場之一
，同時能夠恢複到原來的每年收入“保持雙位數增長”的水平。

“guoquzheliangnian，suiranshoudaoyiqingdeyingxiangmeiyoushixianguowangdeshuangweishuzengchang，danyebaochilegaodanweishudezengchang。jinnianshangbannian，yiqingyeduishengyizaochengleyingxiang
，youqishi2B業務
；不過
，我們預計下半年可以加快腳步
，希望全年可以實現低單位數的增長。”她說。

她指出，長期而言，益科特中國的願景是要做一個有溫度的品牌，跟年輕人連結，“結合植物跟科技的力量，做有益身心健康和對地球有好處的生意”。她提到，目前，該公司超過90%的茶包已經是可回收的，“我們計劃在2025年之前
，實現所有的茶包包裝材料均可回收
，包括外部的紙盒、內部的茶包材料等”。