
你們知道嗎?人類曆史發展至今,仍未有像糖果巧克力這般迅速讓全球人民都接納的食物。
最熱愛“甜”的歐美還曾以一部部電影演繹糖果巧克力的魔力。在《查理和巧克力工廠》中,巧克力瀑布、流著棕色糖漿的河水、口香糖草地、牛奶糖山......隱藏著欲望和靈魂的對話;《濃情巧克力》將女主角製作巧克力時的專注定格,演繹了一場浪漫的愛情故事......
更別提,阿甘說出的“人生如巧克力”、村上春樹在書中描述的“與巧克力的愛恨情仇”,甚至一位英國作家曾寫道,“不用在乎1066年是英王威廉一世登基,1087年是威廉二世,這些事情對我們生活沒有絲毫影響…然而,1932年的馬爾斯巧克力棒,1936年的麥斯糖,和1937年的可可豆——這些日期則是曆史的裏程碑,將烙印在這個國家每個孩童的記憶中。”
zuyizhengming,tangguoqiaokeliqianbainianlaicongweishiquguorenmendereai。yebujinzaioumei,tangguoqiaokelichanyeyizhiyilaiyeshizhongguodezhizhulingshichanyezhiyi,shishipingongyezhongdeladongpinlei。dangransuizhexiaofeishengji,jinjinianzhongguoxiaofeizheduitangguoqiaokelideyaoqiuyezaizhujianshenggao,rujiantang、包裝娛樂化社交化、包裝的大小、功能性等等。
在這樣的趨勢下,如果沒有滿足與匹配消費端的核心需要與訴求,沒有搭上革新、拓品的“快車”,那麼在這場“甜蜜”大戰中,可能很快就會落伍。
而在這其中,百年企業瑪氏秉持著“未來始於當下”的願景,不僅一直保持著深耕產業的品牌態度,更是隨著時代、消費者迭代,不斷變革創新,一步步成長為糖果產業、食品產業的國際巨頭。在如今的中國市場,有著百年曆史的它依舊保持著年輕的氣息,不斷推出滿足消費者需求的產品——德芙0糖黑巧、與消費者共同造梗——寧靜撞臉M&M’s,進軍餅幹和冰淇淋市場、綠箭草本清潤含片......

德芙0糖黑巧

德芙絲滑卷
在7月26日,在杭州舉辦的第四屆iSEE全球食品創新獎頒獎典禮上,瑪氏憑借著“願景為錨,創新思維全方位推動可持續發展”的商業案例一舉拿下第四屆iSEE創新獎商業類-卓越商業實踐以及全場大獎,另外旗下綠箭草本清潤含片糖也榮獲產品類綜合創新獎。

綠箭草本清潤含片糖
斬獲多項大獎,瑪氏的創新背後有著怎樣的探索故事?為此,Foodaily「玲聽」專訪欄目主理人Cynthia與瑪氏箭牌中國研發副總裁董虹在iSEE全球食品創新獎頒獎現場,從大環境下行業較關注的可持續發展、消費者洞察和產品創新等方麵,進行了一場深度對話:
1、立足當下,年輕人到底想要什麼,這是當下幾乎所有品牌麵臨的難題,那瑪氏到底如何擁抱中國的年輕人?
2、如何在創新加速度的環境下玩出自己的新花樣?
3、瑪氏的百年發展迭代又能帶給產業什麼樣的思考?

Foodaily「玲聽」專訪欄目主理人Cynthia采訪瑪氏箭牌中國研發副總裁董虹
01
品牌增長核心命題:
激活創新的敏捷性
玲聽:董總你好,歡迎來到iSEE的頒獎現場,這次綠箭草本清潤含片糖獲得了iSEE創新獎的產品大獎,董總分享一下這個產品的故事?
董虹:首先感謝組委會的認可。
薄荷糖是大家都比較了解的一個品類,那我們創新的時候,如何能更加走近消費者的新需求?我們發現,近幾年國潮風比較盛行,Z世shi代dai的de年nian輕qing人ren也ye在zai追zhui求qiu民min族zu風feng,對dui中zhong國guo古gu代dai文wen化hua的de精jing髓sui感gan興xing趣qu。那na我wo們men就jiu想xiang到dao,現xian在zai的de年nian輕qing人ren生sheng活huo壓ya力li都dou很hen大da,如ru果guo我wo們men能neng從cong古gu方fang中zhong去qu學xue習xi,才cai能neng讓rang消xiao費fei者zhe認ren為wei這zhe是shi能neng代dai表biao他ta們men生sheng活huo理li念nian的de產chan品pin。
在zai和he古gu方fang學xue習xi的de時shi候hou,瑪ma氏shi本ben身shen是shi沒mei有you古gu方fang的de,所suo以yi開kai放fang式shi創chuang新xin地di找zhao到dao了le廣guang州zhou醫yi藥yao大da學xue,他ta們men是shi專zhuan業ye的de,知zhi道dao哪na裏li能neng找zhao到dao高gao質zhi量liang的de原yuan料liao,應ying該gai基ji於yu什shen麼me樣yang的de科ke學xue配pei比bi,而er瑪ma氏shi也ye在zai這zhe一yi過guo程cheng中zhong與yu廣guang州zhou醫yi藥yao大da學xue共gong建jian、共同探討什麼樣的配方能帶給消費者更好的體驗,最後在合作下誕生了這款綠箭草本清潤含片糖。
玲聽:womendounengkandao,jintiandenianqingrenshizaihuiguichuantongwenhuazixin,zheyeshizheyidainianqingrendetezhizhiyi,yefanyinglezanmenyixiaofeizheweizhongxindelinian。chulezhekuancaobenqingrunhanpiantang,womenhaifaxianmashizhenggechanpinxiandeshangxinsuduzaijiakuai,yezaituozhanpinlei,rubingqilin,zaituopindeguochengzhong,mashiyouzhezenyangdezhanlvesikao?
董虹:消費者最終滿意,是瑪氏的一個終極目標。所以隻要是消費者有需求的,我們都會從創新的角度去進行嚐試。
在(zai)嚐(chang)試(shi)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong),我(wo)們(men)會(hui)去(qu)思(si)考(kao)這(zhe)個(ge)品(pin)類(lei)有(you)多(duo)大(da)的(de)生(sheng)意(yi)機(ji)會(hui),如(ru)冰(bing)淇(qi)淋(lin),中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)冰(bing)淇(qi)淋(lin)的(de)需(xu)求(qiu)還(hai)是(shi)比(bi)較(jiao)大(da)的(de),有(you)非(fei)常(chang)大(da)的(de)商(shang)機(ji),那(na)我(wo)們(men)就(jiu)會(hui)非(fei)常(chang)關(guan)注(zhu)冰(bing)淇(qi)淋(lin)。之(zhi)後(hou),我(wo)們(men)如(ru)果(guo)持(chi)續(xu)發(fa)現(xian)這(zhe)樣(yang)的(de)商(shang)業(ye)機(ji)會(hui),當(dang)然(ran)也(ye)會(hui)加(jia)大(da)對(dui)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)的(de)投(tou)入(ru)。同(tong)時(shi),我(wo)們(men)也(ye)會(hui)通(tong)過(guo)一(yi)些(xie)項(xiang)目(mu)去(qu)檢(jian)驗(yan)我(wo)們(men)的(de)想(xiang)法(fa),比(bi)如(ru)剛(gang)剛(gang)提(ti)到(dao)的(de)商(shang)機(ji),我(wo)們(men)的(de)德(de)芙(fu)、士力架和麥提莎品牌就在中國市場推出了冰淇淋產品,收到了很好的市場反饋。
玲聽:每mei一yi個ge品pin牌pai跟gen消xiao費fei者zhe的de鏈lian接jie,有you很hen大da一yi部bu分fen的de載zai體ti都dou是shi產chan品pin。以yi前qian是shi以yi供gong應ying鏈lian為wei中zhong心xin的de創chuang新xin,工gong廠chang能neng做zuo什shen麼me就jiu做zuo什shen麼me。但dan今jin天tian是shi以yi消xiao費fei者zhe為wei中zhong心xin,消xiao費fei者zhe需xu要yao什shen麼me,就jiu做zuo什shen麼me。提ti到dao創chuang新xin,就jiu不bu得de不bu提ti大da公gong司si在zai創chuang新xin速su度du上shang的de詬gou病bing,瑪ma氏shi做zuo了le怎zen樣yang的de突tu破po?
董虹:mashihaizaizhubuxueximosuodeguochengzhong。yifangmian,xianzaidexingyehuobanmenjiushiwomenyaoquxuexideyixiezhuanjia,yaogentamenquxuexiruhezuodaozheyidian。xintaiduile,jiunengxuexidaoxindongxi。
另一方麵,大公司有自己的商業運行模式,在從一個模式到另外一個模式轉型的過程中,如何能做到平穩且不斷帶來生意機會,這是需要我們自己不斷摸索的。
在這個過程中會發現,大企業有大企業的好處,比如有一個很大很穩定的供應鏈,就是產品品質、供應能力的強有力的後盾。既然這是優勢,就不能丟掉,繼而還要去思考如何在優勢上增加柔性供應鏈的能力,第一時間能夠精準把握消費者需求,進一步支持產品創新迭代。
數據化,這是大公司需要很快去做的重要戰略。剛gang剛gang也ye提ti到dao我wo們men的de新xin品pin上shang市shi速su度du有you提ti高gao,這zhe歸gui功gong於yu數shu據ju化hua。以yi往wang我wo們men需xu要yao幾ji個ge月yue才cai能neng拿na到dao一yi些xie新xin的de消xiao費fei需xu求qiu,現xian在zai我wo們men能neng更geng及ji時shi了le解jie到dao消xiao費fei者zhe的de最zui新xin需xu求qiu,這zhe對dui創chuang新xin開kai發fa、迭代都有很大的幫助。
瑪氏也會拓展和合作夥伴們的創新,會和供應商、科研機構等合作。不同於以往的內部創新,我們現在會共享,做開放性創新。其實外部的合作夥伴非常願意和我們這樣的企業合作,這會讓創新源泉多了很多。
另外則是中國數據化平台的迅猛發展,以及和大平台的合作,都在使產品孵化速度加快,這也是實現加速的一個重要渠道。
玲聽:這說明瑪氏越來越開放的。任何創新都是一步步蹚出來的,沒有所謂一蹴而就的成功,百年企業也是這樣一步步走過來的。
02
品牌創新的“有效供給”:
保持與用戶同步進化的敏銳度
玲聽:剛剛在提產品創新的時候,董總一直在表達的一個意思,就是以消費者為中心。當下的中國市場,“用戶共創”或“以用戶為中心”已成為品牌發展的核心戰略。現在我們所麵臨的新生代消費人群,即90後或Z世代,瑪氏是如何看待的?
董虹:現在Z世代有2億多人,人群體量非常大了。和以往的消費群體相比,他們雖有著非常鮮明的個性,但也更加和諧統一。
一方麵他們有個性,願意去表達,但在互聯網時代環境下,他們所接觸的新鮮事物很多,也更多元化、更包容,兩者是和諧統一的;
另一方麵,他們非常喜歡追求新鮮事物,但與此同時又有著自己的觀點,有著非常理智的消費行為,這一點也是和諧統一的;
再者,大家可能會認為Z世代消費者們比較宅,相對來講,一直在家可能是宅,但在虛擬世界裏,他們的圈層文化其實非常活躍,與整個圈層社會的人是融為一體的。所以我覺得Z世代的這些青年心有熱愛,雖然各有不同,但和諧統一。
玲聽:瑪氏有自己對新生代消費人群的洞察,現在的消費行業也在尋求以消費者為核心的理念,比如這兩年比較流行的詞彙就是“用戶共創”,瑪氏是如何去迎合消費需求或共創的?
董虹:瑪氏從兩個角度來做這個事情:
首先是內部,以往新品研發可能主要依靠的是研發技術,現在公司內部有很多年輕人,我們更多地去和他們聯動,gangkaishidemoshijiushichuxinpinhuirangtamenquchangxian。zhegemoshimuqianzaijinyibukuoda,womenhuimeigeyueshoujinianqingrendexiangfa,gaosutamen,gongsihuizainaxiefangmianzuoxieshiqing,kankannianqingrenyoushenmexiangfafenxiang。tongshihaodexiangfayeshiyoujianglide,yehuijiangtamendexiangfadaidaoshengyidetaolunhuiyishang,tamenyehuijiaodeshoudaolegongsidezhongshi。
其次是外部,xiangmashizheyangdeguojidagongsi,zuoxinpindesuduqishiyizhizaibeigoubing。duiwomeneryan,mashixianzaikaolvdeshiyifangmianliyongshuzihuagongju,tiejinxiaofeizhe,jishidongchashichangxuqiu;另一方麵將新品迭代轉到線上,請年輕消費者、KOL一起品嚐評價,通tong過guo他ta們men的de意yi見jian,不bu斷duan將jiang產chan品pin做zuo得de更geng好hao,做zuo成cheng被bei越yue來lai越yue多duo的de消xiao費fei者zhe接jie受shou並bing喜xi愛ai的de新xin品pin。這zhe個ge時shi候hou就jiu是shi從cong線xian上shang到dao線xian下xia的de過guo程cheng,通tong過guo柔rou性xing供gong應ying鏈lian快kuai速su響xiang應ying,也ye是shi瑪ma氏shi將jiang消xiao費fei者zhe想xiang法fa主zhu動dong帶dai進jin產chan品pin創chuang新xin的de過guo程cheng。
除此之外,我們也會積極與消費者溝通,比如德芙上新德芙0糖黑巧時,消費者對產品評價、分享等都會成為這個產品後期的改進方向。
玲聽:離(li)消(xiao)費(fei)者(zhe)越(yue)近(jin),才(cai)真(zhen)正(zheng)能(neng)夠(gou)聽(ting)到(dao)他(ta)們(men)的(de)聲(sheng)音(yin),反(fan)過(guo)來(lai)對(dui)產(chan)品(pin)進(jin)行(xing)快(kuai)速(su)迭(die)代(dai),產(chan)品(pin)的(de)成(cheng)功(gong)率(lv)相(xiang)對(dui)也(ye)會(hui)更(geng)高(gao)。這(zhe)個(ge)部(bu)分(fen)上(shang),全(quan)球(qiu)和(he)中(zhong)國(guo)本(ben)土(tu)會(hui)有(you)一(yi)些(xie)差(cha)異(yi)性(xing)嗎(ma)?
董虹:在方向上,瑪氏定位的是全球品牌、全球產品,但具體創新上,消費者是創新的對象,最終是為了滿足本地消費者的需求,所以產品創新的最終展現形式是本土化的。
03
長期主義生存法則:
釋放可持續發展的無窮力量
玲聽:這次瑪氏也拿到了卓越商業實踐獎,我注意到,咱們報名這個獎項的主題是“願景為錨,創新思維全方位推動可持續發展”。瑪氏一直都在做可持續發展的重要推動者嗎?幾年前瑪氏就提出了“一代人的可持續發展計劃”,分享一下這句話的含義和背後的實踐?
董虹:瑪氏原本就秉持著五大原則:質量、責任、互惠、效率、自主,在這樣的原則底蘊之下,有非常清晰的瑪氏願景:“未來始於當下”,這與ESG所提倡的可持續性發展是不謀而合的。
其中互惠是最重要的五大原則之一,我們認為,可以分享的利益才能走得長遠,這是互惠的核心。在互惠指導下的商業行為中,瑪氏特別獨創了“互惠經濟學”,同時也在推動相關的企業及行業一起繼續推動互惠經濟學的發展。
在互惠經濟學發展之下,瑪氏啟動了“一代人可持續發展計劃”,它的表現形式可以多種多樣,但宗旨是為了可持續及互惠經濟學的發展。在這樣的框架下,我們更多地鼓勵多元的、包容的經濟體發生。
yizhongguoshichangweili,zhejinian,womenzaizhongguokaizhanlexiaozhenqingnianjihua,bianyuanchengshidexiaozhenqingnianmenruguoxiangyaoxuexixiaoshou,weilaikenengxiangkaichuangtamenzijideshengyi,womenhuitigongxiaoshoupeixun,dailingtamenquwomengongsikanxiaoshoushiruhezuode。womendemubiaoshizai2025年能夠給10萬小鎮青年提供銷售知識的培訓,希望其中有1萬人最終自立門戶,達成自己開展行商、自給自足的小型經濟模式,這也是互惠經濟學下的一種具體的企業模式。

瑪氏小鎮青年就創業扶植項目
這zhe是shi在zai銷xiao售shou端duan,另ling外wai一yi個ge例li子zi是shi在zai供gong應ying前qian端duan。在zai瑪ma氏shi的de產chan品pin中zhong,花hua生sheng是shi一yi個ge非fei常chang重zhong要yao的de原yuan料liao,而er花hua生sheng是shi比bi較jiao脆cui弱ruo的de農nong產chan品pin,花hua生sheng中zhong有you兩liang種zhong酸suan:高油酸和亞油酸,其中亞油酸的氧化速度很快。
suoyiweilepinzhibaozheng,mashiyizhiyilaidouxuanyongdeshiguowaijinkoudegaoyousuanhuasheng,danchengbenyexiangdangdegao。womenjiuxiangdao,ruguonenggouzaibendizhongzhi,qishishihuhuide,yekeyigeidangdidenongmintigonggengduodezhichi,suoyimashiyijingzaizhongguokaizhanleshijiniande本地高油酸花生的種植活動。

瑪氏箭牌中國高油酸花生可持續發展項目
我(wo)們(men)得(de)到(dao)利(li)益(yi)的(de)同(tong)時(shi),當(dang)地(di)農(nong)民(min)學(xue)會(hui)了(le)種(zhong)植(zhi)高(gao)油(you)酸(suan)花(hua)生(sheng),高(gao)油(you)酸(suan)花(hua)生(sheng)的(de)經(jing)濟(ji)產(chan)出(chu)比(bi)普(pu)通(tong)花(hua)生(sheng)要(yao)高(gao)很(hen)多(duo),這(zhe)也(ye)帶(dai)動(dong)了(le)一(yi)整(zheng)批(pi)當(dang)地(di)農(nong)民(min)發(fa)家(jia)致(zhi)富(fu),這(zhe)也(ye)是(shi)瑪(ma)氏(shi)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)計(ji)劃(hua)中(zhong)一(yi)個(ge)很(hen)好(hao)的(de)例(li)子(zi)。
玲聽:剛剛聽到您說的小鎮青年計劃,這些人都是瑪氏非常忠實的粉絲嗎?算是KOC嗎?
董虹:不一定。我們更多地是去考慮想在銷售方麵創業的青年人,就去提供這樣的機會,不是必須要為瑪氏做什麼。
玲聽:Foodaily也(ye)一(yi)直(zhi)在(zai)關(guan)注(zhu)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan),在(zai)整(zheng)個(ge)發(fa)展(zhan)曆(li)程(cheng),我(wo)們(men)發(fa)現(xian)從(cong)最(zui)開(kai)始(shi)關(guan)注(zhu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan),再(zai)到(dao)營(ying)養(yang),到(dao)現(xian)在(zai)不(bu)要(yao)以(yi)犧(xi)牲(sheng)下(xia)一(yi)代(dai)人(ren)為(wei)代(dai)價(jia)去(qu)發(fa)展(zhan)經(jing)濟(ji),所(suo)以(yi)我(wo)想(xiang)再(zai)問(wen)一(yi)下(xia),針(zhen)對(dui)“一代人的可持續發展計劃”,瑪氏還有其他舉措嗎?
董虹:基於整個社會和消費者的核心需求,瑪氏從多個方麵,包括環境改善、權益維護和福祉建設等多方麵積極行動。除了剛剛講的例子,還有一個很好的例子就是包裝的可持續發展。
過去兩年間,瑪氏在中國已經減少了近1000噸的塑料,這是非常不容易的進步,但為下一代打造出一個綠色的世界,是我們最終的目標,減塑隻是其中一個起始的步伐。

瑪氏在中國已減少近1000噸塑料
瑪氏相信通過有效循環,包裝將不再是汙染環境的垃圾。將來瑪氏會更多地去使用可循環、可降解的包裝,和各行各業的夥伴們一起逐步推進塑料的可循環發展,這些都是在嚐試最終怎樣才能形成可循環包裝的產業鏈。

M&M’s推出可降解複合紙包裝
玲聽:我wo覺jiao得de這zhe對dui行xing業ye也ye是shi很hen好hao的de示shi範fan作zuo用yong。我wo們men還hai觀guan察cha到dao,除chu低di碳tan外wai,瑪ma氏shi的de可ke持chi續xu還hai比bi較jiao強qiang調tiao多duo元yuan的de人ren文wen價jia值zhi觀guan,尤you其qi在zai女nv性xing關guan懷huai上shang,關guan於yu這zhe部bu分fen,瑪ma氏shi是shi怎zen麼me理li解jie和he實shi踐jian的de?
董虹:剛剛談到了企業、合作夥伴、供應商等,還沒談到我們的服務核心,就是消費者。
現在的Z世(shi)代(dai)是(shi)互(hu)聯(lian)網(wang)的(de)原(yuan)住(zhu)民(min),他(ta)們(men)雖(sui)個(ge)性(xing)很(hen)鮮(xian)明(ming),但(dan)更(geng)多(duo)的(de)是(shi)有(you)一(yi)個(ge)更(geng)加(jia)包(bao)容(rong)的(de)生(sheng)活(huo)理(li)念(nian)。在(zai)這(zhe)個(ge)過(guo)程(cheng)中(zhong),他(ta)們(men)希(xi)望(wang)自(zi)己(ji)所(suo)喜(xi)歡(huan)的(de)品(pin)牌(pai)能(neng)夠(gou)代(dai)表(biao)自(zi)己(ji)去(qu)發(fa)聲(sheng),比(bi)如(ru)德(de)芙(fu),深(shen)受(shou)女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)歡(huan)迎(ying),我(wo)們(men)就(jiu)借(jie)由(you)德(de)芙(fu)代(dai)表(biao)背(bei)後(hou)數(shu)億(yi)級(ji)的(de)女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe),來(lai)告(gao)訴(su)廣(guang)大(da)女(nv)性(xing):過什麼樣的生活應該由自己掌控,自己的生活自己做主。

德芙愉悅大電影《再見摩天輪》
總結來說,消費者想要的個性是什麼樣的,他們喜歡的品牌就會幫助他去代言,這也是我們為消費者在做的一項事情。
玲聽:為什麼近兩年可持續發展非常受到重視,有很大一部分原因是因為當下我們所麵臨的這群年輕人,即90後或Z世(shi)代(dai),其(qi)實(shi)非(fei)常(chang)看(kan)重(zhong)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan),所(suo)以(yi)他(ta)們(men)也(ye)會(hui)帶(dai)著(zhe)這(zhe)樣(yang)的(de)思(si)維(wei)去(qu)選(xuan)擇(ze)產(chan)品(pin)。在(zai)可(ke)持(chi)續(xu)越(yue)來(lai)越(yue)受(shou)關(guan)注(zhu)的(de)趨(qu)勢(shi)下(xia),瑪(ma)氏(shi)觀(guan)察(cha)到(dao)背(bei)後(hou)發(fa)生(sheng)了(le)怎(zen)樣(yang)的(de)時(shi)代(dai)變(bian)化(hua)?您(nin)認(ren)為(wei)ESG表現會對一家企業的經營發展會造成一些怎樣的影響?
董虹:ESG其實不是一個新的課題,但在疫情持續不斷的影響下,確實已成為廣大消費者和社會各層所關注的點。
ESG的核心就是企業,jizaikechixufazhanshang,duiqiyeyoulegenggaodeyaoqiu,xiwangqiyeyougengdadegongxian,xiwangdaidongzhenggeshehuikandaodebujinjinshixianzai,hainengguanzhudaoweilai。nameESG希望企業能夠看到對社會、對世界的影響,對未來有一個很大的期望,企業也能從中學習到很多東西。
玲聽:那如何將可持續的責任、價值和商業行為做平衡?很多品牌可能都沒辦法做到兩全,瑪氏有一些什麼經驗可以分享?
董虹:瑪氏也在學習的過程中,轉型並不是一蹴而就的,確實還是經曆了一些挑戰和陣痛。
就像剛剛跟大家介紹的,我們已經有了一個非常清晰的企業願景,既然都認同“未來始於當下”,那為了打造一個未來的綠色世界,為了下一代能有一個健康良好的生長環境,那麼企業今天應該做什麼?
我們必須在短期、長期內部的業務指標和外部社會福祉方麵的指標達成一個平衡,所以需要慢慢摸索學習,但有時候它並不是對立的,是和諧的統一。
birudangwomengenxiaofeizheshuoyaotuichuyigekezaihuishouliyongdebaozhuang,niyuanyishiyongma?xiaofeizheyuanyiquchangshizhexieshiqing,tamenkenenghaihuigaosuni,tamenxiwangzhejianshiqingyinggaizenmequzuo,zhejiushiyigehuxiangxuexi、互相磨合的過程。
慢man慢man就jiu會hui發fa現xian,這zhe個ge過guo程cheng會hui給gei大da夥huo兒er帶dai來lai很hen多duo學xue習xi成cheng長chang的de機ji會hui,也ye會hui給gei企qi業ye帶dai來lai很hen大da的de商shang業ye發fa展zhan機ji會hui,這zhe件jian事shi情qing就jiu不bu是shi一yi個ge矛mao盾dun衝chong突tu的de事shi情qing。
04
百年和年輕,並不矛盾
如何保持永遠年輕的心?應該是一家百年企業最常被問到的問題。
坐在行業巨頭的寶座上,瑪氏麵對的並非一片坦途,因而在不斷變化中革新自我。雖然董虹略有“自嘲”地說道,“大企業的轉型、創新速度經常被詬病”。但麵對新品牌林立的中國新消費浪潮、年輕消費者的多元需求,瑪氏並沒有固守自封,而是向行業夥伴、年輕人學習,做到迅速調整姿態。
在整個采訪中,董虹一直在提到兩個關鍵詞:“學習”、“人”。
在瑪氏的企業文化中,有一條是“以人為本”,這個“人”既指消費者,也指內部員工。
“在zai瑪ma氏shi,年nian輕qing人ren是shi很hen有you發fa言yan權quan的de一yi群qun人ren,在zai招zhao聘pin中zhong以yi及ji在zai加jia入ru公gong司si後hou,他ta們men是shi不bu是shi得de到dao了le學xue習xi成cheng長chang,心xin聲sheng能neng不bu能neng被bei聽ting到dao,年nian輕qing人ren都dou被bei特te別bie看kan重zhong。”董虹說道。年輕人的心聲一直都是瑪氏在持續理解學習的。
而年輕消費者更不用提,傾聽消費者的聲音,是瑪氏產品創新中關鍵的一環。為此,瑪氏的年輕員工去鏈接更多外部,如合作夥伴、消費者、媒體互動等,帶來更多年輕消費者的理念和聲音。
同時瑪氏願意“降低姿態”跟年輕的品牌取經,學習他們如何保持創新的敏捷性、如何與用戶共創,同時也在積極跟進中國的數字化轉型速度,用一切方法打開更多的渠道和年輕人保持暢通無阻的溝通。
總結一句話,要保持一顆年輕的心,就是要一直和年輕人學習,和他們一起成長。
「玲聽」,是Foodaily旗下一檔對話新食品時代領軍者的全新欄目。在這裏,Foodaily將與推動食品行業發展的創新者、開拓者、領跑者與示範者展開深度對談,分享品牌背後關於創新的一切冒險和進化,觀察行業大變局中的生意邏輯。旗下包括兩個子欄目:《了不起的創始人》和《領袖的力量》。


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