文：中食團隊
來源：中食財經（ID：ZSCJ-360）
超市貨架上，自熱食品正在排隊等上位；資本市場上，靠自熱火鍋出圈的速食品牌莫小仙連連受到資本青睞，成立僅四年時間便迎來了它的第三筆融資，第二筆億元級融資。
8月5日消息，速食品牌莫小仙已完成近億元B+輪融資，亞洲食品基金持續加注，青桐資本擔任長期獨家財務顧問。
莫小仙創始人王正奇表示，莫小仙已度過從0到1dejieduan，weibaozhengpinkonghehuoyuandewending，jiangchixuzaigongyinglianshangxiazugongfuyijianlichangjiudejingzhengbilei。ciwai，wangzhengqihaitoulu，bujuhaiwaishichangheshenruxiachenshichangshimoxiaoxiandexiayibuguihua。
01
誕生於新方便速食品時代
據官方信息，2019年莫小仙做到了淘寶自熱火鍋銷量第一。自熱米飯、重慶小麵、有料掛麵和流汁寬粉等品類正在加速挖掘速食食品賽道。
資料顯示，莫小仙誕生於2017年，創始人王正齊有著在中糧集團7年的工作經曆，以及做禮品、企業福利等特渠生意和進口食品貿易的創業經驗。
據新思界產業研究中心《2022-2027年方便食品行業深度市場調研及投資策略建議報告》，2020年我國方便食品市場規模高達4850.1億元，同比增長7.0%，2021年市場規模達5213.9億元，同比增長7.5%，預計2022年市場規模將突破5600億元。或是基於市場的洞察，王正奇開始在自熱方便食品自嗨鍋等逐漸嶄露頭角時，選擇速食食品這一賽道。
值得一提的是，自2017年成立以來，莫小仙“吸金能力”成為行業羨慕的對象。2020年5月，莫小仙完成了數千萬元A輪融資，2021年11月，B輪融資過億元。近日，莫小仙又完成B+輪融資。
關於融資用途，王正齊表示，渠道端，莫小仙線上正在發力抖音，探索新的電商運營打法；線下渠道亦全麵鋪貨，實現雙渠道的打通。莫小仙將從產品研發和供應鏈優化著手，完成品牌的打造。
莫小仙方麵還表示，品牌將從潮流、美味、超級性價比、有調性四個維度推動方便速食的品類升級。
02
難跨出食安怪圈
一方麵，莫小仙正在衝刺各大“食品銷售榜單”；另一方麵，追求性價比的莫小仙亦未逃脫食品企業的“原罪”。
7月26日，黑貓投訴平台上一條關於“在莫小仙自熱小火鍋裏麵吃出一根針”的投訴引起消費者關注。
當進一步在黑貓投訴平台搜索“莫小仙”時，關於莫小仙的投訴內容中，不乏食物中吃出針、釘子、蒼蠅、石頭、頭發、蟑螂腿等異物，還有食品發黴、變質、售後處理效率低等投訴內容……食品質量安全問題突出。
另外，莫小仙的廣告營銷，成為了廣大消費者吐槽的重點。如懸疑劇《沉默的真相》，盡管播出後不少網友都說這絕對是今年最好看的懸疑劇之一，豆瓣評分更是高達9.2分(fen)。不(bu)過(guo)，要(yao)是(shi)沒(mei)有(you)中(zhong)插(cha)廣(guang)告(gao)，評(ping)分(fen)或(huo)許(xu)還(hai)能(neng)再(zai)高(gao)一(yi)點(dian)。亦(yi)有(you)網(wang)友(you)表(biao)示(shi)，本(ben)來(lai)氣(qi)氛(fen)懸(xuan)疑(yi)詭(gui)秘(mi)，剛(gang)漸(jian)入(ru)佳(jia)境(jing)又(you)一(yi)個(ge)中(zhong)插(cha)廣(guang)告(gao)，讓(rang)人(ren)看(kan)得(de)崩(beng)潰(kui)。
不過，這亦不能阻止莫小仙全網營銷的勢頭。莫小仙的營銷形式包括但不限於電商直播、廣告植入、平台種草，滲透到年輕人的各個層麵。如與李佳琦、羅永浩等頭部主播合作帶貨，曾創造了5分鍾銷售50萬盒的成績；在綜藝《青春環遊記》、電視劇《冰糖燉雪梨》等進行廣告植入；與小紅書、微博等社交平台大V合作種草等。
無孔不入的廣告背後，反映的是行業競爭的嚴峻。莫小仙大單品自熱火鍋將麵臨海底撈、自嗨鍋等“前輩”的擠壓，在速食麵食品類上，今麥郎、康師傅、統一三大巨頭亦正在積極轉型發展。在速食行業準入門檻低的賽道中，莫小仙又將依靠什麼提升自己的競爭“壁壘”呢？
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