文：黑蟻資本

來源：黑蟻資本BA CAPITAL（ID：BA-CAPITAL）

福fu建jian詔zhao安an的de小xiao沈shen先xian生sheng是shi資zi深shen的de外wai賣mai用yong戶hu。福fu建jian菜cai的de特te色se是shi淡dan雅ya鮮xian嫩nen
，但dan喜xi好hao重zhong口kou味wei的de小xiao沈shen先xian生sheng卻que總zong饞chan雞ji排pai和he漢han堡bao的de油you炸zha香xiang氣qi，每mei隔ge一yi兩liang天tian就jiu會hui點dian一yi單dan20-30元的外賣解饞。2018年，學汽車檢修的小沈先生從廈門回到家鄉詔安，如今有了更多時間陪伴孩子
，他給自己的縣城生活打了9分滿意度。

congwaimaideshentoulvdaopinpaidefugaidu
，conggerendeshijianfenpeidaojiatingdexiaofeixiguan，xiangxiaoshenxianshengzheyangdexianyuxiaofeizhe，tamendeshenghuotujingshichangqishirengzhizhishangqian。xianyu，bingbushi“下沉市場”能籠統概之，它是由縣級市

、縣和自治縣組成的中國真正的腰部大眾市場。

據國務院發展研究中心的智庫數據，2019年

，我國縣城社會消費品零售總額約5.1萬億元，占全國12.5%；縣域社會消費品零售總額約18.4萬億元
，占全國45.1%[1]。而縣城居民人均消費支出為地級市的2/3左右，還有較大提升空間。

但與縣域市場的體量相比，過往對縣域市場的社會關注度和投資參與度卻較為滯後與不足。

2021年下半年，黑蟻資本團隊洞察到縣域市場蘊藏的巨大潛力，用半年時間，深入走訪各地區數十個縣城，並通過定量問卷收集了近500個縣級市和縣共計約1600個消費者的信息

，開展了一場深入縣域的消費者研究。詔安的小沈先生就是黑蟻團隊此次走訪調研的其中一位縣域消費者。

在此背景下，黑蟻資本於7月7日舉辦了題為“新時期的消費力基石”的分享會，邀請到數位對縣域市場頗有經驗的研究者


、創始人、投資人。席間從縣域需求出發，漫談市場挑戰，而最終要麵對的是如何通過消費供給的創新
，為縣域居民的生活帶來真實的、美好的改變。

關於縣域研究，這隻是黑蟻資本的起跑線。在這個由1817個縣級行政區劃組成的廣袤市場裏
，黑蟻會持續關注有價值的改變。

圓桌嘉賓：

• 王永平 全聯房地產商會商業地產工作委員會會長

  
  

• 田偉 袁記雲餃運營負責人（中國餃子雲吞連鎖第一品牌，2000+家門店，門店分布在中國1-5線）

  
  

• 張卓昱 魚你在一起首席財務官（中國酸菜魚連鎖領先品牌，1500+家門店分布360+城市，四線以下占比達40%）

  
  

• 劉颺 香他她煲仔飯聯合創始人（中國煲仔飯連鎖第一品牌
  ，700+家門店
  ，區域深耕高密度覆蓋）

  
  

• 楊誠 黑蟻資本合夥人

01

縣域需求的差異化：快餐下沉變正餐

張卓昱：魚你在一起目前在縣域的發展是超乎預料的
，這並非謙虛之言。

我們如今1500餘家門店總數，在三線及以下市場的門店占比達到49%
，而四線及以下有40%
，其中有300多家門店開進了中國百強縣和鄉鎮市場。但是在2021年之前，三線及以下市場的門店占比還不到30%。

與yu下xia沉chen市shi場chang門men店dian數shu高gao增zeng不bu同tong，那na個ge時shi候hou對dui於yu開kai拓tuo下xia沉chen市shi場chang，我wo們men的de態tai度du其qi實shi是shi克ke製zhi的de，不bu主zhu動dong占zhan領ling，但dan也ye不bu另ling加jia限xian製zhi。魚yu你ni在zai一yi起qi這zhe個ge品pin牌pai誕dan生sheng於yu北bei京jing，過guo去qu擴kuo張zhang的de路lu線xian一yi直zhi是shi跟gen著zhe商shang場chang開kai店dian，全quan國guo絕jue大da部bu分fen萬wan達da廣guang場chang都dou有you我wo們men的de門men店dian，且qie普pu遍bian開kai在zai商shang場chang的deB1快餐層。

我們當時認為，這樣一個崛起於城市的品牌以及30多元的客單價，可能跟縣域市場並不匹配
，直到2021年年中的一次數據複盤會改變了我們對縣域市場的理解。

當拉通全國所有門店數據並進行分析後
，我們發現無論是開店速度，還是門店營收，縣域市場的表現都要好於二、三、四si線xian城cheng市shi。並bing且qie縣xian域yu市shi場chang的de爆bao發fa是shi點dian狀zhuang的de，比bi如ru西xi北bei某mou縣xian城cheng新xin開kai一yi家jia魚yu你ni在zai一yi起qi
，周zhou圍wei縣xian鎮zhen並bing沒mei有you其qi他ta門men店dian，這zhe家jia店dian的de服fu務wu範fan圍wei會hui輻fu射she至zhi整zheng個ge縣xian城cheng及ji下xia轄xia鄉xiang鎮zhen，甚shen至zhi是shi隔ge壁bi市shi，這zhe與yu一yi線xian城cheng市shi靠kao品pin牌pai和he流liu量liang擴kuo張zhang截jie然ran不bu同tong。

再細致到用餐場景
、高頻品類、流量來源
，縣域市場都與我們預想的有很大差別。

我們縣城門店的客單價比一線城市還高，且要高出近10%，原因就在於用餐場景的差異。城市裏的魚你在一起酸菜魚是快餐場景，而縣城裏是正餐消費，對標品類變成了客單價100元的烤魚。走訪門店會發現，縣城消費者幾乎是開車到店、全家出動，與一線城市裏的個體化快餐消費截然不同。

湖南嶽陽汨羅縣級市的魚你在一起門店

點菜的品類上也呈現較大差異。縣城門店非辣菜品（番茄魚）的點單率顯著高於城市
，正是因為我們在縣城的正餐屬性
，用餐人群裏大部分都有老人孩子，非辣的菜品對他們來說更合適。

此外
，縣城市場的流量來源更偏線下，所以此時的外賣平台
、抖音
、朋友圈等線上推廣成本就相對更低
，而相較城市消費者
，縣城消費者對我們品牌的粘性更強。

一家開在北京商場裏的魚你在一起門店與縣城街邊的一家店可以說別無二致，除了菜品價格會有3-4元的差價，但門店裝修、菜品用料、營銷物料等都保持一致。這讓我們可以很快地去布局和拓展下沉市場，而我們理解的下沉市場至少是五線及以下，包括縣城的部分。2022年的部分月份裏
，我們近一半的新店都開在下沉市場。

02

縣城門店經營優異：良性的成本結構

張卓昱：現在縣城門店的經營狀況之所以比較好，其實根本在於成本結構特別良性。

本(ben)質(zhi)上(shang)，一(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)和(he)縣(xian)城(cheng)的(de)菜(cai)品(pin)毛(mao)利(li)結(jie)構(gou)其(qi)實(shi)差(cha)不(bu)多(duo)。因(yin)為(wei)我(wo)們(men)的(de)食(shi)材(cai)是(shi)全(quan)國(guo)統(tong)一(yi)價(jia)，我(wo)們(men)賣(mai)給(gei)北(bei)京(jing)加(jia)盟(meng)商(shang)和(he)賣(mai)給(gei)縣(xian)城(cheng)加(jia)盟(meng)商(shang)的(de)價(jia)格(ge)都(dou)一(yi)樣(yang)，差(cha)別(bie)隻(zhi)在(zai)於(yu)運(yun)輸(shu)成(cheng)本(ben)。終(zhong)端(duan)價(jia)格(ge)上(shang)，盡(jin)管(guan)一(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)的(de)售(shou)價(jia)會(hui)比(bi)縣(xian)城(cheng)高(gao)3-4元，但相較一線城市主打外賣場景，偏線下堂食的縣城門店的折扣率則相對更低，所以最終到加盟商口袋裏的實收其實差異不大。

費(fei)用(yong)層(ceng)麵(mian)，縣(xian)域(yu)和(he)高(gao)線(xian)城(cheng)市(shi)則(ze)有(you)著(zhe)更(geng)大(da)的(de)差(cha)異(yi)。在(zai)我(wo)們(men)全(quan)國(guo)的(de)所(suo)有(you)門(men)店(dian)中(zhong)，縣(xian)城(cheng)門(men)店(dian)的(de)租(zu)售(shou)比(bi)非(fei)常(chang)低(di)。其(qi)次(ci)，人(ren)力(li)成(cheng)本(ben)占(zhan)比(bi)也(ye)較(jiao)低(di)
，因(yin)為(wei)魚(yu)你(ni)在(zai)一(yi)起(qi)這(zhe)種(zhong)統(tong)一(yi)供(gong)貨(huo)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)對(dui)人(ren)力(li)數(shu)量(liang)的(de)要(yao)求(qiu)並(bing)不(bu)高(gao)，再(zai)加(jia)上(shang)縣(xian)城(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)工(gong)資(zi)更(geng)低(di)。最(zui)終(zhong)與(yu)城(cheng)市(shi)相(xiang)比(bi)，縣(xian)城(cheng)門(men)店(dian)的(de)EBITA還是很不錯的。

03

縣域市場的挑戰：商業體係
、供應鏈、區域發展不平衡

王永平：縣域市場的商業業態比較傳統
，多數為百貨、超市、小商品市場為主，而現代化的購物中心數量總體分布不足，並非每個縣城都有，從而一定程度上影響了居民的消費體驗感。

縣(xian)城(cheng)的(de)消(xiao)費(fei)升(sheng)級(ji)可(ke)先(xian)從(cong)導(dao)入(ru)連(lian)鎖(suo)購(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)入(ru)手(shou)
，通(tong)過(guo)購(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)的(de)品(pin)牌(pai)影(ying)響(xiang)力(li)招(zhao)引(yin)部(bu)分(fen)知(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai)下(xia)沉(chen)

，業(ye)態(tai)與(yu)品(pin)牌(pai)的(de)升(sheng)級(ji)可(ke)優(you)先(xian)從(cong)母(mu)嬰(ying)用(yong)品(pin)、兒童玩具
、老年保健品、餐飲等剛需入手。

目(mu)前(qian)下(xia)沉(chen)到(dao)縣(xian)城(cheng)級(ji)的(de)全(quan)國(guo)知(zhi)名(ming)商(shang)業(ye)地(di)產(chan)開(kai)發(fa)商(shang)屈(qu)指(zhi)可(ke)數(shu)，新(xin)城(cheng)吾(wu)悅(yue)是(shi)唯(wei)一(yi)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)規(gui)模(mo)的(de)連(lian)鎖(suo)購(gou)物(wu)中(zhong)心(xin)
，其(qi)餘(yu)多(duo)數(shu)投(tou)資(zi)主(zhu)體(ti)都(dou)是(shi)本(ben)土(tu)企(qi)業(ye)，其主要原因是商業綜合體在縣域無法體現其模式優勢。縣域商業升級的可行路徑是知名購物中心委管模式與本土開發商相結合。

黑蟻調研的山東東平儒原城市廣場

當dang前qian縣xian域yu商shang業ye中zhong具ju有you一yi定ding知zhi名ming度du的de品pin牌pai，絕jue大da多duo數shu是shi以yi加jia盟meng店dian的de形xing式shi出chu現xian。消xiao費fei基ji金jin如ru果guo能neng給gei予yu下xia沉chen品pin牌pai投tou資zi支zhi持chi，必bi將jiang提ti振zhen品pin牌pai下xia沉chen信xin心xin。特te別bie是shi鼓gu勵li有you能neng力li的de品pin牌pai在zai縣xian域yu直zhi接jie發fa展zhan直zhi營ying門men店dian

，以yi進jin一yi步bu提ti升sheng商shang品pin與yu服fu務wu的de品pin質zhi。

劉颺：我們能不能做下去
，很大程度依賴於我們的基礎設施能不能建到那個地方。

曾經我們進過貴州、廣guang西xi等deng省sheng份fen，但dan後hou來lai退tui出chu來lai了le。因yin為wei我wo們men當dang時shi算suan過guo一yi筆bi賬zhang
，我wo們men發fa現xian一yi些xie相xiang對dui偏pian遠yuan的de縣xian域yu門men店dian投tou入ru產chan出chu比bi不bu高gao
，甚shen至zhi會hui產chan生sheng虧kui損sun。其qi實shi重zhong點dian在zai於yu供gong應ying鏈lian是shi否fou能neng夠gou真zhen正zheng深shen入ru縣xian域yu
，隻zhi要yao我wo們men的de物wu流liu能neng夠gou觸chu達da的de地di方fang，準zhun確que地di說shuo是shi能neng夠gou覆fu蓋gai我wo們men物wu流liu成cheng本ben的de地di方fang，我wo們men都dou可ke以yi去qu布bu局ju。

空間距離除了帶來供應鏈成本更高，還推高了品牌對縣域門店的管理成本。

加盟連鎖品牌有一個很重要的管理指標——QSC（Quality、Service、Cleanliness），再加上門店的SOP，zhexiedoushixuyaozongbudegongzuorenyuanqumendianxunzhahejiaoliupeixunde。danbufenxianyumendianyouyudiliweizhipianyuan，daozhipeixunrenyuanhennanduimendianjinxingshishijiancehepeixun，bufenmendiankenenghuichuxianpinzhijiangdidexianxiang，zheshiwomenmuqianyudaodeyigehendatiaozhan。

田偉：縣域市場與一線/新一線市場有一個很大的不同點，人口密度的差異會導致開店策略的不同。

一線/xinyixianchengshiwulunshigonggongjiaotonghaishiyishizhuxing，jichusheshidouzhujianwanshan，xianyushichanghenduoguihuashizaiweilaijinianneicainengzhujianwanshan
，jieguoshirenkoumiduchayijiaoda。xianyushichangrenkouxiangduijizhongyumouyigediqu，qianqimendianshuliangbuduo；一線/新一線城市整體人口密度高，門店的覆蓋率也會更高。

我舉個例子
，在一線城市，獨立的生鮮零售店模型就可以跑通，但在縣域市場
，同一個門店可能需要為顧客提供更多元場景的服務，比如更多的餐飲需求等等。同時，一線/新一線城市整體供應鏈方麵會呈現到貨快、時效高，對於縣域市場來說，供應相對會慢一些。

張卓昱：我認為最大的挑戰可能是區域發展的不平衡。

雖然我們用“縣域”一yi詞ci概gai之zhi，但dan其qi實shi縣xian和he縣xian之zhi間jian的de差cha異yi是shi非fei常chang大da的de
，比bi如ru說shuo江jiang浙zhe的de縣xian城cheng和he西xi部bu的de縣xian城cheng
，二er者zhe的de差cha異yi可ke以yi說shuo等deng於yu上shang海hai和he某mou一yi個ge鄉xiang鎮zhen的de差cha別bie。這zhe也ye是shi我wo們men在zai做zuo門men店dian擴kuo張zhang和he消xiao費fei者zhe拓tuo展zhan中zhong遇yu到dao的de一yi個ge比bi較jiao大da的de挑tiao戰zhan，現xian在zai則ze嚐chang試shi著zhe納na入ru更geng多duo維wei度du的de數shu據ju來lai做zuo市shi場chang分fen析xi，最zui終zhong再zai依yi據ju不bu同tong的de市shi場chang情qing況kuang來lai製zhi定ding相xiang應ying的deB端和C端的拓展策略。

但我國幅員遼闊，縣域定義下的2800多個縣城也數量龐大。拓展縣域市場需要長期地去踐行，但是我們認為這件事是非常有價值的。

04

改善，發生在進入縣域之後

劉颺：在zai香xiang他ta她ta發fa展zhan初chu期qi
，我wo們men之zhi所suo以yi開kai拓tuo縣xian域yu市shi場chang，更geng多duo還hai是shi一yi個ge企qi業ye的de戰zhan略lve選xuan擇ze。香xiang他ta她ta的de供gong應ying鏈lian需xu要yao冷leng鏈lian配pei送song，環huan節jie緊jin密mi，不bu太tai可ke能neng初chu期qi就jiu實shi現xian大da規gui模mo地di全quan國guo鋪pu張zhang，所suo以yi在zai公gong司si經jing營ying的de第di二er年nian
，就jiu擬ni定ding了le向xiang湖hu南nan縣xian域yu市shi場chang下xia沉chen的de一yi個ge計ji劃hua。

截至目前，香他她700餘家門店中
，約有40%的門店開在縣域市場。這近300jiamendiandejingyingzhuangkuanglianghao，tebieshizuijinjinian
，xianyumendiandejingyingxiaoyishenzhibiwomendechengshimendiangengshengyichou。yinweitadefangzurengongxiangduibianyi
，qiejingzhengmeiyouchengshijilie，youzaidangditigonglebiaozhunhuadepinzhi，suoyiwangwangnenggouhuodebijiaohaodeshouyi。

但真的進入縣域市場後，我們發現不僅收益良性
，縣域市場的創業需求還很旺盛。有許多我們的加盟商
，在居住縣開了1-2家門店後，甚至還希望到臨縣開店。

xiangtatayouyigelinian，womenxiwangmeiyigemendiantanenggougaishanyiqunrenerbujinshiyigerendeshenghuo。tebieshizaixianyukaidian，dianxingdeshiqinpenghaoyouqishangzhen。muqian，xiangtatatigongdezhijiejiuyegangweijinqian，erbaokuocangchu
、配送等間接就業崗位也不少。我們下一步計劃在長沙縣（長沙市所轄縣份）投資一座中央工廠產業園，預計能夠吸納500人就業。

香他她在長沙市的中央廚房

所以對品牌而言
，最核心的還是自己的供給能不能夠有效地去滿足縣域的需求



，不僅是針對消費者
，還包括創業者。

我(wo)們(men)能(neng)夠(gou)在(zai)縣(xian)域(yu)市(shi)場(chang)做(zuo)到(dao)日(ri)配(pei)，這(zhe)也(ye)和(he)當(dang)時(shi)接(jie)納(na)了(le)絕(jue)味(wei)的(de)投(tou)資(zi)有(you)一(yi)定(ding)關(guan)係(xi)。彼(bi)時(shi)絕(jue)味(wei)在(zai)全(quan)國(guo)的(de)一(yi)萬(wan)多(duo)家(jia)門(men)店(dian)，背(bei)後(hou)是(shi)強(qiang)大(da)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)網(wang)絡(luo)
，這(zhe)讓(rang)我(wo)們(men)在(zai)湖(hu)南(nan)下(xia)沉(chen)到(dao)縣(xian)域(yu)市(shi)場(chang)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)問(wen)題(ti)迎(ying)刃(ren)而(er)解(jie)。用(yong)2016年-2017年的一年多時間，我們完成了湖南縣域市場的下沉計劃。

張卓昱：我印象最深刻的一句反饋來自大西北的消費者：“我們終於可以在家門口吃到健康、安全又實惠的魚了。”

xianghuazhongxibeizhexieneiludiqu
，youqishiqizhongbijiaoxiachendeshichang，yuanlaishimeiyoubashayuzhezhongshicaigongyingde。suoyiwomenzoufangdangdixianchengshi，tingdaodezuiduodefankuijiushizaipinpaixiachenzhiqian
，dangdijuminjibenshanghenshaogeihaizichiyu，yinweizhaobudaokouweiguangpu、營養價值高、價格不貴
、又是現做的魚類菜色供應。

從這個角度來說
，魚你在一起對縣域市場的開拓在一定程度上改善了當地的飲食結構
，在這方麵做出了一點微薄的貢獻。

如ru劉liu颺颺所suo言yan，我wo們men在zai縣xian域yu市shi場chang也ye會hui遇yu到dao供gong應ying配pei送song的de問wen題ti，就jiu是shi怎zen樣yang保bao證zheng食shi材cai安an全quan快kuai捷jie地di配pei送song到dao每mei一yi個ge門men店dian延yan伸shen到dao的de縣xian域yu。我wo們men中zhong間jian采cai取qu過guo很hen多duo過guo渡du性xing方fang案an，如ru跟gen當dang地di成cheng熟shu的de供gong應ying商shang合he作zuo
，再zai到dao不bu斷duan調tiao整zheng我wo們men的de原yuan材cai料liao供gong給gei方fang式shi。路lu徑jing是shi先xian讓rang原yuan材cai料liao送song到dao當dang地di，讓rang消xiao費fei者zhe能neng夠gou吃chi上shang
，當dang消xiao費fei者zhe對dui品pin牌pai有you了le一yi定ding認ren知zhi後hou，再zai在zai這zhe個ge基ji礎chu上shang提ti升sheng配pei送song的de頻pin次ci等deng標biao準zhun。

我們現在最遠的店已經開到喀什，還有許多我之前沒有聽過的縣城已經開有5-6家店。當一個區域的門店加密到一定程度時
，我們接下來還可以迅速地自建倉儲和物流
，目前看來這套打法還是相對健康與可持續的。

05

縣域經濟的供給結構調整：發展現代服務業

楊誠：過去在縣域經濟裏，第三產業對經濟增長的貢獻率不及二產的情況很常見。

比如長三角地區，上海就是主要發展金融、商務
、物流、外貿、信息技術等現代服務業，而鄰近的江蘇、浙江則主要從事加工
、生產、裝配及部分研發設計等製造業環節。我們這次田野調研的江蘇高郵，它是揚州市代管縣級市，在2019年，高郵的三次產業比例為10.5:49.6:39.9，結構上是二產主導。

過去長三角地區會形成這樣的一體兩翼格局，一大原因就是與縣域服務業發展相比，一線城市從地理位置到交通設施、從政策扶持到開放程度、從資本到人才，發展服務業的優勢都更明顯。經濟欠發達的縣城市場
，尤其在內陸地區，開放程度低、服務業發展受限多，難以直接複製發達地區的經驗。

但dan近jin年nian來lai已yi經jing在zai發fa生sheng變bian化hua。無wu論lun是shi和he二er產chan有you關guan的de生sheng產chan性xing服fu務wu業ye，還hai是shi和he民min生sheng相xiang關guan的de生sheng活huo性xing服fu務wu業ye，縣xian域yu都dou在zai大da力li發fa展zhan。比bi如ru快kuai遞di之zhi鄉xiang桐tong廬lu
，還hai有you利li用yong一yi二er三san產chan聯lian動dong發fa展zhan小xiao龍long蝦xia產chan業ye的de江jiang蘇su盱xu眙yi和he湖hu北bei潛qian江jiang。

疊加數字技術的賦能
，例如抖快、pintuandoushizaixiaxianshentoudebijiaokuaidemoshi，chuanbolianludetisheng
，wuliucongsansiridadaogeridadeshengjidengdeng
，zhexiexindejichusheshi，dourangxiandaifuwuyeqiyekeyicaiyonggenggaoxiaodefangshilaichudaxianyuzhegegengdadeshichang。

06

縣域消費的未來：供給側的提效與創新

楊誠：破局的關鍵點不在需求端而是供給側。

消費圍繞人展開，但人是跟著收入走的。目前縣域消費遇到的一個瓶頸就是，“消費缺乏產業支撐力，縣城居民收入難以提高[1]”。

山東曹縣就是一個探索縣域經濟新模式的好案例。借助互聯網直播電商
，曹縣從全國最大的演出表演服飾加工基地轉型為全國漢服設計、生產
、銷售中心。過去靠代工
、貼牌、批發、出口

，現在則借助興趣電商，發展自主品牌。這個過程不僅新生了就業機會
，曹縣的漢服產業從業者估算有10萬；還借助漢服的破圈

，成為網紅小鎮
，文旅產業也借勢發展。

但要像曹縣這樣從收入端改善縣域居民的生活，它需要政策、資源、人(ren)才(cai)等(deng)多(duo)方(fang)麵(mian)的(de)協(xie)調(tiao)發(fa)展(zhan)。從(cong)消(xiao)費(fei)投(tou)資(zi)的(de)角(jiao)度(du)來(lai)看(kan)，破(po)局(ju)的(de)關(guan)鍵(jian)在(zai)於(yu)利(li)用(yong)供(gong)給(gei)側(ce)的(de)多(duo)點(dian)創(chuang)新(xin)為(wei)縣(xian)域(yu)消(xiao)費(fei)相(xiang)關(guan)的(de)基(ji)礎(chu)設(she)施(shi)打(da)下(xia)基(ji)礎(chu)，而(er)當(dang)基(ji)礎(chu)設(she)施(shi)更(geng)加(jia)完(wan)善(shan)之(zhi)後(hou)，供(gong)給(gei)側(ce)的(de)效(xiao)率(lv)會(hui)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)高(gao)。最(zui)終(zhong)通(tong)過(guo)價(jia)值(zhi)鏈(lian)的(de)重(zhong)構(gou)進(jin)行(xing)提(ti)效(xiao)和(he)降(jiang)成(cheng)本(ben)，提(ti)升(sheng)縣(xian)域(yu)消(xiao)費(fei)價(jia)值(zhi)。

現階段供給側效率類品牌，普遍表現出模型足夠簡單、人流要求不高
、產品口味標準化、口味區域屬性不強
、供應鏈總部供給比例高等共性
，代表品牌比如正新、絕味、華萊士等。

在未來，我們需要非常重視領先消費企業在供給側破局中的關鍵作用。

07

尾聲

縣域市場不僅規模龐大，且還在不斷釋放潛力
，理解縣域消費者，是發揮消費對縣域經濟牽引帶動作用的關鍵一步。

根據本次田野入戶訪談和定量調研，我們發現
，縣域的中青年普遍處在安居樂業的生活現狀中，他們有錢有閑，未來可期；消費結構偏剛性，未來的升級方向依然以剛需的改善型（如家電，食品等）xuqiuweizhu，tiyanxingxuqiuyouyidingturang，yuanyiweitiyanzhifudezhuyaoshixianchengzhongchanjiyishangrenqun。zongtieryan，quanmianxiaokangyijingluoshizaixianyuzhongqingnianshenghuodefangfangmianmian。

縣域作為鏈接城市與農村的重要紐帶，能夠展望的是，縣域消費將在城鎮化進程的持續推進

、數shu字zi技ji術shu的de強qiang大da賦fu能neng下xia
，跨kua入ru新xin的de發fa展zhan階jie段duan。但dan與yu需xu求qiu活huo躍yue度du相xiang比bi，過guo往wang對dui縣xian域yu市shi場chang的de社she會hui關guan注zhu度du和he投tou資zi參can與yu度du都dou還hai不bu在zai同tong一yi量liang級ji之zhi上shang。

其次
，我國幅員遼闊，區域發展的不平衡、商業基礎設施的水平不一、風土人情的地域特色等都在加深我們準確認知縣域市場的難度。而相較人口密度更高的大城市，縣域的生活環境、收入、基礎設施等方麵都呈現出較大不同，必須通過深入的實地走訪、調研、數據研究，我們才能建立關於縣域消費的準確世界觀。

最後，需求趨勢的研究隻是黑蟻資本關於縣域經濟探索和實踐的一個切麵。我們認為技術創新、基礎設施提升、供給側的價值鏈革新將會為縣域經濟發展注入強勁的驅動力
，我們會持續為大家帶來關於縣域消費發展的研究新知和實踐分享。

參考資料：

[1] 打造“大縣城”
，構建縣域消費新格局，國務院發展研究中心