文：湃動研究院 

來源：進擊波財經（ID：jinbubo）

在搶菜、團購，一日三餐自己下廚的日子裏
，我漸漸在廚房的油煙中心生煩惱
，剛剛還在和同事一起念叨疫情前吃的那頓麻辣火鍋、日式烤肉、酸菜魚
、小龍蝦......

回想去年這個時候，餐飲賽道一片火熱，第一梯隊的茶飲、酒、咖啡三大品類熱度不斷，麵食、米粉
、烘焙

、燒烤、火鍋、鹵味、輕食代餐等品類也獲得大量投資人的青睞，估值飆升。

但在舌尖上的中國餐飲這個古老的行當裏，資本有用卻並非萬能，投機者、追風者很難長期獲利，餐飲行業自有它的一套優勝劣汰的生存法則。

很多創業者一開始選擇做餐飲是覺得門檻低，想開一家自己夢想中的餐廳
，滿足食客的口腹之欲
，既滿足又快樂。

但事實是，餐飲行業需要深厚的基本功
，看似門檻很低
，其實不僅要勤勞苦幹，要處理方方麵麵

、大大小小的問題，還要站在趨勢之上。

從草台班子到專業化團隊
，是一個創始人逐漸打開認知的過程，無論是團隊管理的能力、餐品的標準化
、品牌形象的構建

、營銷運營的玩法，都需要長期的探索與試錯。

在這之中，堅守與不斷學習是兩個關鍵詞。

最近，我采訪了3家餐飲企業的創始人，從他們身上，我看到在閉店困境做到“店關人不關，人關心不關”，如(ru)何(he)分(fen)條(tiao)縷(lv)析(xi)地(di)解(jie)決(jue)一(yi)個(ge)個(ge)難(nan)題(ti)，突(tu)破(po)傳(chuan)統(tong)路(lu)徑(jing)的(de)限(xian)製(zhi)。我(wo)也(ye)看(kan)到(dao)了(le)如(ru)何(he)分(fen)秒(miao)必(bi)爭(zheng)地(di)去(qu)推(tui)動(dong)事(shi)情(qing)的(de)進(jin)展(zhan)，把(ba)危(wei)機(ji)轉(zhuan)化(hua)成(cheng)機(ji)會(hui)，扭(niu)轉(zhuan)不(bu)利(li)局(ju)麵(mian)。

以下是他們的故事。希望能給你一些力量。

01

尚一湯創始人 陳鵬飛 51歲

我叫陳鵬飛，71年生，上海人。1992年，我進入上海國際貴都大飯店從事廚房工作，拜師學藝。

1996年
，我又來到上海錦滄文華大酒店繼續深造，做餐飲我可以說是“科班”出身
，將近十年的酒店經曆，打下了堅實的餐飲功底。

陳鵬飛工作照

2001年的春天
，我從大酒店出來

，在楊浦區租了200平米的店麵
，開了自己的第一家餐廳，當時在所處的五角場商圈成為了火爆排隊的商家。但是，2003年非典SARS襲擊全國
，人們外出就餐的頻率急劇減少
，這對整個餐飲行業是致命的打擊
，我的餐廳也在勉力支撐一年後倒閉。

diyicichuangyeanranshouchangzhihou，wochuqulvyousanxin，zoubianledabangezhongguo
，woxinliyizhihaishimobudiaozuocanyindeniantou。guangdongzhixinghou，wojuedingzuoduntangzhegepinlei。dangshideshanghai，jiuzhiyouyiliangjiazhuanmenzuotangdedian，danzaiaozhifangshishang

，meiyounamejingxihua。

2007年
，我再次創立了一家餐飲品牌——shangyitang
，yiguangdongduntangweizhu，yirenyifensheji，xiaofeizhekeyigenjugerenxihaodiancan。youyupinleidingweijujiao，shicaijingtiaoxixuan
，kaiyezhihoushengyihenhao。daoxianzai，shangyitangyijingzuole15年，在上海、南京
、杭州一共有17家直營門店。

尚一湯-鮑魚人參湯

這次上海疫情來了以後，上海的門店從3月15號左右就全部閉店了。一個門店有40個店員左右
，上海13 家門店，500多名員工都在宿舍居家隔離。

現金流是餐飲的命脈
，人工成本、房租、采購費這些都是固定支出，堂食是最大的現金流入，閉店之後沒有進賬，還有大額支出
，很難長期維持。

居ju家jia隔ge離li之zhi後hou，我wo開kai了le線xian上shang會hui議yi，坦tan誠cheng布bu公gong地di告gao訴su大da家jia公gong司si的de現xian金jin流liu情qing況kuang
，門men店dian無wu法fa營ying業ye的de情qing況kuang下xia
，如ru何he支zhi付fu員yuan工gong工gong資zi，如ru果guo有you特te殊shu困kun難nan的de員yuan工gong，公gong司si會hui伸shen出chu援yuan手shou特te別bie照zhao顧gu
，爭zheng取qu不bu裁cai員yuan，一yi起qi度du過guo這zhe段duan困kun難nan時shi期qi。門men店dian租zu金jin方fang麵mian，我wo也ye在zai與yu房fang東dong積ji極ji溝gou通tong


，爭zheng取qu租zu金jin減jian免mian。

在2020年初
，新冠疫情第一次來襲的時候，我們成立了七個應對小組：恢複生產銷售小組、資金籌措小組、一線員工安撫小組、租金物業費談判小組、供應商賬期談判小組
、員工安全保障小組、疫情防控小組。

這(zhe)次(ci)上(shang)海(hai)疫(yi)情(qing)雖(sui)然(ran)來(lai)得(de)突(tu)然(ran)
，但(dan)我(wo)們(men)也(ye)沒(mei)有(you)手(shou)忙(mang)腳(jiao)亂(luan)，按(an)上(shang)次(ci)的(de)緊(jin)急(ji)預(yu)案(an)來(lai)執(zhi)行(xing)，這(zhe)次(ci)又(you)增(zeng)加(jia)了(le)一(yi)個(ge)小(xiao)組(zu)
，方(fang)艙(cang)安(an)撫(fu)小(xiao)組(zu)
，有(you)幾(ji)名(ming)員(yuan)工(gong)確(que)診(zhen)去(qu)了(le)方(fang)艙(cang)，小(xiao)組(zu)長(chang)每(mei)天(tian)和(he)他(ta)們(men)通(tong)話(hua)詢(xun)問(wen)身(shen)體(ti)狀(zhuang)態(tai)，關(guan)心(xin)和(he)鼓(gu)勵(li)他(ta)們(men)
，讓(rang)他(ta)們(men)安(an)心(xin)治(zhi)療(liao)。

我做餐飲做了三十年，在疫情反複的不穩定時期，做餐飲更要多儲備現金流

，至少儲備未來6-9個月的生存資金，用於應對非係統風險
，門店拓展的計劃也會適當放緩
，把現金留給經營。

臥倒！準備隨時進攻，當下活下來，最重要！

02

煎餅大人創始人 周鬱皓 31歲

2012年

，我做手機生意賺到了人生的第一桶金，當時意氣風發

，但是太輕易相信別人
，被人騙走了幾十萬的貨

，他消失了，我消沉了。

店開倒了

，我在家躺了幾個月
，茶飯不思，一蹶不振。有一天，母親端了碗飯過來，跟我說，“不要總想著賺大錢，我跟你爸做了一輩子早餐攤
，炸油條炸油餅賣豆漿，也能養活一家人
，人這一輩子，能做好一件事就夠了。”

這一句話把我點醒了，我花了4000塊錢去買了一輛二手餐車
，開始擺攤做煎餅。每天早上6點不到
，天蒙蒙亮的時候

，我就出攤了。唐山的冬天特別冷，早上出門零下10幾度，站在外麵，手腳都是凍麻的。

yikaishi，wochutandeweizhimeixuanhao，yitianzhinengmaichujigejianbing，weileburangwomuqindanxin，meitianshoutanqianwodoutoutoubameiyongwandemianhusonggeizhouweiqitatanfan
，jiazhuangquanmaiwanle。

後來，我把煎餅攤擺到了大學門口，生意才慢慢好起來。我是91年的
，當時我才19歲，性格也很爽快健談，很快和年輕人、大學生打成一片，他們幫我在線上點評打卡，還幫我做手繪的廣告牌
，我居然成了一個網紅攤主。

但(dan)在(zai)路(lu)邊(bian)擺(bai)攤(tan)，冬(dong)冷(leng)夏(xia)熱(re)，刮(gua)風(feng)下(xia)雨(yu)下(xia)冰(bing)雹(bao)
，不(bu)管(guan)什(shen)麼(me)日(ri)子(zi)都(dou)要(yao)出(chu)攤(tan)，有(you)時(shi)候(hou)還(hai)要(yao)被(bei)城(cheng)管(guan)趕(gan)來(lai)趕(gan)去(qu)，推(tui)著(zhe)煎(jian)餅(bing)車(che)逃(tao)跑(pao)
，非(fei)常(chang)狼(lang)狽(bei)，其(qi)他(ta)小(xiao)攤(tan)小(xiao)販(fan)也(ye)是(shi)這(zhe)樣(yang)，經(jing)常(chang)東(dong)躲(duo)西(xi)藏(zang)。當(dang)時(shi)我(wo)就(jiu)在(zai)就(jiu)在(zai)心(xin)裏(li)種(zhong)下(xia)了(le)一(yi)個(ge)種(zhong)子(zi)，一(yi)定(ding)要(yao)有(you)一(yi)個(ge)自(zi)己(ji)的(de)檔(dang)口(kou)門(men)麵(mian)，體(ti)麵(mian)地(di)做(zuo)煎(jian)餅(bing)小(xiao)吃(chi)。

擺攤擺了3年，我攢了大幾十萬，2015年
，我在唐山學院門口租了個300平的鋪麵，把煎餅攤搬到了門店裏
，雇了10個員工
，賣煎餅還有其他一些麵食、餛飩小吃。

現在回想起來
，我當時的想法真的too young
，too simple（太年輕
，很傻很天真），我想我一個人擺攤一個月能掙兩萬，10個人一個月就能掙20萬
，開店不就是大一點的攤位嘛。

沒(mei)想(xiang)到(dao)生(sheng)意(yi)根(gen)本(ben)不(bu)是(shi)這(zhe)樣(yang)做(zuo)的(de)，我(wo)不(bu)會(hui)管(guan)理(li)團(tuan)隊(dui)，也(ye)不(bu)會(hui)管(guan)控(kong)成(cheng)本(ben)，什(shen)麼(me)東(dong)西(xi)都(dou)想(xiang)用(yong)最(zui)好(hao)的(de)，當(dang)時(shi)裝(zhuang)修(xiu)都(dou)是(shi)挑(tiao)很(hen)好(hao)的(de)材(cai)料(liao)，總(zong)想(xiang)著(zhe)開(kai)成(cheng)一(yi)家(jia)百(bai)年(nian)老(lao)店(dian)，沒(mei)想(xiang)到(dao)開(kai)了(le)一(yi)年(nian)多(duo)就(jiu)撐(cheng)不(bu)下(xia)去(qu)，倒(dao)閉(bi)了(le)。

雖(sui)然(ran)店(dian)開(kai)倒(dao)了(le)，賠(pei)光(guang)了(le)幾(ji)年(nian)的(de)積(ji)蓄(xu)，但(dan)在(zai)這(zhe)個(ge)過(guo)程(cheng)中(zhong)我(wo)發(fa)現(xian)了(le)自(zi)己(ji)很(hen)多(duo)認(ren)知(zhi)上(shang)的(de)缺(que)失(shi)
，原(yuan)來(lai)開(kai)店(dian)和(he)擺(bai)小(xiao)攤(tan)兒(er)根(gen)本(ben)就(jiu)是(shi)兩(liang)回(hui)事(shi)
，我(wo)出(chu)去(qu)學(xue)習(xi)很(hen)多(duo)店(dian)鋪(pu)運(yun)營(ying)
、團隊管理、薪酬考核的課程，還有補充財務知識。

2017年nian，我wo又you借jie了le些xie錢qian
，唐tang山shan百bai貨huo大da樓lou旁pang邊bian
，租zu了le一yi個ge十shi幾ji平ping的de小xiao店dian麵mian，再zai次ci做zuo起qi了le煎jian餅bing。身shen邊bian很hen多duo朋peng友you勸quan我wo不bu要yao做zuo煎jian餅bing了le，但dan我wo一yi直zhi記ji得de我wo母mu親qin說shuo的de那na句ju話hua“人這一輩子，能做好一件事就夠了。”到今年3月份，我做煎餅已經做了整整十年。

我每天六點半開始營業
，營業到晚上10點。後來，我妻子也辭職幫我一起來開店。攤一個煎餅，基本上要1分30秒，如果加的東西少，至少也要1分鍾。用手翻比較快
，比用工具要快得多，忙的時候隻能用手
，我做了很多年已經習慣了，手上燙出了很厚的繭子。

有一天生意特別忙，我妻子一天攤了將近500個煎餅，晚上關店的時候
，她累得癱坐在門口
，整個手都在抖，我特別心疼。我們起早摸黑，精疲力盡地做一天煎餅，做了3000多的營業額，其實3000多塊錢在攤煎餅這個行當裏已經非常不錯了，但我在想，能不能找到更簡單快速煎餅的方法，怎麼才能提高客單價和出餐率。

之zhi後hou
，我wo開kai始shi專zhuan研yan傳chuan統tong煎jian餅bing的de改gai良liang

，很hen多duo顧gu客ke都dou說shuo一yi個ge大da煎jian餅bing經jing常chang吃chi不bu完wan
，我wo把ba煎jian餅bing的de尺chi寸cun改gai小xiao了le一yi點dian，裏li邊bian的de餡xian料liao的de品pin種zhong也ye增zeng加jia了le，口kou味wei更geng加jia豐feng富fu。還hai有you一yi些xie年nian輕qing人ren覺jiao得de吃chi煎jian餅bing的de時shi候hou，蹭ceng的de滿man臉lian滿man手shou都dou是shi油you

，走zou在zai路lu上shang吃chi很hen難nan看kan
，包bao裝zhuang也ye就jiu是shi用yong油you紙zhi包bao一yi下xia，看kan起qi來lai有you點dian土tu土tu的de。發fa現xian消xiao費fei者zhe這zhe個ge心xin理li後hou，我wo找zhao設she計ji師shi重zhong新xin設she計ji了le品pin牌pai包bao裝zhuang袋dai，做zuo了le年nian輕qing化hua的de品pin牌pai設she計ji。

我還觀察到很多女生吃東西會分著吃
，這樣可以多吃幾個品種的小吃，所以我把一個煎餅切成兩塊，方便朋友之間分享。做了很多產品、包裝升級之後，我們把客單價提升到了十五元左右，我還改良了傳統的煎餅鍋，可以同時煎幾個煎餅
，提高了出餐率。

後來，有一些人來找我，想加盟我的品牌。一開始的加盟，其實隻是把技術教給人家，沒有什麼後期收入和對加盟商的長久支持。

我一直在想，在沒有極其複雜的製作工藝的情況下
，煎餅的技術和味道，絕對不是我們的壁壘和護城河。

wozijishicongbaixiaotanyibubuzouguolaide

，wozhidaojicengxiaochixingyecongyezhecaiguodemeiyigekeng，wonengbangtamenjiejuegengduotamenmeiyoushijianjingliquxuexizhangwodedongxi。

henduocanyinlaobanmianlindeyigewenti，jiushibiaozhunhua
，xiaoxiaoyigejianbing，meigerentandebingbohoubuyiyang
，haiyouhuohoudezhangwo
，yourentandebinghencuihenhaochi
，yeyourentandebingyouhouyounian。erqieshouyidefahuihaishoudaoqingxudeyingxiang

，tongyigerenzaibutongdexinqingzhuangtaixiazuodebingweidaoyebuyiyang。

有的店請的小工
，學了一個月，操作熟練之後，人就跑了。門店老板經常為請人這個事情而頭疼不已，培訓成本和流失率都很高。

為了解決這個痛點
，我把做煎餅的每個過程都標準化了，容器

、設備、溫度、刻度
、時長，就像奶茶店一樣，隻要短期培訓就可以上崗製作了，出餐都是標準的口味。

很多門店老板不會做線上運營，我們幫門店做線上代運營，包括如何與抖音探店博主合作，如何讓C端顧客主動傳播，如何在外賣平台上獲取流量
、處理糾紛等等。

2020年，我們青島門店開業正好遇上了疫情，非常非常難

，開業就閉店，一直到4月yue份fen才cai能neng正zheng常chang營ying業ye。但dan在zai疫yi情qing之zhi下xia中zhong，我wo也ye發fa現xian了le我wo們men的de品pin類lei優you勢shi，一yi來lai，餐can飲yin堂tang食shi會hui增zeng加jia人ren們men聚ju集ji的de風feng險xian，而er像xiang煎jian餅bing這zhe種zhong小xiao吃chi
，不bu需xu要yao堂tang食shi
，即ji拿na即ji走zou。二er來lai我wo們men的de門men店dian小xiao，人ren員yuan、房租成本相對來說較低，現金流壓力也沒那麼大。

2022年初，我們把團隊搬到了上海
，目前上海開的3家門店全都閉店了。我和我妻子都在上海，最近待在家裏也沒有閑著
，我們在線上開直播，和行業內的夥伴討論“後疫情時代，餐飲人如何積極應對”等話題
，集思廣益，推動企業間的連接與合作
，抱團取暖。

同時，我們團隊正在研發煎餅的預包裝食品，像手抓餅、螺螄粉一樣的方便食品，在家簡單煎一下就能吃。

我相信任何危機之中，總有機會。

03

Ruby Restaurant & Mancun創始人

蠻村精釀合夥人 馮靜嫻 38歲

2005年，我大學畢業後第一次創業，創立了一個文創品牌，2009年公司被收購
，我也回歸家庭
，結婚生子，休息了五年。

2014年，我開始第二次的創業
，投入了醫療行業。一直到去年4月份
，我出來做了蠻村精釀這個品牌。

yinweiwohehehuorendoubushijiuyinxingyechushen
，yikaishi
，womenzaichanpinyanfashengchandeguochengzhongcaileyixiekeng。womenzhaodediyijiagongchangniangchulaidediyipijiu，kouweifeichangjingyan
，yongdebaixiangguoxianguoniangzao，qubieyuxingyeneichangguizuofa，chengbenyegenggao。

第一批酒釀出來
，我喝第一口的時候
，真的是令人“哇噻”dekougan。buchusuoliao，chanpintourushichanghou，fanxiangtebiehao，danhoumiangongchangdepinkongzuodebuhao
，kouweinanyibaochiwending。pinzhishichanpindegenben
，wozaishenrukaochazhihou，genghuanlepinkonggengyangedegongchang。

解jie決jue完wan產chan品pin的de問wen題ti後hou
，我wo又you很hen快kuai發fa現xian，酒jiu，賣mai不bu動dong。第di一yi
，消xiao費fei者zhe對dui精jing釀niang啤pi酒jiu這zhe個ge品pin類lei的de認ren知zhi度du很hen低di
，第di二er，也ye沒mei有you聽ting過guo蠻man村cun精jing釀niang這zhe個ge品pin牌pai，如ru果guo沒mei有you一yi個ge穩wen定ding的de渠qu道dao，這zhe件jian事shi情qing它ta是shi做zuo不bu成cheng的de。

我wo花hua了le一yi個ge月yue時shi間jian調tiao研yan年nian輕qing人ren消xiao費fei酒jiu水shui的de場chang景jing，他ta們men希xi望wang有you一yi個ge下xia班ban後hou可ke以yi微wei醺xun放fang鬆song

，臨lin近jin生sheng活huo圈quan，帶dai有you社she交jiao屬shu性xing的de場chang所suo，於yu是shi我wo做zuo了le輕qing食shi簡jian餐can+精釀酒飲的搭配
，開了上海第一家蠻村精釀的旗艦店Ruby Restaurant & Mancun，它是一家“餐”與“飲”相結合的融合餐廳，線下餐廳為蠻村精釀建立了一定的護城河，也擁有了自營的抗風險能力。

Ruby Restaurant & Mancun蠻村精釀的旗艦店開業

我一共做了三種形式的體驗店，Ruby Restaurant & Mancun是旗艦店、pinpaixingxiangdian。dierzhongshilianmingdian，cangujingyingzhulishangquandechengshucanyinmendian。disanzhongshishequdian
，liyongdianpuyuxiaoquzhiliandediliweizhiyoushi，zaijuminqukaishejingniangxiaojiuguan。

我陸續在上海拓展了4家餐廳，第5家(jia)門(men)店(dian)正(zheng)在(zai)裝(zhuang)修(xiu)中(zhong)，上(shang)海(hai)疫(yi)情(qing)就(jiu)來(lai)了(le)。疫(yi)情(qing)對(dui)於(yu)我(wo)們(men)門(men)店(dian)的(de)經(jing)營(ying)是(shi)一(yi)個(ge)致(zhi)命(ming)的(de)打(da)擊(ji)，四(si)家(jia)店(dian)都(dou)閉(bi)店(dian)了(le)。好(hao)在(zai)我(wo)一(yi)直(zhi)以(yi)來(lai)的(de)經(jing)營(ying)理(li)念(nian)都(dou)是(shi)降(jiang)本(ben)增(zeng)效(xiao)，門(men)店(dian)和(he)辦(ban)公(gong)室(shi)的(de)正(zheng)式(shi)員(yuan)工(gong)有(you)32位
，能控製在30萬/月左右的人員成本支出。同時，我也跟商場房東積極溝通
，爭取到了1-3個月免租期。

4月初，我一直在申請保供企業
，辦好後到了4月中旬
，物資也不像之前那麼緊缺
，人們開始有一些品質生活的需求，想喝一些精釀
、咖啡、可樂。

蠻村精釀比利時風味白啤

當時我有5000箱庫存的精釀啤酒，本來沒有這麼大的量
，3月初，有3000箱的貨是要出海的，是一個印尼的單子，但是因為疫情滯留了，精釀啤酒的保質期隻有半年，本來這3000箱貨可能會滯銷。

當時最壞的打算就是把這3000箱貨作為今年的市場費用打進去，沒想到靜態管理之後，外麵的貨進不來，原本的滯銷庫存反而變成了香餑餑。差不多10來天的時間
，通過社區團購，這3000箱庫存就賣完了
，開始賣原本在上海的2000箱貨，現在每天的出貨量在200箱左右，預計10天銷完。

疫情居家隔離期間

，我也做了很多員工關懷工作，想辦法幫他們配送了物資，焦慮是一定有的，為了緩解焦慮，我們組織員工做了一次“吐槽大會”
，希望大家有一個情緒宣泄的出口。我們HR也做了一個詳細的思維導圖，告訴大家疫情期間工資會怎麼發，公司會怎麼做
，給他們吃了一顆“定心丸”。

另外
，這段時間我也在和京東
、多樣屋等更多電商零售渠道溝通合作，在線上銷售蠻村精釀的產品。

經過這次疫情
，我更加清楚，從生產、倉儲、分銷渠道都不能集中在一個地方
，動態分散分布
，緊急形況下才能保證靈活度，有騰挪回旋的餘地。

04

後記

疫情下的餐飲行業生存艱難

，其實不僅僅是餐飲，還有許許多多的行業都很難。

但在與三位創業者的交流中，我看到了他們在至暗時刻的果敢和擔當，發動身邊的全部資源，盡自己的全部能力去展開自救，不悲觀
、不躺平。

我總結了三個他們在做的動作
，做餐飲的朋友可以參考借鑒：

第一，穩定團隊士氣

，保障員工工資收入，在非常時期修煉內功，提升精細化管理能力。

第二

，儲備未來6-9geyuedexianjinliuguodong，kaiyuanjieliu
，zuohaochengbenguankong
，zhongshixiaolv
，jiakuaiyiqierencaiwudezhouzhuan，yangeguankongcunhuozhouzhuanqiheyingshouzhangkuanhuishouqi

，fangzhizijinlianduanlie。

第三
，積極探索“堂食＋外賣＋外帶＋零售”多渠道業務模式，嚐試多時段、多場景經營，在當前形勢下，“疫情常態化防控”將存在很長時間，不能堂食的情況下，成品、半成品的外賣是滿足人們餐飲的主流手段。

煎餅大人創始人周鬱皓跟我說，他從擺小攤一路走過來，不隻是疫情一個坎，創業路上有一堆坎、一堆坑
、一yi堆dui問wen題ti，今jin天tian沒mei有you疫yi情qing也ye會hui有you別bie的de問wen題ti。重zhong要yao的de是shi你ni有you一yi個ge堅jian定ding的de內nei在zai
，遇yu到dao困kun難nan怎zen麼me去qu處chu理li，怎zen麼me去qu轉zhuan化hua，才cai能neng讓rang自zi己ji的de內nei核he變bian得de強qiang大da。

正如阿爾弗·托夫勒在《第三次浪潮》中寫到
，“悲觀無用，不如思考藍圖
，闖過布滿暗礁的海。”