來源：食品飲料創新研究（ID：foodmate_research）

4月11日，抖音電商發布了《2022國貨食品飲料消費洞察報告》（以下簡稱《報告》）。《報告》顯示，平台國貨食品飲料消費持續升溫，銷量同比上漲547%。同時
，平台國貨食品消費呈現年輕化
、休閑化的特點，90後消費者更偏愛國貨食品。在興趣電商助力下，地方國貨食品品牌頻繁“出圈”，受到消費者喜愛。國貨食品品牌不斷推陳出新，在滿足消費者多樣化需求的同時，也帶來了新的增長機遇。

01

90後消費者偏愛國貨產品

《報告》顯示，平台國貨食品飲料消費持續升溫，國貨食品類商品銷量同比上升547%。通過興趣電商模式
，國產食品品牌在平台進行多元展示的同時，持續滿足消費者需求，國貨食品消費呈現出百花齊放的特點。

《報告》指出

，興趣電商為國貨食品消費提供了群體基礎。抖音平台超6億yi日ri活huo用yong戶hu，也ye為wei國guo貨huo市shi場chang注zhu入ru龐pang大da的de消xiao費fei群qun體ti。平ping台tai消xiao費fei者zhe對dui國guo貨huo食shi品pin的de接jie受shou度du更geng高gao，更geng願yuan意yi通tong過guo直zhi播bo了le解jie產chan品pin，國guo貨huo食shi品pin直zhi播bo場chang次ci同tong比bi上shang升sheng105%，直播用戶觀看次數上升217%。

平台國貨食品消費者中，18歲-40歲消費者占比75%
，80、90後成為主力消費群體。新一代消費者對於國貨更加信任，90後消費者偏愛國貨食品

，對國貨產品的喜愛也更加務實、理性。

平台國貨食品消費中，女性消費者占比70%，男性消費者占比30%，女性消費者關注健康飲食，低糖
、低脂、滋補類食品受女性消費者青睞。

02

一二線城市“領跑”國貨食品消費力

《報告》指出，在抖音電商助力下
，一批傳統食品品牌和新銳品牌不斷創新、不斷迭代
，以年輕化、個性化的理念和優質、優價的產品，滿足消費者的需求。通過對新品類
、新口味及更多適合本土消費者的產品打造，國貨食品品牌也顯著提高了品牌影響力。

《報告》顯示，休閑零食、乳製品占據食品銷售榜單前十
，三隻鬆鼠、伊利、認養一頭牛、蜀中桃子姐
、百草味等國貨食品品牌銷量持續增長。平台休閑零食品牌打造新“國風”的品牌、產品呈現增長趨勢，一批國產休閑零食品牌通過改進包裝
，主推“國貨”“概念，吸引了大批消費者。

隨著生活節奏的加快
，消費者在注重健康化的同時，也會選擇方便食品和輕食簡餐類食品
，平台方便速食、冷藏食品訂單量居前。同時，平台輕食簡餐類國貨品牌同比增長1700%。

在城市消費力上

，報告披露

，一二線城市“領跑”國貨食品消費力。數據顯示，上海、北京、深圳、廣州、重慶、蘇州

、成都、杭州

、武漢、天津成為平台國貨食品消費力城市排名前十位。

03

興趣電商助力地方食品品牌“出圈”

《報告》顯示，在年貨節期間，平台國貨品牌銷量同比增長258%，國貨品牌自播的觀看和互動點讚、評論數量達1.2億次，國產食品品牌銷量同比增長266%。

在興趣電商助力下
，地方國貨食品品牌“出圈”，受到消費者喜愛。如四川缽缽雞、湖南米粉、廣西螺螄粉、福建地瓜幹、雲南冰糖橙等商品受到各地消費者認可。

《報告》指出，抖音電商持續加大對國貨食品品牌的扶持力度
，落地多項品牌扶持措施；還注重提升售後保障服務
，製定商家服務考核規範，提升商家售後服務能力等。

抖音電商相關負責人表示，直播電商為國貨食品行業的轉型升級注入了新的發展動力。隨著國人文化自信的逐漸提升

，“國貨”正逐步融入年輕消費者的行為與消費理念之中。