「明亮公司」據海關統計平台數據整理發現
，2021年國內生椰[未去內殼（內果皮）的椰子]進口國總規模同比增長37.4%，達87.2萬噸；進口總金額同比增長53%
，達4.52億美元。以上增速均同比2019年大幅提高。

這與國內椰漿相關飲品的火熱不無關係。瑞幸咖啡高級副總裁周偉明近期表示，“去年生椰拿鐵大賣後，椰漿從4-7月一直很緊缺，當時現有供應商要麼是買不到椰子（中國2B類椰子進口國印尼和越南當時疫情加重），要麼是產能不夠。……瑞幸目前可能是國內椰漿類產品最大的商業買家。”

多位一級市場投資人表示
，在“水果+爆款”邏輯下，茶飲/咖啡如何鎖定上遊的水果供應鏈未來將更為關鍵，而部分水果的大量依賴進口

，進一步提升了供應鏈管理的不確定性。

元氣資本曾在《生椰拿鐵，下一個Oatly花落誰家？》中指出
，2018年中國椰子產葉量隻占亞洲總體椰子產量的1%左右，產能多集中於海南文昌，想要擴大規模，必須依賴進口。

在與「明亮公司」對話過程中，多位業內人士表示，2021年椰子進口價格不斷上漲。實際上，「明亮公司」統計海關數據發現，國內目前進口規模主要集中在泰國
、印尼兩國，2021年，國內自泰國
、印尼進口的總規模之和占整體進口規模超過80%。

其中，印尼進口規模占比飛速提升，2019年進口規模占總體規模僅為25.6%，到2021年占比已達43.8%。相比之下，泰國進口的生椰的占比自2019年起就一直穩定在38%上下。

在價格方麵
，泰國進口的生椰單價更高，2021年可達0.85美元/千克，遠高於印尼的0.31美元/千克，以及總體0.52美元/千克的價格。在增速方麵，泰國進口生椰2021年單價同比2020年上漲10%左右
，而自印尼進口的單價增速約為18%。

據久謙中台數據，天貓植物蛋白飲料類目下
，椰樹和菲諾2022年1月分別列於第二和第四位
、為1500萬和1200萬元，分別同比增長50%和90%。2021年全年數據方麵
，菲諾已經超過椰樹，天貓全年GMV達9700萬元、同比增長225%，高於椰樹的8200萬元。