
12月3日,小西在朋友圈發出一個討論:為什麼新消費做不出偉大的品牌?沒想到這引發了不少朋友的討論,甚至在12月4日約了一場線下交流會。

這算是小西做「鯨研新消費」以來第一次組織線下沙龍活動,到場了10多位朋友。他們中有讀者粉絲、有本地的小微公司創業者,也有三兩個新媒體機構從業者。
我們在咖啡館閑聊,沒有活動的儀式感,更像是大學時期跑的豆瓣同城讀書會。
當然,一個下午的交流收獲頗豐,我特意錄音整理了一些發言分享給大家。以下內容來自我的好友黃曉軍先生,其目前任職於新媒體機構深氪新消費:
01
新消費遭受非議。
第一shizibenlengque,qibayuefenyilai,zibenduiyuxinxiaofeilingyudeguanzhuduxiahua。zhebeijieshiweixinxiaofeigainiandexihuo,zibenjigouzaihuoredeqiangtouzhonghuifulelixing。
但其實更多是,頭部機構在2020-2021H1的時間裏,拿出了1700多個億投資新消費品牌,他們已經遴選出接近900個品牌,並打算在這些品牌中持續扶植未來的獨角獸。
這(zhe)放(fang)在(zai)整(zheng)個(ge)新(xin)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)來(lai)說(shuo),已(yi)經(jing)足(zu)夠(gou)了(le)。資(zi)本(ben)的(de)注(zhu)入(ru)基(ji)本(ben)確(que)定(ding)了(le)絕(jue)大(da)多(duo)數(shu)的(de)頭(tou)部(bu)品(pin)牌(pai),格(ge)局(ju)初(chu)顯(xian),所(suo)以(yi)機(ji)構(gou)也(ye)就(jiu)沒(mei)有(you)了(le)再(zai)去(qu)尋(xun)找(zhao)新(xin)項(xiang)目(mu)的(de)需(xu)求(qiu)和(he)欲(yu)望(wang)了(le)。

第二是新消費的流量思維,自己賺來的錢加上資本投資的錢,基本都給了小紅書Kol、抖音博主以及B站Up主。
這導致一個問題,就是“爆品的狂歡,而非品牌的勝利”。整個新消費領域,都在做產品銷售的邏輯,這雖然能撐起一個10億、20億的銷售規模,但距離可口可樂、星巴克等品牌還差了許多。
以至於,從一開始,就有人說中國新消費做的是廠牌,而不是品牌。
有些老板就很無語了,就算我做的是廠牌,一年也能賺它10個億,你一個拿著月薪3k的小報記者有什麼資格來批判?
這是最現實的回答。新媒體行業的發展,讓太多吃著泡麵的記者、編輯們,過於去操心別人幾個億的生意了。
當然,也有大部分心懷理想的老板,就是想做中國的可口可樂、做中國的迪士尼、做中國的星巴克、做中國的三得利……
做得怎麼樣了?從業這麼多年來,我基本隻看到口號,但還沒有一家品牌能夠直著腰杆說,“我TM就是中國的可口可樂。”
但凡能說這句話的,品牌下方的彈幕基本都是“你TM真不要臉”。
成就一個偉大的品牌,真的不好做。
02
為什麼新消費大多被稱為廠牌?
最關鍵的原因是,這些品牌表現出來的運營節奏,是太過於在意銷售數據。
做一款高性價比、低定倍率的產品,找幾個小紅書kol秀大長腿的美顏照片,在通過李佳琦在直播間聲嘶力竭地喊OMG,銷量就做出來。
這是新消費走量三板斧,一個完全嶄新的品牌,這樣玩下來也能成為品類第一。

然後,品牌部就拿著這個“品類第一”的數據出去打廣告。在新潮傳媒、分眾傳媒承包的電梯間廣告牌上,一串串數據上都加了*號標識,根據指引去看解釋,人家所謂的品類第一,不過是在某單個平台比如天貓,某一段時間比如7-8月,和其他具體條件下的品類第一。
但這樣來說,我剛開的公眾號,應該是我們村西村口大槐樹底下這兩天閱讀量第一的公眾號。
那些*號越多的標注廣告,越體現出了自己沒有底氣。
但(dan)沒(mei)辦(ban)法(fa),搶(qiang)占(zhan)品(pin)類(lei)第(di)一(yi)成(cheng)為(wei)了(le)新(xin)消(xiao)費(fei)的(de)門(men)檻(kan),你(ni)不(bu)這(zhe)樣(yang)搞(gao),估(gu)計(ji)資(zi)本(ben)方(fang)都(dou)不(bu)答(da)應(ying)。那(na)是(shi)實(shi)打(da)實(shi)給(gei)了(le)你(ni)錢(qian)的(de)人(ren),聽(ting)話(hua),可(ke)能(neng)下(xia)一(yi)輪(lun)再(zai)給(gei)點(dian)。
聽話不隻是說按著資本的思路去做,更多還要有實際的數據。
我認識一個小食品品牌,幾個人的小公司線下渠道鋪開能出貨1個多億,這算是不錯的生意了。但他花錢去做直播,花錢請外部團隊幫忙做電商,盡管ROI垃圾得可憐。
為什麼?因為他想做大,做大就要有資本進入,資本要看數據,而線下出貨數據這種粗線條基本不合格。人家喜歡的,是GMV、是複購率、是品類第一。
沒辦法,性價比產品+小紅書+直播,三板斧還得砍,想走得更遠就多砍自己幾刀。哪怕像一些化妝品品牌一樣,賣貨的錢70%都給了kol,但能夠砍上市也就美美噠。
品牌?慢慢來唄。
03
另一個方麵,打造品牌內容的內部人員不給力。
我不太理解,很多公司有品牌部,主管旗下各個子品牌的運營,還要設置一個統一的公關部,主管公司公共關係。
品牌部給自己的品牌搞點事兒出來,公關部可能都不知道。這會出現什麼問題:表現得好,品牌部一個部門拿獎金;表現不好則是公關部門背鍋。
這就像銷售部門與品牌部門一樣,品牌定價這些搞得好好的,銷售在一線迫於壓力來點促銷……無語。
體係的矛盾都是利益的矛盾,對於品牌傳播上,利益就被放大。
首先,從當下的媒體環境來看,品牌傳播在公司內部有一個不可能三角。三個角的頂點是效果轉化、價值傳播、老板看得到。
大量的PR朋友給我說,這三個角讓他們最開心的,就是某一篇稿子被老板看到,甚至被他轉發朋友圈了。
以至於,很多時候他們會花錢讓一些kol在朋友圈轉發,這樣被老板看到的可能性很高。

從不可能三角來說,老板看到與效果轉化的交際,就是直播帶貨這種短平快的野蠻數據,這是一個可以真正拿出量化報告的。
老板看到與價值傳播的交際,基本就是投放頭部媒體、行業垂直媒體,這裏有一個問題是,這樣的傳播基本都是小圈層自嗨,很難出圈——畢竟老板也是人,他也被互聯網包出了信息繭房。
價值傳播和效果轉化的交集點,其實是最完美的。但一般而言,這樣的交際無法在投放之前獲得可行性的數據參考,PR負責人的風險很大。
PR負fu責ze人ren已yi經jing屬shu於yu公gong司si中zhong高gao層ceng了le,很hen大da一yi部bu分fen這zhe個ge位wei置zhi的de人ren,基ji本ben都dou是shi希xi望wang不bu犯fan錯cuo地di把ba預yu算suan用yong完wan。相xiang較jiao於yu冒mao風feng險xian做zuo出chu點dian花hua樣yang,他ta們men更geng樂le於yu定ding製zhi軟ruan文wen,不bu犯fan錯cuo。
所以之前也有人說,國內很多企業的老板才是公關老大。
因為麵臨公關事件,相關負責人不敢拍板,老板直接主持會議;而日常傳播,負責人不敢輕易優化品牌傳播話術,很多都是老板最先說出來。
PR常常在下班回家的路上學習老板在公開場合的演講,因為他們要在這些演講中提取關鍵詞去放大傳播。而並非是PR給老板寫演講稿,去提出新的關鍵詞讓老板傳播。
所以,不要說PR總在給老板擦pp,那是老板在給PR喂奶。
04
內nei部bu無wu能neng加jia上shang外wai部bu包bao括kuo資zi本ben的de價jia值zhi取qu向xiang,短duan時shi間jian崛jue起qi的de新xin消xiao費fei品pin牌pai勢shi必bi會hui發fa展zhan成cheng為wei廠chang牌pai,他ta們men踐jian行xing流liu量liang主zhu義yi,帶dai貨huo而er不bu帶dai品pin牌pai,渴ke望wang快kuai速su形xing成cheng規gui模mo,用yong規gui模mo大da讓rang消xiao費fei者zhe認ren識shi到dao自zi己ji是shi個ge品pin牌pai了le。
zheshiyoukenengde,dangyigedifangyiyezhijiandoushizhegepinpaidechanpin,tatixianchulaidenazhongguimogan,yidingchengdushangnenggouhuodexiaofeizhedexinren,bingweizhimaidan。
但規模向來不是消費品、零售業的壁壘,品牌才是。
yigemeiyoupinpaigandechanpin,ruguobeikekoukeletieshangtadebiaoqian,najiusangshilejingzhengli。daliandeshi,kenengkekoukeletongyangzhiliangdechanpin,haihuimaidegenggui,maidegenghao。
品牌呀,命根子。
但當下中國真正有偉大的品牌嗎?幾乎沒有。
唯一一個,可能就是華為。通過一些國際事件,這個品牌卷起了一種支持國貨的潮流,最終形成了一個偉大的品牌。
但這無法放在市場經濟下,也就沒法複製。
那麼海外的、被稱之為偉大的品牌呢?其實也沒有多少。可口可樂、三得利、星巴克這些,混的都是資曆,你能夠活到那麼久,做出那麼大的規模,基本也能成為類似的品牌。
新消費差的就是年紀不夠大。
沒辦法,新消費品牌的效率再高,也沒辦法與時間為敵。這就像談戀愛,品牌與消費者之間建立感情,是需要時間的。
殺不死時間,是新消費沒能孕育偉大品牌的真相!

我們需要關注的是,與他們同齡的消費品牌,為什麼沒有做出同樣的品牌?
星巴克,1971年成立。波司登1976年成立,雲南白藥廠1971年建立,美的1968年就成立了……
①中國市場經濟的發展相對星巴克所處的市場,是比較滯後的,上世紀70年代,我們的父輩還在為吃兩斤豬肉發愁,哪來的品牌意識。
②中國企業近三四十年來的發展,其實更多是中國市場快速增長的產物。不可否認,中國企業在持續高增長。但高增長來源於哪裏?
以家電業為例,海爾、美的、格力取得了高速增長。但比較一下家電市場需求容量的增長,以及LG、三星等跨國企業在中國的產出和銷售,就會發現“中國最大”“成長最快”等描述可能是假象。
從陳春花教授的話來說,中國企業這幾年的增長,更大程度上來源於市場的緊缺,而不是能力。
陳春花教授曾在一次演講中提過這個現象,我複述一下:
30年(nian)來(lai),中(zhong)國(guo)企(qi)業(ye)從(cong)零(ling)做(zuo)到(dao)全(quan)球(qiu)市(shi)場(chang),在(zai)實(shi)踐(jian)中(zhong)創(chuang)造(zao)出(chu)了(le)適(shi)合(he)自(zi)己(ji)的(de)發(fa)展(zhan)模(mo)式(shi),但(dan)仍(reng)有(you)一(yi)種(zhong)不(bu)安(an)高(gao)懸(xuan)。對(dui)於(yu)市(shi)場(chang)自(zi)然(ran)增(zeng)長(chang)所(suo)帶(dai)來(lai)的(de)機(ji)遇(yu),中(zhong)國(guo)企(qi)業(ye)並(bing)沒(mei)有(you)足(zu)夠(gou)的(de)能(neng)力(li)承(cheng)接(jie),它(ta)們(men)隻(zhi)是(shi)在(zai)這(zhe)個(ge)要(yao)素(su)的(de)增(zeng)長(chang)中(zhong)獲(huo)得(de)了(le)一(yi)個(ge)發(fa)展(zhan)的(de)空(kong)間(jian)。
換句話說,是市場造就了企業,而不是企業造就了市場。真正的泡沫,可能源自良好業績帶來的興奮和滿足感,使得企業惘然不知危機所在。

隨之而來的問題是,這樣的高增長,能否保持穩定且持續?
目前的答案不容樂觀。
首先,企業之間存在大量的同質化競爭。
能(neng)應(ying)對(dui)變(bian)化(hua)的(de)領(ling)先(xian)企(qi)業(ye),它(ta)們(men)都(dou)具(ju)有(you)獨(du)特(te)的(de)戰(zhan)略(lve)邏(luo)輯(ji),並(bing)且(qie)能(neng)夠(gou)在(zai)產(chan)品(pin)中(zhong)體(ti)現(xian)出(chu)來(lai)。很(hen)少(shao)有(you)中(zhong)國(guo)企(qi)業(ye)能(neng)夠(gou)像(xiang)優(you)秀(xiu)跨(kua)國(guo)企(qi)業(ye)那(na)樣(yang)具(ju)有(you)獨(du)特(te)性(xing),它(ta)們(men)在(zai)產(chan)品(pin)的(de)研(yan)發(fa)技(ji)術(shu)、製造工藝、原料市場和服務等方麵大同小異。
其次,技術、全球化、政府政策等外部因素,仍然是困擾企業的關鍵因素。
影響企業穩定持續增長的因素很多,需特別辨明的是:企業自身的能力起主導作用,還是外部因素起主導作用。研究長壽型公司會發現,它們有各不相同的特點,但有3點共性:
符合顧客期望的產品、穩定成長的員工、保守的財務。它們不受外部環境影響,是企業自身能力積累所獲得的主導市場的要素。
最後,中國企業還不具備真正的經營能力。在這30年間,它們獲得了擴大規模的能力、控製成本的能力、銷售的能力,但這些隻是生存能力。
企業經營能力,是指企業能夠主導供應鏈體係,以及能夠主導投資和技術形成的價值鏈,由企業決定資本和技術的流向與流動方式。
當企業具有一定的規模水平、成cheng本ben水shui平ping和he銷xiao售shou水shui平ping時shi,能neng讓rang自zi己ji在zai市shi場chang中zhong存cun活huo下xia來lai,但dan這zhe並bing不bu意yi味wei著zhe企qi業ye能neng持chi續xu增zeng長chang。隻zhi有you具ju備bei了le較jiao高gao經jing營ying能neng力li,企qi業ye才cai能neng持chi續xu穩wen定ding地di增zeng長chang。
與星巴克同一個輩分的中國品牌,發展到今天更多是慣性增長,他們還沒有真正意義上從品牌角度去做功課,更沒有獲得相應的賦能。
05
往前拉30時間,再往後拉30年時間,今天的新消費品牌可能更像當時星巴克所麵臨的市場環境,所以做品牌的呼聲更高了。
這個有點誇張,類比類比,不然我講不下去。
30年後,我們再來看看,完美日記會不會成為一個偉大的品牌?江小白那個時候還在不在?瑞幸是不是已經取代了星巴克?
一切都還是未知。
至於這30年裏,大家應該怎麼做品牌?這個問題有點難。我覺得更多是品牌內容的沉澱,財經領域、娛樂角度、政經方向、消費社交切麵,都應該早一點去沉澱。
這些沉澱可能是創意內容、場景、情緒化表達、社會公益……
早一點去沉澱,你就有了先發優勢,而當“每個品牌與消費者建立感情都需要時間”已經成為品牌建設的公理時,先發優勢就是絕對壁壘。

最大的內容沉澱,就是支撐你品牌持續存續的根基——產品和服務。不談增長了,單單存續幾十年,就已經很難了。
這該怎麼去沉澱?買酒的做好自己的酒、maiyifudezuohaozijideyifujiuhaoleya。zheqishishigejuhenxiaodesiwei,huiyuanguozhipochanshiyinweitadeguozhimeizuohaoma?nuojiyashuaidiaoshoujiyewu,shiyinweishoujizuodebugouhao?
產品本身沒有增長和下滑的區分,產品思維是有的。你需要一個建設係統能力,具體可能體現在中台建設,它在合理配置供應鏈、品牌甚至研發等多方麵的資源,最終給你一個解決方案。
這個解決法案不能被視為產品,而是一套能夠為用戶提供解決方案的解決方案。
企qi業ye的de存cun續xu,在zai於yu吸xi引yin一yi定ding數shu量liang能neng為wei你ni埋mai單dan的de用yong戶hu。用yong戶hu為wei了le解jie決jue自zi己ji的de問wen題ti,總zong是shi有you許xu多duo選xuan擇ze,他ta們men購gou買mai的de其qi實shi不bu是shi產chan品pin,而er是shi解jie決jue問wen題ti的de方fang案an。
這樣一來,你就會發現,人們賣潮流服裝不是買服裝而是潮流,你提供的解決方案則是如何讓服裝變得潮流,而不是做一件30年前一樣保暖的服裝。
喝酒也是。年輕人喝酒喝得是輕鬆、是愉悅,所以你要搞一個文案瓶或者其他的場景構建。買醉的話,別人大可以去街邊白色的塑料桶裏打散裝酒。
化妝品呢?60塊錢的口紅和300塊的口紅其實差不多,但為什麼人家要買300塊的大牌口紅。他們需要的可能不隻是口紅,是和姐妹聊口紅時是否在同一個圈層;是把紅色的東西塗到唇上時是否擔心過敏;甚至可能是自己的偶像有沒有為這隻口紅代言……這些問題在中台係統的實時反饋下,才能給出最有的解決方案。
企業隻有不懈努力,幫助用戶更好地解決問題,也就是為他們提供更加出色的功能、更高的價值和更加便利的服務,才有可能生存甚至增長。
先試試,試它30年,我們再回頭來看。就像你現在去問星巴克怎麼做得,他回頭看那三四十年,可能都沒啥說的。
最終說出來的,或者是被人總結出來的,基本都是文學作品了。那是一種源於現實但高於現實的東西,你我永遠也達不到。


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