新產品

1
、安慕希AMX x Soul APP共創“失重”酸奶
，抗糖飽腹擺脫身體壓力

2、盼盼推出椰子跳動天然電解質水，運動休閑輕盈補水0負擔

3、柚子果肉+脆啵啵打造多重口感，顏值百分百多肉小青檸用HPP超高壓滅菌還原果汁現調口感

4、叮叮袋推出首款微波複合調味料
，食材入袋揉捏後微波爐加熱7分半即可食用

5、秋田滿滿推出嬰兒凍幹粥，葷素搭配助力寶寶健康成長

6、針對老年
、女性群體精準控糖，好想你推新品低GI清菲菲紅棗銀耳羹

7、小伶鼬上新VC滿滿無糖棒棒糖，0脂肪低熱量
，找回成年人吃糖權利

8
、洽洽上新洽小鴨蛋黃鬆塔千層酥
，手工起酥60分鍾慢火烘焙

投融資

9、新銳兒童零食品牌哆貓貓完成近億元A+輪融資，連續三月登榜連鎖兒童零食類第一

10

、新銳零食品牌鹵味覺醒獲5000萬元A輪融資
，經緯創投獨家投資

11、零食量販連鎖品牌零食有鳴完成數千萬元A輪融資，加速推進市場擴張

12
、茶飲連鎖品牌吾飲良品獲絕了基金數億元融資，主打“水果+茶”的健康消費理念

13、新式餐飲品牌肥汁米蘭獲過億元A輪融資，投後估值約為10億元
，主打粵式米線

14、武漢西式快餐品牌派樂漢堡獲絕了基金數億元融資
，將傳統鹵辣風味與西式快餐進行結合

公司新聞

15、OATLY中國開設首家生產工廠
，正式邁入本土化生產新階段

16
、星巴克中國內地首家共享空間概念店誕生
，滿足辦公和商務社交的空間需求

17、嘉吉使用專利工藝重構亮白色巧克力，帶來圓潤
、光滑的口感與質地

新產品

1、安慕希AMX x Soul APP共創“失重”酸奶，抗糖飽腹擺脫身體壓力

11月23日，安慕希聯合Soul APP首發新品“失重”酸奶，宣稱“靈魂解壓前行”。據悉
，產品0蔗糖添加、低GI，抗糖飽腹，旨在為身體減輕壓力。在包裝設計上，產品以黑色為基調，炫彩漸變的0字造型貫穿元宇宙概念，為整體增添神秘感。新品現已在華東地區的全家便利店限定上市。

圖片來源：安慕希

2、盼盼推出椰子跳動天然電解質水
，運動休閑輕盈補水0負擔

11月23日
，盼盼食品天貓官方旗艦店上新一款椰子跳動天然電解質水，新品選用日照強度高的東南亞椰子製成，口感清甜且營養豐富，0脂肪0色素0香精，椰子水所含電解質有助於滿足身體補水鎖水需求，可作為天然的功能飲料，每100mL熱量大約為28Kcal。此外
，新品采用無菌冷灌裝

，超高溫瞬間滅菌以保留椰子原始風味
，可適用於運動補充
、休閑時刻
、餐飲等多種場景，售價300mL*6瓶/65元。

圖片來源：盼盼食品官方旗艦店

3

、柚子果肉+脆啵啵打造多重口感，顏值百分百多肉小青檸用HPP超高壓滅菌還原果汁現調口感

近日，顏值百分百推出新品多肉小青檸飲品
，精選NFC非濃縮還原小青檸原汁，並添加福建平和琯溪蜜柚果肉和脆啵啵
，口感豐富，完美呈現一款可以嚼著喝的青檸汁。飲品使用HPP超高壓滅菌
，更好地保持新鮮營養，全程2-8°C冷藏保鮮，旨在還原門店現調級口感

；可搭配不同食材DIY成各種飲品，解膩十足、清爽過癮。新品天貓旗艦店售價330mL*10瓶/99元。

圖片來源：顏值百分百旗艦店

4
、叮叮袋推出首款微波複合調味料
，食材入袋揉捏後微波爐加熱7分半即可食用

近(jin)日(ri)
，微(wei)波(bo)速(su)食(shi)品(pin)牌(pai)叮(ding)叮(ding)袋(dai)發(fa)布(bu)全(quan)新(xin)微(wei)波(bo)複(fu)合(he)調(tiao)味(wei)料(liao)，進(jin)一(yi)步(bu)解(jie)放(fang)年(nian)輕(qing)人(ren)雙(shuang)手(shou)。區(qu)別(bie)於(yu)傳(chuan)統(tong)調(tiao)味(wei)料(liao)烹(peng)調(tiao)方(fang)式(shi)
，新(xin)品(pin)采(cai)用(yong)創(chuang)新(xin)壓(ya)力(li)調(tiao)理(li)袋(dai)，並(bing)依(yi)靠(kao)熱(re)對(dui)流(liu)循(xun)環(huan)均(jun)勻(yun)加(jia)熱(re)的(de)核(he)心(xin)技(ji)術(shu)
，隻(zhi)需(xu)將(jiang)生(sheng)鮮(xian)等(deng)食(shi)材(cai)放(fang)入(ru)袋(dai)中(zhong)，揉(rou)捏(nie)後(hou)放(fang)入(ru)微(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)7分30秒左右即可食用。同時為滿足大眾需求，產品在口味選擇上也設定了照燒雞排、紅燒排骨兩種接受度較高的口味，提供更方便的做菜解決方案。

圖片來源：叮叮袋

5、秋田滿滿推出嬰兒凍幹粥
，葷素搭配助力寶寶健康成長

Foodaily觀察到，秋田滿滿近日上新一款嬰兒凍幹粥，主打營養均衡，以大骨高湯搭配多種果蔬熬製而成。除大米外，牛肉粥含有上海青、番茄、土豆等
；鱈魚粥含西藍花、香菇、芹菜
、蝦仁等食材，無糖無油添加，嗬護兒童柔嫩腸胃。為保障營養不流失
，新品使用FD凍幹技術，-30°C凍幹鎖鮮，食用時隻需沸水慢衝，5分鍾即可享用一碗好粥，方便快捷為寶爸寶媽節省很多時間。產品現在天貓旗艦店售價29.9元/盒。

圖片來源：秋田滿滿旗艦店

6
、針對老年、女性群體精準控糖
，好想你推新品低GI清菲菲紅棗銀耳羹

11月22日，正值小雪節氣，好想你推出冬季滋補聖品低GI清菲菲紅棗銀耳羹，不同於以往版本，低GI版新品0蔗糖，選用低聚果糖、結晶果糖作為代糖，GI值為41，能(neng)夠(gou)很(hen)好(hao)地(di)控(kong)製(zhi)血(xue)糖(tang)上(shang)升(sheng)。此(ci)外(wai)
，食(shi)材(cai)采(cai)用(yong)真(zhen)空(kong)凍(dong)幹(gan)技(ji)術(shu)複(fu)水(shui)即(ji)可(ke)還(hai)原(yuan)，滿(man)滿(man)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)亦(yi)可(ke)作(zuo)代(dai)餐(can)食(shi)用(yong)
，滋(zi)補(bu)的(de)同(tong)時(shi)不(bu)為(wei)身(shen)體(ti)增(zeng)加(jia)額(e)外(wai)負(fu)擔(dan)
，非(fei)常(chang)符(fu)合(he)當(dang)下(xia)女(nv)性(xing)輕(qing)養(yang)需(xu)求(qiu)。

圖片來源：好想你

7、小伶鼬上新VC滿滿無糖棒棒糖，0脂肪低熱量，找回成年人吃糖權利

近日，小伶鼬推出新品VC滿滿無糖棒棒糖兒童孕婦成人健康零食。新品0添加蔗糖
，使用麥芽糖醇
、三氯蔗糖等作為甜味來源，可有效減少齲齒煩惱
；還特別添加VC與益生菌
，補充營養守護腸道健康。新品棒棒糖一支熱量僅有14大卡
，約等於1個小西紅柿，且0脂肪，共有檸檬、蘋果、荔枝三種口味，天貓旗艦店售價6支/包/14.9元。

圖片來源：小伶鼬旗艦店

8
、洽洽上新洽小鴨蛋黃鬆塔千層酥，手工起酥60分鍾慢火烘焙

近日
，洽洽食品官宣推出新品洽小鴨蛋黃鬆塔千層酥，為呈現完美營養與口感，新品甄選醃製超過90天的紅油流心鹹鴨蛋黃，添加量不少於10%，鮮而不腥；還搭配奇亞籽、黑芝麻等纖維豐富的天然食材，營養又充饑
；每塊千層酥都經手工起酥、60分鍾慢火烘烤，清爽鬆脆、入口即化，為舌尖帶來實力美味體驗。

圖片來源：洽洽食品

投融資

9
、新銳兒童零食品牌哆貓貓完成近億元A+輪融資，連續三月登榜連鎖兒童零食類第一

據悉，新銳兒童零食品牌哆貓貓已於近日完成近億元A+輪融資，由溫氏資本領投，老股東海納亞洲創投基金SIG加注跟投。

哆貓貓成立於2020年9月，主要服務於3-12歲兒童群體

，現已上線超80款SKU
，於2021年9月-11月連續三個月位居樂友、愛嬰室、愛嬰島等連鎖兒童零食類第一。渠道方麵，哆貓貓現已完成線上主流電商渠道的布局，同時鋪設近15,000家母嬰終端門店和精品商超，並通過主題曲MV發布、公眾號、小紅書等平台運營多維度走進用戶，樹立品牌形象。

圖片來源：哆貓貓

10
、 新銳零食品牌鹵味覺醒獲5000萬元A輪融資
，經緯創投獨家投資

11月22日，新銳零食品牌鹵味覺醒宣布完成5000萬元A輪融資
，由經緯創投獨家投資。本輪融資將主要用於新產品開發及渠道推廣。

鹵味覺醒成立於2020年11月，專注於生產鹵味食品領域，旗下產品主要包括鹵雞爪，烤雞爪等，致力於做出能夠滿足挑剔消費者“一口過癮”的新品。在銷售渠道上，鹵味覺醒主要以線上為突破口，同時積極布局線下渠道，本月鹵味覺醒將陸續進駐 KKV、全家、711等。

圖片來源：增長黑盒

11、零食量販連鎖品牌零食有鳴完成數千萬元A輪融資，加速推進市場擴張

近日
，零食量販連鎖品牌零食有鳴完成數千萬元A輪lun融rong資zi，由you凱kai輝hui消xiao費fei共gong創chuang基ji金jin投tou資zi，雲yun悅yue資zi本ben繼ji續xu擔dan任ren獨du家jia財cai務wu顧gu問wen

，這zhe也ye是shi品pin牌pai今jin年nian內nei獲huo得de的de第di三san次ci融rong資zi。本ben輪lun融rong資zi將jiang用yong於yu供gong應ying鏈lian升sheng級ji、數字化運營及加速市場擴張。

零食有鳴成立於2019年，主攻線下零食市場

，堅持“發現、享受和分享”的理念，全程掌控采購源頭的供應鏈體係，賦予消費者實惠多元的優質零食體驗，在貴州

、重慶、成都等地已發展近100家門店

，成為西南第一的量販零食品牌。

圖片來源：小紅書

12
、茶飲連鎖品牌吾飲良品獲絕了基金數億元融資，主打“水果+茶”的健康消費理念

近日，茶飲連鎖品牌吾飲良品完成絕了基金首輪數億元融資 ，本輪融資一方麵用於助力品牌發展，另一方麵將用於加速門店拓展。

吾飲良品成立於2006年，總部設立於武漢，主打“水果+茶”的健康消費理念
，並以15-35歲年輕女性為主要目標客群
，連續熱賣15年
，現已擁有近2500家門店。此外，品牌還計劃3年內通過“大城小店小城大店”的戰略布局，讓全國門店突破5000家，成為更受年輕人喜歡的水果茶品牌。

圖片來源：網絡

13
、新式餐飲品牌肥汁米蘭獲過億元A輪融資，投後估值約為10億元，主打粵式米線

近日，新式餐飲品牌肥汁米蘭宣布完成過億元A輪(lun)融(rong)資(zi)，由(you)不(bu)二(er)資(zi)本(ben)領(ling)投(tou)，三(san)角(jiao)資(zi)本(ben)跟(gen)投(tou)，老(lao)股(gu)東(dong)紅(hong)點(dian)創(chuang)投(tou)追(zhui)加(jia)投(tou)資(zi)，光(guang)源(yuan)資(zi)本(ben)擔(dan)任(ren)獨(du)家(jia)財(cai)務(wu)顧(gu)問(wen)。本(ben)輪(lun)融(rong)資(zi)將(jiang)主(zhu)要(yao)用(yong)於(yu)全(quan)國(guo)門(men)店(dian)拓(tuo)展(zhan)以(yi)及(ji)品(pin)牌(pai)、供應鏈和團隊建設等。

肥汁米蘭創立於2017年， 是一家以經營米線為主的直營餐飲品牌，堅持中國港式秘方，並拓展茶飲


、小吃等新品類，力圖打造一個以產品為基礎

、深受消費者喜愛的中式快餐品牌。截至目前，肥汁米蘭已擁有14家核心商圈店鋪和6家熱門街店
，預計年底店鋪數量將超過30家。

圖片來源：小紅書

14、武漢西式快餐品牌派樂漢堡獲絕了基金數億元融資
，將傳統鹵辣風味與西式快餐進行結合

近日，本土西式連鎖快餐品牌派樂漢堡獲絕了基金數億元投資。據悉，本輪資金將主要用於進一步推動業態升級、提升品牌價值，以帶動品類規模化發展。

派樂漢堡創立於1999年nian，致zhi力li於yu自zi主zhu研yan發fa專zhuan屬shu特te色se產chan品pin，將jiang傳chuan統tong鹵lu辣la風feng味wei與yu西xi式shi快kuai餐can進jin行xing結jie合he
，從cong武wu漢han街jie邊bian門men店dian發fa家jia，目mu前qian已yi遍bian布bu全quan國guo三san十shi個ge省sheng，門men店dian總zong數shu超chao3000家。2020年品牌戰略升級後
，產品升級為“鹵辣炸雞”和“高品質漢堡”兩大主線，從製作工藝、口味及消費場景等方麵都做了重大升級，滿足消費者全時段消費需求。

圖片來源：小紅書

公司新聞

15、OATLY中國開設首家生產工廠，正式邁入本土化生產新階段

11月18日，OATLY宣布中國首座工廠歐力馬鞍山生產基地正式開幕
，這是繼今年7月其在新加坡首家亞洲工廠正式啟用後投入運營的第二家。該廠共規劃為兩期，目前投產的是一期。

據悉，新工廠預計每年可滿負荷生產約1.5億升燕麥產品，是OATLY迄今為止在亞洲地區規劃產能最大的一家工廠。工廠建成後，OATLY在中國的擴張有望大大提速，同時在實現生產本土化後
，此前主攻餐飲界的OATLY也要開始發力零售端，進一步釋放在中國的增長潛力。

圖片來源：小食代

16

、星巴克中國內地首家共享空間概念店誕生
，滿足辦公和商務社交的空間需求

近日，星巴克中國內地首家共享空間概念店於上海來福士廣場辦公樓開業，門店總麵積大小約200平方米
，設置了近100個座位，分為私密的收費會議室
、半開放的單人辦公區、便於集中討論的沙發區
、以及供短暫停留的休閑區四個區域，滿足了人們對多功能靈活辦公和商務社交空間的需求。

星巴克中國首席執行官蔡德粦表示，這家全新的概念店
，是星巴克攜手合作夥伴、對多功能共享空間探索的第一步。未來，也希望與更多誌同道合的夥伴合作，以咖啡為靈感，繼續探索第三空間的更多新場景、新功能、新創想。

圖片來源：美通社

17、嘉吉使用專利工藝重構亮白色巧克力，帶來圓潤、光滑的口感與質地

jinri，jiajifabuleyikuanquanxinliangbaiseqiaokelijiejuefangan
，zhonggoulebaiqiaokelipeifang。weiledadaocizhongyanse
，jiajituanduidingxiangxuanzeyuanliaochengfenbingshiyongteyoudezhuanligongyilaidanhuayanselunkuo。gaiqiaokelizhidiyuanrunguanghuaqiedaiyouweimiaodexiangcaowei，bingjiangyiguti、液體和易熔形式提供，可廣泛用於烘焙
、穀物、糖果、乳製品、裝飾品、穀物等領域。此外

，這款巧克力已進入FiEurope配料大賽競選名單
，將於11月22至30日參加感官創新品類決賽。

圖片來源：FOODBEV