趨勢1

同一個地球

環境問題成為了最受消費者關注的全球性話題。以往，品牌可以聲稱自己符合哪些標準，如今則出現了清晰、統一、易於理解的標準，用於衡量企業對環境和社會的影響。企業和消費者需要共同努力

，使“零影響”或“負影響”等宣稱更具可信度。提高公眾對各種環保認證的接受度
，以及對企業社會責任行動的信任度，這兩者也至關重要。企業需要提供及時
、透明、真實
、可靠的信息，打造經得起考驗的品牌故事。

趨勢2

植物基：創新新天地

zhiwujijiangyirandare
，qizhuyaoyuanyinshixiaofeizheduigerenjiankanghekechixufazhandezhongshi，bingqiwangduoyuanhuadeyinshixuanze。zhiwujichanpindeyanfazhongdianjiangcongmofangroulei、魚類和乳製品
，轉向產品自身的優化。根據Innova市場洞察的追蹤，從2020年9月至2021年8月，全球新發布的植物基產品比上一年增加了59%。從方便食品到高級美食，研發者正在設法創造高品質的植物基替代品。

趨勢3

技術進入餐桌

科ke技ji的de進jin步bu為wei食shi品pin飲yin料liao行xing業ye帶dai來lai了le創chuang新xin的de機ji遇yu，從cong產chan品pin構gou思si到dao消xiao費fei使shi用yong，一yi件jian產chan品pin的de各ge個ge方fang麵mian都dou可ke能neng得de到dao改gai變bian。研yan發fa者zhe正zheng在zai學xue習xi新xin的de生sheng產chan方fang法fa，消xiao費fei者zhe則ze轉zhuan向xiang了le應ying用yong程cheng序xu和he人ren工gong智zhi能neng技ji術shu，從cong而er獲huo得de個ge性xing化hua營ying養yang建jian議yi，深shen入ru了le解jie如ru何he滿man足zu自zi身shen的de營ying養yang需xu求qiu。神shen秘mi或huo疑yi問wen將jiang不bu複fu存cun在zai
，品pin牌pai與yu消xiao費fei者zhe誠cheng實shi、公開的溝通從未如此重要。

趨勢4

切換場景

xinguanyiqinggaibianleyinshichangjing，xindexiaofeixiguanyingyunersheng。changqijujiahou
，xiaofeizhegengkewangwaichu。pinpaiyinggaishiyingbuduanbianhuadexiaofeixiguanhechangjing

，tuichugengfuhegukeqiwangdechanpin。

趨勢5

消費者發聲

xiaofeizhezhengzaizhangwohuayuquan，tamentongguoshuzipingtaihuoxianxiaqudaofasheng，qidaipinpaidecanyu。renmenzhengzaixunzhaofuhezishendaodehejiazhiguandechanpin。ruguoshichangshangbucunzaizheyangdechanpin，fuyouchuangyejingshendexiaofeizhejiangcaiquxingdong，tianbushichangkongbai，yupinpaigongtongdazaolingrenmanyidechanpin。

趨勢6

腸道健康

微(wei)生(sheng)物(wu)組(zu)織(zhi)將(jiang)改(gai)變(bian)個(ge)人(ren)健(jian)康(kang)管(guan)理(li)方(fang)式(shi)。腸(chang)道(dao)與(yu)身(shen)體(ti)和(he)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)之(zhi)間(jian)的(de)聯(lian)係(xi)逐(zhu)漸(jian)為(wei)人(ren)所(suo)知(zhi)，把(ba)促(cu)進(jin)腸(chang)道(dao)微(wei)生(sheng)物(wu)組(zu)的(de)成(cheng)分(fen)與(yu)改(gai)善(shan)其(qi)他(ta)健(jian)康(kang)功(gong)能(neng)的(de)成(cheng)分(fen)相(xiang)結(jie)合(he)
，打(da)造(zao)全(quan)麵(mian)的(de)健(jian)康(kang)管(guan)理(li)方(fang)案(an)，解(jie)決(jue)多(duo)個(ge)健(jian)康(kang)問(wen)題(ti)。如(ru)果(guo)某(mou)個(ge)成(cheng)分(fen)或(huo)產(chan)品(pin)對(dui)腸(chang)道(dao)有(you)好(hao)處(chu)，會(hui)對(dui)改(gai)善(shan)整(zheng)體(ti)健(jian)康(kang)有(you)所(suo)幫(bang)助(zhu)。

趨勢7

回歸本源

chuyuhuanjinghejingjiyinsu，dangdichuchandechanpingengjuxiyinli。yuelaiyueduodexiaofeizheyuanyizhichidangdijingji
，liruguanggufujindeshangjia
，huoqinshencanyushequjianshe。xiaofeizhehuoshixunqiutianranchengfen，huoshigoumaitamensuoshuxidedongxi，huoshichuyuhuaijiu，shiwuhenongchanpindechandiruguolitamensuozaidedifangbuyuan，jianggeirenzhenshi、新鮮的感覺
，並帶來愉悅的體驗。

趨勢8

體驗優先

新xin冠guan疫yi情qing持chi續xu影ying響xiang
，人ren們men比bi以yi往wang更geng渴ke望wang嚐chang試shi新xin鮮xian事shi物wu。作zuo為wei生sheng活huo方fang式shi的de一yi部bu分fen，食shi品pin飲yin料liao是shi消xiao費fei者zhe獲huo得de新xin奇qi體ti驗yan的de來lai源yuan之zhi一yi。市shi場chang上shang出chu現xian了le眾zhong多duo新xin穎ying

、有趣的產品，商家跨入新領域，或開展令人意想不到的合作。

趨勢9

變“廢”為寶

xunhuanjingjijinrushipinyinliaolingyu
，zengjingbeishiweifeipindeyuanliaohuodelediershengming。pinpaixuyaoyigengjuchuangzaolidefangshixuanchuantamenweishengjixunhuanhezaixunhuansuozuodenuli，xiangxiaofeizhechuandizhenshiqiezhengmiandexinxi。

趨勢10

食物為我代言

renmensuoxuanzedeshipinyinliaodaibiaoletamendeshenghuofangshi，xiaofeizhedejiazhiguanyingxiangzhegoumaijuece。renmenxiwangqigexingnengfanyingzaishipinheyinliaoshang，yeqidaishipinyinliaonengdaibiaozijidegexing。pinpaikezhuazhuzheyijihui
，dazaogengjugexingdechanpin，weixiaofeizhedebiaodaziwotigongqudao。