
文:Archur
來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)
封麵圖:若愚媽媽在廚房
對於廣大幹飯人來說,隻要配上一勺拌飯醬,就能輕鬆解決一碗白米飯。象征年輕一代生活主張的“幹飯文化”不斷發酵,拌飯醬市場也迎來了暖春。
我國自古以來就有“以醬佐餐”的(de)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan),醬(jiang)料(liao)作(zuo)為(wei)菜(cai)肴(yao)調(tiao)味(wei)的(de)靈(ling)魂(hun)所(suo)在(zai),是(shi)菜(cai)肴(yao)能(neng)成(cheng)功(gong)植(zhi)入(ru)食(shi)客(ke)心(xin)智(zhi)的(de)關(guan)鍵(jian)所(suo)在(zai),也(ye)是(shi)菜(cai)肴(yao)能(neng)牽(qian)引(yin)出(chu)食(shi)客(ke)情(qing)感(gan)的(de)羈(ji)絆(ban),更(geng)是(shi)我(wo)們(men)常(chang)說(shuo)“記憶中的味道”的味道本源。隨著消費需求不斷升級,從前單純用於調味的醬逐漸演變成適合下飯的一道“菜”。90後、00後成為當前消費市場的主力軍,開始愈發注重飲食的簡單化、快速化。同時,受疫情影響,宅家生活模式下催生出大量居家消費場景。在此背景下,拌飯醬憑借其安全、方便又美味的特有屬性,輕鬆貼合如居家、辦公休息、旅途等簡便幹飯場景,完美迎合Z世代消費者的“懶人”需求,成為新消費市場上一顆冉冉升起的新星。中研院數據顯示,2015年到2020年,佐餐拌飯醬市場規模複合增長率達到16.9%,2019年達22.9億元,預計到2025年將達到42.2億元。

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在zai眾zhong多duo調tiao味wei品pin中zhong,為wei何he拌ban飯fan醬jiang能neng成cheng功gong出chu圈quan,受shou到dao資zi本ben青qing睞lai?在zai這zhe個ge賽sai道dao上shang,各ge品pin牌pai又you是shi如ru何he施shi展zhan渾hun身shen解jie數shu爭zheng奪duo市shi場chang?對dui標biao海hai外wai成cheng熟shu拌ban飯fan醬jiang市shi場chang,能neng否fou尋xun找zhao到dao成cheng為wei行xing業ye黑hei馬ma的de秘mi籍ji寶bao典dian?
據公開數據顯示,自2017至2020年9月近3年時間中,有25家複合調味品品牌完成融資項目。進入2021年,行業動作仍頻:1月,“口味全”完成千萬元天使輪融資;2月,“加點滋味”獲千萬美元天使+輪融資;3月,“禧寶製研”又斬獲梅花創投近千萬元天使輪融資。拌飯醬作為調味品市場上新的風口賽道,大量資本、各類玩家爭先入局,搶占市場先機,蠶食市場紅利,為行業注入新活力的同時也加劇了產品的競爭博弈。

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拌飯醬之所以能從眾多調味料中脫穎而出,成為資本眼中的香饃饃,無論從時代發展、市場迭代、還是需求升級的角度來看都是“天命之選”。
1、經濟發展,消費升級催生新市場
隨著我國居民生活水平的提升、生活節奏的加速,消費者的飲食需求也發生了翻天覆地的變化。相較於傳統隻重視“量”,現在消費者更多地從風味、品質、便捷性、趣味、社交等多維度關注產品的“質”。多元消費需求,大大促進了調味品行業發展,衍生出複合調味料新市場,並伴隨食用場景的不斷拓展而持續對產品進行升級。
另一方麵,伴隨著我國獨居人口及核心家庭數量持續高速增長,“孤獨美食家”、“少人食”changjingzhujianchengweizhuliu,haofeidaliangshijianjinglidechuantongpengrenfangshishoudaobingqi,renmengengjiaxiangwangfangbianyumeiweibingcundechufangduice。banfanjiangdedanshengzewanmeimanzulezheyileirenqundehexinsuqiu。wulunshichufangxiaobai、手殘青年還是忙碌一族,隻要一勺醬配上一碗飯都能用最輕鬆、簡單、美味的方式填飽肚皮。
2、新機會、新轉點加劇藍海之戰
鹽、醬油、醋(cu)等(deng)單(dan)一(yi)調(tiao)味(wei)料(liao)由(you)於(yu)其(qi)本(ben)身(shen)特(te)有(you)的(de)固(gu)定(ding)味(wei)道(dao)以(yi)及(ji)調(tiao)味(wei)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)不(bu)可(ke)替(ti)代(dai)性(xing),一(yi)直(zhi)保(bao)持(chi)穩(wen)定(ding)的(de)市(shi)場(chang)增(zeng)長(chang)。傳(chuan)統(tong)調(tiao)味(wei)料(liao)品(pin)牌(pai)經(jing)過(guo)多(duo)年(nian)的(de)市(shi)場(chang)洗(xi)禮(li),建(jian)立(li)起(qi)穩(wen)定(ding)的(de)市(shi)場(chang)格(ge)局(ju),各(ge)品(pin)牌(pai)間(jian)早(zao)已(yi)達(da)成(cheng)微(wei)妙(miao)的(de)競(jing)爭(zheng)平(ping)衡(heng)。新(xin)品(pin)牌(pai)想(xiang)要(yao)紮(zha)根(gen)於(yu)此(ci),突(tu)破(po)重(zhong)圍(wei)並(bing)脫(tuo)穎(ying)而(er)出(chu)可(ke)謂(wei)困(kun)難(nan)重(zhong)重(zhong)。
在美、日、韓等成熟市場,複合調味料早已是主流,占比分別為73.35%、65.79%和59.32%,而我國複合調味品滲透率僅為26%。拌飯醬作為消費升級衍生出來的藍海市場,市場前景廣大,且缺少頭部企業,就算是被譽為“國民女神”的老幹媽,其市場占有率也僅為11%。如此廣闊疆土使得資本趨之若鶩,爭先入局其中。
“複合調味”的概念給予新創品牌從包裝、口味、品質、場景等多維度創新點,有利於後浪們擺脫老牌企業的絕對壓製,快速鋪展戰略版圖,占領消費者心智。
3、餐飲標準化進一步擴大市場板塊
過去10年,我國餐飲業營收年均增長率保持在10%以(yi)上(shang)。新(xin)生(sheng)代(dai)人(ren)群(qun)的(de)外(wai)食(shi)習(xi)慣(guan)已(yi)經(jing)養(yang)成(cheng),在(zai)外(wai)就(jiu)餐(can)頻(pin)率(lv)激(ji)增(zeng),外(wai)賣(mai)滲(shen)透(tou)率(lv)加(jia)深(shen),促(cu)使(shi)餐(can)飲(yin)業(ye)蓬(peng)勃(bo)發(fa)展(zhan),同(tong)時(shi)也(ye)間(jian)接(jie)帶(dai)動(dong)調(tiao)味(wei)品(pin)產(chan)業(ye)上(shang)升(sheng)。
當前拌飯醬企業除了保持傳統C端市場的深耕,也通過強加與餐飲企業的關聯,在守住基本盤的同時尋求增長第二曲線。相較於一般用戶,餐飲企業(特別是連鎖餐飲企業)為了確保出品標準化,對於菜肴的安全、味覺把控更為細致嚴謹。因此在調味料的選擇上,B端雖然更為謹慎,但是一旦確定供應商,必然會保持長期合作關係。對於拌飯醬等調味料品牌來說,B端用戶粘度更高、需求量更大、供貨更為穩定,“傍”上一個好碼頭能為企業高速發展帶來巨大助力。如複合調味料巨頭之一的頤海國際,背靠海底撈這顆大樹,把火鍋底料、佐餐拌飯醬生意做得順風順水。
4、低成本、高毛利降低入市門檻
拌飯醬製作技術簡單、封裝容易、運輸便利、貨架期長,成為營銷背景新銳品牌進軍調味品市場的首選,更是一些網紅、明星用來流量變現的寶地。對於老牌調味料企業,為了開拓年輕人市場,以拌飯醬作為轉型基礎,運用現有條件進行新品研發、生產綽綽有餘,能大大節約成本。
拌飯醬的高毛利率也是吸引資本的要素之一。當Z世代們開始掌握消費市場主動權,願意付出溢價去追求健康、高gao品pin質zhi產chan品pin。消xiao費fei習xi慣guan的de變bian化hua,使shi得de拌ban飯fan醬jiang市shi場chang避bi免mian了le僅jin靠kao低di價jia搏bo殺sha爭zheng奪duo版ban圖tu,提ti高gao溢yi價jia空kong間jian,從cong而er有you更geng大da餘yu量liang去qu細xi分fen產chan品pin,通tong過guo產chan品pin創chuang新xin、品質升級去鞏固消費者基礎。根據元氣資本調研數據,早期拌飯醬市場的品牌產品定價多集中在每100克6元以下,而前拌飯醬市場從每100克單價2.7元至最高150元均有分布。高端調味品市場成為非調味料品牌跨界入局的必爭之地。

圖片來源:新消費Daily
當下拌飯醬雖屬於風口市場,然而競爭搏殺激烈,新老品牌想要輕鬆“躺贏”並不現實。基於不同起點和行業地位,拌飯醬品牌打出各具特色的經營“拳法”。
頤海國際、日辰國際等綁定知名連鎖餐飲企業,提供消費者口味洞察、拌飯醬研發、成本控製等一條龍服務。頤海國際與海底撈強強聯合,而日辰國際主要餐飲客戶有呷哺呷哺、味千拉麵、魚酷烤魚、永和大王等大中型連鎖餐飲企業,主要商超客戶有永旺(佳世客)、無印良品、全家等品牌的OEM業務。
創立僅3年的新銳品牌佐大獅另辟蹊徑,瞄準外賣市場,成就“雙贏”生意。被譽為“網紅第一辣醬”的虎邦則定位高端市場,攜手外賣平台聯合鋪貨。

圖片來源:佐大獅
調味料巨頭們,用各種貼近新生代的營銷活動,消除他們對傳統品牌的刻板印象。海天通過讚助《奇葩說》等熱門綜藝、引入年輕化包裝設計為旗下的招牌拌飯醬增加新潮感。醃菜老字號吉香居與知名網紅IP《暴走漫畫》合作,於2018年推出“暴下飯”係列,企圖攻略年輕人的內心。
而起源於電商或網紅的個人品牌,如李子柒係列拌飯醬、日食記拌飯醬、林依輪的“飯爺”拌飯醬,則緊抓線上新渠道,利用自身IP效應通過直播、帶貨、短視頻、聯名及電商平台新渠道等動作“收割”消費者。
如今,串串、火鍋、螺螄粉等“辣味”當道,辣味是國人接受度最高的口味,市場中接近7成cheng的de拌ban飯fan醬jiang都dou屬shu於yu辣la椒jiao醬jiang,產chan品pin同tong質zhi化hua嚴yan重zhong。能neng否fou擺bai脫tuo對dui於yu辣la味wei的de依yi賴lai,用yong更geng時shi尚shang流liu行xing的de口kou味wei吸xi引yin新xin生sheng代dai,是shi擺bai在zai每mei個ge醬jiang料liao品pin牌pai麵mian前qian的de必bi答da題ti。不bu止zhi是shi口kou味wei多duo元yuan化hua,設she計ji更geng便bian捷jie、更易攜帶和食用的包裝,設計包括辦公室、旅途在內的各種場景,也能為產品差異化帶來更豐富的創造空間。
此外,朋友圈、微博、抖音等社交軟件的走紅,使得“分享生活”在年輕一代中常態化。對於拌飯醬來說,高顏值、話題性成為打造消費熱度的關鍵因素之一。
1、李子柒海鴨蛋黃醬
liziqihaiyadanhuangjiangpingjieliushabandutekougan,xiandanhuangdeteshufengwei,chengweidangqianbanfanjiangshichangshangdeyiguqingliu,yuchuantonglaweibanfanjiangxingchengchayihuacuoweijingzheng,congerxiyinxiaofeizheyanqiu。
另外,作為當下國內最大網紅IPzhiyi,liziqidegaorenqiyeweichanpinzhulijiacheng,tongshijiezhuduanshipindengxianshangzhongcaoxinyingxiaoshouduan,jiasuchanpinchuquan,shideqikuaisudiandingyidingdexiaofeizhejichu。

李子柒海鴨蛋黃醬圖片來源:淘寶
鹹蛋黃的特殊風味成就了鹹蛋黃醬在眾多醬料中的地位,在鹹蛋黃醬中適量添加思賓格Biospringer酵母抽提物,能增強鹹蛋黃的特征風味強度,提升底味,使整體口感更濃鬱飽滿,滿足消費者對口感和風味的雙重需求。
2、禧寶製研“一勺入魂”係列
禧寶製研“一勺入魂”係列是將潮文化與拌飯醬結合,瞄準15至35歲的喜辣又追求健康的“佛係養生”人群,主打低鈉鹽的飲食理念,通過產品口感、口味上的創新成功出圈。相較與市麵上常見的拌飯醬功能仍集中在增味、提味上,“一勺入魂”係列醬拓寬其功能場景,更似一道菜肴,充分滿足消費者口味需求。
ciwai,zaixianglaniuroujiangzhong,shiliangjiarujiaomuchoutiwukeyishizhengtirouganchunhoubaoman,jiangxiangfengweimingxiantisheng,baituochuantongchanpinganyingkougan,chengxiansuruanzhidi,zuidaxianduhaiyuanniuroucaiyaokougan。

禧寶製研“一勺入魂”係列 圖片來源:網易
3、海底撈拌飯醬
海底撈作為連鎖火鍋店的天花板,憑借品牌實力與創新風風味結合,推出了“好好吃飯精品牛肉下飯醬”“燕麥青椒醬”、“青椒牛肝菌醬”及“紅蔥黃豆醬”等(deng),吸(xi)引(yin)了(le)眾(zhong)多(duo)獵(lie)奇(qi)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)嚐(chang)鮮(xian)。餐(can)廳(ting)係(xi)品(pin)牌(pai)拌(ban)飯(fan)醬(jiang)上(shang)擁(yong)有(you)供(gong)應(ying)商(shang)提(ti)供(gong)的(de)定(ding)製(zhi)化(hua)產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)服(fu)務(wu),能(neng)夠(gou)從(cong)調(tiao)味(wei)品(pin)源(yuan)頭(tou)及(ji)自(zi)身(shen)擁(yong)躉(dun)身(shen)上(shang)獲(huo)取(qu)大(da)量(liang)消(xiao)費(fei)者(zhe)資(zi)訊(xun)。緊(jin)貼(tie)品(pin)牌(pai)調(tiao)性(xing)的(de)定(ding)製(zhi)化(hua)拌(ban)飯(fan)醬(jiang)產(chan)品(pin),可(ke)以(yi)會(hui)憑(ping)借(jie)其(qi)強(qiang)勢(shi)品(pin)牌(pai)影(ying)響(xiang)力(li),在(zai)連(lian)鎖(suo)門(men)店(dian)以(yi)及(ji)線(xian)上(shang)平(ping)台(tai)等(deng)新(xin)型(xing)渠(qu)道(dao)進(jin)行(xing)銷(xiao)售(shou),迅(xun)速(su)占(zhan)據(ju)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)。

海底撈好好吃飯係列 圖片來源:百度
4、周黑鴨鴨肉拌飯醬
在多以牛肉為原材料的拌飯醬市場內周黑鴨以鴨肉作為主打,讓消費者耳目一新。同時產品也緊靠品牌特性,給予消費者一種“販售鴨肉製品成名的老品牌做出來的鴨肉拌飯醬,口感和品質準沒錯”的de踏ta實shi感gan。無wu獨du有you偶ou,吃chi蛙wa專zhuan門men店dian蛙wa來lai噠da於yu今jin年nian十shi月yue宣xuan布bu即ji將jiang推tui出chu一yi款kuan麻ma辣la牛niu蛙wa拌ban飯fan醬jiang,都dou是shi通tong過guo品pin牌pai與yu食shi材cai建jian立li起qi來lai的de強qiang關guan聯lian吸xi引yin選xuan購gou。

周黑鴨鴨肉拌飯醬 圖片來源:騰訊
上shang述shu四si款kuan代dai表biao性xing產chan品pin,無wu論lun是shi主zhu打da小xiao眾zhong食shi材cai的de特te質zhi口kou感gan,還hai是shi迎ying合he低di鹽yan低di鈉na的de健jian康kang養yang生sheng訴su求qiu,除chu了le地di道dao的de食shi材cai與yu鎖suo味wei鎖suo鮮xian的de工gong藝yi,能neng夠gou出chu圈quan站zhan穩wen市shi場chang的de根gen本ben還hai在zai於yu鮮xian美mei誘you人ren的de口kou味wei。
目前,拌飯醬市場一路看好,創新風味不斷增多,但高鹽、高gao油you的de問wen題ti一yi直zhi困kun擾rao著zhe眾zhong多duo醬jiang料liao企qi業ye和he消xiao費fei者zhe。隨sui著zhe酵jiao母mu抽chou提ti物wu在zai食shi品pin中zhong的de應ying用yong越yue來lai越yue廣guang泛fan,許xu多duo企qi業ye都dou開kai始shi選xuan擇ze在zai拌ban飯fan醬jiang中zhong添tian加jia酵jiao母mu抽chou提ti物wu,不bu僅jin能neng達da到dao減jian鹽yan效xiao果guo,還hai能neng緩huan和he醬jiang料liao中zhong鹹xian味wei、酸味,掩蓋異味,提升整體風味。

圖片來源:思賓格;點擊可查看詳情
qubieyudanyitiaoweiliaodegangxushuxing,banfanjiangdengfuhetiaoweiliaoyouyuketidaixingqiang,zaishichangzengliangboyideguochengzhonggairuhechuangxin,xunzhaoxindefalidian?yongyouchengshubanfanjiangshichangderiben,zaichanpinchuangxinshangnengfouzhuliwoguoweilaichanpinshengji,jiasuchanyefazhan?
日本至彌生時代開始就有“以菜下飯”的習慣,到了飛鳥、奈良時代受到中國飲食文化影響,除了菜肴、開始用一些醃菜、醬料配飯食用,而這些用來佐餐的食物都被他們稱為“ご飯のお供(米飯伴侶,即拌飯醬料等)”。從1934年第一款“ご飯のお供”產品售賣至今,日本拌飯醬已走過87年的曆史,早已建立起成熟完整的市場體係。
然而,日本拌飯醬市場發展過程中飽含了重重艱難。隨著戰後日本經濟高速發展以及歐美飲食風潮的流行,日本人均米飯攝入量從1962年的118.3kg/年激減到2016年的54.4kg/年。隨著近年來“碳水=肥胖”的意識深入人心,日本民眾對於主食的攝入量進一步減少。同時,日本獨居人口不斷增長,“獨食”群體日益擴大,傳統米飯菜肴模式的繁瑣烹飪過程逐漸成為人們的負擔,消費者開始拋棄米飯,選擇麵包、麵條等方便型主食。米飯食用量劇降也間接促使“ご飯のお供”市場規模縮水,市場競爭愈發激烈。

圖片來源:muranoeki.com
2013年,包含“ご飯のお供”的和食被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產,日本政府也在“和食”宣傳、普及上大費工夫。政府的種種舉措雖然為“ご飯のお供”市場帶來利好環境,但企業間的激烈競爭確並未因此放緩。各品牌紛紛從需求細分、功能發展的維度對產品形態、風味、包裝等環節進行創新,通過升級品質、開發地域風味將拌飯醬從小菜地位拉升至主肴寶座;新穎便捷的包裝設計使得拌飯醬擺脫居家場景的固有模式,拓展到辦公、加班、旅行、踏青、分享等多個場景中;健康功能成分加持,一掃消費者對於拌飯醬有害健康的疑慮,大大拓展了消費群體覆蓋麵。
接下來,我們通過4款極具代表性的新品來管窺日本拌飯醬市場的活力。
1、高端品質,虜獲人心
十勝牛肉醬是一款生食牛肉蓋飯料,對食材本身及冷鏈運輸技術的要求非常高。產品選用 Born Free 飼養的優質和牛,與普通牛相比膽固醇降低50% ,不飽和脂肪酸含量高出1.6倍bei以yi上shang,完wan全quan沒mei有you牛niu肉rou的de膻shan味wei,符fu合he生sheng食shi標biao準zhun。產chan品pin全quan程cheng冷leng凍dong運yun輸shu,食shi用yong時shi無wu需xu解jie凍dong,隻zhi需xu將jiang牛niu肉rou碎sui與yu搭da配pei好hao的de調tiao味wei料liao一yi同tong混hun合he在zai熱re氣qi騰teng騰teng的de米mi飯fan上shang,就jiu能neng享xiang受shou到dao高gao級ji餐can廳ting出chu品pin的de絕jue佳jia美mei味wei。

十勝生牛肉碎蓋飯醬 圖片來源:樂天
2、健康概念,快速圈粉
拌飯醬雖然美味,但總給人高鹽、高油、高熱量的印象,能否製作出美味又健康的產品是消費者最為關注的問題之一。暮らしの幸便推出的蒟蒻明太子通過蒟蒻完美複刻出明太子的口感與風味,鹽分減少71%,熱量減少30%,不含嘌呤和膽固醇,是健康向拌飯醬產品中的絕對C位。

蒟蒻明太子 圖片來源:樂天
3、創新包裝,吸引眼球
日本博多伴手禮名店福屋推出的TUBUTUBE,是一款包裝新穎、方(fang)便(bian)的(de)明(ming)太(tai)子(zi)拌(ban)飯(fan)醬(jiang)。明(ming)太(tai)子(zi)可(ke)謂(wei)是(shi)日(ri)本(ben)老(lao)少(shao)鹹(xian)宜(yi)的(de)國(guo)民(min)級(ji)佐(zuo)餐(can)食(shi)材(cai),市(shi)麵(mian)上(shang)以(yi)明(ming)太(tai)子(zi)為(wei)主(zhu)料(liao)的(de)拌(ban)飯(fan)醬(jiang)琳(lin)琅(lang)滿(man)目(mu)。如(ru)何(he)能(neng)脫(tuo)穎(ying)而(er)出(chu)?福(fu)屋(wu)則(ze)在(zai)包(bao)裝(zhuang)上(shang)做(zuo)起(qi)文(wen)章(zhang)。他(ta)們(men)采(cai)用(yong)方(fang)便(bian)易(yi)攜(xie)帶(dai)、可以單手使用的軟管包裝,瞬間與同類產品呈現出鮮明差異化。福屋還推出明太子香菜、明太子黃油、明太子和風醬等多種創新口味,豐富消費者的選擇。

TUBUTUBE明太子拌飯醬 圖片來源:福屋官網
4、禮盒概念,拓寬場景
為了拓展消費場景,輕井澤Farmersgift選用高端食材、配合精美包裝,一改拌飯醬便宜實惠的平價低廉形象,打造成自用、送禮皆可的多用途產品。同時,華美包裝也能勾引起消費者的分享欲望,使得產品能在朋友圈、社交平台頻頻出鏡,通過網絡快速植入消費者心智。

輕井澤Farmers gift拌飯禮盒套裝 圖片來源:日本亞馬遜
國(guo)內(nei)拌(ban)飯(fan)醬(jiang)市(shi)場(chang)前(qian)景(jing)廣(guang)闊(kuo),各(ge)類(lei)品(pin)牌(pai)酣(han)戰(zhan)淋(lin)漓(li),然(ran)而(er)機(ji)遇(yu)背(bei)後(hou)亦(yi)是(shi)風(feng)險(xian)重(zhong)重(zhong)。麵(mian)對(dui)行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)規(gui)範(fan)尚(shang)未(wei)完(wan)善(shan),產(chan)品(pin)同(tong)質(zhi)化(hua)嚴(yan)重(zhong),創(chuang)新(xin)力(li)不(bu)足(zu)的(de)現(xian)實(shi)狀(zhuang)況(kuang),各(ge)品(pin)牌(pai)想(xiang)要(yao)探(tan)索(suo)方(fang)向(xiang),打(da)開(kai)市(shi)場(chang),具(ju)有(you)清(qing)晰(xi)精(jing)準(zhun)的(de)產(chan)品(pin)定(ding)位(wei),個(ge)性(xing)鮮(xian)明(ming)的(de)產(chan)品(pin)特(te)色(se),以(yi)及(ji)匠(jiang)心(xin)雕(diao)琢(zhuo)的(de)高(gao)端(duan)品(pin)質(zhi)缺(que)一(yi)不(bu)可(ke)。與(yu)此(ci)同(tong)時(shi),把(ba)握(wo)新(xin)一(yi)代(dai)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)多(duo)元(yuan)訴(su)求(qiu),切(qie)實(shi)從(cong)用(yong)戶(hu)角(jiao)度(du)出(chu)發(fa),通(tong)過(guo)品(pin)牌(pai)深(shen)耕(geng)來(lai)築(zhu)建(jian)產(chan)品(pin)的(de)護(hu)城(cheng)河(he)與(yu)影(ying)響(xiang)力(li),拌(ban)飯(fan)醬(jiang)這(zhe)個(ge)小(xiao)品(pin)類(lei)方(fang)能(neng)做(zuo)出(chu)大(da)文(wen)章(zhang)!
在缺少頭部企業的拌飯醬藍海市場中,讓我們拭目以待黑馬的誕生!


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