新產品

1、娃哈哈推透明質酸鈉氣泡水
，三種口味0卡無負擔

2、君樂寶旗下白小純再加碼常溫奶賽道，發布常溫活性蛋白牛奶

3

、妙可藍多推常溫奶酪棒新品
，創造更多符合中國市場的多元消費場景

4、東阿阿膠上新蔓越莓型黛嬌顏固元糕，6大食材固本培元

5、理象國推出小酥肉半成品，適用空氣炸鍋等多種烹飪場景需求

6、喜茶再推瓶裝茶飲料，共有清暴檸-檸檬綠妍和濃暴檸-檸檬粵紅兩款

7
、海底撈推出“火鍋伴飲”自有品牌果汁汽水，並聯名蒙牛推出乳酸菌飲品

8、超級零控卡麵3.0重磅上新

，六大升級助力燃脂
、增強“阻卡力”

9、瞄準慶生場景

，自嗨鍋旗下品牌畫麵推出生日牛牛麵禮盒

10
、秋田滿滿上新菌菇粉寶寶輔食調料，每100g蛋白質含量高達38.5g

公司新聞

11、線上精品咖啡品牌永璞咖啡將開出線下測試店，首店選址上海

12
、雪膠de蘑菇之家完成千萬元級天使輪融資，主打高端食用菌餐飲

13、冷凍食材供應鏈企業凍凍科技連續完成近億元B輪和B+輪融資，專注為餐飲商家提供凍品食材一站式采購服務

新產品

1、娃哈哈推透明質酸鈉氣泡水，三種口味0卡無負擔

近日，娃哈哈推出了新品透明質酸鈉氣泡水，共有青檸
、卡曼橘和白桃3種口味。新品0脂0卡0糖，減輕身體負擔；每100mL添加20mg透明質酸鈉（玻尿酸）


，可以幫助補水和抗氧化。新品氣泡水現已上線娃哈哈天貓旗艦店，售價425mL*15瓶/88元。

圖片來源：娃哈哈

2、君樂寶旗下白小純再加碼常溫奶賽道，發布常溫活性蛋白牛奶

近(jin)日(ri)
，君(jun)樂(le)寶(bao)旗(qi)下(xia)品(pin)牌(pai)白(bai)小(xiao)純(chun)上(shang)新(xin)一(yi)款(kuan)常(chang)溫(wen)活(huo)性(xing)蛋(dan)白(bai)牛(niu)奶(nai)，主(zhu)打(da)嫩(nen)活(huo)鮮(xian)甜(tian)好(hao)營(ying)養(yang)。新(xin)品(pin)憑(ping)借(jie)技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)突(tu)破(po)了(le)普(pu)通(tong)常(chang)溫(wen)奶(nai)難(nan)以(yi)保(bao)留(liu)活(huo)性(xing)營(ying)養(yang)的(de)局(ju)限(xian)


，使(shi)得(de)新(xin)品(pin)優(you)質(zhi)乳(ru)蛋(dan)白(bai)含(han)量(liang)≥3.6g/100mL、原生高鈣≥120mg/100mL，同時采用噴射式殺菌工藝保留更多活性營養

，使α-乳白蛋白含量高達500mg/L
、β-乳球蛋白高達1000mg/L，為消費者帶來更好營養、口感體驗。

圖片來源：食品板

3、妙可藍多推常溫奶酪棒新品，創造更多符合中國市場的多元消費場景

9月28日(ri)
，妙(miao)可(ke)藍(lan)多(duo)常(chang)溫(wen)奶(nai)酪(lao)棒(bang)新(xin)品(pin)正(zheng)式(shi)上(shang)市(shi)，相(xiang)較(jiao)低(di)溫(wen)產(chan)品(pin)進(jin)行(xing)了(le)技(ji)術(shu)及(ji)營(ying)養(yang)方(fang)麵(mian)的(de)升(sheng)級(ji)。在(zai)技(ji)術(shu)上(shang)
，新(xin)品(pin)采(cai)用(yong)全(quan)新(xin)滅(mie)菌(jun)灌(guan)裝(zhuang)工(gong)藝(yi)
，保(bao)障(zhang)新(xin)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)及(ji)穩(wen)定(ding)性(xing)
；同時進行性能包材升級
，采用全新阻光阻氧包裝，內外19層密封保存，更大程度地鎖住新鮮與營養
；營養方麵則進行了配方強化，添加維生素D促進鈣吸收，添加益生元促進腸道健康，添加葉黃素酯和維生素A有益於保護視力等。同時常溫產品也創造了更多的消費場景，更加符合中國市場多元的需求。

圖片來源：新乳業

4、東阿阿膠上新蔓越莓型黛嬌顏固元糕
，6大食材固本培元

近日，東阿阿膠針對女性群體上新了一款蔓越莓型黛嬌顏固元糕，產品由黑芝麻、黃酒、核桃仁、黃明膠

、東阿阿膠、蔓越莓6zhongshicaizhicheng
，weidaosuantian，ziyinbuxue，gubenpeiyuan，jikeyizuoweibupin，youkeyidangzuoyuanqilingshishiyong。xinpinmuqianyishangjiadongeejiaotianmaoqijiandian，shoujia30g/盒/20元。

圖片來源：東阿阿膠

5、理象國推出小酥肉半成品，適用空氣炸鍋等多種烹飪場景需求

10月2日(ri)，理(li)象(xiang)國(guo)天(tian)貓(mao)旗(qi)艦(jian)店(dian)上(shang)新(xin)一(yi)款(kuan)五(wu)花(hua)小(xiao)酥(su)肉(rou)半(ban)成(cheng)品(pin)，新(xin)品(pin)精(jing)選(xuan)肥(fei)瘦(shou)相(xiang)間(jian)的(de)長(chang)條(tiao)原(yuan)切(qie)五(wu)花(hua)肉(rou)搭(da)配(pei)紅(hong)薯(shu)澱(dian)粉(fen)，再(zai)均(jun)勻(yun)裹(guo)漿(jiang)將(jiang)其(qi)炸(zha)至(zhi)薄(bo)脆(cui)口(kou)感(gan)，並(bing)進(jin)行(xing)人(ren)工(gong)挑(tiao)揀(jian)以(yi)保(bao)障(zhang)每(mei)塊(kuai)長(chang)條(tiao)肉(rou)厚(hou)度(du)、大小均勻。新品共3種口味：椒麻味選用四川漢源花椒
，麻辣鮮香；茴香味選用甘肅民勤茴香，清新馥鬱
，回味醇厚；孜然味選用新疆喀什孜然，香氣濃鬱。新品無需解凍，適用於常規炸法
、空氣炸鍋等多種烹飪場景需求，售價200g*3袋/100.5元。

圖片來源：理象國天貓旗艦店

6、喜茶再推瓶裝茶飲料
，共有清暴檸-檸檬綠妍和濃暴檸-檸檬粵紅兩款

近日
，喜茶瓶裝茶飲又增添一位新成員暴檸茶，作為喜茶門店的“頂流網紅”，暴檸茶備受年輕人青睞，而瓶裝係列也承襲門店現製茶飲口味
，共有清暴檸-檸檬綠妍和濃暴檸-檸檬粵紅兩款

，產品采用低糖配方
、口感微澀
，較為清爽。目前已在廣州、深圳等重點市場的7-11便利店、全家便利店上市，售價450mL/瓶/6.8元。

圖片來源：小紅書

7、海底撈推出“火鍋伴飲”自有品牌果汁汽水，並聯名蒙牛推出乳酸菌飲品

Foodaily發現，近日，海底撈推出了自有品牌果汁汽水

，定位“火鍋伴飲”，主打“幫助消化、解膩解辣”。產品精選優質水果，經熬煮工藝獲得內容物，在灌裝時又添加二氧化碳用於提升口感。此次共推出山楂汽水

、桃桃汽水以及杏子汽水三種口味，售價300mL/瓶/8元，目前已經在全國各地海底撈線下門店陸續上市
，海底撈天貓官方旗艦店亦有銷售。

圖片來源：食品板

不僅如此
，海底撈還與蒙牛聯名推出了一款乳酸菌飲品，在國慶期間購買海底撈的沙棘鍋底就可獲贈1瓶300mL的海底撈乳酸菌飲料。酸爽鮮辣的沙棘火鍋搭配口味酸甜的0脂乳酸菌飲料
，美味解鎖餐桌上的“元氣密碼”。

圖片來源：蒙牛乳業

8、超級零控卡麵3.0重磅上新，六大升級助力燃脂
、增強“阻卡力”

10月7日

，misszero超級零微信公眾號宣布超級零控卡麵3.0版重磅上新。相較於超級零的老品控卡麵，3.0新品共有6大升級：加入可溶性膳食纖維抗性糊精、法國ID-alGTM海藻提取物
、珍貴桑葉提取物進行“控卡升級”
，自然成熟小麥整粒研磨鎖住胚芽營養及B族維生素加快糖脂代謝進行“麵體升級”，特殊工藝消除麵體多餘氣泡並以乳酸鎖鮮進行“口感升級”
，告別碗裝采用盒裝利於囤貨進行“包裝升級 ”
，同時還對食材和口味進行了改進
，共上新活力飄香熱幹麵和元氣燃辣火雞麵兩款風味，每碗卡路裏分別為395kcal和325kcal。

圖片來源：misszero 超級零

9
、瞄準慶生場景
，自嗨鍋旗下品牌畫麵推出生日牛牛麵禮盒

Foodaily發現
，近日，自嗨鍋旗下品牌畫麵推出一款生日牛牛麵禮盒，給生日增添滿滿儀式感。禮盒內除包含番茄骰子牛腩麵、川味半筋半肉麵、川味紅燒牛肚麵、川味紅燒牛腩麵4種口味牛肉麵外
，還含有一張可做手機支架的透明亞克力賀卡
、一雙定製長壽筷。

包裝設計上

，該款禮盒更是與國內新銳設計師Le合作，貫穿“點到為止”的概念


，4盒麵的盒身拚接組合在一起呈現出一個裸眼3D蛋糕，也正對應著“牛犇”的美好寓意。目前新品已在天貓旗艦店開售
，售價99元/盒。

圖片來源：畫麵

10、秋田滿滿上新菌菇粉寶寶輔食調料，每100g蛋白質含量高達38.5g

近日

，中式輔零食專家品牌秋田滿滿推出一款真空凍幹菌菇粉
，產品甄選凍幹雙孢菇
、杏鮑菇
、香菇、黑牛肝菌、雞樅菌五大健康原料自然提鮮，並采用80目超微破壁、真空凍幹鎖鮮工藝保留其原生營養
；產品不添加食用鹽、白砂糖與防腐劑，呈現其自然鮮味，每100g菌菇粉蛋白質含量高達38.5g
，超同等狀態下牛奶的10倍，可以作為寶寶輔食調料食用
，給寶寶帶來充足成長動力。

圖片來源：秋田滿滿

公司新聞

11
、線上精品咖啡品牌永璞咖啡將開出線下測試店，首店選址上海

據悉
，繼三頓半後，線上精品咖啡品牌永璞咖啡也將開出線下測試店
，首店計劃開在上海，預計10月底或者11月初開業。

創始人“鐵皮叔叔”表示，開線下店並不是看到資本的熱度，而是從品牌以及用戶溝通的角度來考慮：線下店是一個不一樣的業態

，有了線下店後
，可以讓永璞和用戶有更多的鏈接。

圖片來源：永璞

12、雪膠de蘑菇之家完成千萬元級天使輪融資，主打高端食用菌餐飲

近日
，雪膠de蘑菇之家獲千萬元級天使輪融資，由星辰海基金領投

，天使投資人張淵斐和劉清凱跟投。據悉，本輪資金將用於店鋪擴張。

雪膠de蘑菇之家成立於2021年6月，以“菌plus+”的產品思路，為消費者提供以高端食用菌為食材的飲品和小吃，解決消費者既想“好吃解饞”又想“健康減肥”、“養生”、“美白”等的多重訴求。目前品牌已在上海和重慶開設3家門店
，主流客群集中在25-45歲的女性。

圖片來源：雪膠 de 蘑菇之家

13、冷凍食材供應鏈企業凍凍科技連續完成近億元B輪和B+輪融資，專注為餐飲商家提供凍品食材一站式采購服務

10月8日
，冷凍食材供應鏈企業凍凍科技（旗下主營平台為凍品到家）宣布完成來自明裕創投和洪泰基金的近億元B輪和B+輪融資，這是凍凍科技在一年內完成的第二輪融資，此前還獲得了梅花創投
、不惑創投、華創資本等多家知名機構的投資。據悉

，本輪融資將主要用於供應鏈的深度整合與市場擴張。

凍凍科技成立於2016年(nian)底(di)，是(shi)一(yi)家(jia)數(shu)據(ju)驅(qu)動(dong)的(de)冷(leng)凍(dong)食(shi)材(cai)供(gong)應(ying)鏈(lian)平(ping)台(tai)
，專(zhuan)注(zhu)為(wei)餐(can)飲(yin)商(shang)家(jia)提(ti)供(gong)凍(dong)品(pin)食(shi)材(cai)一(yi)站(zhan)式(shi)采(cai)購(gou)服(fu)務(wu)，全(quan)麵(mian)覆(fu)蓋(gai)餐(can)飲(yin)終(zhong)端(duan)深(shen)度(du)需(xu)求(qiu)，目(mu)前(qian)累(lei)計(ji)服(fu)務(wu)超(chao)過(guo)6萬家餐廳。未來1-2年內
，凍凍科技計劃通過新開直營城市+聯營模式快速複製
，用科技賦能產業，提高行業運營效率
，降低產業成本，立足北方輻射全國，實現高速增長。

圖片來源：凍凍科技