曾經有人做過一項實驗,當麵對冷色調的食物時,特別是藍色,會讓人食欲大減。
然而今年夏天,藍色卻掀起了一股玄風,把喜茶、瑞幸、星巴克等品牌新品染成了藍色,並收獲了一波流量。這也讓藍色一改以往在人們心中的印象,成為了小清新、高顏值的代表。
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今夏飲品圈,品牌主打藍色係
喜茶上線了一款迪士尼限定產品"冰川奇旅",這款飲品呈現藍色色調,像一杯溫柔的藍色海洋,官方稱僅限迪士尼小鎮喜茶店有售,引發許多網友前去打卡。

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星巴克上線了一款名叫“冰雪趣萃星冰樂”的藍色星冰樂。官方的宣傳文案稱,“擺脫惱人的毒日頭,冰雪世界裏打場反季雪仗”,這似乎正是看中了藍色的夏季屬性。

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此外,還有瑞幸上新的"瓦爾登藍係列"兩款單品,外表看起來十分清淡,名字卻傳遞出了一絲夏日涼意。

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Manner咖啡在最近發布的“熊貓拿鐵”係列中也加入藍色部分,並描述為其為“深邃天空藍”。

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Blueglass也出過一款經典藍色飲品——藻藍蛋白係列酸奶,被網友稱為“酸奶屆的愛馬仕”,在小紅書上有7900+打卡筆記。

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目前,已經有多家品牌推出了藍色係列單品。在這些飲品的傳播理念中,藍色象征著冰川、冰雪、海洋、湖泊、天空等意象,在社交平台上,網友們也在用這些詞來形容對於飲品的感受,強調與夏天的適配性。
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品牌“追藍色”的背後
看到這裏,許多人可能會好奇,為什麼今年夏天飲品圈被藍色占領了?拋開跟風的層次,時有趣找到了三點原因:
顏色即注意力,帶來多元化感受
yanseduiyuchanpinchengxianchudeshijiaoxiaoguojuyoufeichangdadezuoyong,tebieshicanyinzhongdetixian,bujinjinkeyiyingxiangdaoxiaofeizhedeshiyu,haihuidailaiyixiliedeweijiaolianxiang。“色香味”中“色”排在首位,色彩是吸引消費者注意力的關鍵,更是影響購買的首要因素。
當(dang)看(kan)到(dao)一(yi)款(kuan)單(dan)品(pin)時(shi),消(xiao)費(fei)者(zhe)往(wang)往(wang)會(hui)去(qu)想(xiang)象(xiang)顏(yan)色(se)所(suo)代(dai)表(biao)的(de)口(kou)味(wei),這(zhe)種(zhong)從(cong)視(shi)覺(jiao)到(dao)味(wei)覺(jiao)的(de)想(xiang)象(xiang)是(shi)可(ke)以(yi)一(yi)瞬(shun)間(jian)完(wan)成(cheng)的(de)。比(bi)如(ru)看(kan)到(dao)粉(fen)色(se)單(dan)品(pin)時(shi),會(hui)聯(lian)想(xiang)到(dao)水(shui)蜜(mi)桃(tao)或(huo)草(cao)莓(mei)的(de)味(wei)道(dao),體(ti)現(xian)少(shao)女(nv)心(xin)的(de)概(gai)念(nian),而(er)看(kan)到(dao)橙(cheng)色(se)單(dan)品(pin)時(shi)則(ze)是(shi)橙(cheng)子(zi)的(de)味(wei)道(dao),有(you)著(zhe)活(huo)力(li)的(de)概(gai)念(nian),人(ren)們(men)已(yi)經(jing)習(xi)慣(guan)用(yong)顏(yan)色(se)來(lai)判(pan)斷(duan)一(yi)款(kuan)產(chan)品(pin)和(he)屬(shu)性(xing)。

一直以來,藍色是一種頗有爭議的色彩,之前微博曾有熱搜話題“藍色食物有多沒食欲”引發網友們大量的討論,有網友說“藍色食物看起來像毒藥”,也有人表示藍色和夏天很配。不受待見的藍色成為今夏C位,不走尋常路滿足了年輕人的獵奇心。
季節限定,提高消費體驗
實際上,品牌每隔一段時間就會推出季節主打色來打造網紅產品。今年春天,暴打檸檬茶就讓“綠色”飲品火了一把。不少品牌開始推出綠色係的單品,“牛油果色”、“原諒色”、“苦瓜色”等營銷概念席卷了各大飲品店,吸引了不少人打卡。

圖源WELEMON王檸大眾點評
隨sui著zhe夏xia季ji到dao來lai,藍lan色se開kai始shi被bei品pin牌pai運yun用yong,成cheng為wei飲yin品pin新xin流liu行xing。在zai視shi覺jiao上shang,藍lan色se給gei人ren清qing涼liang的de感gan受shou,也ye跟gen飲yin品pin的de屬shu性xing相xiang匹pi配pei。許xu多duo品pin牌pai在zai宣xuan傳chuan文wen案an上shang貼tie了le“夏日限定”的標簽,吸引著年輕人的嚐鮮欲望。
從“春天的綠”到“夏天的藍”,這種顏色喜好的改變或許和消費體驗有關,消費者在消費時會產生與場景關聯的興趣變化。
高顏值,為社交媒體帶來價值
打開喜茶的菜單可以看到,果茶家族係列覆蓋了多肉葡萄、芝芝桃桃、芝芝莓莓、芝芝芒芒等飲品,可以說承包了多種色彩。
品牌之所以推出“高顏值”單品,一方麵是為了滿足消費者的口感需求;lingyifangmian,youyubushaoyinpindoushejifencengxiaoguo,huizengjiameigan。dangkandaoyibeiyoufencengxiaoguodeyinpinshi,jijuguanshangxingdewaiguanhuishixiaofeizherenbuzhufenxiangzaishejiaopingtai,zhejiushisecaiyingxiaodemeili。

圖源時趣洞察引擎:喜茶受眾群體以95後為主
所以說,在顏色上占有視覺優勢更能激發消費者的購買和分享欲望。高顏值的產品本身就自帶話題度,深受這一屆“顏值主義”的年輕人追捧,再將其與一些概念聯係在一起就能打造出爆品。
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麵對內卷的顏色,飲品如何做“出色”?
每年的三四月份,基本上所有品牌的注意力都會轉向萬物複蘇後的第一個熱點——“櫻花季”,許多品牌會提前釋出櫻花季campaign,麵對各類“粉色”時,消費者也會產生審美疲勞。
這也意味著市場上一旦出現流行元素,各大品牌就會爭相推新,色彩營銷正在逐漸內卷。那麼,品牌如何才能把營銷做“出色”?時有趣在這裏提供幾點思路供參考。
首先,對顏色保持敏感。
對dui品pin牌pai來lai說shuo,搶qiang占zhan用yong戶hu心xin智zhi很hen重zhong要yao,而er顏yan值zhi是shi進jin入ru消xiao費fei者zhe心xin智zhi的de捷jie徑jing。高gao飽bao和he度du和he對dui比bi度du的de顏yan色se會hui影ying響xiang顏yan值zhi效xiao果guo,可ke以yi看kan到dao此ci次ci流liu行xing的de藍lan色se,大da多duo品pin牌pai采cai取qu的de是shi淺qian藍lan,而er並bing不bu是shi刺ci眼yan的de深shen藍lan色se或huo寶bao藍lan色se,這zhe就jiu要yao求qiu品pin牌pai對dui顏yan色se要yao保bao持chi敏min感gan,站zhan在zai消xiao費fei者zhe的de角jiao度du去qu運yun用yong色se彩cai呈cheng現xian產chan品pin美mei觀guan效xiao果guo。
其次,成分與顏色的適配。
pinpaidazaochuxiyinrendesecaiyingxiaoshaobuleyouzhiliangbaozhengdechengfenhekouwei,zheyeshoudaoshipeixinghegongyingliandezhiyue。guanyulanse,xuduopinpaicaiqushizaolandanbaidengyuanliao,qitianranjiankangdechengfenyezaixiyinzheyangshengxiaofeizhegoumai,erlanmeifen、黑枸杞等成分則會出現穩定性差等效果,如何平衡健康與顏值的關係也值得品牌思考。
最後,不必追逐流行,可以創造流行。
對於Z世代來說,“好玩”、“個性”shizhuyaobiaoqian,erpinpaizaizhuzhongchanpinzhiliangdetongshi,gengyaozhanzainianqingquntidelichangkaolvchanpinfengge。yansedeshuxingbiaoqiankeyiweixiaofeizhedailaixiangxiangkongjianheganshou,dazaohaodexiaofeitiyan,cainengzuidachengdushangbeifenxiang。
總(zong)而(er)言(yan)之(zhi),顏(yan)色(se)不(bu)僅(jin)是(shi)產(chan)品(pin)的(de)屬(shu)性(xing),還(hai)是(shi)產(chan)品(pin)的(de)符(fu)號(hao)。從(cong)營(ying)銷(xiao)的(de)角(jiao)度(du)來(lai)看(kan),時(shi)有(you)趣(qu)認(ren)為(wei)顏(yan)色(se)有(you)著(zhe)顯(xian)著(zhu)的(de)作(zuo)用(yong),品(pin)牌(pai)要(yao)活(huo)用(yong)色(se)彩(cai)營(ying)銷(xiao),說(shuo)不(bu)定(ding)會(hui)收(shou)獲(huo)不(bu)少(shao)流(liu)量(liang)。



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