對於沒有持續關注喜茶，或者沒有關注我們這個號的人來說，這是一個浮誇的數字：上一輪融資估值才160億呢，過去一年多的時間，現在就600億了？！
泡沫，一定是泡沫。
這zhe也ye難nan怪guai。其qi實shi哪na怕pa對dui於yu長chang期qi關guan注zhu商shang業ye的de財cai經jing媒mei體ti而er言yan，多duo數shu也ye是shi先xian有you論lun斷duan後hou找zhao資zi料liao，在zai過guo去qu一yi年nian裏li，喜xi茶cha被bei提ti及ji最zui多duo的de時shi候hou其qi實shi是shi被bei拉la踩cai的de時shi候hou，比bi如ru：
僅以部分財經媒體的文章為例，沒有說蜜雪冰城不好的意思
僅以部分財經媒體的文章為例，沒有說蜜雪冰城不好的意思
有媒體昨天還在發160億呢，今天蹦出個600億，不得趕緊再出幾篇震驚體？什麼“喜茶反超XX！”“一年多440億是多大的泡與沫？！”……其實從來都沒有什麼反超，人一直都是業內第一，沒有懸念。
yigechangshishi，dajiapiluxinxideshijianbuyizhi，nibannianqianzaishanyaochukanjianxicha，budaibiaoxichahuiyizhidaizaizhegedifang，jintianbierenmaiguobanshanyaoyebudaibiaochaoyuelejintiandexicha，duibudui？zhaoziliaodanfanyongdianxin……
在去年八月，我們文章就預估喜茶到2020年底應該會是一家價值300億的公司了，不過再後來，我們基本就對此緘默了。
因為當我們自己預估的數字去到450-550億時，我們意識到說出來也沒人信（點此詳見往期文章）。jiuxiangzhepianwenzhang，weishenmezuotiandexinwenjintianjiunengyougechangpianfenxigao，shitiantianmoyudebenzuozheturanjuanqilailema？bu，shiyinweizhutibufenshanggeyuejiuxiehaole。
終於到了發出來不會被人懷疑收了錢的時候了！
關於喜茶為什麼成功，我們試圖給你提供另一種視角：在鋪天蓋地的所謂長期主義、品牌定位、產品精神、工匠思維等等說辭裏，誠然可以找到喜茶自建茶園啦，喜茶各種聯名啦等等“證據”，但那一定不是喜茶不可複製的理由。
競爭對手又不瞎，做法又無版權一說，誰不會抄作業呢？
抄得了的是策略，抄不了的才是戰略。
需要提前說明的是，喜茶的產品當然很棒。但就像一般廚師開飯店、咖啡師開咖啡館、本肥宅賣快樂水的成功概率四舍五入約等於直接倒閉，一個品牌成功之處一定不隻在情懷。
山外青山樓外樓，何不望向舊隱不知處？
這家企業接下來將會做什麼，以下是我們為你提供的獨家參考：
1. 用戶與數字體驗
2. 組織轉型與大協作
3. 構建生態與數據土壤
4. 新增長點與喜小茶
5. 喜茶投融資評價
01
用戶與數字體驗
600億背後，昭示著不同於傳統的實體門店運營，也不同於天然具有數字化基因的品牌如瑞幸，喜茶將走出一條繼往開來的商業道路。
道在螻蟻，讓我們從一件小事說起——小程序對於奶茶店而言，作用就隻是點單麼？
外有數字經濟浪潮推動，內有過往的IT積累，喜茶的數字化將不再滿足於單一應用，而是走向全場景架構。
用簡單暴力的“互聯網黑話”來講，就是中台。
通俗來說，大家都能感受到的一個事實是，消費者真的沒有什麼忠誠可言，尤其在耐性這件事上。現在但凡是個品牌的官網/淘寶，整體的UI設計都趨於簡潔和提煉，為什麼？廣告片都追求短而有力的“定位”金句，為什麼？
無非是在信息爆炸的年代，消費者的注意力有限，但凡卡頓一點、索引和說明複雜一點，消費者就關掉網頁，去找同類競品了。
即使不是營銷人，大家也可以回憶一下：日常摸魚時某個短視頻加載不出來，或者開局10秒不明所以，是不是就直接略過了？
結論1：「數字體驗」一秒定生死。
而如今在點餐之外，社群、產品創新、付費會員製（詳見過往文章）……喜茶的數字化已經融入一家企業與用戶接觸的全部環節，如何在全流程中打造良好的數字體驗，對所有人來說都是一個全新的難題。
和門店運營不同，「人」是shi靈ling活huo的de，我wo們men至zhi今jin不bu知zhi道dao海hai底di撈lao服fu務wu員yuan想xiang出chu了le多duo少shao慶qing生sheng花hua樣yang。而er一yi個ge手shou機ji上shang的de界jie麵mian，一yi些xie既ji定ding的de程cheng序xu功gong能neng，如ru何he滿man足zu全quan部bu人ren的de的de喜xi好hao和he期qi望wang？
過去喜茶通過自研IT，確實打造出了很多亮眼的產品設計，比如小程序點一款產品有數十個調整選項，較早（就我所知其實是最早）推出了門店排隊人數顯示和等候時間預測，在業內是被廣為稱道的。
尤其在疫情期間，喜茶許多門店能迅速「無接觸」經營也得益於此。
喜茶GO店，圖源網絡
比如很多運營案例拆解會提到，喜茶點一款產品除了可以選冷熱、冰度、甜度之外，還可以換茶底、換奶油頂、選甜菊糖……實現千人千麵的口味定製。
聽起來確實很棒，但技術成本呢？
gaodudingzhihuahuidailaijingrendekaifachengben，yaoruhepinggutouruchanchubi？zaiheshihedihezhongguimozhixia，shuzihuazhejianshicaishiyouyiyide？chanpinxianhedianyuandecaozuoliuchengshifouyeyaosuizhidagai？
大量的單個問題，本質都源於一個整體係統問題，也即結論2：數字策略的前提，是要有足夠的企業戰略基礎。
技術領域水深似海，作為未來的發展核心之一，數字化建設是否可控、可複用、足夠靈活與安全，必然需要引入高級人才。
其次數字體驗也不僅僅是IT團隊的事情。
比方我購買了喜茶的付費會員，還加了各種喜茶的社群成為其私域流量，活躍社群的、組織活動的、提供服務的人是誰？是誰在用戶麵前代表著品牌形象，是程序員小哥嗎？確實數字營銷過程中離不開大量技術支持，但我還是退款吧。
往大了說，這將涉及到企業內利益分配、職能管理、組織架構等核心領域。由1和2可得結論3：
站(zhan)在(zai)數(shu)字(zi)化(hua)關(guan)口(kou)需(xu)要(yao)突(tu)破(po)的(de)喜(xi)茶(cha)，需(xu)要(yao)有(you)能(neng)理(li)解(jie)技(ji)術(shu)的(de)同(tong)時(shi)，也(ye)能(neng)高(gao)度(du)理(li)解(jie)商(shang)業(ye)運(yun)作(zuo)，還(hai)具(ju)有(you)相(xiang)應(ying)經(jing)驗(yan)和(he)資(zi)曆(li)的(de)高(gao)層(ceng)人(ren)選(xuan)，給(gei)組(zu)織(zhi)帶(dai)來(lai)新(xin)變(bian)化(hua)。
也因此，據獨立信源，近一年中有不少來自百果園、xingbakedengdagongsidegaojishuzihuarencaijiaruxicha。zhezaiyeneisuiranshiyijianbuweidajiaguanzhudeshiqing，meitiyebuhuibacizuoweiredian，danquesihuzhaoshizhexichaxiayibudezhanlvezhongxin——
打穿當前的數字化瓶頸，在數字化進程上領跑整個新式茶飲行業。
為什麼這如此重要？
一個極其大膽的猜想是，當數字化不再僅僅為了「降本增效」，而是結合「創意、產品、運營」打造新的業務線，或許將給行業帶來真真正正的降維打擊。
用消費者也聽得懂的話來說，未來，或許你可以在下沉市場中，用十元一杯的價格，買到用新鮮牛奶、水果調配的奶茶，你不必關心為什麼別的品牌不能繼續提升原材料成本，你隻需要知道這隻白鶴竟然還是賺錢的。
這一“猜想”會在下文第四部分重點提到。
02
組織轉型與大協作
這部分會比較晦澀和學術化，我們盡量簡短些，畢竟無論是技術還是營銷出身，一般人也不在乎這個。
但事物發展往往受外部係統所限。
yixieshangyeyanjiubiaoshi，dapoqiyeneidebumengehe，yuanyoudebumendingweijiangzhuanbianweigongnengdingwei，yishiyingshuzihuazhuanxingdailaidezhinengronghe。biruzaishangwenzhong，fufeihuiyuanxitongdangranshichengxuyuanxiaogekaifade，danhuiyuanyunyingcongdingcengjianshedaoyixiankefu，birandeyouyingxiaorenlaifuzexiaoguocaihuihao。
術業有專攻嘛。
但營銷人追求及時根據用戶、產品、市場情況進行調整的「敏捷性」，而技術人更多則是在追求係統的「穩定性」，少整活就少BUG。當他們都參與到營銷數字化這件事中，要怎麼辦？
一個理想狀態是，從大數據轉向大協作（Big OPS）。
從用戶觸點到工作流程，各部門需要的不再隻是大數據（Big Data）的分析支持，而是要實時創造並和其他人共享數據，形成組織的整體行動（operations）。
大數據和大協作的差異，圖源scott博客。
此處中文“大協作”為作者私譯，敬請以原意為準。
麵對轉型需要，喜茶接下來會怎麼做？這是一記值得關注的勝負手，也是當今中國管理學領域最值得研究的課題樣本。
「賦能」這個詞在互聯網圈已經聽得已經有些PTSD了，但某老師對賦能有過一個很接地氣的解釋：數據能給到合作夥伴使用並帶來成效，才叫賦能。
03
構建生態與數據土壤
簡而言之，要給行業上下遊提供數據土壤。
這是百果園的老操作了。這個世界，不管你是國企、行業協會還是慈善組織，你都不太可能給百果園的供應商提供更準確的、關於水果種植與流通的必要數據。
從生產到供需，一片果林的甜度、種幾畝、在哪裏賣、賣多少錢、要不要打折促銷……百果園就是自己供應鏈上的權威數據平台。
什麼是波特五力競爭模型中“供應鏈上的議價能力”，這就是。
那新式茶飲呢？
茶飲升級的一大趨勢就是原料漸漸從奶精、茶粉、水果罐頭，開始轉變為鮮奶、原葉、真水果，其本質必然會和農業走得越來越近。
即使喜茶本就是其中的先驅者——tamenlaozaojiuyouzijidechayuanle，danzheyuanyuanbugou。zhengrubaiguoyuankaishidazaoziyoudeshuiguopinzhong，xinshichayinxiangyaozouchuchanpinleitongdelanshang，xuyaodebujinjinzhishi「靈感」，還要有提供「靈感」發揮的創新空間——一條不可複製的數字供應鏈。
04
新增長點與喜小茶
一般正確的財經寫法是把喜茶的喜小瓶（包裝飲料）、茶包、麵包、雪糕（包裝雪糕）等等新領域的嚐試都列一遍，“隻要我把所有地方都押注就不可能賭不中”，但這樣的分析看似全麵，實質卻缺乏參考價值。
接下來的全是我個人觀點，不一定正確，但一定有意思：
喜小茶（喜小茶飲料廠），將會是一對王炸。
喜茶還未上市，就其盈利能力之強，短期內可能上市也不是剛需，更沒有披露關於喜小茶門店的具體經營數據。
但作為一個拋棄了煙酒的、做好了糖尿病心理準備的、堅持鍛煉就為了多喝幾口奶茶的精準用戶畫像，本著實事求是的精神，我去長沙喝過茶顏悅色、上海喝過樂樂茶、香港喝過米芝蓮……幾乎把市麵上能見到的所有知名奶茶品牌都喝了個遍，也一直用肉體關注著喜小茶飲料廠的產品。
不得不說，喜小茶真香。
11塊的鮮奶奶茶，何止是良心，簡直是擊破了行業的道德底線。這個價位你就是去711喝杯檸檬茶都喝不起，連冰櫃裏一堆包裝奶茶都比這個貴，還能挑剔什麼？
當然問題也顯而易見：喜(xi)小(xiao)茶(cha)的(de)毛(mao)利(li)率(lv)在(zai)整(zheng)個(ge)行(xing)業(ye)裏(li)肯(ken)定(ding)都(dou)是(shi)偏(pian)低(di)的(de)。但(dan)毛(mao)利(li)率(lv)不(bu)等(deng)於(yu)利(li)潤(run)率(lv)，喜(xi)小(xiao)茶(cha)有(you)沒(mei)可(ke)能(neng)借(jie)助(zhu)數(shu)字(zi)化(hua)和(he)原(yuan)有(you)的(de)品(pin)牌(pai)能(neng)力(li)，壓(ya)低(di)門(men)店(dian)經(jing)營(ying)本(ben)身(shen)的(de)成(cheng)本(ben)，從(cong)而(er)抬(tai)高(gao)利(li)潤(run)？
奶茶店一般有點單、叫號、調配、補bu料liao等deng幾ji個ge崗gang位wei。明ming麵mian上shang看kan，喜xi小xiao茶cha飲yin料liao廠chang借jie助zhu小xiao程cheng序xu點dian單dan，基ji本ben取qu代dai了le點dian單dan和he叫jiao號hao的de工gong作zuo，並bing顯xian然ran對dui產chan品pin品pin類lei和he原yuan料liao數shu量liang有you所suo控kong製zhi，大da幅fu簡jian化hua了le店dian員yuan工gong作zuo量liang。
背地裏或許再基於供應鏈前置了一部分的調製工作，以及借助數據分析能力，減少物流和倉儲壓力……打個比方，假設我是奶茶店裏管調料的，係統早上告訴我今天上1斤珍珠、2斤仙草、3斤芋圓，並且當天晚上剛好賣完，不用一直盯著也不需要來來回回補料，工作是不是輕鬆了很多？
可能大家已經不記得了，早期喜小茶店裏甚至是有賣咖啡的，但在一些新開業門店中也被簡化掉了。
借助數字化的降本增效，喜小茶最終所需要的經營成本將大幅驟減。
是不是想起了瑞幸？
不同的是，如果說瑞幸是傳統門店經營的「對立麵」，喜茶劍指的則是一個「新結合」。
yidanxixiaochakaishidaguimokaidian，duiyutongjiaweidenaichadianjiangdailaixianzhuchongji。xuduocaijingwenzhangshuoxixiaochamanzubulexiaofeizheqidaila，pinpaidingweiladilebigela……還選擇性截一些評論來舉例，顯然對「消費者忠誠」這件事有莫名其妙的期待。
我就買個十塊錢的東西能有什麼忠誠？
這個價格，你能給我鮮奶而不是奶精茶，你就是叫QQNeNe好(hao)喝(he)到(dao)咩(mie)噗(pu)茶(cha)都(dou)無(wu)所(suo)謂(wei)，我(wo)一(yi)樣(yang)會(hui)持(chi)續(xu)複(fu)購(gou)的(de)。這(zhe)就(jiu)像(xiang)當(dang)初(chu)大(da)家(jia)一(yi)邊(bian)喊(han)著(zhe)瑞(rui)幸(xing)不(bu)好(hao)喝(he)啊(a)，星(xing)巴(ba)克(ke)永(yong)遠(yuan)的(de)神(shen)啊(a)，沒(mei)有(you)第(di)三(san)空(kong)間(jian)我(wo)才(cai)不(bu)會(hui)喝(he)拿(na)鐵(tie)啊(a)，另(ling)一(yi)邊(bian)口(kou)嫌(xian)體(ti)正(zheng)直(zhi)地(di)搶(qiang)瑞(rui)幸(xing)優(you)惠(hui)券(quan)一(yi)樣(yang)。
人類這種對新鮮的追求刻在基因裏，極致性價比，不為營銷包裝品牌定位等等而轉移。
喜xi小xiao茶cha給gei不bu了le，未wei來lai也ye會hui有you數shu字zi化hua做zuo得de足zu夠gou好hao的de茶cha飲yin品pin牌pai湧yong現xian出chu來lai。這zhe並bing不bu是shi簡jian單dan地di放fang棄qi產chan品pin質zhi量liang，而er是shi在zai保bao障zhang品pin質zhi和he體ti驗yan的de前qian提ti下xia，找zhao到dao產chan品pin、供應鏈、數字化、門店運營的最佳組合。
喜小茶，或許是行業的新顛覆者。
05
喜茶投融評價
如果你讚同我在上麵的判斷，相信你也會很自然地想到喜茶目前很適合添加助燃劑：資本。
xianweirenzhideshi，xixiaochadechanpinhewenshizhichuyoulejiaodabianhua，zaidazhongdianpingshangdepingfenyezaizhujianzougao，yisaozaoqiyipipingweizhudeyulunpingjia，xianranzheshizaibuduandamoxixiaochadedandianmoxing。danzaicishicike，hezhegejiaweiqujiandejingpinxiangbi，xixiaochamuqiandemendianshushijidide。
是需要砸錢點燃炮火的時候了。
比如喜茶GO店（數字化店型）的開店情況和速度，即使已經在快速提升，在我們看來依然是遠遠不夠的，完全可以再狠一點。據喜茶在今年2月發布《茶勢喜人 靈感永駐 喜茶2020年度報告》，GO店占新增比例在30%左右，而我們認為未來這一比例至少要達到50%。
womenshenzhirenwei，zhulidianxinzengdeyiyuyiqingqijiandalianggouwuzhongxindepuweitengchu，erzheyikaidianhonglibingbuhuitaichijiu，quanzhongguoyierxianchengshihexinshangquanjiunameduo，jiexialaiGO店才是YYDS（永遠的神）。
同時可以看到2020年末門店數已達695家，在你看到這篇文章的時候，實際數量應該在750家左右？但有趣的是，按照上一輪估值的方式來算，700-800家門店本身搞不好就該去到300億。
而現在2021年(nian)了(le)，估(gu)值(zhi)數(shu)字(zi)憑(ping)什(shen)麼(me)再(zai)翻(fan)一(yi)倍(bei)？就(jiu)像(xiang)運(yun)動(dong)員(yuan)裏(li)的(de)第(di)二(er)名(ming)有(you)成(cheng)長(chang)為(wei)第(di)一(yi)名(ming)的(de)潛(qian)力(li)，但(dan)真(zhen)正(zheng)做(zuo)到(dao)第(di)一(yi)名(ming)的(de)運(yun)動(dong)員(yuan)，擁(yong)有(you)的(de)就(jiu)是(shi)打(da)破(po)世(shi)界(jie)記(ji)錄(lu)甚(shen)至(zhi)遊(you)戲(xi)規(gui)則(ze)的(de)可(ke)能(neng)了(le)——
已兌現的潛力，就不僅僅隻是潛力。
其次，那時許多嚐試是否能成功，在資本眼裏估計還在模棱兩可間，比如GO店、喜小瓶（及其他包裝飲料品類）、喜小茶，以及看起來還在預備役的如雪糕、茶包等業務，他們的價值幾何？會對融資與估值會帶來哪些影響？
但如今，不說內部營收數據，僅一則公開新聞就足以令資本狂熱：
6月21日，新茶飲品牌喜茶公布了其首次參與618購物節的成績單。截至6月18日24時，喜茶618期間各電商平台整體GMV（成交總額）達2000萬元，天貓平台上新增店鋪會員數超5萬人。喜茶瓶裝飲料銷售近200萬瓶，一周茶禮盒銷量超7萬盒。
這可是在內卷成龍卷風的快消品賽道！給了可口可樂一悶棍的元氣森林，估值就高達約400yi，weishenme？butongyuyilaimendianheyuangongdeshengyi，baozhuangyinliaoxuqiufanshibeiyebuguoshigongchangduoyunzhuanyixiadeshiqing，weishenmedaliangzibenjidoujibujinxicha，zhinenghewomenyiyangchengweijingshengudong？
事實上，絕大多數品牌哪怕靠編，都編不出這麼大的一個夢。
我舉個例子，假如瑞幸財務沒有造假，在巔峰之時不僅叫板星巴克，還首先推出了元氣森林、三頓半等新品，一經大賣，直接叫板萬億市值的雀巢，這是如何的如日中天？
小說都不敢這麼寫。
尤you其qi是shi喜xi小xiao茶cha的de開kai店dian費fei用yong，又you或huo是shi喜xi小xiao瓶ping要yao不bu要yao考kao慮lv建jian設she自zi有you工gong廠chang，這zhe類lei投tou入ru算suan激ji進jin嗎ma？都dou這zhe麼me好hao賣mai了le，擴kuo張zhang是shi很hen自zi然ran而er然ran的de事shi情qing，根gen本ben沒mei有you停ting下xia來lai的de必bi要yao。
當喜茶做好了“炮火一響，黃金萬兩”的一切準備，600億？隻是一個新起點而已。
準備好瓜子和小板凳，搞不好未來我們會見證新式茶飲的千億傳奇。
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