得益於各大媒介紅利和人群的新消費習慣,新品牌如今打造爆款的成功概率增大了許多。所以當下不少新消費品視流量增長、打造爆品為唯一目標,高舉高打做投放,不放過任何一個平台的流量紅利。
但從品牌角度來看,它是與時間為伍的生意,複利和壁壘的最終導向都是——讓越來越多的用戶記住你,信任你,擁護你。這極其需要時間和耐心。
做品牌,追求流量效率和建立心智壁壘如何並行?背後是一門平衡的藝術。
01
打造爆品不是單點問題
前一段,在朋友圈看到一個消息:有個賣杯裝雙皮奶的飲品店,在促銷活動時,一天賣出了4000杯。
驚訝之外,我發現雙皮奶這個傳統的廣式甜品,似乎正在飲品化上找到新的場景。
我專程到這家門店一探究竟:
把這門平衡藝術拆解開來,它關乎三個詞:爆品、品牌、流量。爆品是現象,而理清它和品牌、流量之間的關係,或許我們離“如何做好品牌”的本質會近些。
榜單其實是洞察消費一個很重要的指標。今天我們以爆品榜單作為小的切口,來探究一下“爆品何以成為爆品”背後更深層次的原因。在一份微博近期發布的爆品榜單上,新消費智庫發現了幾個有意思的問題:
堅果麥片是這兩年興起的風口品類,但為什麼唯獨歐紮克做出了爆款?
再比如,美妝護膚、服飾賽道麵臨新舊品牌更迭,至本、PMPM、內外、瑪雅等都是這兩年崛起非常快的新品牌,但我們看到,像林清軒一類的傳統品牌,依然能在該品類裏做出爆品,是為什麼?
以這兩個問題為“導火索”,我們來試圖到爆款背後的共性。
1)歐紮克:6年的“基礎建設”,等風來
燕麥品牌歐紮克近期迎來了一場大風——在微博官宣代言人肖戰,此後短時間內銷量破千萬。在業內,衡量肖戰的商業價值有一個等式:肖戰=絕對流量。“分秒售罄、賣爆、線下擠滿”,被肖戰選中的代言品牌,往往需要具備很強的流量承載能力。
那麼,歐紮克能打造出爆款,是因為肖戰代言了嗎?
歐紮克算不上是一個新品牌,成立於2013年。在2020年以前,它在即食燕麥賽道都還未有明顯領先於同行品牌的現象。但自此以後,實現穩步增長。
左為歐紮克,右為王飽飽
與同品類最值得對標的品牌王飽飽相比。根據魔鏡市場情報的數據,王飽飽9月在淘係平台上出現下滑趨勢,而歐紮克總體穩步上升,2020年9月,歐紮克在淘係平台的銷售額達到曆史峰值,4500萬元。
從上述數據也可以看出,歐紮克起勢的時間節點要先於肖戰官宣。肖戰代言歐紮克是打造爆品的“催化劑”,但並不是決定性因素。
據36kr報道,在2019年底官宣簽下唐嫣作為產品代言人後,歐紮克從產品導向型企業,轉向把將深度品牌故事和營銷推廣放入了營銷計劃。
在此前,歐紮克的營銷能力要明顯弱於同行品牌,內容營銷策略、產品定義、人群定位、VI係統上,都沒有突出優勢。而過去這6年,歐紮克把很大一部分精力都放在產品研發、供應鏈和渠道能力搭建上:
2016年建立工廠;2017年建立自主研發生產基地;2019年,歐紮克與江南大學成立聯合穀物實驗室;2018年拓線下營銷渠道,覆蓋超1萬家商超終端,建立了全國的經銷商體係。
很有意思,歐紮克和王飽飽做品牌的邏輯剛好相反——歐紮克搭建品牌的“基礎建設”——供應鏈、產品和渠道能力要先於打造爆款,王飽飽則是反過來。
究竟新品牌先聚焦於打造爆品還是穩固品牌根基?很大程度上是由品牌本身的基因決定,也無法在此刻斷定“勝負”。隻不過,從歐紮克的成長路徑來看,城牆建得穩固了,風浪再大也不太擔心。
2)林清軒做爆品,從用戶中來,到用戶中去
研究完林清軒,想先總結一句話:時代青睞的不是新品牌,是那些找準當下用戶痛點,並做精準傳達的品牌。新品牌的優勢是“有更好的和年輕人對話的能力”,但是否深挖到了用戶痛點,讓用戶離不開你,信任你,仍然需要時間。
林清軒品牌創始人孫來春曾在新消費智庫做過線下分享。孫來春表示,最早的林清軒主打天然小清新,有超過100個SKU。山茶花潤作為其中百分之一的產品,也很少被重視過。直到2016年,山茶花的銷售占比從不足0.1%漲到5%,在他們所有單品SKU裏排第一。原因是重度化妝的人,很需要潤膚油來打底,不然臉就容易卡粉。
根據孫來春的表述,山茶花實際上是消費者共創的產品:
產品定位共創:品牌從“為什麼它好用?”的用戶調研中,提煉了被提及次數最多的買點——讓皮膚發光,然後把它放大、深耕、延展,傳播給更多有需求的用戶。
產品力共創:從“有哪裏不足”的用戶發聲反饋中,對產品進行了多年的針對性迭代優化。
內容共創:用戶自主形成一個社區,主動告訴別人產品正確的用法,同時自主發明了很多用法。而當產品自己會說話時,便離拿下爆品不遠了。
雖然僅通過兩個單品,無法全麵闡述“爆款何以成為爆款”。但dan可ke以yi窺kui見jian的de是shi,打da造zao爆bao款kuan,難nan以yi靠kao單dan點dian的de流liu量liang操cao盤pan實shi現xian。而er如ru果guo要yao從cong上shang述shu兩liang個ge爆bao款kuan中zhong找zhao到dao共gong性xing,爆bao款kuan生sheng成cheng的de邏luo輯ji更geng像xiang是shi指zhi數shu增zeng長chang曲qu線xian——與時間陪跑,做好品牌的基本功——產品力、渠道力、供應力,然後等風來。
02
品牌“躺平”做爆品
生物學上有一個理論,人類為了能適應快速變化、紛繁複雜的社會環境,建立了快思考係統,也就是說一個人做出的行為決策,大部分來自於快思考,即直接的刺激-反應。
這個理論被應用在品牌營銷體係。在《品牌創造增長》這本書中,這樣解釋係統1的效用:人們當下麵對的信息太多,要做的決定太多,在疲於應付之際,人們反而在多數情況下要的隻是“夠好”的選擇,而非“最好”的選擇。因為在大部分的情境中,我們的係統1都能自動判斷出“夠好”的選擇,把問題輕鬆快速地解決掉。如果每一次購買決策都要動用係統2去找到“最好”,我們可能會被煩死或累死。
所suo以yi這zhe就jiu很hen好hao解jie釋shi,為wei什shen麼me人ren們men經jing常chang說shuo,建jian立li品pin牌pai是shi為wei了le引yin導dao消xiao費fei者zhe做zuo決jue策ce。一yi個ge品pin牌pai在zai消xiao費fei者zhe心xin目mu中zhong認ren知zhi感gan越yue強qiang,當dang用yong戶hu的de需xu求qiu冒mao出chu後hou,它ta就jiu容rong易yi成cheng為wei用yong戶hu的de首shou選xuan品pin牌pai。
那流量能解決這個問題嗎?流量和品牌的區別:觸達-購買;觸達-認知-購買。產品如果隻做流量,在用戶心中是沒有認知積累的,隻能做一次性的需求生意。
從人的消費行為理清品牌和流量的區別後,我們再來看打造爆品的邏輯。
不同的品牌,對爆品的理解不同。灰度認知社曾拆解過一個爆品公式:爆品=高需求度*高傳播性*高轉化率。
高需求度,是指產品-需求之間的匹配效率。
高傳播性,是指編碼-媒介之間的放大效率。
高轉化率,是指決策-動機之間的因果效率。
做流量和做品牌,都能夠作用於爆品的形成。但是從極端的角度來分析:光有流量能否實現需求匹配、傳播和轉化的高效率?而品牌對這三大因素有多大的促進作用?
在zai有you限xian時shi間jian段duan看kan,品pin牌pai和he流liu量liang作zuo用yong於yu爆bao品pin形xing成cheng的de效xiao果guo趨qu於yu模mo糊hu,甚shen至zhi流liu量liang的de作zuo用yong要yao大da於yu品pin牌pai。但dan是shi拉la長chang時shi間jian維wei度du,一yi個ge已yi經jing在zai消xiao費fei者zhe心xin智zhi中zhong紮zha根gen的de品pin牌pai——需求度高、產品可自主傳播、用戶更容易進行消費決策——品牌可以實現以更低的成本打造爆品。
流量更像是一場爭奪用戶時間,趨向於零和博弈的戰場,但是品牌的邏輯,是在為未來的“邊際成本遞減”、做“躺平”的爆品生意做鋪墊。
03
從原點看品牌
在《品牌創造增長》中把品牌看做是一連串聯想的組合,在人們腦中形成的一組抽象認知。
具體來說便是,品牌傳遞給消費者的產品和VI形象、品牌故事、公關報道...這些分散的傳播點,能否形成一個趨於統一的形象和符號,根植在消費者心中。
如今大家做新品牌的邏輯都趨於相同——享受抖音、快手等新電商的直播紅利,在小紅書、微博、b站做心智投放,在微信生態裏做私域,在淘寶、拚多多等站內做精細化運營和投放。
而(er)這(zhe)樣(yang)的(de)邏(luo)輯(ji),讓(rang)本(ben)就(jiu)極(ji)其(qi)分(fen)散(san)的(de)內(nei)容(rong)觸(chu)點(dian),變(bian)得(de)更(geng)分(fen)散(san)。一(yi)個(ge)消(xiao)費(fei)者(zhe)很(hen)難(nan)追(zhui)隨(sui)品(pin)牌(pai)在(zai)各(ge)個(ge)平(ping)台(tai)的(de)傳(chuan)播(bo),難(nan)以(yi)在(zai)腦(nao)海(hai)裏(li)對(dui)一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)進(jin)行(xing)碎(sui)片(pian)拚(pin)圖(tu)。實(shi)際(ji)上(shang),上(shang)述(shu)邏(luo)輯(ji)仍(reng)然(ran)是(shi)趨(qu)向(xiang)於(yu)流(liu)量(liang)的(de)打(da)法(fa)——b站有Z世代人群的流量、小紅書有高消費女性群體的流量、微博有粉絲經濟的流量、微信有低成本流量。
所以我們拋開固有路徑,隻思考原點問題:如何讓品牌的傳播觸點更聚焦,進而讓消費者更容易被輸入“品牌拚圖”?如何讓這些拚圖以更高的效率觸達到消費者?
yongyijugengjianjiedehualaibiaoshujiushi,xiangbiquanpingtaizuotoufang,shengenghejujiaozaiyigepingtai,yifangmiankeyijingxihuayunying,jieshengchuanbochengben,lingyifangmian,keyirangpinpaipintu——你的產品、視覺、故事、用戶互動更聚集。
於是我們判斷的標準就成了:在哪個媒介,品牌與消費者的距離可以更近,且能觸達到更多的消費者?
細數現有的幾大媒介,小紅書、抖音、快手、B站等這些新興平台,內容傳播仍然是PUGC,創造者和用戶有觀看和被觀看的意味。微博仍以較為便捷的圖片、文字傳播為主,所以大眾發布和傳播門檻低,仔細觀察你會發現,用戶評論經常反向成為傳播中心,品牌與消費者的“權力地位”趨於平等。
在我看來,微博有點像品牌管理的“中台”,因為似乎大多數的品牌碎片,都可以在微博進行傳播和收集。比如你可以發布產品新品、傳播品牌故事、公關報道,評論或者私信組成了與用戶的互動,還可能挖掘到與用戶共創的靈感價值...品牌可以在這裏搭建一個屬於自己特性的品牌架構,根據數據反饋和戰略節奏,集中管理和傳播這些品牌碎片。
而微博還有一個優勢——由話題形成的輿論場。想起輿論場,就在我腦海裏湧現一個詞——場(chang)域(yu)的(de)神(shen)性(xing)。類(lei)比(bi)一(yi)個(ge)特(te)殊(shu)的(de)場(chang)景(jing),演(yan)唱(chang)會(hui)。去(qu)過(guo)演(yan)唱(chang)會(hui)的(de)朋(peng)友(you)都(dou)知(zhi)道(dao),在(zai)那(na)個(ge)場(chang)所(suo)下(xia),容(rong)易(yi)把(ba)自(zi)己(ji)代(dai)入(ru)當(dang)下(xia)的(de)狀(zhuang)態(tai),跟(gen)著(zhe)大(da)家(jia)一(yi)起(qi)哭(ku),一(yi)起(qi)為(wei)偶(ou)像(xiang)呐(na)喊(han),一(yi)起(qi)做(zuo)一(yi)些(xie)被(bei)周(zhou)圍(wei)情(qing)緒(xu)感(gan)染(ran)的(de)“非常態動作”。在那個場域,像一個滾雪球一樣,在場的所有人都會不自禁地做起同樣的事,傳播性極強。
輿論場是同樣的效果。大家往往被一個話題牽動情緒,瞬間就形成了一個場——在場的人圍觀、議論、牽引事件進程。和演唱會不同的是,輿論所形成的“場”,容納的人數無上限。
這對品牌來說有其利弊,但是巧用話題,讓你的品牌碎片形成強議論點,就可以借助這一傳播杠杆,實現快速出圈。
當然,媒介是戰略選擇問題。如何打造品牌碎片,真正讓這些符號和內容深入人心,才是最大的挑戰。
我們其實處在一個社會斷裂的節點——人口結構變化、經濟變化、媒介變化。你會發現如今的很多新品牌開始——美學化、雜誌化、社區化。新品牌開始像奢侈名牌或者百年品牌一樣,承載了一種價值觀符號。而在《文化戰略》一書中,作者也指出,產品創新需要創業者們被迫去迎合一個更窄需求、掌控更小的利基市場,從而艱難地開發出一個真正的新產品。而有一部分的品牌在玩一個全然不同的遊戲:文化創新。當他們在產品中注入意識形態,就迎來了一個更大的藍海。
真正最有效的流量,或許來自於品牌的“文化創新”。
04
結尾
如果分別用一句話解釋我對品牌、流量和爆品的理解,便是:
好的流量是以用戶思維為導向,用魔鬼式細節做高效觸達,這是將“術”發揮到極致。好的品牌是找到最貼合創始團隊的神話原型,將感性發揮到極致,直至在產品中注入靈魂。
說兩者兼顧無意義,人的秉性便是“在一段時間內聚焦、重點做好一件事”。做品牌也是。從0-1,1-100,再到N的過程,每個階段如何權衡好品牌和流量的精力分配,值得品牌方深入思考。而掌握好這門平衡的藝術,爆款便是應運而生的事。


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