BOONBOON椰滿滿是36氪近期認識的一家聚焦於椰子輕食品類的食品品牌

，以爆款單品椰子油早期切入椰子賽道，5月在李佳琦直播間銷量2萬+瓶
，2020年銷售額達到800萬元+。BOONBOON椰滿滿還在近日完成了數百萬元天使輪融資，由新進創投領投。

創始人胡嘉慧向36氪表示，椰子品類是良好的植物蛋白基來源，團隊看好椰子的營養價值和品類延伸性，BOONBOON椰滿滿將深耕椰子品類，希望建立消費者心中椰子輕食頭部品牌的認知。

椰汁、椰子糖是椰子的常見製品，如何在產品上做出差異化建立消費者心智？BOONBOON椰滿滿發現，Z世代和白領人群關注身材和健康，樂於體驗新產品、尋找健康產品來滿足需求，BOONBOON椰滿滿在輕食方向做出產品創新。

瞄準輕食方向，BOONBOON椰滿滿近日上線了椰子蛋糕和椰子油蛋糕兩款新品，客單價約50-60元(yuan)。新(xin)品(pin)由(you)新(xin)型(xing)椰(ye)子(zi)烘(hong)焙(bei)粉(fen)原(yuan)料(liao)製(zhi)成(cheng)，該(gai)原(yuan)料(liao)是(shi)由(you)斯(si)裏(li)蘭(lan)卡(ka)進(jin)口(kou)黃(huang)金(jin)椰(ye)脫(tuo)脂(zhi)椰(ye)肉(rou)


，經(jing)研(yan)磨(mo)烘(hong)幹(gan)得(de)到(dao)的(de)粉(fen)末(mo)，可(ke)替(ti)代(dai)麵(mian)粉(fen)用(yong)於(yu)烘(hong)焙(bei)。在(zai)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)表(biao)現(xian)上(shang)
，椰(ye)子(zi)烘(hong)焙(bei)粉(fen)的(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)是(shi)麵(mian)粉(fen)的(de)10倍多，可代謝碳水僅為麵粉的1/3。同時產品搭配低熱量，低GI值海藻糖、麥芽糖醇取代蔗糖，每塊蛋糕熱量低到約45卡。

椰滿滿蛋糕產品

進一步來說，BOONBOON椰滿滿還計劃研發椰子創新飲品係列
、植物基洗護日化係列產品。在BOONBOON椰滿滿看來，椰子由椰奶開始得到普及
，是一個被大眾接受的品類
，但缺乏垂直品類的開發和創新。對比傳統椰子飲料品牌、主推燕麥的輕食品牌在轉化產品上具有一定局限性，BOONBOON椰滿滿將更充分的利用椰子的經濟價值，未來將從食用延伸到護膚、日用品等品類上。

目前，BOONBOON椰滿滿已建立起全球供應鏈，原料來自泰國、馬來西亞、菲律賓、斯裏蘭卡等產地。未來也計劃在國內搭建自有供應鏈工廠，形成供應閉環。渠道方麵，BOONBOON椰滿滿以線上天貓旗艦店銷售為主
，搭建有微信小程序商城、小紅書及抖音小店；線下已進入Ole、盒馬鮮生、麥德龍等商超渠道和話梅HARMAY等新零售門店。

C端渠道外，BOONBOON椰滿滿聯合B端來達到市場教育和強化品牌認知的目的，已和連鎖咖啡品牌Seesaw、巧克力品牌GODIVA、曲奇品牌AKOKO達成合作，圍繞椰子開發創新食品。

椰滿滿椰子油產品

在營銷上，BOONBOON椰滿滿的打法是“邊種草邊拔草”的高ROI轉化策略，通過鋪設KOLquancengzhongcaopeihezhiboshougedengfangshiqianghuabaopinzaixiaofeizhezhongderenzhi。tongbuzaisiyuzhong，tuanduihuidingqifenxiangyingyangzhishi，kaizhanchanpintiyanhuodongyuxiaofeizhehudong，jiaqiangfugouyiyuan。

垂直品類在新消費機遇下迎來爆發增長
，如燕麥品牌王飽飽、燕麥奶品牌OATLY等都在大單品燕麥的爆發下快速成長，但單品天花板有限，垂直品類能否進入第二增長曲線

，背後的助推依然離不開產品創新。

創始人胡嘉慧表示，BOONBOON椰(ye)滿(man)滿(man)未(wei)來(lai)將(jiang)會(hui)主(zhu)推(tui)輕(qing)食(shi)和(he)飲(yin)料(liao)產(chan)品(pin)。在(zai)國(guo)內(nei)甚(shen)至(zhi)海(hai)外(wai)都(dou)缺(que)乏(fa)椰(ye)子(zi)垂(chui)類(lei)輕(qing)食(shi)品(pin)牌(pai)的(de)背(bei)景(jing)下(xia)
，椰(ye)滿(man)滿(man)有(you)非(fei)常(chang)大(da)的(de)機(ji)會(hui)成(cheng)為(wei)垂(chui)類(lei)的(de)頭(tou)部(bu)品(pin)牌(pai)
，但(dan)在(zai)規(gui)模(mo)化(hua)市(shi)場(chang)下(xia)，也(ye)需(xu)要(yao)更(geng)多(duo)玩(wan)家(jia)的(de)進(jin)入(ru)來(lai)帶(dai)動(dong)椰(ye)子(zi)品(pin)類(lei)成(cheng)為(wei)更(geng)廣(guang)範(fan)圍(wei)下(xia)的(de)爆(bao)品(pin)。

團隊方麵
，創始團隊有複旦
、交大等高校背景，成員來自歐萊雅、Allbirds等企業，擁有10年+市場、產品及數字營銷工作經驗。團隊還在產品研發、爆品打造、品牌運營、渠道搭建
、供應鏈整合、團隊方麵擁有經驗。