2020年下半年開始
，在上海市區中心的寫字樓不難發現這樣的現象：一棟寫字樓底層，Manner、瑞幸和星巴克三家咖啡店占據了大樓的三個麵向，如果加上便利店，甚至每一個朝向都能夠找到一家買咖啡的地方，在2019年之前

，這種情景“令人難以想象”，也從側麵也證明了咖啡品牌的快速增長。

中國第一家咖啡館始於上世紀30年代的外灘，主要供外國水手和歸國華僑享用。但由於價格昂貴、味道獨特，在初入中國時受眾十分有限。

直到20世紀80年代

，雀巢、麥斯威爾等品牌的速溶咖啡憑借親民的價格，給了更多消費者品嚐到咖啡味道的機會。

過去十年，中國咖啡市場進入了高速發展的階段，消費人數也在迅速增長。據前瞻研究院統計
，到2023，預計中國人均咖啡消費量將相比2013年上漲238%。目前公開市場獲得的數據顯示

，2018年中國人均咖啡消費量6.2杯
，僅為美國的1.6%。

目前全球咖啡增速為2%，而中國的咖啡年增速已經到達15%。據預測，今年中國咖啡市場將會有千億元的規模
，2025年有望突破1萬億元——盡(jin)管(guan)目(mu)前(qian)行(xing)業(ye)仍(reng)沒(mei)有(you)統(tong)一(yi)的(de)規(gui)模(mo)測(ce)算(suan)，但(dan)增(zeng)速(su)有(you)目(mu)共(gong)睹(du)。有(you)分(fen)析(xi)認(ren)為(wei)，這(zhe)不(bu)僅(jin)是(shi)因(yin)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)的(de)增(zeng)加(jia)
，與(yu)新(xin)品(pin)牌(pai)
，新(xin)經(jing)營(ying)模(mo)式(shi)的(de)出(chu)現(xian)也(ye)有(you)很(hen)大(da)關(guan)係(xi)。

前不久，精品咖啡品牌「時萃SECRE」xuanbuwanchengxinyilunrongzi，shiqichenglibudaoliangnianhuodededisilunrongzi，gailunrongziyouwuxijintoulingtou，laogudonghonghuizibendengjixugentou。juxi，gailunzijinjiangzhuyaoyongyuxianxiakafeimendiantuozhan、品牌建設及咖啡產品研發及迭代。

2020年5月
，時萃完成了數千萬元A輪融資，投資方為弘暉資本；此前公司還分別於2019年5月和11月分別獲得摩拜單車聯合創始人夏一平500萬元的種子輪融資和遠望資本領投的近千萬元天使輪融資。

時萃SECRE於2019年創立於廣州，是國內第一家便捷精品咖啡訂閱品牌。其創始人範若愚畢業於美國哥倫比亞大學，曾任職於Uber、滴滴和ofo，亦是具有互聯網背景的新消費品牌創業者

，而在接受《財經塗鴉》的訪談中，範若愚表示，興趣是他日後走上咖啡之路的最大驅動力。

“時萃的產品研發團隊來自星巴克和太平洋咖啡，其中包括COE全球生豆評委、WBrC世界咖啡衝煮大賽分賽區冠軍等全職研發員工。”範若愚介紹，時萃的線上線下充分融合的戰略將為公司建立強大的競爭優勢，“到今年（2021年）底，時萃的線下門店應該會至少有30家。”

在訪談中

，他還針對國內咖啡品牌密集融資、線上線下數字化融合、如何提升複購等話題分享了觀點。

以下為訪談內容（有刪節）

Q：《財經塗鴉》

A：範若愚 時萃SECRE創始人

時萃SECRE創始人範若愚（來源：受訪人提供）

Q：你之前專業是CS（Computer Science
，計算機科學），又曾任職於ofo和Uber，什麼契機讓你想從互聯網行業出來，創業去做消費品？

A：我覺得是多方麵的因素。第一個方麵，是我自己對咖啡比較感興趣，原來在美國上學的時候就有。我第一份工作是做戰略谘詢——做過快消行業品牌的谘詢
，所以對咖啡的產業鏈比較熟悉。

後來出來創業
，也是考慮到中國的咖啡市場正在被教育。2019年瑞幸出來
，其實之後整個（市場）進jin步bu還hai挺ting大da
，很hen多duo人ren都dou是shi從cong喝he速su溶rong咖ka啡fei一yi下xia子zi變bian到dao喝he現xian磨mo咖ka啡fei
，瑞rui幸xing還hai是shi在zai教jiao育yu了le整zheng個ge市shi場chang
，把ba中zhong國guo咖ka啡fei市shi場chang往wang前qian推tui。今jin天tian來lai看kan可ke能neng有you一yi些xie起qi伏fu的de地di方fang，但dan我wo覺jiao得de它ta依yi然ran是shi推tui動dong中zhong國guo咖ka啡fei的de最zui大da的de影ying響xiang力li之zhi一yi
，而er且qie不bu光guang是shi對dui整zheng個ge中zhong國guo咖ka啡fei的de消xiao費fei習xi慣guan（的影響）
，包括對國內咖啡的供應、咖啡人才的培養方麵，都做了非常多很正麵的工作。

Q：近期包括時萃在內的很多咖啡品牌都宣布獲得新的融資，怎麼理解市場現在的熱度？

A：首先從瑞幸的表現來看，過了去年的一個起伏期後，瑞幸留下來的店表現都是好的，這也證明了小店模式是被大家接受的，也包括“咖啡不等於空間”的概念，已經被無數的事實證明了

，所以，沒有必要為了空間，去喝30塊錢一杯或者是其他一些價格很貴的產品，其實可以把性價比更高、更方便的產品給到用戶。

其次
，我認為今年的咖啡市場就是三年前的奶茶市場。奶茶的競爭是非常激烈的，有近十個非常大的品牌擁有超過100家以上的門店
，覆蓋20-30個城市以上；dankafeilaikanchuleruixinghexingbake，zhongguomuqianmeiyouyijiaqitapinpainengzuodaogengduodefugai。dankafeideshichangyoujuedingyonghuduitadexiaofeihenaichayouxiangsidianhebutongdian。

比如說咖啡一天可多次換著樣飲用，搭配早餐有飽腹感的奶咖、午後解膩的黑咖啡、以及適合下午茶的創意特調等等；但是奶茶早上很少有人喝，這就決定了咖啡的觸點就要更多一些。同時

，咖啡飲品有愉悅性需求、功能性需求、還(hai)有(you)正(zheng)餐(can)輔(fu)助(zhu)的(de)需(xu)求(qiu)
，這(zhe)都(dou)決(jue)定(ding)了(le)咖(ka)啡(fei)的(de)消(xiao)費(fei)門(men)檻(kan)會(hui)更(geng)高(gao)。當(dang)然(ran)他(ta)的(de)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)在(zai)某(mou)種(zhong)程(cheng)度(du)上(shang)可(ke)能(neng)會(hui)窄(zhai)一(yi)點(dian)，但(dan)是(shi)經(jing)過(guo)更(geng)多(duo)的(de)新(xin)銳(rui)咖(ka)啡(fei)品(pin)牌(pai)創(chuang)意(yi)飲(yin)品(pin)的(de)調(tiao)整(zheng)
，咖(ka)啡(fei)跟(gen)奶(nai)茶(cha)的(de)界(jie)限(xian)也(ye)不(bu)會(hui)那(na)麼(me)近(jin)。

所(suo)以(yi)目(mu)前(qian)來(lai)看(kan)這(zhe)也(ye)是(shi)一(yi)個(ge)更(geng)好(hao)的(de)階(jie)段(duan)，包(bao)括(kuo)像(xiang)其(qi)他(ta)一(yi)些(xie)品(pin)牌(pai)的(de)融(rong)資(zi)，有(you)些(xie)是(shi)主(zhu)打(da)創(chuang)意(yi)

，有(you)些(xie)是(shi)咖(ka)啡(fei)和(he)酒(jiu)香(xiang)結(jie)合(he)的(de)，有(you)一(yi)些(xie)可(ke)能(neng)是(shi)做(zuo)小(xiao)店(dian)模(mo)式(shi)。我(wo)是(shi)非(fei)常(chang)看(kan)好(hao)小(xiao)店(dian)的(de)咖(ka)啡(fei)模(mo)式(shi)
，它(ta)提(ti)供(gong)給(gei)用(yong)戶(hu)的(de)就(jiu)是(shi)一(yi)杯(bei)好(hao)喝(he)的(de)咖(ka)啡(fei)，場(chang)景(jing)的(de)東(dong)西(xi)有(you)更(geng)多(duo)其(qi)他(ta)的(de)品(pin)牌(pai)或(huo)者(zhe)產(chan)品(pin)能(neng)夠(gou)更(geng)好(hao)地(di)扶(fu)持(chi)。

Q：據說小藍瓶（Blue bottle）最近要進軍上海
，怎麼理解這種品牌（的價值）？

A：我覺得它把握住了幾個優勢
，第一
，它是真正把咖啡行業發展推入第三個浪潮（即咖啡精品化浪潮）的絕對領軍品牌；第di二er

，它ta開kai拓tuo了le一yi個ge簡jian約yue風feng的de咖ka啡fei審shen美mei的de概gai念nian，就jiu是shi簡jian約yue設she計ji風feng格ge和he木mu質zhi結jie構gou裝zhuang修xiu
，包bao括kuo今jin天tian的de很hen多duo品pin牌pai也ye都dou在zai學xue習xi和he參can考kao。但dan是shi這zhe種zhong品pin牌pai是shi否fou適shi合he在zai國guo內nei環huan境jing裏li成cheng長chang，還hai有you待dai觀guan望wang
，況kuang且qie
，大da多duo數shu品pin牌pai都dou集ji中zhong在zai上shang海hai，整zheng個ge競jing爭zheng依yi然ran非fei常chang激ji烈lie。但dan不bu可ke否fou認ren它ta給gei市shi麵mian上shang的de很hen多duo咖ka啡fei品pin牌pai帶dai來lai許xu多duo啟qi示shi。

Q：時萃線下店的未來計劃是什麼？

A：目前第一家試點線下店在深圳
，主要目的是測試飲品和用戶體驗
，測試過後如果沒什麼問題，就可以快速地複製了。這個月（3月）開始正式有四家店進入裝修期，今年6月底之前應該會有10家，年底應該會有30家。

Q：現在時萃小程序和天貓旗艦店的用戶總量大概分別是多少？

A：天貓的累計用戶40萬左右，小程序應該有20萬。

Q：哪個平台複購率更好一點？

A：月複購率來看，小程序大概40%，天貓大概10%。因(yin)為(wei)小(xiao)程(cheng)序(xu)的(de)用(yong)戶(hu)更(geng)資(zi)深(shen)，而(er)且(qie)小(xiao)程(cheng)序(xu)是(shi)一(yi)個(ge)以(yi)訂(ding)閱(yue)為(wei)主(zhu)的(de)模(mo)式(shi)，有(you)傳(chuan)播(bo)的(de)習(xi)慣(guan)。不(bu)過(guo)這(zhe)個(ge)人(ren)群(qun)也(ye)一(yi)定(ding)會(hui)對(dui)咖(ka)啡(fei)要(yao)求(qiu)更(geng)高(gao)，更(geng)小(xiao)眾(zhong)和(he)精(jing)品(pin)一(yi)些(xie)。

Q：這兩個平台哪一個更容易獲得新用戶？

A：肯定是電商的多，因為觸點會更多
，大活動會更多。不管是從引流還是拉新，各方麵的效率會更強。

Q：為什麼當初選擇先上線小程序？

A：第一，小程序的靈活度更高。因為我們是真正的訂閱，滿足用戶時間、數量、品種組合等各種完全的個性化需求，這種“完全個性化”的購買方式與傳統電商購物的邏輯不同
，於是用小程序來實現。

第二個原因
，就是從0到1的過程
，我們要去積累種子用戶，來幫我們去迭代產品，從私域的角度來說，（小程序）能觸達他們的方式更直接。

第三，我們想找到一群最核心的用戶
，這些人群是可以長期幫（我們）去迭代產品、反饋意見，幫我們去真正深入運用在平台上，而對於這些用戶來說，小程序更有價值。

所以我們“從0到1”的過程是小程序的起步

，加上種子用戶的收集，再加上產品迭代過程
；那“從1到2”的過程其實是把這個池子打開
，通過各平台主流電商，以及線下各渠道
、多元化的產品，讓更多人了解時萃。“從2到3”的階段就是線上、線下一體化，體驗會更加多樣化。

Q：對於提升複購率
，增加客戶粘性，時萃是怎麼做的？

A：我們會做全域
，將整個用戶打通。我們目前在做的，同時也是很少人能做到的，就是從主流電商
、小xiao程cheng序xu訂ding閱yue到dao線xian下xia門men店dian的de數shu據ju全quan域yu打da通tong。所suo以yi從cong數shu字zi化hua驅qu動dong的de角jiao度du，用yong戶hu曆li史shi買mai了le多duo少shao產chan品pin，複fu購gou過guo多duo少shao，我wo們men是shi多duo個ge平ping台tai一yi起qi來lai看kan，這zhe也ye是shi我wo們men認ren為wei咖ka啡fei這zhe個ge品pin類lei一yi定ding要yao多duo觸chu點dian、多場景的原因。

Q：影響時萃增長（銷量+用戶量）的核心因素有哪些？

A：首shou先xian是shi產chan品pin在zai不bu斷duan地di迭die代dai和he創chuang新xin。我wo們men第di一yi個ge產chan品pin是shi掛gua耳er類lei的de

，也ye是shi市shi麵mian上shang第di一yi個ge半ban球qiu形xing濾lv掛gua結jie構gou甜tian甜tian圈quan造zao型xing掛gua耳er，徹che底di打da破po了le原yuan來lai的de結jie構gou，降jiang低di了le門men檻kan。很hen多duo咖ka啡fei小xiao白bai可ke能neng以yi往wang對dui掛gua耳er都dou有you距ju離li感gan，因yin為wei要yao依yi賴lai小xiao的de細xi嘴zui壺hu或huo者zhe擔dan心xin杯bei子zi掛gua不bu穩wen，都dou可ke能neng影ying響xiang了le咖ka啡fei本ben身shen的de口kou感gan。而er時shi萃cui的de小xiao甜tian圈quan做zuo到dao了le更geng適shi配pei更geng多duo杯bei型xing、cuiqukongjiankuoda，zhijieyinshuijichongdoukeyiwendingfahuikafeihaofengwei。houxuyouchuxianledongganjirongxiliekafeihechakadechanpinxilie
，jiexialaikenenghaiyouyixieguokaleichanpinhuishangxian。

第二個其實是分階段、分fen結jie構gou地di去qu抓zhua住zhu了le幾ji波bo流liu量liang的de紅hong利li。比bi如ru說shuo第di一yi輪lun開kai始shi我wo們men是shi非fei常chang緊jin跟gen直zhi播bo的de節jie奏zou

，我wo們men是shi天tian貓mao第di一yi個ge做zuo到dao三san大da主zhu播bo都dou同tong時shi合he作zuo的de咖ka啡fei品pin牌pai。而er且qie從cong頭tou部bu主zhu播bo的de受shou眾zhong人ren群qun來lai看kan，“精致媽媽”和“資深白領”是很多的，也和我們的受眾比較吻合，所以我們早期的人群基礎也是非常不錯的。

第(di)三(san)個(ge)方(fang)麵(mian)就(jiu)是(shi)從(cong)渠(qu)道(dao)的(de)規(gui)劃(hua)上(shang)會(hui)更(geng)完(wan)整(zheng)一(yi)些(xie)。從(cong)之(zhi)前(qian)的(de)小(xiao)程(cheng)序(xu)逐(zhu)步(bu)到(dao)現(xian)在(zai)的(de)天(tian)貓(mao)等(deng)主(zhu)流(liu)電(dian)商(shang)平(ping)台(tai)，再(zai)加(jia)上(shang)線(xian)下(xia)高(gao)端(duan)超(chao)市(shi)等(deng)其(qi)他(ta)渠(qu)道(dao)，不(bu)會(hui)是(shi)單(dan)一(yi)的(de)受(shou)限(xian)在(zai)一(yi)個(ge)渠(qu)道(dao)上(shang)。

Q：時萃的供應鏈設計是怎樣的？

A：我們從原材料的選擇、采購到所有的產品研發都是自己做的
，加工廠隻做加工的一件事情。

Q：供應商來自哪裏
？

A：所有的生豆大概一半是國外進口或是莊園直采，一半是和國內的大貿易商直采。

Q：目前時萃三款主要產品的定位一樣嗎？

A：不太一樣。對於“從0到1”的小白用戶、大眾用戶，凍幹即溶咖啡更好
，因為它冷熱即溶
，對衝泡沒有專業要求，飲用更加方便，性價比也更高；對“從1到2”的用戶，我們推薦的是小甜圈掛耳咖啡，因為它既有體驗性又有儀式感，價格也不那麼貴

，4至8塊錢就喝到一杯線下可能30塊的手工咖啡；再往上的高端用戶我們會給到他咖啡豆。其實
，是三個不同階段給到用戶不同的選擇。

Q：掛耳和凍幹這兩種咖啡有什麼差異性
？

A：掛耳一定在品質、儀式感和體驗性方麵更好，且口味100%比凍幹粉要好得多。這是由它的萃取原理決定的。掛耳相當於是一個現磨

、xiancuidekafei
，nikeyilijieguaershichaye，donggansurongkafeishichafen，jingguoyidaogongxuzhihou
，zaihaodedonggankafeiyebukenengyouguaerkafeihaohe。danxiangyingdeguaerdechengbenhuigenggao，duichongzhudeyaoqiugenggao。

Q：銷量和增長哪個更好
？

A：目前我們掛耳占50-60%，剩下來的一小半是其他的。掛耳增長更快
，因為凍幹速溶是大速溶品類裏麵
，包括雀巢、麥斯維爾還有一些其他傳統的品牌，長期以來它的市場就在那。

Q：消費主力軍是哪個群體？

A：我們今天來看還是城市內的資深白領和精致媽媽，大部分是25歲-35歲的人群；第二梯隊的就是Z世代，年輕的一些人群，這三個群體基本上會占到80-90%，其他的就會比較少；女性可能會在70%以上。

Q：去年疫情的時候
，很多實體店受到很大影響，當時時萃生意有大幅增長嗎？

A：其實還好
，不過因為我們當時沒有線下，而大家又有囤貨的心理，線上確實有一些增長。也幫助了更多人去了解線上的品牌。

Q：後疫情時代，你覺得消費者對咖啡的訴求有什麼轉變嗎？

A：接(jie)下(xia)來(lai)我(wo)們(men)很(hen)大(da)一(yi)部(bu)分(fen)重(zhong)點(dian)是(shi)做(zuo)線(xian)下(xia)
，因(yin)為(wei)即(ji)便(bian)線(xian)上(shang)在(zai)疫(yi)情(qing)期(qi)間(jian)有(you)增(zeng)長(chang)，這(zhe)個(ge)過(guo)程(cheng)它(ta)一(yi)定(ding)不(bu)可(ke)能(neng)是(shi)無(wu)限(xian)的(de)。從(cong)天(tian)花(hua)板(ban)和(he)市(shi)場(chang)容(rong)量(liang)的(de)角(jiao)度(du)來(lai)看(kan)，也(ye)是(shi)線(xian)下(xia)比(bi)線(xian)上(shang)要(yao)大(da)。所(suo)以(yi)其(qi)實(shi)我(wo)們(men)會(hui)認(ren)為(wei)線(xian)下(xia)的(de)場(chang)景(jing)也(ye)會(hui)更(geng)多(duo)，用(yong)戶(hu)的(de)選(xuan)擇(ze)也(ye)會(hui)更(geng)多(duo)
；線上會有持續的增長，但疫情過後，消費者有了一定新鮮度嚐試後，線上的增速一定是更穩固
、更健康的成長
，而不再是一個突飛猛進的狀態。

Q：未來計劃做更多的品類把鏈路打通嗎？

A：會(hui)的(de)，這(zhe)個(ge)過(guo)程(cheng)其(qi)實(shi)就(jiu)是(shi)首(shou)先(xian)滿(man)足(zu)三(san)個(ge)人(ren)群(qun)從(cong)低(di)到(dao)高(gao)不(bu)同(tong)的(de)選(xuan)擇(ze)，同(tong)時(shi)也(ye)是(shi)培(pei)養(yang)三(san)類(lei)人(ren)群(qun)的(de)過(guo)渡(du)階(jie)段(duan)。除(chu)了(le)現(xian)有(you)的(de)產(chan)品(pin)，我(wo)們(men)還(hai)會(hui)有(you)一(yi)個(ge)創(chuang)意(yi)飲(yin)品(pin)的(de)係(xi)列(lie)，不(bu)分(fen)小(xiao)白(bai)和(he)高(gao)級(ji)用(yong)戶(hu)

，這(zhe)些(xie)產(chan)品(pin)可(ke)以(yi)更(geng)好(hao)地(di)豐(feng)富(fu)用(yong)戶(hu)的(de)選(xuan)擇(ze)。包(bao)括(kuo)我(wo)們(men)線(xian)下(xia)門(men)店(dian)現(xian)在(zai)有(you)一(yi)些(xie)出(chu)品(pin)，有(you)做(zuo)一(yi)個(ge)啤(pi)酒(jiu)風(feng)味(wei)卻(que)不(bu)含(han)酒(jiu)精(jing)的(de)特(te)調(tiao)咖(ka)啡(fei)

，深(shen)受(shou)消(xiao)費(fei)者(zhe)喜(xi)愛(ai)，這(zhe)款(kuan)就(jiu)是(shi)線(xian)下(xia)門(men)店(dian)能(neng)做(zuo)到(dao)，之(zhi)後(hou)也(ye)會(hui)考(kao)慮(lv)把(ba)它(ta)做(zuo)成(cheng)線(xian)上(shang)的(de)預(yu)包(bao)裝(zhuang)產(chan)品(pin)。

所以，當用戶線下喝到之後
，想要線上快速喝到也可以做到，所以我們會做更多線上、線下聯動一體化
，讓用戶有不同感受之後
，不同類型的用戶群可以相互導流。

Q：線上、線下融合的過程中有遇到什麼難點嗎
？

A：其(qi)實(shi)還(hai)好(hao)
，因(yin)為(wei)我(wo)們(men)從(cong)創(chuang)業(ye)第(di)一(yi)天(tian)就(jiu)自(zi)己(ji)開(kai)發(fa)了(le)小(xiao)程(cheng)序(xu)
，整(zheng)個(ge)數(shu)據(ju)和(he)開(kai)發(fa)團(tuan)隊(dui)，包(bao)括(kuo)長(chang)期(qi)合(he)作(zuo)的(de)外(wai)包(bao)團(tuan)隊(dui)都(dou)有(you)。對(dui)於(yu)數(shu)據(ju)的(de)驅(qu)動(dong)，我(wo)們(men)有(you)自(zi)己(ji)已(yi)經(jing)完(wan)全(quan)搭(da)建(jian)起(qi)來(lai)的(de)BI體係和CRM體係，從第一年來看就是比較完整的。

Q：您覺得未來咖啡消費的趨勢是什麼？

A：我(wo)覺(jiao)得(de)有(you)幾(ji)個(ge)特(te)點(dian)
，第(di)一(yi)個(ge)就(jiu)是(shi)品(pin)質(zhi)精(jing)品(pin)化(hua)
，越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)喜(xi)歡(huan)喝(he)好(hao)的(de)東(dong)西(xi)，這(zhe)是(shi)整(zheng)個(ge)大(da)趨(qu)勢(shi)選(xuan)擇(ze)的(de)。所(suo)以(yi)我(wo)們(men)更(geng)看(kan)好(hao)精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)的(de)市(shi)場(chang)。

第二個趨勢是線上、線下充分的融合
，包括線下場景深度的貫通。這個其實也是我們現在在做的。

第三個大的趨勢就是“創意飲品化”，未(wei)來(lai)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)咖(ka)啡(fei)店(dian)和(he)奶(nai)茶(cha)店(dian)的(de)界(jie)限(xian)其(qi)實(shi)不(bu)會(hui)那(na)麼(me)清(qing)楚(chu)。比(bi)如(ru)說(shuo)很(hen)多(duo)咖(ka)啡(fei)店(dian)白(bai)天(tian)賣(mai)咖(ka)啡(fei)，晚(wan)上(shang)賣(mai)酒(jiu)，這(zhe)種(zhong)其(qi)實(shi)蠻(man)多(duo)的(de)

，因(yin)為(wei)它(ta)要(yao)更(geng)充(chong)分(fen)的(de)利(li)用(yong)場(chang)地(di)各(ge)方(fang)麵(mian)的(de)東(dong)西(xi)。所(suo)以(yi)產(chan)品(pin)的(de)持(chi)續(xu)創(chuang)新(xin)，這(zhe)種(zhong)以(yi)創(chuang)意(yi)飲(yin)品(pin)或(huo)者(zhe)是(shi)以(yi)咖(ka)啡(fei)基(ji)礎(chu)為(wei)主(zhu)體(ti)
，但(dan)有(you)更(geng)多(duo)其(qi)他(ta)的(de)呈(cheng)現(xian)和(he)補(bu)充(chong)的(de)，不(bu)斷(duan)創(chuang)新(xin)的(de)門(men)店(dian)的(de)出(chu)品(pin)是(shi)第(di)三(san)個(ge)最(zui)大(da)的(de)趨(qu)勢(shi)。

Q：和其他一些咖啡產品相比
，時萃有什麼競爭優勢
？

A：首先我們是一個“互聯網+咖啡”detuanduilaizuode，chanpinyanfazhenggetuanduishilaizixingbakehetaipingyangdengzhimingliansuopinpai
，youfengfudexianxialiansuokafeidejingyan。zhezhongzuhejiunengrangwomenzaishujuqudongbakongdegenghaodetongshi
，bakafeiwenhuagenghaodishuchu。

第二點是堅持以分階段的戰略來走。在我們第一次做天貓店、做小程序的時候
，我們就知道第一步是要做小程序，先把整個用戶積累好
；第二步將一個品類做到全網範圍內的Top，讓更多人知道這個品牌
；廣度打完之後，再去打深度，一個城市一個城市把新的門店模式打下來。

我們分階段操作的戰略和品牌逐步落成的這個節奏，是任何一個品牌都沒有的——目前有線下做得很好的連鎖品牌，也有線上發展速度很快的新銳速溶咖啡品牌——但是能把線下和線上結合起來的品類或品牌並不多，這也是我們一個比較大的優勢。

disandianyoushi，jiushizaichanpinyanfashang

，womenconglaidoumeiyouguoduyikaoguodaigongchang。suoyoudechanpinyanfa，buguanshixianshangdeyubaozhuangchanpinhaishixianxiademendianchupinyanfa，doushizijituanduilaiwanchengde。zhedailaideyoushishouxianshiconggongyinglianjiaodushixianlechengbenkekong、產能可控、品質可控，我們能夠用更好的產品更好的品質提供給客戶。