「UMTEA優美茶」創始人胡彬認為,茶也將會往精品化、多元化、純淨化方向發展。優美茶成立於2014年,核心用戶為18-35歲女性用戶,有主打“純淨調香、安全調香”概念的西式拚配茶、0糖0卡0脂的控糖茶、清新淡雅的新中式拚配茶、藥食同源的阿醫生養生茶四個產品線,產品單價在5-6元/包,上線口味保持在20-35款,儲備口味近百款,目前月銷售額過百萬,天貓旗艦店粉絲量累計35萬,季度複購率達30%以上。
hubinrenweizhongguocunzaichaduandaideqingkuang,chadeshichangguimoda,danshidiyushuxingqiang,birubeijingrenaihemolihuacha,sichuanrenxihuanhezhuyeqing,tuanduiyouwenchuangjiyin,xiwangyongpinpeicha+文創的方式,讓年輕人重新喜歡上喝茶,讓優美茶成為以茶為載體的生活方式品牌。

優美茶口味茶書
拚(pin)配(pei)茶(cha)是(shi)為(wei)了(le)茶(cha)葉(ye)某(mou)種(zhong)風(feng)味(wei)與(yu)品(pin)質(zhi),而(er)將(jiang)幾(ji)種(zhong)不(bu)同(tong)的(de)茶(cha)葉(ye)和(he)花(hua)果(guo)花(hua)草(cao)原(yuan)料(liao)按(an)照(zhao)一(yi)定(ding)比(bi)例(li)混(hun)合(he)而(er)成(cheng)的(de)茶(cha)。中(zhong)式(shi)拚(pin)配(pei)茶(cha)和(he)西(xi)式(shi)拚(pin)配(pei)茶(cha)的(de)區(qu)別(bie)在(zai)於(yu)調(tiao)香(xiang),在(zai)原(yuan)有(you)的(de)花(hua)草(cao)、植物、genjingdengdiliaodejichushangzuoerciyanbian,jiuhuigaibianchayedeyixiefengwei,guoneishichangshangshoumaideduoweizhongshipinpeicha,eryoumeichazhudajishubileigenggaodefuhetiaoxiangxishipinpeicha。
優美茶強調遵循“純淨調香、安全調香”的(de)健(jian)康(kang)理(li)念(nian),拚(pin)配(pei)茶(cha)的(de)調(tiao)香(xiang)類(lei)似(si)香(xiang)水(shui),有(you)前(qian)中(zhong)後(hou)調(tiao),茶(cha)包(bao)本(ben)身(shen)聞(wen)起(qi)來(lai)是(shi)一(yi)種(zhong)風(feng)味(wei),喝(he)到(dao)嘴(zui)裏(li)後(hou),可(ke)以(yi)感(gan)受(shou)到(dao)主(zhu)調(tiao)和(he)其(qi)他(ta)味(wei)道(dao),風(feng)味(wei)是(shi)有(you)層(ceng)次(ci)的(de)。
胡彬告訴36氪,天然香料(或天然等同香料)yurengonghechengxiangliaoxiangbijiao,erzhefengweisuiranleisi,dananquanxingquejieranbutong,chengbenyexiangchahenduo,youmeichayongdeshitianranxiangliaohuotianrandengtongxiangliao,chanpindadaooumengchukoujibiaozhun ,這種香料在海外已廣泛使用, 是很多調香拚配茶品牌的有力賣點, 類似美妝行業“Clean Beauty”的概念 。tianranxiangliaolaiyuanyuchuntianranzhiwu,jiangtiquchudexiangfenwuzhihuipendaochayezhong,shuyuchunjingtiaoxiang。tianranxiangliaofuhetiaoxiangshiyoumeichadetuchuyoushi,chanpindeanquanxinghewendingxingyegenggao。

優美茶21天控糖打卡茶組合
優美茶采用國內國外雙供應鏈,與德國多家供應商從2014年合作,包括原材料、香料、茶葉供應商,國內與能夠生產歐標產品的茶園進行合作,在固化工藝、拚配茶的調香、口味研發上進行把控。胡彬說,中國人喝茶和西方人喝茶,對茶葉的要求是不同的,西方人隻會看味道和農殘,而中國消費者會看葉型、幾芽幾葉,覺得葉子大不夠嫩,也不能夠接受碎葉子,會認為茶的品質不好。
為(wei)了(le)滿(man)足(zu)中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求(qiu),優(you)美(mei)茶(cha)與(yu)供(gong)應(ying)商(shang)進(jin)行(xing)定(ding)製(zhi)化(hua)生(sheng)產(chan),如(ru)產(chan)品(pin)葡(pu)萄(tao)煎(jian)茶(cha),茶(cha)底(di)是(shi)日(ri)本(ben)茶(cha)的(de)特(te)色(se)煎(jian)茶(cha),但(dan)由(you)於(yu)貿(mao)易(yi)的(de)限(xian)製(zhi)無(wu)法(fa)大(da)批(pi)量(liang)進(jin)口(kou),而(er)國(guo)內(nei)隻(zhi)有(you)少(shao)量(liang)茶(cha)園(yuan)可(ke)以(yi)做(zuo),優(you)美(mei)茶(cha)整(zheng)合(he)了(le)生(sheng)產(chan)煎(jian)茶(cha)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)進(jin)行(xing)定(ding)製(zhi)生(sheng)產(chan)。
胡彬將拚配調香類比蛋炒飯,看似製法簡單但每家口味千差萬別,以市麵上常見的白桃烏龍茶為例,鼻祖是日本的綠碧茶園(Lupicia),yongwulongchatiaozhitaozixiangqi,guoneidaduoshupinpaiyinweikaifanenglidewenti,chadidouxuanzeledanyitieguanyin,eryoumeichashiyongjinxuanwulonghehuangjinguizuoweibaitaowulongchadechadi,jinxuanwulongdaiyoutianrannaixiangheshuguoxiang,huangjinguiyouxianshuangdehuaxiang,zaijiashangduozhongtianranxiangliaoteshubilipinpeidefuhetiaoxiang,shicengcigengfengfu。“茶體和香氣匹配之後,產生了1+1>2的效果。”胡彬說。

優美茶與故宮、小黃鴨、熊本熊的IP合作款
優美茶早期把更多的精力放在產品研發和供應鏈端的優化,2021年將加大營銷投入,采用遊戲化方式與用戶溝通,並進行投放、跨界合作等動作,口碑營銷會是重點。優美茶團隊有很強的文創基因,在全球範圍內曾合作過故宮、熊本熊、小黃鴨等累計15款大型IP。優美茶線上已打通天貓、京東、小紅書、微信小程序等渠道,線下以藝術品衍生店、花店、酒店等渠道為主。
拚配茶目前在中國市場上多以袋泡茶的形式售賣,根據行業內的數據,袋泡茶是個百億市場。胡彬並不擔憂,並認為袋泡茶在2020年下半年才開始快速起量,2021年競爭才剛剛開始,陸續有品牌進入市場,賽道會變大,2019年中國供銷合作總社發布了調味茶的行業標準,說明行業接下來會進一步規範。
團隊方麵,創始人胡彬為國家注冊健康管理師,「2121」餐盤減脂法發明人,有10nianwenchuangkaifajingyan,jianzhugongkebeijing。lianhechuangshirenjianpinpaizhulirenlekeweizhucechayeshenpingshi,duoniancongshichayukafeixingye,fuzetuanduichanpinkaifa。lianhechuangshirenguoshuoweibianlishangdianleduizhuchang,you17年音樂與媒體圈經驗,負責品牌IP推廣。


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