“Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。”

新產品

1、蒙牛純甄推出“輕食酪乳”，加碼輕代餐酸奶賽道

2、卡士007家庭裝酸奶全新上市
，生牛乳發酵0添加

3、三頓半推新年限定禮盒

，牛年超級紅

4
、和路雪可愛多×奈雪的茶，寶藏奶茶口味冰淇淋新品上市

5
、中石化、統一接連推新，螺螄粉熱度不減

6、光明健能Jcan益生菌來襲，益活配方守護升級

7
、徐福記首次上新堅果+糖點禮箱，進軍堅果市場

8、Beyond Meat攜手北京金鼎軒餐廳，推出八大植物肉中式菜品

9

、瞄準地域美食，肯德基開賣武漢熱幹麵

10、進軍糧油板塊，海天味業推出“油司令”係列新品

公司新聞

11、雀巢研發在中國啟動加速器項目，首個產品“解你”誕生

12、流量網紅跨界食品：薇婭開食品公司、李子柒入駐餓了麼

13
、華熙生物研究院
、國內首個玻尿酸食品品牌黑零正式發布

14
、雀巢聯手小米發布健康管家，全方麵對接中國消費家庭

15、王老吉推出福娃罐

、姓氏罐，王老吉可以不姓“王”了

16

、瑪氏箭牌攜手阿裏巴巴，圍繞全渠道和數智化轉型開展戰略合作

17、瑞幸重新放開加盟，前期投入費用在35-37萬之間

投融資

18、調味品品牌口味全完成1000萬元天使輪融資
，主打0添加活醬油

新產品

1、蒙牛純甄推出“輕食酪乳”
，加碼輕代餐酸奶賽道

1月20日

，蒙牛純甄旗下首款輕代餐酸奶“輕食酪乳”正式上市，新品采用“3種水果+2種穀物”打造而成，每瓶含7.4g蛋白質，並添加了4.8g抗性糊精，可滿足成人日需約15%的膳食纖維。同時減少了42%的白砂糖，實現科學控糖控卡
，被稱為“酸奶中的抗餓先鋒”。

圖片來源：蒙牛

2、卡士007家庭裝酸奶全新上市
，生牛乳發酵0添加

1月22日，卡士推出新年力作007家庭裝酸奶。新品主打0添加，采用100%生牛乳奶源發酵，每100ml可補充蛋白質2.9g、鈣100mg，同時內含乳雙歧杆菌、保加利亞乳杆菌等7種乳酸菌，補充腸道優勢菌群
，維持腸道健康微生態。

該產品可在餐中及睡前等多種場景下飲用
，是全家人的健康選擇。產品目前已在京東、Ole、盒馬生鮮
、永旺超市等多種渠道發售。

圖片來源：卡士

3
、三頓半推新年限定禮盒，牛年超級紅

Foodaily發現
，三頓半近日推出了超級紅新年限定超即溶咖啡禮盒。禮盒有BASIC、PLUS和KIDS三款，BASIC款含超即溶雲南普洱咖啡12顆
、濃縮咖啡牛軋糖18顆，另兩款則多了轉運戒指、成人或兒童款的牛角帽及平安襪等周邊。整個禮盒的包裝和周邊都采用紅金配色
，有著美好的寓意。BASIC款售價168元，PLUS款售價268元。

圖片來源：三頓半旗艦店

4
、和路雪可愛多×奈雪的茶
，寶藏奶茶口味冰淇淋新品上市

近日


，冰淇淋品牌和路雪旗下品牌可愛多於奈雪的茶聯名，推出寶藏奶茶口味新品
，頂部為芝士奶蓋口味玫瑰頂花，冰淇淋中含大顆Q彈黑糖風味珠珠。新品目前已在羅森
、711等便利店上架。

此外
，和路雪在其旗艦店推出了含本次聯名產品的新品組合
，其他產品為芝士香栗口味甜筒和草莓牛軋糖、巧克力兩種口味的流心脆棒棒，新品組合共18支，售價107.3元。

圖片來源：和路雪旗艦店

5、中石化、統一接連推新，螺螄粉熱度不減

1月17日
，中石化正式推出新品易姐姐螺螄粉。產品配有7種豐富料包，有水煮型和衝泡型兩種型式，水煮型製作約10分鍾、衝泡型製作約5分鍾，十分適合時間少的年輕一族和上班族。新品將在全國近3萬家易捷便利店上架
，水煮型已在天貓旗艦店上架，售價280g*3包/39.9元。

圖片來源：中國石化

此外，統一也在旗下品牌“那街那巷”推出柳州風味幹撈螺螄粉，與一般的幹米粉不同，產品選用鮮濕米粉
，煮粉僅需3分鍾，且平均每包產品中有大於40顆螺肉。目前該產品已在天貓官方旗艦店上線，售價340g*3盒/49.8元。

圖片來源：那街那巷旗艦店

6、光明健能Jcan益生菌來襲
，益活配方守護升級

1月21日，光明乳業宣布在旗下品牌健能推出新品Jcan益生菌，每袋活菌添加量≥300億CFU，采用多種益生菌，可提高人體免疫力
，抵抗炎症，增強腸保障；添加了益生元菊粉
、低聚果糖，能促進腸道內有益菌的生長繁殖，增加菌群存活時長；而冷凍幹燥菌種穩定性技術，則使菌種在常溫狀態下也可保持活性，安穩抵達腸道。目前產品已在光明奶粉旗艦店上線，售價30g/盒/168元。

圖片來源：光明乳業

7

、徐福記首次上新堅果+糖點禮箱
，進軍堅果市場

臨近春節，近日，徐福記一口氣推出了9款綜合堅果禮箱，首次進軍堅果市場。據了解，每款禮箱中都包含了酥心糖、花生糖等不同的徐福記經典糖點
，搭配核桃、巴旦木
、瓜子、花生等5種堅果產品
，口感豐富，營養均衡。此外，為滿足不同渠道、價格和規格的需求

，禮箱覆蓋100元~200元的價格區間。目前，徐福記天貓旗艦店僅有兩款堅果混合禮箱售賣

，售價分別為109元
、119元。

圖片來源:徐福記官方旗艦店

8、Beyond Meat攜手北京金鼎軒餐廳，推出八大植物肉中式菜品

1月19日，全球植物性肉類領導品牌 Beyond Meat宣布與北京金鼎軒餐廳合作
，推出八大全新菜肴

，包括炸藕盒、西湖牛肉羹
、宜賓燃麵、肉末燒餅等常見的中餐菜品，以及鹹蛋黃蒸肉餅、堅果辣子肉丁、芝士小丸子、紅藜麥沙拉等創新菜。菜品所使用的肉餡均來自由純植物性原料精製而成的別樣牛肉，在外觀、口感和烹飪味道方麵有著不輸於動物肉產品的豐富質感。

9、瞄準地域美食，肯德基開賣武漢熱幹麵

在麥當勞推出肉夾饃之後，1月18日，肯德基推出武漢特供新品熱幹麵“霸氣一麵”，售價7元/份。麵的原料采用地道堿水麵
，保證其口感爽滑勁道，售賣時再用熱水汆燙，最後加入芝麻醬
、脆(cui)香(xiang)蘿(luo)卜(bu)丁(ding)和(he)新(xin)鮮(xian)蔥(cong)花(hua)等(deng)多(duo)種(zhong)拌(ban)料(liao)，確(que)保(bao)熱(re)幹(gan)麵(mian)的(de)傳(chuan)統(tong)風(feng)味(wei)。為(wei)此(ci)
，肯(ken)德(de)基(ji)還(hai)在(zai)餐(can)廳(ting)內(nei)提(ti)供(gong)了(le)筷(kuai)子(zi)。而(er)緊(jin)接(jie)著(zhe)

，麥(mai)當(dang)勞(lao)又(you)推(tui)出(chu)了(le)一(yi)月(yue)限(xian)定(ding)油(you)潑(po)辣(la)子(zi)新(xin)地(di)，官(guan)方(fang)將(jiang)其(qi)解(jie)釋(shi)為(wei)冬(dong)日(ri)特(te)製(zhi)暖(nuan)身(shen)冰(bing)淇(qi)淋(lin)。

圖片來源：肯德基

10、進軍糧油板塊
，海天味業推出“油司令”係列新品

近日，海天味業低調推出了“油司令”新品
，正式進軍食用油板塊。此次新品定位為高端食用油
，4.9L小包裝規格
，有玉米胚芽油、一級大豆油兩個SKU，主打非轉基因
、零添加，天然營養，更放心。目前，“油司令”已經在海天天貓旗艦店開啟預售，預售價格為98元/4.9L。

醬油領域的老大海天味業正在不斷延伸自己的觸角，嚐試向料酒
、芝麻油、火鍋底料、複合調味品、糧油等賽道拓寬。

公司新聞

11

、雀巢研發在中國啟動加速器項目，首個產品“解你”誕生

近(jin)日(ri)，雀(que)巢(chao)宣(xuan)布(bu)，其(qi)研(yan)發(fa)加(jia)速(su)器(qi)在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)首(shou)個(ge)項(xiang)目(mu)將(jiang)與(yu)初(chu)創(chuang)公(gong)司(si)曼(man)士(shi)元(yuan)合(he)作(zuo)，通(tong)過(guo)創(chuang)新(xin)產(chan)品(pin)的(de)研(yan)發(fa)，為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)完(wan)整(zheng)的(de)腸(chang)道(dao)健(jian)康(kang)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)。解(jie)你(ni)™ 是曼士元公司在加速器項目推動下，誕生的第一個產品

，它是由益生菌和益生元共同構成的粉末固體飲料，計劃於 2021 春節期間在多家電商渠道上市。

2019年，雀巢宣布在瑞士洛桑成立雀巢研發加速器，2020年10月，雀巢研發加速器正式登陸中國

，為中國消費者打造專屬的健康基地。

圖片來源：雀巢中國

12、流量網紅跨界食品：薇婭開食品公司、李子柒入駐餓了麼

據悉，杭州鋒味派食品有限公司於1月15日成立
，注冊資本180萬元

，法定代表人為薇婭丈夫董海鋒，經營範圍含食品經營、食用農產品批發/零售

、互聯網銷售、服裝服飾批發/零售
、化妝品批發等。此公司由薇婭的所屬公司謙尋（杭州）文化傳媒有限公司100%持股，這是繼李子柒之後第二位踏足食品圈的流量網紅。

而李子柒也於1月15日與餓了麼達成合作，首批在上海開設10家外賣店，覆蓋休閑零食、衝調飲品、方便速食等多個品類。目前
，螺螄粉、金玉蛋黃酥、桂花堅果藕粉、水果藜麥脆麥片等20多款商品已經上線。

13、華熙生物研究院
、國內首個玻尿酸食品品牌黑零正式發布

1月22日，華熙生物主辦“科技與共”線上發布會，宣布上線旗下科技品牌“華熙生物研究院”
，並推出國內首個玻尿酸食品品牌“黑零”。

據悉，“華熙生物研究院”將圍繞公司原料
、配方、工藝、數據、商標
、服務等多維度，建立6大編碼體係
，打造“華熙inside”授權生態
，向行業提供價值賦能。 “黑零”品牌將推出以華熙生物自主研發生產的透明質酸為原料的係列產品，主打健康瘦身
、安眠舒壓
、護肝養胃、美白抗氧化等功效。

圖片來源：華熙生物

14、雀巢聯手小米發布健康管家
，全方麵對接中國消費家庭

1月20日，由雀巢和小米共同打造的雀巢健康管家“Nesfinity”正(zheng)式(shi)發(fa)布(bu)，標(biao)誌(zhi)著(zhe)雙(shuang)方(fang)從(cong)品(pin)牌(pai)合(he)作(zuo)正(zheng)式(shi)跨(kua)入(ru)戰(zhan)略(lve)合(he)作(zuo)。這(zhe)套(tao)體(ti)係(xi)覆(fu)蓋(gai)雀(que)巢(chao)旗(qi)下(xia)全(quan)品(pin)牌(pai)種(zhong)類(lei)優(you)質(zhi)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)，涵(han)蓋(gai)專(zhuan)業(ye)營(ying)養(yang)知(zhi)識(shi)，能(neng)夠(gou)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)人(ren)生(sheng)全(quan)階(jie)段(duan)的(de)不(bu)同(tong)健(jian)康(kang)管(guan)理(li)需(xu)求(qiu)。

雀(que)巢(chao)健(jian)康(kang)管(guan)家(jia)模(mo)擬(ni)還(hai)原(yuan)消(xiao)費(fei)者(zhe)生(sheng)活(huo)場(chang)景(jing)，通(tong)過(guo)與(yu)小(xiao)米(mi)智(zhi)能(neng)設(she)備(bei)相(xiang)連(lian)，方(fang)便(bian)消(xiao)費(fei)者(zhe)完(wan)成(cheng)健(jian)康(kang)數(shu)據(ju)管(guan)理(li)以(yi)及(ji)相(xiang)對(dui)應(ying)的(de)健(jian)康(kang)飲(yin)食(shi)指(zhi)引(yin)，甚(shen)至(zhi)接(jie)入(ru)雀(que)巢(chao)線(xian)上(shang)直(zhi)營(ying)店(dian)實(shi)現(xian)購(gou)買(mai)並(bing)完(wan)成(cheng)配(pei)送(song)，實(shi)現(xian)了(le)雀(que)巢(chao)旗(qi)下(xia)產(chan)品(pin)與(yu)中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)家(jia)庭(ting)方(fang)方(fang)麵(mian)麵(mian)的(de)對(dui)接(jie)。

15、王老吉推出福娃罐、姓氏罐
，王老吉可以不姓“王”了

1月19日，在王老吉 X 快手“觸手可及”新春發布會上，王老吉特別打造的“福娃罐”喜慶亮相
，罐身以“恭祝老鐵、新年大吉”等新年賀詞為主題
，兩款吉祥物“小快”和“小六”造型萌動可愛，非常喜慶
，奪人眼球。

此外，為迎合新春
，王老吉還推出了“姓氏罐”，同樣的規格
、設計和包裝，王老吉的“王”字卻變成了“趙、錢
、孫、李……”，可在王老吉官方小程序進行定製。

16、瑪氏箭牌攜手阿裏巴巴，圍繞全渠道和數智化轉型開展戰略合作

1月21ri，mashizhongguozuidadeshiyebumashijianpaiyuelibabatongchenglingshoushiyequnzhengshiqianshuletongchenghuihezuoxieyi，shuangfangweilaijiangweiraoquanqudaoheshuzhihuazhuanxingkaizhanzhanlvehezuo。2020年初，瑪氏箭牌已和達達集團旗下京東到家達成戰略合作。此次於阿裏巴巴的合作標誌著瑪氏箭牌將進一步加碼新渠道、新模式和新業態的拓展。

17
、瑞幸重新放開加盟，前期投入費用在35-37萬之間

1月18日(ri)
，瑞(rui)幸(xing)咖(ka)啡(fei)在(zai)其(qi)微(wei)信(xin)公(gong)眾(zhong)號(hao)發(fa)布(bu)新(xin)零(ling)售(shou)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)招(zhao)募(mu)計(ji)劃(hua)
，宣(xuan)布(bu)放(fang)開(kai)加(jia)盟(meng)。瑞(rui)幸(xing)方(fang)麵(mian)稱(cheng)不(bu)收(shou)取(qu)任(ren)何(he)形(xing)式(shi)的(de)加(jia)盟(meng)費(fei)，營(ying)銷(xiao)推(tui)廣(guang)資(zi)源(yuan)由(you)總(zong)部(bu)支(zhi)持(chi)與(yu)共(gong)享(xiang)。其(qi)披(pi)露(lu)的(de)合(he)作(zuo)詳(xiang)情(qing)顯(xian)示(shi)，加(jia)盟(meng)方(fang)需(xu)支(zhi)付(fu)瑞(rui)幸(xing)咖(ka)啡(fei)提(ti)供(gong)的(de)前(qian)期(qi)投(tou)入(ru)總(zong)費(fei)用(yong)在(zai)35-37萬之間。據悉，該加盟業務早在2019年就已經推出，但其“受疫情影響”在2020年暫停了這一業務。

圖片來源：瑞幸咖啡

投融資

18、調味品品牌口味全完成1000萬元天使輪融資，主打0添加活醬油

據悉

，新國貨調味品品牌口味全已完成1000萬元天使輪融資

，本輪由險峰長青領投，42 Capital跟投。本輪資金將主要用於團隊搭建、產品研發和市場渠道建設、品牌傳播等。

口味全成立於2020年，定位於對傳統中式調味品的健康化升級，推出了主打0添加劑
、非日曬“活醬油”品牌，以及純糧醬油
、蘸食醬油
、醇香醋等多款調味品。

圖片來源：口味全

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