1月5日晚間，新乳業公告稱

，將以2.31億元收購國內酸奶茶飲開創者和細分品類領導者“一隻酸奶牛”的60%股權。

數據顯示，作為廣受年輕人喜愛的現製酸奶茶飲時尚品牌
，“一隻酸奶牛”目前已在西南、華中、華東、華北、華南等區域布局1000多家門店，其微信公眾號有百萬粉絲，小程序會員達到80萬
，支付寶口碑會員超過170萬
，以30歲以下女性為主要客群，僅2019年就售出數千萬杯產品。入股“一隻酸奶牛”之後
，新乳業將進入其線上線下渠道

，進一步深化“鮮戰略”在品質消費時代的蝶變。

現製飲品是近年來新興的消費賽道
，特別是2015年新式茶飲概念開始興起
，告別了粉末糖精的時代，使用鮮奶、酸奶、水果等原料，市場規模已經接近4000億元，行業門店數量於2018年達到41萬間，同比增長78%。標誌性玩家“喜茶”“奈雪的茶”，近期先後完成C輪融資
，估值分別達到160億元和106億元。

茶cha飲yin賽sai道dao目mu前qian正zheng處chu在zai高gao速su增zeng長chang期qi，新xin乳ru業ye此ci時shi選xuan擇ze進jin入ru，可ke謂wei站zhan上shang了le風feng口kou。而er在zai品pin牌pai爭zheng相xiang入ru局ju的de同tong時shi，以yi走zou差cha異yi化hua路lu線xian著zhu稱cheng的de新xin乳ru業ye也ye找zhao到dao了le一yi個ge更geng加jia獨du特te、也更契合自身的切入口——酸奶。

一(yi)方(fang)麵(mian)，隨(sui)著(zhe)消(xiao)費(fei)者(zhe)健(jian)康(kang)意(yi)識(shi)的(de)不(bu)斷(duan)提(ti)升(sheng)和(he)常(chang)溫(wen)酸(suan)奶(nai)市(shi)場(chang)的(de)日(ri)漸(jian)飽(bao)和(he)，低(di)溫(wen)酸(suan)奶(nai)逐(zhu)漸(jian)成(cheng)為(wei)行(xing)業(ye)聚(ju)焦(jiao)和(he)未(wei)來(lai)重(zhong)要(yao)增(zeng)長(chang)點(dian)，無(wu)論(lun)是(shi)傳(chuan)統(tong)奶(nai)業(ye)還(hai)是(shi)現(xian)製(zhi)茶(cha)飲(yin)，這(zhe)都(dou)是(shi)一(yi)個(ge)“新風口”；另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)
，新(xin)興(xing)的(de)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)不(bu)僅(jin)追(zhui)求(qiu)產(chan)品(pin)健(jian)康(kang)，也(ye)追(zhui)求(qiu)消(xiao)費(fei)的(de)個(ge)性(xing)化(hua)
，現(xian)製(zhi)酸(suan)奶(nai)茶(cha)飲(yin)，在(zai)保(bao)留(liu)酸(suan)奶(nai)本(ben)身(shen)營(ying)養(yang)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，可(ke)以(yi)快(kuai)速(su)定(ding)製(zhi)更(geng)多(duo)口(kou)味(wei)，使(shi)用(yong)更(geng)具(ju)創(chuang)意(yi)的(de)外(wai)觀(guan)形(xing)象(xiang)，更(geng)能(neng)滿(man)足(zu)多(duo)樣(yang)化(hua)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)。

以此觀之
，新乳業選擇攜手“一隻酸奶牛”進軍現製茶飲領域，經過了深思熟慮。與其他連鎖現製茶飲品牌不同，成立於2015年的“一隻酸奶牛”以“酸奶+穀物”“酸奶+水果”為核心產品，憑借差異化的路線，走出迥異於現有茶飲品牌的新路子
，成為國內酸奶基底茶飲的開創者和細分品類領導者。

雙方的合作形成了優勢互補，新乳業可將其具有極強科技屬性的酸奶產品進駐到後者布局全國的1000多家門店
，無論是聚焦腸道功能
、身體管理的“活潤酸奶”係列，還是聚焦“零添加”的初心酸奶
，都可以擁有更好的新品展示和定製體驗機會；而定位於“時尚健康”的“一隻酸奶牛”，經過五年深耕，積累了大量消費者體驗和反饋，將有助於新乳業更好立足“新鮮
、新潮、新科技”的品牌戰略，樹立新形象，滲透新渠道
，開發新應用。

gengweiguanjiandeshi
，jishenchayinsaidao
，weixinruyejinyibutishengdiwenxiannaihesuannaidejiazhitiyantigonglexindeweidu。xiangbiyulingshouduan
，rupinyuchajiehedejiyinfangshinengjiaodachengduditishengkedanjia。congzheyidianlaishuo
，chayinsaidaojiangshixinruyejinxingjiazhizengzhideyigefeichanghaodetongdao，youzhuyuxinruyezai“牛奶+”的方麵實現新的突破。

對於新乳業而言，入股“一隻酸奶牛”不隻是站住新風口，拓展了新渠道
，還有更為深遠的意義。公告指出：“一隻酸奶牛”品牌具有新客群、新場景、新消費的屬性

，可賦能新乳業新鮮、新潮
、新科技的“三新”zhanlve，tuidonggongsizaizhongduanqudaoshangdebuju，tuokuansiyuliuliangrukou，shixianyonghujingzhunyunyinghefuwu
，tuidonggongsishuzihuazhanlvezhuanxing，tuokuanzaixinlingshoushangdebuju，tishenggongsichangqijiazhi。

新乳業董事長席剛則表示：“怎(zen)樣(yang)去(qu)增(zeng)強(qiang)用(yong)戶(hu)的(de)體(ti)驗(yan)，與(yu)年(nian)輕(qing)用(yong)戶(hu)實(shi)現(xian)更(geng)好(hao)的(de)鏈(lian)接(jie)非(fei)常(chang)關(guan)鍵(jian)
，一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)有(you)沒(mei)有(you)新(xin)鮮(xian)度(du)
，有(you)沒(mei)有(you)年(nian)輕(qing)態(tai)
，取(qu)決(jue)於(yu)能(neng)不(bu)能(neng)夠(gou)很(hen)好(hao)地(di)理(li)解(jie)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)需(xu)求(qiu)，而(er)最(zui)近(jin)崛(jue)起(qi)的(de)茶(cha)飲(yin)，服(fu)務(wu)的(de)正(zheng)是(shi)當(dang)下(xia)新(xin)興(xing)的(de)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)。”

數據顯示，“一隻酸奶牛”的主要客群75%為女性，30歲以下占比為76%，均是酸奶消費的主力人群，也是新乳業品牌戰略“新鮮一代的選擇”需要溝通的主力用戶。借助“一隻酸奶牛”1000多家門店和大量用戶
，新乳業的“數字化轉型”戰略將得到更深入的踐行。

近年來，新乳業在發展“鮮戰略”下遊領域不斷創新，包括加大線上業務、發展無接觸訂奶上戶、調整商超連鎖銷售策略、走進社區滿足居家消費乳品需求；更確立了“數字化轉型”戰略，以1個新希望乳業數字生態圈為目標，聚焦6大業務環節，重塑“人-貨-場”的有機互動，夯實包括財務管理、人力資本管理等在內的5種管理支撐，建設敏前台
、大中台
、穩後台、雲平台4大技術平台，共同實現新乳業的數字化轉型。

入股“一隻酸奶牛”，將(jiang)有(you)利(li)於(yu)新(xin)乳(ru)業(ye)在(zai)數(shu)字(zi)化(hua)轉(zhuan)型(xing)戰(zhan)略(lve)下(xia)構(gou)建(jian)全(quan)域(yu)營(ying)銷(xiao)的(de)新(xin)模(mo)式(shi)
，這(zhe)些(xie)地(di)處(chu)黃(huang)金(jin)口(kou)岸(an)的(de)門(men)店(dian)，將(jiang)成(cheng)為(wei)新(xin)乳(ru)業(ye)的(de)品(pin)牌(pai)交(jiao)流(liu)窗(chuang)口(kou)，打(da)通(tong)新(xin)的(de)私(si)域(yu)流(liu)量(liang)入(ru)口(kou)，豐(feng)富(fu)“鮮活Go”這一全渠道消費者營銷平台的觸點
，與目標消費者在喜好潮流、新品開發等方麵形成新的有效互動，也為新乳業各項產品研發提供一手依據和有力支撐，滿足消費者碎片化、隨機化


、多樣化的需求。

“未wei來lai，通tong過guo這zhe些xie線xian上shang線xian下xia的de接jie觸chu
，消xiao費fei者zhe可ke以yi按an照zhao自zi己ji的de喜xi好hao來lai自zi由you定ding製zhi新xin乳ru業ye的de一yi杯bei酸suan奶nai，而er這zhe種zhong喜xi好hao也ye可ke能neng成cheng為wei新xin乳ru業ye新xin產chan品pin的de靈ling感gan來lai源yuan和he開kai發fa依yi據ju，新xin乳ru業ye能neng夠gou幫bang助zhu消xiao費fei者zhe想xiang其qi所suo想xiang、能其所能。”相關負責人表示，新乳業將通過用戶數據的驅動，實現產品智能化和運營在線化
，讓產品成為流量入口，以更好的內容、定製和服務

，跑通、跑贏商業模式。

“有了新乳業的加持
，‘一隻酸奶牛’非常有可能成為一個具有獨特差異性發展模式的，全國性、年輕化的，以‘酸奶基’為主的飲品領導品牌。”席剛表示，“我們也希望通過這一合作
，進一步思考怎樣把新乳業做成一家非傳統的、非對稱的，擁抱消費者的
，不斷創新的公司
，做成一個具有更高價值的乳業品牌。”