MAT2020線上美容護膚細分成分消費金額Top100

圖片來源：CBNData

提到玻尿酸，你首先會想到什麼？“補水神器”還是“童顏醫美”？事實上，玻尿酸不僅可以用於美妝和醫美產品，而且在日本、韓國、美國、歐盟等國家或地區已經被廣泛應用於健康食品領域，而玻尿酸在國內健康食品中的應用也已初具苗頭。

01

玻尿酸憑借什麼突出重圍
，

成為美妝產品和美容食品的寵兒？

這(zhe)還(hai)要(yao)從(cong)玻(bo)尿(niao)酸(suan)的(de)性(xing)能(neng)說(shuo)起(qi)。玻(bo)尿(niao)酸(suan)是(shi)人(ren)體(ti)中(zhong)天(tian)然(ran)存(cun)在(zai)的(de)一(yi)種(zhong)高(gao)分(fen)子(zi)粘(zhan)多(duo)糖(tang)
，粘(zhan)多(duo)糖(tang)的(de)水(shui)溶(rong)液(ye)通(tong)常(chang)具(ju)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)黏(nian)度(du)。玻(bo)尿(niao)酸(suan)是(shi)一(yi)種(zhong)獨(du)特(te)的(de)生(sheng)物(wu)多(duo)糖(tang)，用(yong)於(yu)人(ren)體(ti)組(zu)織(zhi)和(he)體(ti)液(ye)的(de)構(gou)建(jian)。1996年
，美國科學家在電子顯微鏡下發現，玻尿酸具有不規則的線性結構
，形狀像絲帶一樣柔美蜿蜒。

玻尿酸具有極強的保水性，1g玻尿酸可以牢牢鎖住自身重量1000倍的水分，是自然界已發現的保水性能最好的物質，因此也被稱為“天然保濕因子”。

隨著我們年齡的增長
，體內玻尿酸的含量也在不斷下降。如果把我們20歲體內玻尿酸的相對含量定為100%
，在我們30、50
、60歲時會分別下降至65%
、45%、25%。在我們的身體中，約50%的玻尿酸存在於皮膚
，皮膚中玻尿酸的含量直接影響皮膚的含水量和衰老程度。

“補充需盡早”
，靠體外塗抹玻尿酸這種即時補充的方式顯然無法補充體內流失的玻尿酸，這時通過內服玻尿酸以達到美容效果的“食潮”開始興起。

口服玻尿酸
、外敷玻尿酸和美容填充玻尿酸對比：

02

妝食同源，玻尿酸的前世今生

1934年，卡爾·梅耶(Karl Meyer)教授從牛眼玻璃體中分離出一種高分子粘多糖—玻尿酸。

1970s開始
，玻尿酸憑借其強大的保水性、潤滑性和黏彈性開始應用於醫藥領域。

1996年，日本正式將玻尿酸列為既存添加物，可以添加到食品中。

2000年
，美國ABC News發布了一篇日本Yuzurihara長chang壽shou村cun的de報bao導dao，發fa現xian生sheng活huo在zai當dang地di的de村cun民min因yin為wei每mei天tian食shi用yong富fu含han玻bo尿niao酸suan的de田tian薯shu，不bu僅jin壽shou命ming長chang
，而er且qie普pu遍bian皮pi膚fu光guang滑hua。這zhe篇pian報bao道dao一yi經jing發fa布bu，迅xun速su引yin起qi轟hong動dong。

2000年以後，歐美市場開始大規模使用玻尿酸，如今玻尿酸在營養食品領域的應用已超過美妝領域。

2004年，華熙生物作為國內首家發酵法規模化生產玻尿酸的企業
，開始向國家衛健委申報將玻尿酸應用於食品中。

2008年
，由華熙生物申報，國家衛生部下發公告
，將透明質酸鈉（玻尿酸）批準為新資源食品，應用於保健食品中。

2020年，經過華熙生物十幾年的申報，國家食品安全風險評估中心（CFSA）發布擬公告

，擬擴大透明質酸鈉（玻尿酸）的應用範圍至普通食品。

03

玻尿酸—日本功能性食品最受歡迎的美容成分

本是全球最大的口服美容市場之一，同時也是“外修內養”文化的發源地。日本美妝品牌FANCL、DHC、SHISEIDO最早開始向口服美容市場進軍，隨後高端護膚品牌POLA也設立了健康食品係列
，越來越多的美妝企業紛紛布局營養健康消費領域，如今日本口服美容市場已進入成熟期。

截止到2020年，在日本功能性標示食品的受理產品中，玻尿酸是最受歡迎的口服美容成分
，添加玻尿酸和神經酰胺等成分以提高保濕作用的產品占9成以上。

日本玻尿酸產品案例

Coca Cola含玻尿酸的烏龍茶飲料

からだ巡茶　モイスティア

圖片來源：フードウィークリー

Coca Cola公司從今年12月14日起
，在日本首次推出功能性標示食品「からだ巡茶　モイスティア」，添加120mg玻尿酸
，是日本第一款保濕健康巡茶，主要為皮膚幹燥人群研發
，可以改善肌膚幹燥的情況。

Asahi 含玻尿酸的酸奶飲品

朝日玻尿酸飲料（酸奶風味）

圖片來源：樂天市場

Asahi朝日的這款酸奶飲品是功能性標示食品，添加了玻尿酸成分，宣稱滋潤皮膚、增加皮膚水分
，推薦給皮膚幹燥的人群。

DHC含玻尿酸的水果味糖果

DHC含玻尿酸的水果味糖果

圖片來源：DHC官網

DHC推出的這款水果味糖果
，添加玻尿酸、膠原蛋白和VC成分，維持皮膚和黏膜健康。

POLA INNER LIFTIA QQ膠原蛋白飲

POLA INNER LIFTIA QQ膠原蛋白飲

圖片來源：POLA官網

POLA的這款2020全新QQ膠原蛋白飲，添加膠原蛋白、玻尿酸、植物胎盤素以及多種植物提取物，補充膠原蛋白和透明質酸，推薦給希望快速提升肌膚彈力和水潤感的人群。

04

華熙生物：作為全球領先的玻尿酸生產商，

創新推動玻尿酸原料在營養健康食品中的應用

根據Innova發布的2020全球口服美容市場趨勢報告，2015年-2019年間，玻尿酸和膠原蛋白作為新生代美容成分
，已趕超維他命家族成為產品增長速度最快的成分。

Performance of core skin health/anti-aging ingredients in food, beverage and supplement launches tracked with skin health/anti-aging claims

圖片來源：Innova市場洞察

我們也可以看到，在“顏值經濟”催生下越來越關注內外兼修的年輕一代，越來越多地選擇通過營養膳食和滋補養生的方式，實現由內而外的“美麗夢想”。如今，國內玻尿酸即將應用於健康食品無疑給年輕消費者們提供了一個靶向進補、以內養外的美麗新思路。

華熙生物作為全球領先的玻尿酸生產商
，從2004年開始
，曆時16載，一直在推動玻尿酸在國內食品領域中的應用。2020年，國家食品安全風險評估中心（CFSA）發布擬公告
，擬擴大透明質酸鈉（玻尿酸）的應用範圍至普通食品。

未(wei)來(lai)，華(hua)熙(xi)生(sheng)物(wu)將(jiang)繼(ji)續(xu)以(yi)創(chuang)新(xin)力(li)和(he)品(pin)牌(pai)力(li)為(wei)核(he)心(xin)競(jing)爭(zheng)力(li)，在(zai)行(xing)業(ye)前(qian)沿(yan)研(yan)發(fa)更(geng)多(duo)玻(bo)尿(niao)酸(suan)原(yuan)料(liao)在(zai)健(jian)康(kang)營(ying)養(yang)食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)應(ying)用(yong)，向(xiang)終(zhong)端(duan)品(pin)牌(pai)輸(shu)出(chu)更(geng)豐(feng)富(fu)的(de)玻(bo)尿(niao)酸(suan)應(ying)用(yong)創(chuang)新(xin)方(fang)案(an)
，滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)內(nei)服(fu)美(mei)容(rong)的(de)健(jian)康(kang)需(xu)求(qiu)。

在國外，玻尿酸已經廣泛應用於關注口服美容營養膳食產品中；在國內，美妝界的寵兒玻尿酸已贏得消費者的認同，在不久的將來
，期待玻尿酸依然可以在健康食品領域中實現完美轉身。