“如何讓一個品牌更具感染力？會講故事是一個好方法。”

古往今來，能改革體製
、發揚學說、武裝起義、勸quan降jiang敵di國guo的de，向xiang來lai都dou是shi會hui講jiang故gu事shi的de人ren。如ru戰zhan國guo時shi期qi的de鄒zou忌ji，在zai勸quan說shuo齊qi王wang廣guang納na諫jian言yan時shi，以yi簡jian單dan的de比bi美mei故gu事shi為wei由you，輕qing輕qing鬆song鬆song地di達da到dao了le自zi己ji的de目mu的de又you不bu會hui讓rang齊qi王wang覺jiao得de沒mei麵mian兒er。

通俗易懂、生動形象的語言表達，最能引起聽者的共鳴。這就是會講故事的魅力。

當然
，除了品牌本身需要故事外，廣告
、產品、銷售、運營

、公關及用戶體驗也需要好的故事做支撐。

那麼，品牌可以從哪些地方挖掘講故事的空間？故事和產品又該怎樣融合
，讓消費者心甘情願地買單呢？

習大大說過：“可持續發展是破解當前全球性問題的’金鑰匙’。” 在可持續越發受到重視的當下
，人們的消費觀念也受到了影響
，以可持續發展為大前提的故事可以吸引到很多有態度的消費者。

因此，變廢為寶就是一個很好的切入點。

圖片來源：pixabay

舉個例子，咖啡豆
、咖啡粉人人知曉
，咖啡渣卻鮮為人知，畢竟
，最精華的部分已經被人類泡成咖啡滿足味蕾
，誰又會在乎剩下的渣渣將何去何從呢？

但是
，不少品牌商卻能挖掘出咖啡渣的潛力
，並塑造出一個又一個經典的故事，既貼合熱點，又獨具風采，值得大家學習。

01

用咖啡渣再續前緣，

讓咖啡的一生更圓滿

我國是以茶文化為主的國家，但隨著20世紀80年代，雀巢將速溶咖啡引進中國後，國內的咖啡消費意識快速上升，從2013年起

，國內咖啡消費量均保持10%以上的年增長。

圖片來源：前瞻產業研究院

全球每天約有20多億杯咖啡被消耗
，而每千克咖啡豆可以產生650g咖啡渣
，所以每天大概有600wandunkafeizhabeisongwanglajichangtianmai。yanjiubiaoming
，quanqiumeinianbeidangchenglajifenjiedekafeizhapaifangdewenshiqiti，xiangdangyuyiqianwanliangqichedeweiqipaifangliang。lingwai，kafeizhalihanyoudekafeiyinheduofenduiturangdeshengtaixitongyeyoujidadeduxing。

人的潛力是無限的
，咖啡渣也是。總有一些人能透過“渣渣”的表象看到其背後的潛在價值。利用咖啡渣種花
、除臭、去角質等日常實用型操作大家都知道
，下麵Foodaily給大家分享一些咖啡渣不一般的用途。

01  渣渣的能量不容小覷

調查顯示，英國每天消費的咖啡量達9500萬杯，一年可生產數十萬噸咖啡渣
，如果當成垃圾填埋，會增加6.8倍的溫室氣體排放量。

為了響應可持續發展的號召，英格蘭西北部首家收集咖啡渣的工廠The Coffee Recycling Co.聯合世界上最大的咖啡渣回收商Bio Bean
，共同實現回收、再利用咖啡渣的目標。

由The Coffee Recycling提供回收箱，大到咖啡館
、連鎖店、商業辦公室，小到在未知角落裏偷偷喝咖啡的人，都能將咖啡渣投入箱子中。公司會定期回收
，並轉送到合作夥伴Bio Bean手中他們從咖啡渣裏麵提取各種殘留化合物

，合成生物燃料，可以替代碳含量高的化石燃料。

圖片來源：The Coffee Recycling

The CoffeeRecycling Co.目前已經在售賣咖啡渣製成的 “咖啡木”
，相比普通的木材，它可以多產生20%的能量

，燃燒時間也更長，所以其生物利用度和市場前景是相當可觀的。正如該公司的創始人EmmaLavelle所說：“回收咖啡渣不僅對環境友好，還能支持合作夥伴創建可再生能源，同時也可以為公司創造財富。”

從被放進回收箱到燃燒生熱
，The Coffee Recycling用咖啡渣講述了一個溫暖的故事
，讓我們看到了隱藏在小小咖啡渣裏的大能量。

02  自帶咖啡香氣的杯子

來自德國的Kaffeeform是一種可持續、可再生能源材料，是由設計師Julian Lechner靈感爆發而來。

因為對變廢為寶的獨特興趣，經過三年的研究，Julian將咖啡渣和其他植物來源的可再生的原料混合，並用生物聚合物硬化
，最終製造出輕盈卻堅固耐用的Kaffeeform材料。

用這種材料製成的杯子，有著類似大理石的紋路，散發著溫和的咖啡香氣，每一個杯子都是獨一無二的存在。

圖片來源： kaffeeform

Kaffeeform獲得了2018年紅點最佳設計獎，目前
，其已經被製成了不同規格的濃縮咖啡杯、卡布奇諾杯

、拿鐵杯以及Weducer隨行杯等。

正如喝茶要講究茶壺茶杯， Kaffeeform使得“咖啡循環”中多了真正的“咖啡杯”這一環，讓咖啡的故事不再終止於被喝進肚子，展現了其獨特魅力和商業價值。

03 咖啡渣做衣服
，除臭吸汗還能防紫外線

靈感多源於生活。

在某個悠閑的午後
，Jason和太太Amy在一家咖啡館小憩

，看到有人跟店家要咖啡渣回家
，讓Amy突然想起咖啡渣本身的除臭功能
，就開玩笑似的問愛運動、身上常有汗臭味的丈夫：為什麼不把咖啡做成衣服，除除臭呢？

一句不經意的話激發了Jason
，經過多年的開發與改進， S.Café環保科技咖啡紗於2009年麵世。

圖片來源：S.Café

咖啡生豆經過烘焙後，體積會膨脹
，衝煮過後，咖啡豆內部的空間變得更大
，再通過低溫、高壓的環保專利製作過程，將孔洞極大化，最終創造出咖啡紗。

這種麵料不僅有迅速吸幹水分加速蒸發的作用，還能去除異味、折射紫外線、提供冰涼觸感。Drink it,wear it.——S.Café從咖啡渣能除臭的角度出發，把故事講到了穿著領域，讓我們看到了渣渣的無限可能。

04  外敷內服


，咖啡渣為你的健康美麗添磚加瓦

作為垃圾存在的咖啡渣有著很多缺點，但從可開發的角度來看，咖啡渣富含抗氧化劑和脂肪酸、黑素
、蛋白質等，對人體的健康和皮膚相當有益，Kaffe Bueno的使命就是充分利用並開發咖啡渣的潛力。

圖片來源：www.kaffebueno.com

KaffeBueno以咖啡渣為原料，製造了可用於個人護理和食品領域的三種產品：咖啡油富含亞油酸、棕櫚酸、多酚
、生育酚和二萜酸酯
，可用於補水、防曬
、防老化、皮膚修複等
；無麩質麵粉不含咖啡因
，低脂肪、高蛋白、高纖維
，可廣泛用於麵包、糖果、披薩等，為它們賦予健康屬性；去角質劑則被用於清潔麵膜、磨砂膏、洗麵奶等。

與前麵三家公司不同，Kaffe Bueno致力於挖掘出咖啡渣的全部潛力，把咖啡渣本身講成了一個豐富多彩的故事，創造出全新的商業價值。

02

置身於故事
，

而不止於傳達故事

大家都知道故事對於品牌的重要性，卻苦於如何把故事講好。

隨著時代的發展，有態度的消費者也日益增多，設計感、公益、環保……他們都願意為之買單。

據調查，當下的年輕人在選擇一個品牌時，除了品牌本身的質量

、顏值以外
，對該品牌所承擔的社會責任也越發看重。微博上就常常出現某品牌因為觸碰國家底線而被國民抵製的現象
，也不乏有些商家因為違背環保責任而被網友diss的。所以
，一個好的品牌，需要具有社會層麵的服務意識
，雙管齊下，金玉其外更要其內。

如(ru)今(jin)，可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)在(zai)全(quan)球(qiu)越(yue)來(lai)越(yue)受(shou)重(zhong)視(shi)，品(pin)牌(pai)在(zai)做(zuo)好(hao)產(chan)品(pin)的(de)同(tong)時(shi)，將(jiang)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)觀(guan)念(nian)融(rong)合(he)到(dao)品(pin)牌(pai)或(huo)產(chan)品(pin)中(zhong)
，樹(shu)立(li)良(liang)好(hao)的(de)品(pin)牌(pai)形(xing)象(xiang)，也(ye)不(bu)失(shi)為(wei)一(yi)種(zhong)好(hao)的(de)營(ying)銷(xiao)手(shou)段(duan)。

就拿咖啡渣的例子來說
，品牌商在開發出咖啡渣各種商業潛力的同時，利用其在可持續發展方麵的優勢來塑造品牌故事

、創造品牌價值，甚至把顧客拉進故事、參與其中進行直觀體驗
，最後主動買單，這就是講好故事的魅力。

01 將咖啡渣回爐重塑，為品牌譜寫新故事

星巴克

星巴克作為全球最大的咖啡連鎖店，一家門店一天的銷售量就能達到300杯左右，每天產生的咖啡渣確實不少。

buguo

，xingbakedekafeizhadeguixiubushilajitong。ciqian，xingbakejiuyizhizaimendianxiangtigonggukekafeizha

，kedaihuijiayongyuchuchouyanghuadeng。jinnianshijiediqiuri，xingbakejiangkafeizhasongdaozhongzhuanzhan
，jingguotuoshui
、幹燥、試驗後，變為精純的粒子，代替傳統的PP粒子，成為星杯壁、筆記本等周邊中的一份子。

星巴克咖啡渣款隨行杯外壁中約含30%的咖啡渣，杯身上印有“Less plastic is fantastic.”等表達環保態度的話
；筆(bi)記(ji)本(ben)則(ze)在(zai)封(feng)麵(mian)和(he)封(feng)底(di)中(zhong)加(jia)入(ru)了(le)咖(ka)啡(fei)渣(zha)，內(nei)頁(ye)使(shi)用(yong)的(de)是(shi)再(zai)回(hui)收(shou)紙(zhi)張(zhang)，右(you)下(xia)角(jiao)是(shi)一(yi)幅(fu)幅(fu)可(ke)愛(ai)的(de)卡(ka)通(tong)畫(hua)，快(kuai)速(su)翻(fan)動(dong)
，就(jiu)是(shi)一(yi)部(bu)咖(ka)啡(fei)渣(zha)再(zai)利(li)用(yong)的(de)小(xiao)動(dong)畫(hua)。

圖片來源：星巴克

設計與環保可持續呼應、充滿人情味和話題度的小細節

，讓星巴克在世界地球日講好了咖啡渣的故事，也讓更多的消費者心甘情願地為其買單。

雀巢濃遇

雀巢咖啡旗下的Nespresso有一款膠囊咖啡
，包裝使用可無限回收的鋁為材料，除了可以保護咖啡的新鮮度和品質風味外
，回收之後還可以再被利用於食品包裝、自行車和筆記本製作等，而膠囊裏的咖啡渣也可以用於堆肥等。

圖源：雀巢濃遇

2009年以來
，每個Nespresso膠囊咖啡碳足跡已經減少了20%，而且借助品牌的精密消費係統
，客戶隻需要精確量的水和能源來衝泡一杯咖啡，能最大限製地減少食物、水和能源的浪費。

Nespresso擁有專門的回收計劃
，在全球18個國家/地區擁有10萬多個收集點，不同國家的門店通過與其他品牌商合作，共同為回收來的鋁膠囊和咖啡渣創造第二次生命，同時也在為社會、為學校、為環境創造公益財富。

COSTA

今年8月底，運動品牌李寧、環保組織愛回收以及咖啡零售商COSTA跨界合作，共同推出限量版的環保T恤。

該款T恤以“精氣神”為創意主題，通過打太極的漫畫演繹，鼓勵大眾走向戶外、享受運動，而衣服材質中的咖啡碳纖維則能喚醒疲倦的神經，同時加入“萬物新生”等字眼以表達可持續可再生的理念，賦予咖啡二次生命。

02 即溶咖啡品牌展開“返航計劃”，增強參與感

為了充分回收咖啡空罐，三頓半和永璞等即溶咖啡品牌紛紛推出了“返航計劃”極大地增強了消費者的參與感，讓消費者也成為了故事的一部分。

圖片來源：永璞

品牌商通常會將回收的咖啡空罐

，製造成新的產品周邊。不同於Nespresso的“膠囊回收計劃”，“返航計劃”除了支持回收以外
，還支持消費者根據送回的咖啡小罐數量兌換周邊及聯名產品。

這種創意不僅刺激消費者主動回收意識，還為自己的品牌打下了良好的社會形象，彼此之間的互動，更是增加了主客之間的粘性。

圖片來源：三頓半

03 連小角落也不放過，喜茶將環保滲入到門店

11月，喜茶在深圳開出了首家環保主題門店
，從裏到外，從上到下
，環保元素隨處可見。

門頭招牌的背景牆是紙吸管排列而成
，店內牆麵是含有10%回收小票的人造石，圓桌由45%紅柚皮混合人造石料製成……因此，門店整體以大自然的綠色、吸管的米黃色以及小票的白色為主要色調
，既清新又環保。

此外，這家門店還有一個特色牆角——“靈感實驗室”
，專門出售日常經營產生的“廢品”。比如
，一個環保隨行袋，所含有的再生聚酯纖維材質相當於回收了13個波波杯
；一件防風雨的衣服
，相當於21個波波杯含有的rPET成分。

如今有很多快閃聯名活動頻頻
，進行環保相關的嚐試也是一個不錯的方向，能很好地傳遞品牌文化，講好品牌的故事。

03

小結

沒有故事的品牌就像一個冰冷的指示牌，沒有溫度地向顧客展示自己的特點

，頗有種薑太公釣魚願者上鉤的味道。

一旦加入了故事性，品牌就有了溫度，尤其當廣告、銷售
、運營等一係列程序都被賦予了故事時，顧客對這個產品才有了記憶點。

但是，並不是所有的故事都能博得消費者的青睞，要想講好一個故事，真實、邏輯清楚
、與時俱進
、指引未來、與顧客互動是最重要的原則。

就像當下的可持續發展的熱點，各大咖啡品牌商圍繞這一主題，利用自身特有的“咖啡渣”
，相繼推出“變廢為寶”的戰略，一下子就點了環保的題
，提升了品牌的社會形象
，抓住了消費者的眼球。

圖片來源：unsplash

而對於咖啡渣本身

，其他品牌則會展開發散性思維
，有的製成燃料
，有的製成衣服，有的合成包裝
，有的合成護膚品……不管是什麼，最終的目的都是和消費者的需求掛鉤
，再利用環保可持續理念
，吸引他們前來購買。

再進一步說，區別不同品牌故事的關鍵，就在於這個產品究竟是“廣告故事化”還是“故事廣告化”。如果隻是生搬硬套，隨意編撰故事情節，為了廣告而廣告
，哪怕再跌宕起伏，也隻能暫時吸引顧客的目光。

隻有根據產品的性能、特te色se來lai打da造zao真zhen實shi的de故gu事shi
，再zai抓zhua住zhu能neng夠gou打da動dong消xiao費fei者zhe的de點dian，同tong時shi誘you導dao消xiao費fei者zhe參can與yu到dao這zhe個ge故gu事shi中zhong
，才cai能neng真zhen正zheng吸xi引yin到dao顧gu客ke的de忠zhong誠cheng。本ben文wen中zhong的de案an例li便bian抓zhua住zhu了le可ke持chi續xu這zhe一yi點dian，將jiang產chan品pin與yu故gu事shi進jin行xing了le完wan美mei融rong合he。

因此，“廣告故事化”才是當下品牌營銷戰略的重要手段，不管是品牌獨創型還是用戶眾創型，效果都不亞於大數據分析或綜藝&IP廣告。