
“紙(zhi)板(ban)作(zuo)為(wei)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao),不(bu)隻(zhi)是(shi)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)的(de)產(chan)物(wu),更(geng)可(ke)以(yi)作(zuo)為(wei)品(pin)牌(pai)方(fang)傳(chuan)遞(di)品(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi)的(de)媒(mei)介(jie)。目(mu)前(qian)紙(zhi)質(zhi)包(bao)裝(zhuang)正(zheng)在(zai)全(quan)球(qiu)範(fan)圍(wei)內(nei)獲(huo)得(de)行(xing)業(ye)和(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)青(qing)睞(lai),紙(zhi)包(bao)裝(zhuang)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)正(zheng)在(zai)重(zhong)新(xin)定(ding)義(yi)各(ge)個(ge)產(chan)業(ye)的(de)未(wei)來(lai)。”
塑料包裝價廉、輕qing便bian,適shi用yong於yu各ge類lei食shi品pin。然ran而er,它ta的de不bu可ke降jiang解jie性xing對dui環huan境jing造zao成cheng了le極ji大da破po壞huai。負fu有you社she會hui責ze任ren感gan的de品pin牌pai們men紛fen紛fen尋xun求qiu塑su料liao包bao裝zhuang替ti代dai品pin,紙zhi質zhi包bao裝zhuang成cheng為wei首shou選xuan。
與其他類型包材相比,紙包裝更輕量、容易回收、可再生,是包裝領域中循環經濟和可持續發展的代名詞。歐洲紙包裝卓越大獎(The European Carton Excellence Award)就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)了(le)解(jie)紙(zhi)包(bao)裝(zhuang)發(fa)展(zhan)現(xian)狀(zhuang)的(de)一(yi)扇(shan)窗(chuang)口(kou)。該(gai)項(xiang)大(da)獎(jiang)關(guan)注(zhu)歐(ou)洲(zhou)市(shi)場(chang)上(shang)采(cai)用(yong)再(zai)生(sheng)纖(xian)維(wei)和(he)原(yuan)生(sheng)纖(xian)維(wei)生(sheng)產(chan)的(de)各(ge)類(lei)紙(zhi)包(bao)裝(zhuang),每(mei)年(nian)頒(ban)發(fa)的(de)數(shu)十(shi)款(kuan)獲(huo)獎(jiang)產(chan)品(pin),集(ji)中(zhong)反(fan)映(ying)出(chu)當(dang)前(qian)紙(zhi)包(bao)裝(zhuang)市(shi)場(chang)的(de)創(chuang)新(xin)局(ju)麵(mian)。
上個月初,2020年歐洲紙箱卓越大獎新鮮出爐。為了讓大家能更全麵地了解紙包裝的創新風采,Foodaily盤點了該項大獎最近三年的全部獲獎產品,汲取其中部分精華,為您展現紙板在食品包裝中的百變技能。
01
走“塑料”的路,
讓“塑料”無路可走
在曆年獲獎作品中,以減塑或者無塑為主要目的的包裝設計占主導,從生鮮、冷凍甜點到熱飲,紙包裝都能完美替代塑料包裝。

FlatSkin®生鮮包裝。圖片來源:www.buergofol.de
2018年度“拯救地球”板塊的獲獎作品FlatSkin®生鮮包裝,代替傳統的塑料托盤和全塑料的真空保鮮包裝,可將塑料使用量減少75%。此外,透明設計能夠讓消費者看到產品的真實狀態;紙板作為包裝的同時也提供了一個印刷版麵,用不易發生遷移的油墨印上色彩明亮的圖案可以吸引消費者;特殊處理的紙板表麵和真空包裝可最大程度地實現生鮮產品的保鮮。
包裝上還貼心地設計了euro lock和(he)回(hui)收(shou)標(biao)簽(qian),可(ke)將(jiang)產(chan)品(pin)懸(xuan)掛(gua)在(zai)冷(leng)藏(zang)櫃(gui)中(zhong)展(zhan)示(shi),也(ye)方(fang)便(bian)消(xiao)費(fei)者(zhe)輕(qing)鬆(song)地(di)對(dui)兩(liang)種(zhong)不(bu)同(tong)材(cai)質(zhi)分(fen)開(kai)回(hui)收(shou)。這(zhe)一(yi)創(chuang)新(xin)的(de)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)很(hen)好(hao)地(di)解(jie)決(jue)了(le)歐(ou)洲(zhou)肉(rou)類(lei)食(shi)品(pin)塑(su)料(liao)和(he)泡(pao)沫(mo)包(bao)裝(zhuang)堆(dui)積(ji)如(ru)山(shan)的(de)問(wen)題(ti),且(qie)應(ying)用(yong)範(fan)圍(wei)廣(guang),肉(rou)類(lei)、海鮮、素食、奶酪等均可使用,確實可以幫助“拯救地球”。

帶有可回收紙質底托的M&S冷凍披薩。圖片來源:Procarton.com
在2019年金獎作品M&S Tart insert中,紙板材料完全替代了塑料。以前,M&S的冷凍披薩放置在一次性黑色PE托(tuo)盤(pan)上(shang),再(zai)包(bao)裝(zhuang)在(zai)紙(zhi)盒(he)中(zhong),十(shi)分(fen)不(bu)環(huan)保(bao),於(yu)是(shi)設(she)計(ji)師(shi)利(li)用(yong)紙(zhi)板(ban)設(she)計(ji)出(chu)可(ke)回(hui)收(shou)的(de)紙(zhi)質(zhi)底(di)托(tuo)。底(di)托(tuo)有(you)一(yi)定(ding)的(de)結(jie)構(gou)剛(gang)度(du),可(ke)以(yi)承(cheng)受(shou)食(shi)品(pin)自(zi)重(zhong),又(you)能(neng)將(jiang)食(shi)品(pin)緊(jin)緊(jin)固(gu)定(ding),結(jie)構(gou)簡(jian)單(dan)又(you)容(rong)易(yi)生(sheng)產(chan),小(xiao)成(cheng)本(ben)解(jie)決(jue)大(da)問(wen)題(ti)。

麥當勞紙質杯蓋Eco Fit Lid。圖片來源:Procarton.com
2020年“拯救地球包裝獎”之一為色達包裝集團(Seda International Packaging Group)為麥當勞冷熱飲杯設計的紙質杯蓋Eco Fit Lid,能neng夠gou完wan美mei替ti代dai塑su料liao杯bei蓋gai。蓋gai子zi上shang的de吸xi管guan口kou形xing狀zhuang十shi分fen多duo樣yang,且qie蓋gai子zi和he杯bei身shen可ke以yi牢lao固gu緊jin密mi地di閉bi合he,提ti供gong了le舒shu適shi安an全quan的de飲yin用yong體ti驗yan,杯bei蓋gai上shang還hai能neng印yin刷shua商shang標biao和he促cu銷xiao信xin息xi等deng,非fei常chang實shi用yong。
02
省時省力省料省空間,
你要的功能我都有!
如果說塑料的主要優點在於普適性和輕便,那麼紙板則擁有“省時省力省料省空間”的超強實力。

雀巢盒中袋早餐穀物盒。圖片來源:Procarton.com
獲得2019年紙包裝金獎的雀巢早餐穀物盒caiyonghezhongdaisheji。zaocanguwushengzhuangzaineidaizhong,xiaofeizhekeyizhijiezaineidaizhongjiaruniunai,buxuyaoewairongqi,jiukezaibaozhuanghezhongzhijieshiyong,shengshiyoushengli。

Graphic Packaging International公司推出的KeelClip™。圖片來源:www.fmcgceo.co.uk
獲得2020年紙包裝獎兩項大獎的KeelClip™來自全球領先的紙質包裝解決方案製造商Graphic Packaging International公gong司si。這zhe是shi一yi款kuan適shi用yong於yu所suo有you尺chi寸cun罐guan頭tou的de獨du特te包bao裝zhuang,包bao裝zhuang上shang可ke以yi印yin刷shua與yu產chan品pin一yi致zhi的de圖tu案an,將jiang包bao裝zhuang與yu產chan品pin相xiang結jie合he。同tong時shi,包bao裝zhuang紙zhi板ban上shang方fang開kai孔kong,便bian於yu消xiao費fei者zhe拿na取qu和he攜xie帶dai,是shi同tong類lei包bao裝zhuang物wu中zhong唯wei一yi適shi用yong於yu所suo有you聽ting罐guan直zhi徑jing和he高gao度du的de產chan品pin,並bing可ke實shi現xian多duo達da10罐的包裝配置。據悉,在經過公眾票選奪得桂冠之前,這款包裝方案就已被評委授予了白金榮譽。

圖片來源:Procarton.com
2019年獲獎作品Tuna Pack的設計師對於紙板的折痕強度、紙纖維方向及折痕樣式進行了深入研究,通過在包裝上巧妙設計一些小折痕,就讓包裝在達到所需功能(如固定罐體,支撐罐體重量)的前提下使用更少的紙板材料。

Goodbeer3罐式管式包裝。圖片來源:Packaging of theworld
Goodbeer為啤酒罐設計的立式管狀包裝獲得了2019年紙包裝金獎。該立式包裝與傳統的4、6、12罐的平麵型多罐包裝截然不同,能夠有效減輕重量、節省空間,節約物流成本,減少碳排放。在貨架上出現時也具有更強的視覺衝擊力。
03
能做包裝還能堆肥
紙質包裝get新技能
除了可回收、可再生等塑料包裝望塵莫及的優點之外,紙包裝還擁有“可堆肥”的新技能。

Cuckoo Ice Cream Vanille Barrique N° 1冰淇淋紙桶。圖片來源:Procarton.com
獲得2019年紙包裝獎創新材料獎的Cuckoo Ice Cream Vanille Barrique N° 1冰淇淋紙桶來自Cardbox Packaging公司。無論是紙杯、杯蓋還是密封蓋,都由一種具有柔軟質感的生物塗層紙板製成。該生物塗層材料曾獲得歐盟EN13432可堆肥材料認證,十分環保。這種生物材料與具有橡木桶香草味道的冰淇淋一樣獨特,給消費者帶來非凡的體驗。
同時獲得這一獎項的還有聯合利華推出的Unilever Carte D'Or冰淇淋包裝,由色達包裝集團設計,同樣含有生物塗層材料。與一般冰淇淋包裝相比,杯身重量減輕了23%,每年可減少約520噸塑料使用量。

Unilever Carte D'Or冰淇淋包裝,圖片來源:Procarton.com
為了與食物隔離,紙容器表麵都會覆蓋一層淋膜層,傳統紙杯的淋膜層為PE膜,但質量不好的PE膜容易產生有害物質,同時也會阻礙紙杯纖維的降解,而這一新型生物塗層膜則可以在紙杯使用後,與食物殘渣一起進行堆肥。

MetsäBoard Pro FSB EB1紙板。圖片來源:Procarton.com
基於這一環保性能,許多公司都開發了用於食品包裝中的生物塗層淋膜。其中全球知名化工企業巴斯夫就研發出含生物成分的可堆肥聚合物ecovio®係列作為淋膜層,很容易被微生物及酶分解,僅僅幾周就可被完全降解。其中ecovio® PS PAPER更是對液體、脂肪和氣味具有良好的阻隔性能,就算是盛裝熱氣騰騰的奶茶也沒有問題。此外,芬林紙板公司所製造的 MetsäBoard Pro FSB EB1紙板產品也可堆肥,其中的塗層還提高了紙板的防油性,外賣、即食食品和一般食品均適用。
04
可高大上也可接地氣,
紙包裝花式設計捕獲消費者芳心
提到紙質包裝,除了實用性能外,你腦海中最先浮現出的是否是顏色暗淡、材cai質zhi粗cu糙cao的de牛niu皮pi紙zhi形xing象xiang?然ran而er事shi實shi上shang,無wu論lun你ni是shi實shi用yong黨dang還hai是shi顏yan值zhi黨dang,你ni都dou會hui被bei好hao的de紙zhi質zhi包bao裝zhuang設she計ji所suo征zheng服fu。無wu論lun是shi哪na種zhong風feng格ge,高gao大da上shang或huo是shi接jie地di氣qi,小xiao小xiao紙zhi板ban都dou能neng輕qing鬆song駕jia馭yu。

三得利Roku Gin包裝。圖片來源:Procarton.com
獲得2020年度紙包裝大獎的三得利Roku Gin包裝,集實用和高級為一體,被譽為“大師手筆”。該gai金jin酒jiu包bao裝zhuang是shi一yi個ge精jing美mei的de六liu棱leng柱zhu禮li盒he,具ju有you出chu色se的de辨bian識shi度du。酒jiu瓶ping鑲xiang嵌qian其qi中zhong,不bu需xu額e外wai的de塑su料liao或huo泡pao沫mo填tian充chong就jiu可ke將jiang其qi牢lao牢lao固gu定ding。包bao裝zhuang的de六liu個ge角jiao代dai表biao了le配pei方fang中zhong添tian加jia的de六liu種zhong草cao本ben植zhi物wu,包bao裝zhuang上shang印yin有you這zhe6種植物的圖案,用金箔提亮,結合柔軟的清漆,讓消費者清晰可見產品配方和特色;包裝內壁印有五顏六色的花朵或植物圖案,散發出日本文化中的人文關懷。
整個包裝設計簡單,但結構精巧、具有美學吸引力,包裝與產品完美融合,給消費者高端、溫暖的印象。食材圖案和食用方法推薦的小細節增強了與消費者之間的溝通,可以說是顏值與實力俱佳的紙包裝設計典範。

Bear Claw兒童果蔬零食。圖片來源:Procarton.com
Bear Claw是一款針對兒童設計的水果蔬菜零食。包裝憑借有趣的小怪獸腳造型和大膽明亮的色彩獲得了2019年nian紙zhi包bao裝zhuang金jin獎jiang。該gai產chan品pin有you多duo種zhong口kou味wei和he形xing狀zhuang可ke選xuan,外wai包bao裝zhuang盒he上shang的de怪guai獸shou造zao型xing與yu內nei包bao裝zhuang袋dai中zhong怪guai物wu形xing狀zhuang零ling食shi相xiang呼hu應ying,孩hai子zi們men可ke以yi發fa揮hui想xiang象xiang力li擺bai出chu屬shu於yu自zi己ji的de小xiao怪guai獸shou。如ru此ci好hao看kan好hao吃chi又you好hao玩wan的de零ling食shi必bi定ding收shou獲huo一yi大da波bo小xiao粉fen絲si。
05
小結
從上述獲獎作品中我們不難發現,紙質包裝的功能性正在越來越完善。除了環保可持續的優點外,它還擁有高顏值,省時、省力、省材料、省空間,可以說是塑料替代品的不二選擇。
然而,有相當多的消費者仍在顧慮使用紙質包裝會造成大量森林被砍伐。Pro Carton總裁表示這完全不是問題。事實上,歐洲的森林正以每天新增1500個標準足球場麵積的速度在擴張。根據歐盟統計局的數據,有82.6%的紙質包裝被回收再利用,即使是未回收的紙箱,也可在大約3個月的時間內進行生物降解,不會對環境造成長期傷害。
紙板作為包裝材料,不隻是可持續發展的產物,更可以作為品牌方傳遞品牌價值的媒介。目前紙質包裝正在全球範圍內獲得行業和消費者的青睞,紙包裝解決方案正在重新定義各個產業的未來。
小小紙板的野心,你們看到了嗎?
關於歐洲紙包裝卓越大獎(The European Carton Excellence Award)

圖片來源:Procarton.com
該獎項由歐洲紙箱製造商協會(European Carton Makers Association,ECMA)創辦於1998年,是歐洲最負盛名的紙包裝大獎,獲獎作品涵蓋各個商業領域,從日常雜貨,藥品,食品和飲料,到奢侈品。訖今已舉辦23屆,獎項設置如下:
1項年度大獎:
不考慮所用材質,在環保性、外觀設計、實用性等層麵均有上佳表現的紙包裝產品
4項專業獎:
食品和飲料類再生纖維包裝
食品和飲料類原生纖維包裝
通用型再生纖維包裝
通用型原生纖維包裝
3項特別獎:
拯救地球獎:已經取代或減少低環保性材料使用的紙質包裝
創新獎:在技術、實用性或交互性上擁有傑出創造性的紙質包裝或紙質材料
公開獎:通過在線公開投票評出的優秀作品,又分為白金獎和金獎
“年度最佳專業”獎:為30歲以下的優秀青年設計師設置的獎項,以鼓勵包裝行業的後輩設計力量。


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