十shi一yi期qi間jian人ren們men高gao漲zhang的de出chu遊you和he消xiao費fei熱re情qing，為wei零ling售shou行xing業ye注zhu入ru了le信xin心xin。假jia期qi結jie束shu後hou，隨sui即ji迎ying來lai了le上shang海hai時shi裝zhuang周zhou，熱re鬧nao的de氛fen圍wei顯xian示shi出chu時shi尚shang產chan業ye的de複fu蘇su。與yu此ci同tong時shi，近jin期qi考kao察cha的de新xin店dian鋪pu、新項目讓我們看到了行業的創新嚐試和升級。
或受疫情的催化，在短暫沉寂之後，零售市場的變化和進階非常迅速。消費者經過年初居家“修身養性”，對於生活品質的關注度更高；科技和數字化在時尚行業和商場的應用越來越深入。
我們觀察到市場上一些新品牌或者新玩法，他們在商業場景、顧客體驗、科技運用、商業玩法、個性化等很多方麵都有體現，也推動著市場的不斷升級。
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場景在升級
沉浸式場景構建極致體驗
最近聽到這樣一句話，“世上無難事，隻要能‘出片’”。對於沉浸於社交平台的年輕人來說，消費場景顏值的重要性更加凸顯，尤其要能讓顧客拍出美照、有內容可分享。
以往大家總羨慕國外商業空間和店鋪陳列的奇思妙想，現在國內讓我們震撼的場景越來越多了，也可以算是審美的升級。
店內亮眼的彩色“打卡牆”
現在品牌店內都會特地設計能“出片”的打卡區，其中典型的一種做法就是把色彩繽紛的海量產品堆砌形成打卡牆，比起純裝飾性的打卡板，既漂亮又突出了產品。比如，m豆巧克力世界亞洲唯一旗艦店裏的糖果牆、Nespresso精品店內陳列有顏色各異的膠囊咖啡。
m豆巧克力世界
廣州Nespresso全新概念精品店
THE COLORIST調色師店內的美妝蛋打卡牆為品牌圈粉不少，該集團旗下新品牌X11潮(chao)玩(wan)集(ji)合(he)也(ye)運(yun)用(yong)同(tong)樣(yang)的(de)概(gai)念(nian)打(da)造(zao)出(chu)整(zheng)麵(mian)的(de)盲(mang)盒(he)牆(qiang)，把(ba)各(ge)式(shi)各(ge)樣(yang)的(de)盲(mang)盒(he)擺(bai)放(fang)進(jin)亞(ya)克(ke)力(li)格(ge)子(zi)中(zhong)。相(xiang)信(xin)將(jiang)會(hui)有(you)更(geng)多(duo)品(pin)牌(pai)結(jie)合(he)自(zi)身(shen)產(chan)品(pin)特(te)性(xing)，采(cai)用(yong)此(ci)類(lei)陳(chen)列(lie)方(fang)式(shi)。
THE COLORIST調色師
X11
“有故事”的甜品造型
喝下午茶也是“出片”lvhengaodeyixianghuodong，meinianshanghaidouyouhenduoxinwanghongdianmaochu。womenqianzhenzishiditiyanleshiduojiawanghongdian，faxiantamenbujinbakongjiandazaochugexing，zaichanpinzaoxingshangyexiagongfu，tianpinzuochengleweimiaoweixiaodezaoxing。
重生咖啡店內的明星產品：KAWS冰淇淋蛋糕，幾乎每桌必點。
bujinyanzhinengda，gengguanjiandeshi，youquhuozhelipudezaoxinggengrongyizaishejiaomeitiyinfahuatiheguanzhu。biru，yikuankuguazaoxingdedangaojiqihenduoguanyushishenmeyuanliaozuode、苦不苦之類的討論。有“發”字樣的發財拿鐵把白巧克力做成麻將牌造型，也能在評論區延伸出更多話題。
苦瓜蛋糕 by 孔雀綠咖啡店
發財拿鐵 by 愚園百貨Akimbo Cafe
“國潮複古風”的中餐廳
餐(can)廳(ting)自(zi)從(cong)被(bei)賦(fu)予(yu)了(le)社(she)交(jiao)意(yi)義(yi)之(zhi)後(hou)，它(ta)的(de)場(chang)景(jing)體(ti)驗(yan)就(jiu)變(bian)得(de)越(yue)來(lai)越(yue)重(zhong)要(yao)了(le)。這(zhe)當(dang)中(zhong)最(zui)具(ju)代(dai)表(biao)性(xing)的(de)當(dang)屬(shu)超(chao)級(ji)文(wen)和(he)友(you)，瞬(shun)間(jian)帶(dai)顧(gu)客(ke)穿(chuan)越(yue)回(hui)三(san)十(shi)年(nian)前(qian)的(de)社(she)會(hui)。
此外，“國潮複古風”形成了一個流行趨勢，有高端餐廳諸如火鴛鴦、譽八仙；也有特色餐廳，把蘇州園林、甚至複古唐風帶入店鋪設計和氛圍打造上。主打火鍋、串串等市井吃食的，則熱衷把空間打造成兒時回憶的場景。
蘇小主 圖片來源：蘇小主官方微博
馬路邊邊
商場在提升顏值和打造場景方麵也不遺餘力
去年底開業的北京SKP-S就(jiu)是(shi)一(yi)個(ge)現(xian)象(xiang)級(ji)的(de)項(xiang)目(mu)。因(yin)為(wei)疫(yi)情(qing)原(yuan)因(yin)，直(zhi)到(dao)上(shang)個(ge)月(yue)我(wo)們(men)才(cai)有(you)機(ji)會(hui)實(shi)地(di)探(tan)訪(fang)。雖(sui)然(ran)已(yi)經(jing)在(zai)手(shou)機(ji)上(shang)刷(shua)到(dao)無(wu)數(shu)張(zhang)場(chang)內(nei)圖(tu)，但(dan)實(shi)地(di)感(gan)受(shou)後(hou)仍(reng)覺(jiao)得(de)震(zhen)撼(han)。
它ta呈cheng現xian出chu來lai的de效xiao果guo，不bu是shi在zai公gong共gong空kong間jian做zuo了le裝zhuang置zhi，而er是shi把ba整zheng個ge商shang場chang，包bao括kuo品pin牌pai店dian鋪pu和he貨huo品pin都dou融rong入ru了le各ge樓lou層ceng所suo打da造zao的de主zhu題ti場chang景jing之zhi中zhong，帶dai給gei消xiao費fei者zhe的de視shi覺jiao衝chong擊ji絲si毫hao不bu弱ruo於yu國guo外wai的de那na些xie百bai貨huo商shang場chang。
就上海今年新開業商場來說，有兩個關注相對比較高的，都在空間場景打造上有亮點。一個是8月底開業的南翔印象城Mega，在商場一樓打造的“覓境·森林”是一個5層高的跨層生態植物園，引進了200多種植物。還配有一個“超級月亮”的藝術裝置。
另一個是，9月底試營業的改造項目：上海廣場，重新亮相之後中庭空間比原來開闊通透了很多，L1-L2的大階梯強化了項目的“社交”屬性。
昨天我們參加了上海瑞虹天地太陽宮的發布會，近5300平方米的立體植物園將融合室內水景、親水瀑布和步道階梯，聽上去是一個都市綠洲的概念，值得期待。
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科技和數字化日益成為重要角色
與時尚和商業的結合更緊密
談到未來的行業趨勢，“科技”一定是非常重要的元素，它既能讓消費者的體驗越來越酷炫，也能在後台讓零售生意更加高效。
科技帶酷炫的體驗
不管是前兩年Teamlab在國內各大城市掀起的風靡熱潮，還是今年8月份小米上市的全球首款透明電視，都讓我們感受到科技帶給我們未來感和炫酷體驗。
今年一度刷屏朋友圈的韓國街頭的“水缸”效果讓人驚豔，它其實是高20米、長80米的巨型LED曲麵屏幕，由韓國知名數字藝術創意公司D’strict打造，將數字媒體技術與創意相結合正是這家公司的特點。
圖片來源：公眾號“一起設計”
講到科技帶來的體驗，我們對“VR互動遊戲”深有感觸。我們團隊連續兩年團建都有玩VR遊戲。去年第一次玩，看似簡陋的場地所實現的沉浸式體驗度令人驚喜。
今年團建又選了一家VR遊(you)戲(xi)，體(ti)驗(yan)感(gan)明(ming)顯(xian)迭(die)代(dai)了(le)，有(you)種(zhong)進(jin)入(ru)電(dian)影(ying)大(da)片(pian)裏(li)的(de)感(gan)覺(jiao)，一(yi)會(hui)要(yao)衝(chong)過(guo)已(yi)經(jing)起(qi)火(huo)的(de)殘(can)垣(yuan)斷(duan)壁(bi)，一(yi)會(hui)兒(er)做(zuo)升(sheng)降(jiang)機(ji)升(sheng)到(dao)百(bai)米(mi)高(gao)空(kong)，前(qian)者(zhe)配(pei)合(he)有(you)熱(re)浪(lang)來(lai)襲(xi)，後(hou)者(zhe)配(pei)合(he)有(you)顛(dian)簸(bo)震(zhen)蕩(dang)感(gan)，非(fei)常(chang)刺(ci)激(ji)。
數字化科技與傳統商業的結合，會讓消費者獲得更多元立體的體驗。比如，7月(yue)底(di)開(kai)業(ye)的(de)國(guo)內(nei)首(shou)家(jia)宜(yi)家(jia)城(cheng)市(shi)店(dian)，店(dian)內(nei)設(she)有(you)一(yi)個(ge)全(quan)屋(wu)設(she)計(ji)中(zhong)心(xin)的(de)區(qu)域(yu)，在(zai)這(zhe)個(ge)區(qu)域(yu)有(you)多(duo)台(tai)供(gong)消(xiao)費(fei)者(zhe)自(zi)助(zhu)操(cao)作(zuo)的(de)設(she)計(ji)軟(ruan)件(jian)，通(tong)過(guo)隨(sui)意(yi)擺(bai)放(fang)模(mo)塊(kuai)就(jiu)能(neng)在(zai)屏(ping)幕(mu)上(shang)看(kan)到(dao)效(xiao)果(guo)圖(tu)、選擇材質並且查看價格。
上周，我們和一家今年剛開首店的兒童運動培訓品牌：Hooooray進行了交流。該品牌的培訓內容以籃球為主，特別之處在於創始團隊有開發線上遊戲的背景，把遊戲設計帶入到兒童培訓當中，設計了100多套遊戲場景。
店內有一間地麵裝有LED屏的教室，通過不同的遊戲場景，促使小朋友們在遊戲中練習，讓培訓和鍛煉變得更加有趣、不枯燥。
“虛擬時尚”概念越來越熱
虛擬時裝偶像Lil Miquela在Instgram上擁有數百萬粉絲，會像其他KOL一樣分享日常穿搭和生活狀態。如今已經和CHANEL、Burberry等大牌合作廣告大片，還數度登上雜誌封麵。
據報道，挪威零售商Carlings去年推出了19件虛擬服飾，消費者隻需提供照片及所購買的虛擬時裝，Carlings便可為顧客製造立體服飾，讓消費者“穿著”（其實就是一張換裝照）。
虛擬時尚的概念不僅在國外盛行，上海時裝周期間，我們也接觸到一款虛擬時裝設計工具（還未上市）。它融合了VR、遠程協作、圖像物理模擬等功能，設計師佩戴VR眼鏡和手柄即可操作。
使用這款軟件，一方麵，設計師可以在虛擬3Drentaishangsheji，suoduanledabanshejishijian。tongshikeyitigaoshejishiyugongchangdegoutongxiaolv。lingyifangmian，naxieweinengliangchandekuanshi，youjihuiyixunishizhuangdexingshitigonggeiyouxirenwu、虛擬偶像，甚至普通消費者。
虛擬時尚有快速、低成本、環境友好等諸多特點，正好可以滿足如今生活在社交媒體世界裏年輕人的需求。會成為未來時尚行業的一個發展方向嗎？
提高零售行業效率
shouyiqingcuihua，jinniankenengshishangchanghepinpaifangzaishuzihuafangmianfazhanzuikuaideyigejieduan。shuzihuadeshenruduizhenggexingyedexiaolvtigaodouyoubangzhu。jugejiandandelizi，shangzhouyoupengyouwenwoyaomougouwuzhongxinpingmiantu，xianglejiepinpaizuhe。qishizhejiashangchangzaixiaochengxushangkaifaleditudaoyinerqiegengxinhenjishi，wozhijiebaxiaochengxuzhuangeipengyou，feichangfangbian。
在麵向C端推廣時，“借助大數據賦能精準營銷”變得非常重要。我們了解到有商場今年新開業的某美妝品牌，因為開業期營銷運用了更精準的人群定位模型，用不同渠道、文案和促銷活動去觸達不同偏好的潛在消費者。從而獲得了該品牌近三年以來，開業前7天銷售第一名。
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模式和玩法在創新
精彩的體驗和多元的收獲
創新是這個行業永遠不能缺少的，北京同仁堂都開始賣枸杞咖啡了。不僅老字號在煥新，向來比較保守的奢侈品牌也有一些突破。
時尚品牌的門店新玩法
很多奢侈品今年都積極嚐試上線小紅書、直播等線上渠道和新的傳播方式。在線下實體店方麵，DIOR化妝品今年也有創新。今年9月，全球唯一帶有DIOR GARDEN的門店，同時也是DIOR全球旗艦店在深圳開業。
DIOR全球旗艦店 @深圳萬象天地
不僅門店形象特別，店內功能較常規美妝店也更加多元。有香氛世家·DIOR香水吧、DIOR護膚、DIOR彩妝、DIOR珠寶時尚飾品區，據了解在美妝精品店裏鮮見的配飾類產品特別受歡迎。
國內品牌在門店的玩法創意就更多了，比如時下火熱的美妝集合店：HARMAY話梅，無論是其倉儲式風格、一店一主題的店鋪設計，還是價格優勢和美妝小樣旅行裝專區，都抓住了年輕人的關注度。
位於新天地新裏的上海第二家門店本月剛開業，這家店以“菜市場”為靈感，把生鮮水果、零食飲料與美妝產品融合在一起，非常有趣。
店dian內nei除chu了le高gao知zhi名ming度du的de大da牌pai之zhi外wai也ye有you很hen多duo小xiao眾zhong品pin牌pai，倉cang庫ku式shi的de陳chen列lie方fang式shi不bu但dan高gao效xiao，同tong時shi也ye弱ruo化hua了le品pin牌pai形xing象xiang間jian的de差cha距ju，小xiao眾zhong品pin牌pai更geng容rong易yi受shou到dao消xiao費fei者zhe關guan注zhu。
餐飲體驗新玩法：同一場地，不同的感受
餐(can)飲(yin)類(lei)的(de)快(kuai)閃(shan)活(huo)動(dong)今(jin)年(nian)變(bian)得(de)多(duo)起(qi)來(lai)了(le)，上(shang)海(hai)靜(jing)安(an)嘉(jia)裏(li)中(zhong)心(xin)目(mu)前(qian)正(zheng)在(zai)舉(ju)辦(ban)植(zhi)物(wu)料(liao)理(li)創(chuang)意(yi)廚(chu)房(fang)可(ke)供(gong)限(xian)時(shi)免(mian)費(fei)體(ti)驗(yan)的(de)快(kuai)閃(shan)活(huo)動(dong)。活(huo)動(dong)邀(yao)請(qing)到(dao)多(duo)位(wei)具(ju)有(you)創(chuang)新(xin)意(yi)識(shi)的(de)主(zhu)廚(chu)在(zai)不(bu)同(tong)時(shi)段(duan)，現(xian)場(chang)指(zhi)導(dao)顧(gu)客(ke)們(men)完(wan)成(cheng)料(liao)理(li)。
圖片來源：公眾號Ethels VegLab
今年7yue，womenzengzaishanghaixintianditiyanguoweiqiyizhoudeshejiaocanzhuohuodong，youwaijizhuchugenjuzhutiheshilingshejicaidan，bingzaijiucanguochengzhongyushikejiaoliushiwuhepengrendegushi。xianshikuaishandexingshi，yinweiyaoqingdezhuchubutong，chengxianchudecaipinhefenweiyejieranbutong，gudingchangsuolinengbuduanhuanxinneirong。
據了解，即將在新天地亮相的Foodie Social主題區域會延續這樣的概念，通過快閃計劃不斷邀請有趣的餐廳來做短期的跨界合作，邀請各地主廚來現場烹飪與教學交流。
商場傳播的新玩法
大家發現沒有？今年商場發布的視頻或者圖文推送中，總少不了貓貓、狗gou狗gou的de身shen影ying，有you以yi狗gou狗gou視shi角jiao探tan店dian逛guang街jie的de，有you做zuo首shou席xi體ti驗yan官guan的de貓mao貓mao，也ye有you做zuo客ke服fu主zhu任ren的de狗gou狗gou。萌meng寵chong的de形xing象xiang，既ji便bian不bu是shi貓mao奴nu狗gou奴nu也ye會hui被bei吸xi引yin。
潮狗秋秋 @三裏屯太古裏
祥仔&雲寶 @中糧·祥雲小鎮
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Hilda在後海彙HOUHAI HARBOUR公眾號分享日常
除了上麵提到的內容之外，市場也越來越重視對於個性化需求的滿足。比如，在常規會員管理的基礎上，商場開始探索對像更細分、主題性更強的社群運營。社群運營是一個大的話題，以後我們再專門撰文探討。
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