2020年初秋，青島，一年一度的全國肉業展，場館外，有一個名為“瑯琊閣”的海鮮食坊，吸引了大量參展的客商，似乎都想去找一找登臨瑯琊榜的感覺。
然而“瑯琊”一詞的由來，比架空的瑯琊榜要久遠得多，這是春秋時期，青島一帶的郡縣名，著名的千年士族世家瑯琊王氏，便出於此間。
但dan店dian名ming的de典dian故gu並bing不bu重zhong要yao，展zhan會hui期qi間jian，圈quan內nei人ren招zhao呼hu著zhe平ping時shi在zai天tian南nan海hai北bei的de新xin朋peng舊jiu友you，來lai這zhe裏li吹chui著zhe海hai風feng低di斟zhen淺qian酌zhuo，酒jiu至zhi半ban酣han處chu，還hai是shi能neng生sheng出chu江jiang左zuo梅mei郎lang乘cheng舟zhou江jiang湖hu的de豪hao氣qi的de。
01
2020年，中國肉品業的瑯琊榜上，雙彙是無可置疑的第一。
展zhan會hui前qian夕xi，總zong市shi值zhi在zai高gao歌ge猛meng進jin的de豬zhu市shi與yu股gu市shi上shang剛gang過guo兩liang千qian億yi，完wan成cheng了le現xian任ren總zong裁cai前qian年nian上shang任ren時shi官guan宣xuan的de第di一yi個ge目mu標biao，達da到dao了le行xing業ye前qian所suo未wei有you的de新xin高gao度du。
據說新征程的任務，是尋找行業的新方向——雙彙拔劍四顧，已無對手。
shinianshengju，shinianjiaoxun。xianzaiyiqifengfadeshuanghui，sihuzaoyiwanquancongjinshinianqiandenachangfengbozhongzouchu，kefulechuantongqiyezhizhangdepingjing，yesihuchengweirouleixingyede“黃埔軍校”。
同一時期網上與其它友商關於“搶人大戰”的口水戰，一點都不影響各個時期的雙彙人，穿著不同廠家的製服重逢在展館裏，憶往昔崢嶸歲月稠。
雙彙亮眼的成績，固然離不開主政者極強的經營能力，全體員工常態並不限於996的努力工作，以及愈演愈烈的豬周期的全力加持，而對手缺席也是一個重要的因素。
十年前，肉類行業的老大，是金陵的雨潤。
02
與1984年開始改製的雙彙相比，雨潤更年輕一些，創始人祝義財是著名的92派。
1992年是一個很奇妙的年份，隨著一位老人在南海邊畫了一個圈，風起雲湧的改革開放大時代正式到來。
這一年，安徽人祝義財放棄公務員身份，下海挖出第一桶金後，初創合肥華潤（雨潤的前身）。
同一年，鄰省的秦英林也不約而同的放棄公職，回家開始養起22頭豬。
而現在許多著名的肉類企業也都誕生在那一年之後，例如，成立於1993年的眾品，成立於1994年的金鑼。
相信那個時間點，豬周期還未形成氣候，正是風調雨順的好年景，剛剛吃飽的人民群眾消費能力進一步升級，養豬殺豬前景可期。
2010年，已經擁有冷鮮、冷凍豬肉與常溫、低溫肉製品生產線的雨潤，收入同比上升55%至215億元，淨利增長56%至27億元。祝義財被授予“功勳企業家”稱號。
那時候，雨潤的發展順風順水，如日中天。
03
再上一個十年，雙彙的火腿腸剛悄悄取代了鄰居春都，成為國人心中的火腿腸第一品牌，並從國外引進冷鮮肉生產線。
在當時一把刀一盆熱水就殺豬的中國，斥巨資生產冷鮮肉的舉措需要極大勇氣。
然而，萬隆堅定地認為，那才是中國屠宰業的方向，力排眾議上馬了這個新項目。
2010年時，雙彙已經成立了鮮凍品事業部，這個新的部門為火腿腸生產提供配套的同時，還向市場銷售冷鮮肉。
當時的國內鮮肉市場充滿了地方保護，冷鮮肉的拓展相當艱難，即使如此，仍然以品質與價格的優勢，占有了雙彙總營收的39%。
那時，朱龍虎與馬相傑分任鮮凍品事業部的總經理與生產副總。
兩個30多歲的年輕人應該沒有想到，十年之後，他們已經分別是兩大肉企的總裁。而雙彙的鮮凍品事業部已強勢超過肉製品事業部，占據了61%的營收比例。
04
2009至2011年，堪稱是雨潤發展曆史上的巔峰時期。
2009年，首長在雨潤總部調研時，深情寄語：“我相信，中國這麼大，農業涉及的麵這麼廣，我們應該有一個發達的食品工業。希望你們兢兢業業，一絲不苟”。
2010年底，雨潤以2.56億元，一舉拿下“2011年央視廣告第一標”，包攬央視《新聞聯播》後首條廣告位。
到2012年，其首破千億，集團營業收入1061億元，同比增長17%。
這一年，祝義財開始徹底不管食品板塊，將食品板塊交給他看中的職業經理人，轉身投向地產等多元化產業的構建。
然而，從2012至2020年，縱使祝義財幾近缺席肉食的這8年，也無人突破他的高光時刻，包括現在的老大雙彙。
但，雄才偉略的祝義財，在走上地產的吸金快車道，卻也失去了繼續稱霸肉業的機會。
相對祝義財，比他資曆更深的兩個行業大鱷則更富傳奇。
新希望的劉永好，在八十年代就成立了飼料公司；藥學專業出身的明金星，早在八十年代就吸金數百萬，並於九十年代初投資了金鑼。
明ming金jin星xing頗po具ju隱yin士shi風feng範fan，明ming明ming是shi大da股gu東dong，絕jue大da多duo數shu事shi務wu卻que都dou由you大da學xue校xiao友you兼jian合he作zuo夥huo伴ban周zhou連lian奎kui出chu麵mian，他ta自zi己ji長chang年nian呆dai在zai香xiang港gang，一yi年nian去qu企qi業ye的de次ci數shu也ye就jiu三san五wu次ci。
2010年，劉永好將新希望交給了女兒劉暢。當爹的愛女心切，扶上馬後送了一程又一程。從陳春花，再到80後“地產新貴”張明貴，劉暢任新希望六和董事長的7年裏，已經更換了四任總裁。
而(er)金(jin)鑼(luo)，這(zhe)十(shi)年(nian)來(lai)，從(cong)伊(yi)利(li)空(kong)降(jiang)而(er)來(lai)的(de)職(zhi)業(ye)經(jing)理(li)人(ren)郭(guo)維(wei)世(shi)，卻(que)在(zai)總(zong)裁(cai)任(ren)上(shang)穩(wen)如(ru)泰(tai)山(shan)，公(gong)司(si)與(yu)媒(mei)體(ti)的(de)宣(xuan)傳(chuan)中(zhong)基(ji)本(ben)見(jian)不(bu)到(dao)明(ming)金(jin)星(xing)周(zhou)連(lian)奎(kui)兩(liang)位(wei)老(lao)板(ban)的(de)蹤(zong)影(ying)。不(bu)可(ke)忽(hu)視(shi)的(de)是(shi)，在(zai)食(shi)品(pin)這(zhe)個(ge)中(zhong)國(guo)傳(chuan)統(tong)的(de)業(ye)態(tai)中(zhong)，家(jia)族(zu)傳(chuan)承(cheng)式(shi)的(de)接(jie)力(li)棒(bang)，遠(yuan)多(duo)於(yu)西(xi)方(fang)企(qi)業(ye)的(de)職(zhi)業(ye)經(jing)理(li)人(ren)模(mo)式(shi)。
05
秦英林作為92派的代表，近兩年迎來了人生中的高光時刻。
92派人士的共性是，文化程度高兼具有下海的膽識，例如泰康人壽的陳東升與地產三君子。
與之形成鮮明對比的是，投身養豬行業的老板，則大多是北方農村貧窮家庭出身，拚搏成了小地方的大企業，漯河的萬隆、長葛的朱獻福莫不如是。
河南農大畢業的南陽內鄉人秦英林，兼而有之。
這個在高中時就關注養豬，並因此報考農校的河南首富，還是個被養豬事業耽誤的文學青年。
2010年時秦英林親自寫出了著名的《拜豬文》。而在牧原每年的大型活動上，總有一個特別環節，秦英林與員工們一起，激情朗誦自己在2008年的某個淩晨創作的《胡楊讚》，有內部人士認為該詩歌是秦的自畫像——“不屈不撓，勇敢堅強，平和樂觀，屹立不倒。”
對企業文化的深情關注固然是極好的，可是文藝色彩的用力過猛，總讓外人覺得偏理想主義。
2020年，牧原正式進軍屠宰業的前夕，準供應商們被建議交納“業務員廉潔保證金”，這種清奇脫俗的關於押金的說法，讓未經相關文化洗腦的目標客戶，望著對麵牧原業務員的認真臉，一臉懵逼。
然而首富畢竟是首富。雖然養豬業沒有屠宰企業那麼吸引眼球，但是近十年來每次豬周期的高位時期，都是養豬企業的主場大秀。
上上次，牧原、雛鷹、溫氏三國爭霸；上一次，牧原、雛鷹上演喋血雙雄；這一次，連吹牛都改成吹豬的史上最烈豬周期中，牧原已經成為武林至尊。
有一則關於首富的段子是這樣的：“想一夜暴富嗎？你隻要去養二十頭豬……”可是近三十年下來，養豬已經是王健林聽了嫌貴、阿裏網易爭投的高大上的重投入行業，人不如豬早已成為常態，牧原的豬不僅住的是高層建築，據說室內潔淨標準堪比醫院的ICU病房。養豬從房前屋後的小農經濟，越來越向高集中度、高科技化發展，隨著環保政策的日趨嚴厲，個人養豬走上致富路已成為不可複製的神話。
06
說起殺豬賣肉，國內最具有話題性的人物，卻不是上述任何一位老板，而是一個書生——畢業於北大的陝西人陸步軒。
2003年，一則名為《北大才子長安街頭賣肉》的報道將這個60後推上“熱搜榜”，陸步軒幾乎抬不起頭來。即使當時的行業巨頭，個人身家早已過百億，殺豬賣肉不屬於高尚職業，仍是國人根深蒂固的價值取向。
當時的陸步軒不知道，17年後，他的校友李雪琴在脫口秀節目裏，淡定地喊出：“北大怎麼了？念了北大就不能當一個low逼了嗎？念了北大就不能當一個廢物了嗎？”
2008年，同為北大校友的陳生，邀請他到廣東一起殺豬賣肉。
與糾結的技術派陸步軒相比，出生於廣東湛江的60後陳生則更為活絡，他在房地產行業發家後，轉型養豬、養雞，並做起飲料。
土豬於他而言，隻是合適的營銷道具之一，與其它道具並無高下之分。
也許，陸步軒也是其中一種。
某種意義上，知天命的陸步軒，已然成了壹號土豬的形象代言人。從無顏愧對社會輿論，到成為閃光燈下的直播網紅，陸步軒走過了17年。
但養豬賣肉，這個看似沒啥門檻，曾令陸步軒羞愧的行業，卻真實存在眾多高知。
10年前的雙彙生鮮品事業部主要負責人，現在的中糧肉食副總經理、當年地區的高考理科狀元，朱龍虎，便是其中一位。
07
上(shang)個(ge)世(shi)紀(ji)八(ba)十(shi)年(nian)代(dai)至(zhi)九(jiu)十(shi)年(nian)代(dai)初(chu)期(qi)，大(da)學(xue)生(sheng)還(hai)是(shi)很(hen)稀(xi)罕(han)的(de)知(zhi)識(shi)分(fen)子(zi)，基(ji)本(ben)都(dou)可(ke)以(yi)分(fen)配(pei)到(dao)理(li)想(xiang)公(gong)職(zhi)，豬(zhu)企(qi)的(de)藏(zang)龍(long)臥(wo)虎(hu)，充(chong)分(fen)說(shuo)明(ming)它(ta)其(qi)實(shi)是(shi)一(yi)個(ge)穩(wen)定(ding)的(de)高(gao)薪(xin)行(xing)業(ye)。
至於為什麼互聯網大潮席卷而來的時候，絕大多數肉企的反應如此遲鈍與艱難，卻是與企業的文化共性密切相關。
規(gui)模(mo)越(yue)大(da)的(de)肉(rou)企(qi)，越(yue)有(you)著(zhe)篳(bi)路(lu)襤(lan)褸(lv)的(de)創(chuang)業(ye)過(guo)程(cheng)，創(chuang)始(shi)人(ren)在(zai)長(chang)期(qi)發(fa)展(zhan)中(zhong)的(de)個(ge)人(ren)魅(mei)力(li)與(yu)領(ling)導(dao)氣(qi)質(zhi)越(yue)來(lai)越(yue)被(bei)神(shen)化(hua)，成(cheng)為(wei)整(zheng)個(ge)企(qi)業(ye)的(de)精(jing)神(shen)導(dao)師(shi)，習(xi)慣(guan)於(yu)一(yi)言(yan)九(jiu)鼎(ding)的(de)工(gong)作(zuo)作(zuo)風(feng)。
而互聯網的精神，本就是平等、協作、挑戰權威，肉業的大佬們很難想象自己如馬雲一樣穿著嬉皮裝上年會高歌，人家最多朗誦個《胡楊讚》或者來一支《一無所有》以樹立偉光正的形象。一人決策，萬人執行的分工，使企業的文化基因很難實現互聯網的轉型。
都說肉類加工是朝陽行業，可是朝陽行業裏一樣存在沒有想象力的夕陽企業。報表上的年營收、年淨利必須逐年增長，努力狂奔的代價就是沒有空間供自己思考與轉身。
從2010年到2020年，廠家的主要產品都是那幾樣：高溫腸、低溫腸、午餐肉、鹵製品，年年如是，無趣得很。
某mou些xie頭tou部bu企qi業ye連lian用yong了le幾ji十shi年nian的de包bao裝zhuang圖tu案an都dou不bu敢gan換huan，據ju說shuo換huan了le消xiao費fei者zhe就jiu不bu認ren了le，卻que不bu知zhi連lian消xiao費fei者zhe都dou已yi經jing換huan了le幾ji代dai人ren。當dang然ran更geng搞gao笑xiao的de是shi上shang世shi紀ji八ba九jiu十shi年nian代dai風feng格ge的de土tu得de讓rang人ren落luo淚lei的de火huo腿tui腸chang包bao裝zhuang，也ye能neng分fen別bie上shang演yan幾ji大da品pin牌pai互hu相xiang之zhi間jian的de抄chao襲xi，還hai能neng認ren真zhen地di打da上shang好hao幾ji場chang官guan司si。
與郭維世一起從伊利空降至金鑼的樊紅旺，有業界人士稱其為“肉類行業營銷第一人”，卻在這個獅子係列的包裝上失分不少，沒能充分體現“第一人”的調性。
肉rou企qi發fa展zhan到dao行xing業ye前qian十shi，基ji本ben都dou已yi建jian立li了le強qiang大da的de經jing銷xiao商shang網wang絡luo。遍bian布bu全quan國guo的de經jing銷xiao商shang承cheng擔dan了le廠chang家jia與yu市shi場chang之zhi間jian的de服fu務wu功gong能neng，除chu了le有you效xiao規gui避bi廠chang家jia的de資zi金jin風feng險xian，還hai為wei客ke戶hu提ti供gong包bao括kuo但dan遠yuan不bu限xian於yu談tan判pan、配送、促銷、客情、市場推廣、餘貨與退貨處理等事務，並從中獲得居間收益，而廠家也特別不把自己當外人，管理經銷商的方式通常是粗放型的激勵與罰款。
長期以來，多級經銷、區(qu)域(yu)經(jing)銷(xiao)等(deng)模(mo)式(shi)的(de)普(pu)及(ji)使(shi)廠(chang)家(jia)幾(ji)已(yi)完(wan)全(quan)依(yi)賴(lai)於(yu)經(jing)銷(xiao)體(ti)係(xi)，沒(mei)有(you)辦(ban)法(fa)對(dui)精(jing)確(que)處(chu)理(li)信(xin)息(xi)提(ti)供(gong)更(geng)多(duo)的(de)資(zi)本(ben)投(tou)入(ru)，於(yu)是(shi)對(dui)市(shi)場(chang)的(de)應(ying)對(dui)就(jiu)越(yue)來(lai)越(yue)滯(zhi)後(hou)，體(ti)量(liang)越(yue)龐(pang)大(da)，反(fan)應(ying)越(yue)遲(chi)鈍(dun)。雖(sui)然(ran)有(you)些(xie)企(qi)業(ye)成(cheng)立(li)了(le)電(dian)商(shang)部(bu)門(men)，那(na)也(ye)僅(jin)僅(jin)是(shi)企(qi)業(ye)內(nei)部(bu)的(de)一(yi)個(ge)經(jing)銷(xiao)商(shang)而(er)已(yi)；雖(sui)然(ran)也(ye)向(xiang)京(jing)東(dong)淘(tao)寶(bao)等(deng)平(ping)台(tai)供(gong)貨(huo)，那(na)也(ye)僅(jin)僅(jin)是(shi)個(ge)供(gong)應(ying)商(shang)而(er)已(yi)，企(qi)業(ye)沒(mei)有(you)足(zu)夠(gou)的(de)勇(yong)氣(qi)去(qu)擁(yong)抱(bao)未(wei)來(lai)，隻(zhi)能(neng)反(fan)複(fu)防(fang)止(zhi)電(dian)商(shang)平(ping)台(tai)對(dui)傳(chuan)統(tong)線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao)的(de)衝(chong)擊(ji)，如(ru)同(tong)歐(ou)洲(zhou)大(da)工(gong)業(ye)前(qian)期(qi)的(de)紅(hong)旗(qi)法(fa)令(ling)。
08
2015年，萬隆開始對電商產生興趣。
他希望依托遍布全國的數萬家雙彙專賣店，構築成包括“肉蛋奶菜糧”等品類的電商體係。
和當年冷鮮肉的引進一樣，這個想法在當時頗具前瞻性，可惜的是，企業的基因導致了這個想法仍隻能停留於想法。
而同一年的3月，雙彙最大的競爭對手，隨著祝義財的失聯，開始了長達四年群龍無首的至暗時刻。
彼(bi)時(shi)雙(shuang)彙(hui)剛(gang)大(da)手(shou)筆(bi)吃(chi)下(xia)美(mei)國(guo)最(zui)大(da)的(de)豬(zhu)企(qi)史(shi)密(mi)斯(si)菲(fei)爾(er)德(de)，為(wei)了(le)歸(gui)還(hai)收(shou)購(gou)時(shi)的(de)巨(ju)額(e)債(zhai)務(wu)，而(er)忙(mang)忙(mang)地(di)在(zai)香(xiang)港(gang)上(shang)了(le)市(shi)。自(zi)此(ci)要(yao)一(yi)心(xin)一(yi)意(yi)地(di)埋(mai)頭(tou)掙(zheng)錢(qian)還(hai)債(zhai)，完(wan)全(quan)沒(mei)有(you)頭(tou)緒(xu)的(de)電(dian)商(shang)設(she)想(xiang)就(jiu)隻(zhi)能(neng)擱(ge)到(dao)了(le)一(yi)邊(bian)。
當時正逢豬價上行，生鮮電商步履維艱，雙彙電商計劃的擱淺，再次說明了萬隆的英明神武、洞燭先機。
至於同一時間雙彙肉製品市場的滯漲，當然主要責任在當時的總裁——五年後雙彙雨潤搶人大戰的導火索，遊牧的頭上。為什麼？因為他是總裁啊。欲戴皇冠，必承其重？
同一年，萬隆在公司內部的經營會議上表態，禁止在企業內提及電商。他認為，電商的品質、來(lai)源(yuan)是(shi)無(wu)法(fa)保(bao)證(zheng)的(de)，雙(shuang)彙(hui)這(zhe)麼(me)重(zhong)視(shi)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)的(de)企(qi)業(ye)，不(bu)可(ke)能(neng)與(yu)電(dian)商(shang)兼(jian)容(rong)，他(ta)要(yao)求(qiu)各(ge)地(di)的(de)經(jing)銷(xiao)商(shang)不(bu)得(de)擅(shan)自(zi)將(jiang)產(chan)品(pin)導(dao)入(ru)各(ge)類(lei)電(dian)商(shang)平(ping)台(tai)，以(yi)免(mian)造(zao)成(cheng)對(dui)線(xian)下(xia)傳(chuan)統(tong)渠(qu)道(dao)的(de)衝(chong)擊(ji)。
09
然而，在第二年9yue，shuanghuishengxianpinshiyebulvxianhejingdongqianshulezhanlvehezuoxieyi。huoxuzhegehezuodeshunlidacheng，shiyinweishengxianpinbingbuxiangrouzhipinnayang，duixianxiajiagemingan，yushiduipeisongyaoqiugenggaodeshengxianpin，fanerchengleshuanghuidianshangdepobingzhishi。
雖sui然ran舵duo手shou萬wan隆long公gong開kai表biao態tai禁jin電dian商shang，但dan包bao郵you區qu上shang海hai的de業ye務wu人ren員yuan偷tou偷tou把ba產chan品pin送song到dao京jing東dong淘tao寶bao的de店dian鋪pu去qu代dai運yun營ying，銷xiao量liang相xiang當dang亮liang眼yan，總zong部bu也ye便bian從cong善shan如ru流liu地di過guo來lai調tiao研yan取qu經jing，以yi準zhun備bei開kai旗qi艦jian店dian，從cong此ci開kai啟qi了le肉rou製zhi品pin的de電dian商shang之zhi路lu。
而幾年後參股某香港連鎖餐飲集團10％，也隻是為了方便向餐飲渠道供貨而已，這是不擅長服務響應的雙彙，始終不得其門而入的渠道，至於外界媒體所稱的所謂升級版“大消費企業”則純屬過度解讀。
2017年，雙彙嚐到了“觸網”的甜頭，在京東、天貓等電商平台上的銷量同比上一年增了了十倍，這是一個指數型的增長。
用(yong)數(shu)字(zi)說(shuo)話(hua)的(de)萬(wan)隆(long)，不(bu)再(zai)反(fan)感(gan)電(dian)商(shang)，從(cong)善(shan)如(ru)流(liu)地(di)將(jiang)京(jing)東(dong)與(yu)雙(shuang)彙(hui)的(de)合(he)作(zuo)，升(sheng)級(ji)為(wei)與(yu)萬(wan)洲(zhou)國(guo)際(ji)的(de)合(he)作(zuo)，由(you)主(zhu)管(guan)進(jin)出(chu)口(kou)業(ye)務(wu)的(de)萬(wan)大(da)公(gong)子(zi)主(zhu)持(chi)，在(zai)紐(niu)約(yue)與(yu)劉(liu)強(qiang)東(dong)聯(lian)合(he)發(fa)布(bu)了(le)在(zai)國(guo)內(nei)授(shou)權(quan)銷(xiao)售(shou)史(shi)密(mi)斯(si)菲(fei)爾(er)德(de)豬(zhu)肉(rou)的(de)戰(zhan)略(lve)協(xie)議(yi)。
然而成為京東的肉類大供應商，企業就電商化了嗎？
10
2020年初，疫情洶洶而來，剛把直播玩上癮的雙彙，接著開始了極具雙彙風格的電商第三步——社區團購。
各地的業務員在朋友圈裏賣力吆喝組團，成團了就讓附近的雙彙專賣店次日送到小區，團長可以分到1%—2%的返傭。
且不論習慣了10%以上返傭的團長們，對雙彙大品牌的忠誠度可否覆蓋差價，但是看得出雙彙發展電商的基本邏輯，那就是不能花錢。
這個全公司歡欣鼓舞、喜大普奔的電商入局嚐試，發生在每日優鮮、叮咚買菜等到家前置倉快速發展的同一時期，有一種特別接地氣的莫名喜感，難怪雙彙的企業畫像是中國內地淳樸的中年農民。
shenjiaqianyidedashuanghuidangranbuchaqian，tougongchangtoudichantoushebeidoushedetou，dianshangzhezhongwuxudedongxi，yaohuaqiannajiuyaojinshenkaoliangle。shuanghuidejingyingsiluxiangdangchuncui，yishishengqian，ershizengliang。chuantongqiye，keyilijie。
11
2015年，當祝義財剛離開人們的視線，同一時期，500多公裏外的漯河，雙彙大廈裏，正值三年一度的雙彙經營班子換屆時期。
對於連每年長達一周的例行述職，都要全程參加的萬隆而言，這當然是件大事。
誰將是新任總裁？
消息在集團內漫天飛舞，未經確認但呼聲最高的人選是馬相傑。
當時他43歲，正是一個男性在事業期的盛年，精力與經驗最好的時候。與許多雙彙人一樣，從1996年大學畢業就來到雙彙，馬相傑與雙彙文化的契合度相當高，深受萬隆欣賞。
然而當年8月塵埃落定，當選的總裁是時年50歲(sui)的(de)肉(rou)製(zhi)品(pin)事(shi)業(ye)部(bu)總(zong)經(jing)理(li)遊(you)牧(mu)。當(dang)時(shi)遊(you)牧(mu)從(cong)雙(shuang)彙(hui)集(ji)團(tuan)總(zong)經(jing)理(li)轉(zhuan)任(ren)雙(shuang)彙(hui)發(fa)展(zhan)肉(rou)製(zhi)品(pin)事(shi)業(ye)部(bu)總(zong)經(jing)理(li)未(wei)及(ji)一(yi)年(nian)，是(shi)以(yi)又(you)升(sheng)總(zong)裁(cai)頗(po)令(ling)雙(shuang)彙(hui)人(ren)意(yi)外(wai)。
有熟悉雙彙的人推測，遊牧在集團總經理職務前，已是帶領肉製品高速發展的核心高管，又在2014年9月重回肉製品後，再次令銷量大增。肉製品是雙彙最重要的部門，由肉製品領導上任總裁，一直是雙彙多年的慣例。
另有未經證實的原因之一，萬隆與新收購的美國企業的高管交流時，對方建議他，幹部要到60歲才真正成熟，照此標準，彼時馬相傑顯然還過於年輕，屬於雙彙高管中的“少壯派”。
資本主義國家的人或許並沒有意識到，中國正值數千年以來變革最快的時期，新觀念、新思維日新月異，一個敏銳通達、致力創新的帶頭人對企業的成長將起到不可估量的推動作用。
當dang時shi的de雙shuang彙hui已yi經jing是shi行xing業ye龍long頭tou，萬wan隆long為wei雙shuang彙hui的de發fa展zhan定ding調tiao為wei穩wen健jian，馬ma相xiang傑jie因yin此ci成cheng了le雙shuang彙hui史shi上shang任ren職zhi時shi間jian最zui長chang的de生sheng鮮xian品pin事shi業ye部bu總zong經jing理li，並bing在zai兩liang年nian之zhi後hou，雙shuang彙hui出chu現xian營ying利li雙shuang降jiang的de時shi期qi，提ti前qian出chu任ren雙shuang彙hui總zong裁cai。
12
2016年起，雙彙的年會、經銷商大會的報告標題主旨，都由“大”改成了“新”。
那是萬眾創新最流行的時候，穩健發展的大雙彙也在重點搞創新，從“大進大出上規模”變成了“新時代、新征程”，並提出了“數字雙彙”的概念，相當與時俱進。
然而效果極其一般，作為企業價值長鏈擔當的肉製品的選型，依然是“老板喜歡”，促銷仍然靠囤貨壓貨，各期年報的數字都說明雙彙引以為豪的肉製品市場正在萎縮。
作為大雙彙的長子，肉製品的不給力讓萬隆著實焦急，提出了“調結構、促轉型、擴網絡、上規模”的十六字方針。
結構怎麼調，轉型怎麼促？一切由數據說話，以結果導向，業績上升了方向就是對的，反之就是錯的。
不得不說，雙彙真的有高手，就憑這麼務虛的十六個字的指導，將相對小透明的生鮮品的占比從39%提升到61%，一躍成為公司的賺錢主力。
生鮮品的價值在於高度的流轉性，當外界議論生鮮品的盈利能力不如肉製品時，當時的生鮮品事業部老大馬相傑嘀咕：“生鮮品利潤可不低，不看我們才用多少錢啊？”
馬相傑，這位雙彙史上第一個生鮮品負責人上位的總裁，確實給萬隆帶來了驚喜。他上任之後，雙彙的業績每季度、每年都有較大增長。但值得一提的是，不論是因為非洲豬瘟、貿易戰還是因為豬周期，生鮮品的屠宰量，再不複他在生鮮品任上的高峰。
可見，除了強大的能力，馬總裁真的是個好運氣的人。
13
2017年，雙彙換帥的前夜，營收、利潤雙降，卻是金鑼逆市上漲的好年頭。
這一年，郭維世大打健康牌，不僅推出“健食力”等新概念產品，還簽約了中國女排，以女排的拚搏精神與金鑼的健康生活相結合。隨著女排的屢次勝利而賺足眼球，市場大賣。
可以說，這是肉品與文體領域結合的一次成功嚐試，非常具備伊利風格的營銷特質，雙彙看後領會了相關精神，今後的幾年裏，在明星、直播的娛樂道路上越走越遠。
2015年nian，萬wan隆long作zuo為wei隨sui最zui高gao領ling導dao人ren出chu訪fang美mei國guo的de中zhong國guo企qi業ye家jia代dai表biao團tuan成cheng員yuan，坐zuo上shang了le西xi雅ya圖tu的de兩liang國guo經jing貿mao談tan判pan桌zhuo，同tong時shi他ta又you是shi大da型xing美mei國guo企qi業ye的de所suo有you人ren，這zhe樣yang的de雙shuang重zhong身shen份fen讓rang記ji者zhe們men采cai訪fang熱re情qing高gao漲zhang。
而在國內，同樣令媒體矚目的肉類企業，則是離雙彙隻有半小時車程的眾品。
那一年，總理參觀眾品，將之視為“大眾創新，萬眾創業”的試點企業。當時號稱全國第四大肉企的眾品，有一個新的馬甲叫作“鮮易供應鏈”。
身材瘦小的朱獻福格局很大，十多年來，他完成了將眾品從美國的OTCBB轉板至納斯達克，又在2013年退市的壯舉，並在2014nianzhengshixiangzijikaidao，jiangchuantongxingyedezhongpinxianghulianwanggainiandexianyigongyinglianyuzhiliyuquanguowuliufuwudelenglianmajiazhuanxing，qibufuzhida，lingzhenggeshehuiweizhicemu。dangshihenanshengjiaotongtinghaizengjingxiawenyouxianyishixingtichulenglianwuliuguanlidexiangguanguifan。
許昌長葛的眾品總部，有一個非常大氣的展廳，展示了鮮易與冷鏈馬甲的發展規劃。
雖然可以熟練講解鮮易供應鏈O2O模(mo)式(shi)，可(ke)朱(zhu)獻(xian)福(fu)其(qi)實(shi)並(bing)不(bu)真(zhen)懂(dong)互(hu)聯(lian)網(wang)。摸(mo)著(zhe)石(shi)頭(tou)過(guo)河(he)，眾(zhong)品(pin)勇(yong)氣(qi)可(ke)嘉(jia)，可(ke)是(shi)盈(ying)利(li)邏(luo)輯(ji)不(bu)清(qing)晰(xi)，並(bing)指(zhi)望(wang)政(zheng)府(fu)投(tou)入(ru)資(zi)金(jin)啟(qi)動(dong)的(de)鮮(xian)易(yi)，所(suo)講(jiang)述(shu)的(de)故(gu)事(shi)最(zui)終(zhong)並(bing)沒(mei)有(you)得(de)到(dao)資(zi)本(ben)市(shi)場(chang)的(de)認(ren)可(ke)。
眾品不斷發行債券，並在之後試圖重組香梨股份，結果均未成功，讓想試水做電商但尚未下手的同行們都暗呼好險。
但生鮮電商的蓬勃發展說明，不是生鮮電商不行，隻是你的生鮮電商不行罷了，時機未到並不是唯一的理由。
14
倒在2019年豬周期前夜的豬企，不僅僅是眾品，另外一家著名的企業，是同在河南的雛鷹農牧。
雛鷹農牧的創始人侯建芳從1988年養豬開始，至2010年成為“中國養豬第一股”，然後在2019年10月黯然退市，成為“養豬退市第二股”。
houjianfangbayishouhaopaidadexilandexinlulicheng，kenengshifaxianyangzhulaiqiantaiman，yuanburuzuojinrong。nashifeizhouzhuwenyinyingxiadezhianshike，chuyingnongmuzhiyaledaliangguquan，jinrulebaokuodianjingzaineidegezhongchanye。
最後，退市公告中表示，雛鷹的豬由於沒錢買飼料，餓死了。與當年同期的獐子島扇貝一樣，成為不明原因集體失蹤的物種。
侯建芳的落幕，讓同省的老鄉秦英林，成了千億級的獨孤求敗，真是江湖寂寞啊。
2018年的貿易戰，2019年的非洲豬瘟，2020年的新冠疫情……近幾年，一隻隻黑天鵝與灰犀牛共同助推了2020年的豬周期高位，一早買不起房的國民愕然發現，現如今竟然連豬肉都吃不起了。
養豬股一飛衝天，殺豬股也不遑多讓，股市的狂歡之下，是各大豬廠屠宰量、分割率越來越低的事實。
而這又是一個生鮮到家電商迅速發展的時刻，僅上海的叮咚買菜，疫情期間，就日銷氣調豬肉十多萬盒，同一賽道的，還有盒馬鮮生、每(mei)日(ri)優(you)鮮(xian)等(deng)前(qian)置(zhi)倉(cang)企(qi)業(ye)。由(you)於(yu)配(pei)送(song)即(ji)時(shi)到(dao)家(jia)的(de)鮮(xian)品(pin)，這(zhe)些(xie)企(qi)業(ye)已(yi)在(zai)業(ye)態(tai)上(shang)優(you)於(yu)次(ci)日(ri)送(song)達(da)的(de)興(xing)盛(sheng)優(you)選(xuan)等(deng)社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)，更(geng)優(you)於(yu)送(song)貨(huo)時(shi)長(chang)更(geng)久(jiu)的(de)京(jing)東(dong)、淘寶等傳統電商。
更geng快kuai所suo以yi更geng強qiang，電dian商shang的de優you勢shi邏luo輯ji並bing不bu基ji於yu規gui模mo大da小xiao，在zai這zhe一yi場chang變bian革ge中zhong，氣qi調tiao小xiao包bao裝zhuang已yi經jing優you於yu適shi合he凍dong品pin的de真zhen空kong裝zhuang，這zhe對dui廠chang家jia的de即ji時shi反fan應ying能neng力li、市場服務能力、即配冷鏈能力與切割技術提出了更高的要求。
15
中糧是眾所周知的大國企，中糧肉食在同行業中卻是個小個子。然而規模不算大卻有著大國企的胸襟。
疫(yi)情(qing)最(zui)凶(xiong)險(xian)的(de)時(shi)刻(ke)正(zheng)值(zhi)春(chun)節(jie)假(jia)期(qi)，身(shen)在(zai)疫(yi)區(qu)中(zhong)心(xin)的(de)武(wu)漢(han)中(zhong)糧(liang)肉(rou)食(shi)，全(quan)體(ti)員(yuan)工(gong)冒(mao)著(zhe)生(sheng)命(ming)危(wei)險(xian)堅(jian)守(shou)崗(gang)位(wei)，為(wei)市(shi)民(min)保(bao)障(zhang)供(gong)應(ying)，是(shi)當(dang)時(shi)當(dang)地(di)唯(wei)一(yi)開(kai)工(gong)供(gong)貨(huo)的(de)肉(rou)企(qi)。疫(yi)情(qing)期(qi)間(jian)，中(zhong)糧(liang)肉(rou)食(shi)向(xiang)各(ge)區(qu)域(yu)電(dian)商(shang)平(ping)台(tai)，每(mei)日(ri)提(ti)供(gong)了(le)數(shu)十(shi)萬(wan)盒(he)小(xiao)包(bao)裝(zhuang)氣(qi)調(tiao)產(chan)品(pin)。
在規模遠比它大得多的肉企都限製分割量盡量減少虧損，做進口分割掙錢的2020年，中糧肉食始終保持精分割的品質，將小包裝氣調產品做得風生水起。
suiranqitiaobaozhuangshebeibushizuixinde，danjileileshiduoniandejingfengejishutuanduiyuguanlizhiduqueshiqiduyoudehexinjingzhengli，zaifengeyuexiyuekuiqiandejintian，zhichengtamenzhanlingxinshichangde，shicongsiliaokaishideyangzhituzaiyitihuaquanchanyelian。
今年，許多賺到盆滿缽滿的養豬企業紛紛入局屠宰，或許也是基於相似的邏輯，牧原、新希望紛紛擴大養殖配套屠宰廠。
zhishi，gongyehuadejileifeiyichaoyixizhigong，bingbushiwayilianggexianchengdeshushou，jiangechangfang，maigeshebeijiunengzuodao。qiyejingyingguanlidejingsui，hennanfuzhizhaochao，xuyaozijiquanchengzouguo。
16
2019年1月，消失1400天的祝義財，歸來。
甫獲自由，老父親已逝世近兩年，麵對老父親的靈柩，祝義財聲淚涕下，“雖然萬萬不得已讓您在這冰冷的殯儀館等了太久、太久，但終是逝者為大、入土為安。在您彌留之際，不孝兒子大逆不道沒能在您老人家身邊送終盡孝，對不起！不孝兒子祝義財在這裏給您重重磕頭，對不起！懇求您理解兒子的萬般無奈。”
短短數月後，祝義財又再次告別了母親，“今年元月份我回到南京後，先是送走了在冰冷的殯儀館久久等待的老父親；時隔八個月，我的老母親又永遠的走了。在我人生最困難的階段，父母雙雙離去，這讓我悲痛欲絕、不能自已。”
曾經輝煌的企業，已經輝煌不再。失去自由前，他的多項戰略布局，又錯失了黃金時間。
給他的補償，或許值一個雙彙吧，然而並沒有。
雨潤位於南京，這個六朝古都雖是龍脈所在，卻總有些末世王朝的意味。
現(xian)在(zai)的(de)祝(zhu)義(yi)財(cai)正(zheng)當(dang)盛(sheng)年(nian)，仍(reng)然(ran)有(you)東(dong)山(shan)再(zai)起(qi)的(de)意(yi)誌(zhi)與(yu)實(shi)力(li)，雖(sui)然(ran)外(wai)界(jie)不(bu)一(yi)定(ding)看(kan)得(de)懂(dong)他(ta)的(de)招(zhao)式(shi)。例(li)如(ru)，無(wu)情(qing)逼(bi)走(zou)四(si)年(nian)間(jian)勉(mian)力(li)支(zhi)撐(cheng)公(gong)司(si)運(yun)轉(zhuan)的(de)高(gao)管(guan)們(men)，過(guo)早(zao)將(jiang)自(zi)己(ji)的(de)子(zi)女(nv)列(lie)入(ru)權(quan)力(li)中(zhong)心(xin)。
或許，至親的不斷離開，讓此時的祝義財更加珍視，也隻相信骨肉親情。
這四年，影響肉企發展的因素太多，但如今雨潤大力進軍高溫市場，並且決定把商超的直營模式改回經銷模式的市場策略，總讓人想起“不做大哥很多年”的老大哥，珍而重之地挖出珍藏的BP機準備重出江湖的電影片段。
是眼光獨到，還是刻舟求劍，自有市場最終給出正確的評判。
yuyurunweilaidefazhanzouxiangxiangbi，chiguaqunzhongxiwenlejiandeshi，youmurenzhiyurunzhihouyinfadeshuanghuiyuangongcizhichao。jiaoweiyouqudeshi，youjigeyewurenyuanlizhishouxuweibanwan，jizaorenming，yushibeikoulexialai，bingbeiyaoqiugongkaihanmai“我不是我沒有我是被逼的。”
雙彙一直有把危機公關處理成鬧劇的喜慶基因，但由於這次行為藝術的規模太大，讓業內廣大吃瓜群眾都差點忽略了另一個大瓜——新希望80後張明貴接任鄧成的總裁之位，而鄧成已赴任天邦股份董事長。
17
2020niandeyiqing，bujinyuzhuroumiqiezhengxiangguan，haiyinfalegaokejichanyedexinpianzhanzheng。dangrenzhengfeilaofuqinsichuweinvernahandeshihou，xinpiandegainiansuizheaiguozhuyiqinghuaizaiguoneikongjiangaozhang。cishi，xinxiwangdeliuyonghaotichule“豬芯片”的理論。
劉liu永yong好hao認ren為wei，種zhong豬zhu就jiu是shi豬zhu的de芯xin片pian，中zhong國guo現xian在zai最zui為wei普pu及ji的de外wai三san元yuan種zhong豬zhu均jun由you國guo外wai引yin進jin，生sheng出chu第di四si代dai後hou就jiu不bu能neng再zai繁fan殖zhi而er必bi須xu繼ji續xu進jin口kou種zhong豬zhu，長chang此ci以yi往wang，國guo將jiang不bu國guo，帝di國guo主zhu義yi會hui趁chen機ji扼e住zhu我wo國guo民min眾zhong貪tan吃chi的de脖bo子zi。
這(zhe)樣(yang)的(de)呐(na)喊(han)確(que)實(shi)振(zhen)聾(long)發(fa)聵(kui)，然(ran)而(er)目(mu)前(qian)並(bing)沒(mei)有(you)好(hao)的(de)引(yin)導(dao)方(fang)案(an)。現(xian)在(zai)普(pu)及(ji)的(de)豬(zhu)種(zhong)，本(ben)就(jiu)是(shi)國(guo)內(nei)市(shi)場(chang)與(yu)消(xiao)費(fei)習(xi)慣(guan)的(de)選(xuan)擇(ze)，所(suo)有(you)的(de)肉(rou)企(qi)都(dou)不(bu)可(ke)能(neng)以(yi)飽(bao)滿(man)的(de)情(qing)懷(huai)，囤(tun)上(shang)一(yi)圈(quan)子(zi)賣(mai)不(bu)動(dong)的(de)本(ben)地(di)肥(fei)豬(zhu)，包(bao)括(kuo)新(xin)希(xi)望(wang)自(zi)己(ji)。
那(na)麼(me)劉(liu)永(yong)好(hao)的(de)焦(jiao)慮(lv)，或(huo)許(xu)更(geng)多(duo)來(lai)自(zi)於(yu)企(qi)業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)瓶(ping)頸(jing)，從(cong)產(chan)業(ye)到(dao)產(chan)業(ye)鏈(lian)到(dao)全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)，接(jie)下(xia)來(lai)，它(ta)的(de)方(fang)向(xiang)在(zai)哪(na)裏(li)？回(hui)溯(su)源(yuan)頭(tou)做(zuo)種(zhong)豬(zhu)？跨(kua)界(jie)供(gong)應(ying)做(zuo)牛(niu)奶(nai)？或(huo)者(zhe)幹(gan)脆(cui)完(wan)全(quan)轉(zhuan)型(xing)去(qu)蓋(gai)房(fang)子(zi)？
雖然劉暢已經完全接班，仍然有劉永好憚精竭智的思考為其保駕護航。
18
從2010年到2020年，是中國肉業高速發展的黃金十年。
放眼所見，肉企的成功，是時代賦予的成功，消費升級、經濟發展，讓人口最多的中國吃掉了世界上一半的豬肉；
而肉企的失敗，應該說，是價值觀的失敗。價值觀無所謂對錯，卻有可能過時，再不是“麒麟擇主，可安天下”的個人英雄主義時期。
2020年著名的瑞幸咖啡事件之後，一位著名的生鮮電商企業創始人曾如是說：
“yinweiyigeshijianercucaodifoudingyigesaidao，foudingyizhongshangyemoshi，shisikaoshangdelanduo。yigexiangtongdesaidao，youbutongdeshangyemoshi，chazhihaoli，miuzhiqianli，erjiejuyeyoutianrangzhibie。
一(yi)個(ge)公(gong)司(si)的(de)失(shi)敗(bai)有(you)多(duo)種(zhong)原(yuan)因(yin)，有(you)人(ren)杠(gang)杆(gan)過(guo)度(du)，有(you)人(ren)精(jing)力(li)分(fen)散(san)，有(you)人(ren)年(nian)少(shao)輕(qing)狂(kuang)，有(you)人(ren)急(ji)於(yu)求(qiu)成(cheng)，有(you)人(ren)驕(jiao)奢(she)失(shi)誌(zhi)，各(ge)不(bu)相(xiang)同(tong)，其(qi)實(shi)根(gen)本(ben)原(yuan)因(yin)大(da)多(duo)都(dou)是(shi)敗(bai)於(yu)價(jia)值(zhi)觀(guan)出(chu)錯(cuo)，自(zi)我(wo)太(tai)大(da)。
如ru果guo你ni能neng堅jian持chi客ke戶hu第di一yi，員yuan工gong第di二er，股gu東dong第di三san，創chuang始shi人ren第di四si，你ni即ji使shi無wu法fa大da成cheng，一yi般ban也ye能neng善shan終zhong。如ru果guo創chuang始shi人ren把ba自zi己ji的de排pai序xu提ti到dao前qian麵mian，一yi般ban噩e夢meng就jiu會hui自zi動dong開kai啟qi。
什麼是堅持？什麼是執念？為他要，是堅持；為我要，是執念。這是反人性，所以特別難，共勉。”
時光匆匆如逝水，十年彈指一揮間。
萬隆、祝義財、劉永好、明金星、秦英林、朱獻福、陳生、陸步軒、郭維世、遊牧、馬相傑、朱龍虎、劉暢、侯建芳……
他們，有的是創始人，有的是經理人，有的是接班人；有的獲得成功，有的遭遇挫折，有的東山再起。
但共同的是，他們都用盡心盡力的思考與工作，為中國肉業奉獻出了自己最動人的芳華。
走zou過guo高gao峰feng，也ye可ke能neng行xing過guo低di穀gu，在zai這zhe個ge存cun量liang極ji大da的de朝chao陽yang行xing業ye裏li，見jian宇yu宙zhou之zhi大da，天tian地di之zhi遙yao，江jiang湖hu之zhi遠yuan，個ge體ti之zhi微wei，未wei到dao蓋gai棺guan之zhi時shi，均jun難nan掩yan卷juan說shuo勝sheng負fu，且qie將jiang行xing路lu，當dang作zuo修xiu行xing，風feng起qi四si海hai，各ge安an天tian涯ya。
評論