“Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的
、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。”

文：Foodaily 

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

新產品

1、伊利推高蛋白運動酸奶，定位泛運動人群營養補給

2、卡士推7種乳酸菌酸奶
，維持腸道健康微生態

3、超級零推健康速食「控卡料理」，五分熱量十分滿足

4、聚焦一人食場景，白象推子品牌鮮麵傳入局高端速食賽道

5、好喝不胖奶茶控福音，漢口二廠推無糖無“腹”擔植物基燕麥乳茶

6
、拓寬燕麥邊界，桂格推烘焙燕麥零食

7
、Wholly Moly! 好哩！推豆乳燕麥麩皮粥，探索燕麥麩皮無限可能

8、中秋限定，鍾薛高推團團圓圓冰皮月餅禮盒

9、旺旺堅果棒上市，元氣滿滿能量製霸

投融資類

10、亞洲“人造肉”融資之最：Green Monday獲7000萬美元融資

11、江小白完成C輪融資，將全部投入到技術研發和老酒儲備

公司新聞

12、海底撈全新簡快餐品牌“飯飯林”

、甜品品牌“秦小賢”在北京試營業，撈係大軍再添兩員小將

13、再發力礦泉水業務，康師傅控股一家礦泉水公司

14、投資超過一億元
，麥當勞要和職業院校一起培養未來員工

01

一周熱聞·新產品

1

、伊利推高蛋白運動酸奶，定位泛運動人群營養補給

9月21日，伊利宣布推出倍煥高蛋白酸奶，聚焦泛運動人群運動前後一小時營養需求。產品包含10g高蛋白，添加減少脂肪的CECT8145專利益生菌，不添加蔗糖，熱量僅121kcal，滿足泛運動人群補充蛋白、塑造肌肉、控製體脂等多重功效。在包裝上，采用小巧方便的口袋裝，方便運動前中後隨時進行營養補給。

隨(sui)著(zhe)消(xiao)費(fei)者(zhe)健(jian)康(kang)意(yi)識(shi)逐(zhu)漸(jian)增(zeng)強(qiang)，運(yun)動(dong)族(zu)群(qun)已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)不(bu)容(rong)小(xiao)覷(qu)的(de)新(xin)興(xing)消(xiao)費(fei)勢(shi)力(li)，而(er)目(mu)前(qian)市(shi)場(chang)上(shang)針(zhen)對(dui)運(yun)動(dong)人(ren)群(qun)的(de)酸(suan)奶(nai)產(chan)品(pin)寥(liao)寥(liao)可(ke)數(shu)，作(zuo)為(wei)乳(ru)業(ye)巨(ju)頭(tou)的(de)伊(yi)利(li)搶(qiang)先(xian)占(zhan)位(wei)，以(yi)高(gao)蛋(dan)白(bai)+減脂+便捷的定位，為酸奶的人群和場景細分做了良好示範。

圖片來源：伊利

2、卡士推7種乳酸菌酸奶，維持腸道健康微生態

日前
，酸奶品牌卡士推出7種乳酸菌酸奶
，產品主打7種乳酸菌添加
，包括乳雙歧杆菌、副幹酪杆菌、嗜熱鏈球菌等，可補充腸道優勢菌群，幫助維持腸道微生態平衡。產品隻有生牛乳、乳酸菌、糖，其他0添加，除了原味
，還有添加果漿的草莓和香蕉味
，在天貓旗艦店售價110g*24杯/149元。

圖片來源：卡士

3、超級零推健康速食「控卡料理」，五分熱量十分滿足

9月23日，超級零上線新品控卡料理係列。此次新品旨在為國人打造低卡
、低脂、低糖，更方便的健康方便中式速食料理。產品采用魔芋、燕麥等低碳水高纖維的原料替代米麵粉的傳統原料，赤蘚糖醇替代部分蔗糖，並且嚴格控製油脂，通過控主食、控糖、控油三重控卡技術
，將每份料理熱量控製在300千卡以下。

從口味上，超級零與主廚合作，力求達到中式正餐的美味標準
，首批推出的包括梅菜東坡肉飯、辣子雞丁飯、黃豆燜肉飯、鹵香幹小炒肉飯，以及兩款專為喜好重口味人士研發的火雞麵和熱幹麵
，定價在25元左右
，目前已在天貓旗艦店上線。

圖片來源：超級零

4
、聚焦一人食場景
，白象推子品牌鮮麵傳入局高端速食賽道

9月22日
，方便速食品牌白象推出高端中式速食麵子品牌鮮麵傳，針對20-35歲工作繁忙但追求生活品質的都市中產一族，以“三分鍾快烹、品質
、中華味道”作為品牌賣點
，用豐富產品矩陣為一人食提供全場景解決方案。

首批上新的產品包括老北京炸醬麵、老成都擔擔麵、廣式原汁豬骨麵、主打滬上風味的番茄雞蛋麵
，以及充滿湘西特色的酸豆角肉末拌麵。產品采用真材實料，經傳統工藝熬燉而成的鮮湯，添加4%雞蛋的半幹工藝鮮麵以及凍幹鮮料滿足高品質需求，在口味上也力求突出原汁原味的地域特色。目前產品已在天貓旗艦店上架，售價14-18元/盒。

圖片來源：鮮麵傳

5
、好喝不胖奶茶控福音
，漢口二廠推無糖無“腹”擔植物基燕麥乳茶

9月22日

，漢口二廠推出一款0蔗(zhe)糖(tang)燕(yan)麥(mai)乳(ru)茶(cha)。與(yu)一(yi)般(ban)液(ye)體(ti)奶(nai)茶(cha)不(bu)同(tong)的(de)是(shi)，該(gai)產(chan)品(pin)采(cai)用(yong)酶(mei)解(jie)燕(yan)麥(mai)搭(da)配(pei)純(chun)茶(cha)茶(cha)底(di)，順(shun)應(ying)時(shi)下(xia)流(liu)行(xing)植(zhi)物(wu)基(ji)趨(qu)勢(shi)
，富(fu)含(han)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)，並(bing)且(qie)無(wu)乳(ru)糖(tang)和(he)動(dong)物(wu)脂(zhi)肪(fang)，適(shi)合(he)乳(ru)糖(tang)不(bu)耐(nai)人(ren)群(qun)；除此之外，產品不添加蔗糖，低卡低熱量，一瓶相當於1.5個蘋果的熱量。新品有浪漫櫻花和宇冶金時兩種風味
，目前已在天貓旗艦店上架，售價300ml*15瓶/98元。

圖片來源：漢口二廠

6
、拓寬燕麥邊界，桂格推烘焙燕麥零食

近日，桂格推出烘焙燕麥零食麥果脆。產品將燕麥與紫薯
、海苔、番(fan)茄(qie)等(deng)原(yuan)料(liao)搭(da)配(pei)
，通(tong)過(guo)分(fen)段(duan)式(shi)烘(hong)焙(bei)製(zhi)成(cheng)一(yi)口(kou)一(yi)個(ge)的(de)酥(su)脆(cui)美(mei)味(wei)小(xiao)丸(wan)子(zi)
，將(jiang)燕(yan)麥(mai)從(cong)早(zao)餐(can)主(zhu)角(jiao)變(bian)成(cheng)隨(sui)享(xiang)零(ling)食(shi)
，拓(tuo)寬(kuan)消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)。產(chan)品(pin)非(fei)油(you)炸(zha)，不(bu)用(yong)擔(dan)心(xin)高(gao)熱(re)量(liang)問(wen)題(ti)，並(bing)且(qie)每(mei)百(bai)克(ke)含(han)有(you)成(cheng)人(ren)日(ri)需(xu)25%膳食纖維。產品小袋包裝，方便隨時即享，目前售價45g*6包/59.9元。

圖片來源：桂格

7、Wholly Moly! 好哩！推豆乳燕麥麩皮粥
，探索燕麥麩皮無限可能

在推出燕麥麩皮衝飲、即飲占領燕麥麩皮細分賽道TOP後，近日
，Wholly Moly! 好哩！

在天貓旗艦店上新花漾豆乳衝浪粥
，探索燕麥麩皮的更多可能性。新品采用燕麥麩皮搭配豆乳、玫mei瑰gui和he枸gou杞qi
，滿man滿man女nv性xing營ying養yang力li，從cong腸chang道dao開kai始shi養yang生sheng，並bing且qie產chan品pin無wu添tian加jia蔗zhe糖tang，輕qing盈ying配pei方fang沒mei有you負fu罪zui感gan。在zai包bao裝zhuang設she計ji上shang，好hao哩li也ye迎ying合he了le年nian輕qing人ren重zhong個ge性xing重zhong體ti驗yan的de特te點dian，包bao裝zhuang盒he可ke以yi自zi己ji折zhe疊dieDIY成衝浪場景。產品首發售價2盒/14袋/139元。

圖片來源：好哩

8、中秋限定，鍾薛高推團團圓圓冰皮月餅禮盒

近(jin)日(ri)
，中(zhong)式(shi)雪(xue)糕(gao)品(pin)牌(pai)鍾(zhong)薛(xue)高(gao)推(tui)出(chu)中(zhong)秋(qiu)限(xian)定(ding)團(tuan)團(tuan)圓(yuan)圓(yuan)係(xi)列(lie)冰(bing)皮(pi)月(yue)餅(bing)禮(li)盒(he)。月(yue)餅(bing)有(you)樹(shu)莓(mei)冰(bing)皮(pi)榛(zhen)子(zi)牛(niu)乳(ru)和(he)芒(mang)果(guo)冰(bing)皮(pi)開(kai)心(xin)果(guo)牛(niu)乳(ru)兩(liang)種(zhong)口(kou)味(wei)，冰(bing)皮(pi)酸(suan)甜(tian)可(ke)口(kou)
，內(nei)含(han)醇(chun)厚(hou)奶(nai)料(liao)和(he)濃(nong)鬱(yu)堅(jian)果(guo)醬(jiang)
，一(yi)口(kou)咬(yao)下(xia)感(gan)受(shou)豐(feng)富(fu)層(ceng)次(ci)的(de)口(kou)感(gan)。禮(li)盒(he)含(han)有(you)8隻裝月餅
，售價398元/盒。

圖片來源：鍾薛高

9、旺旺堅果棒上市，元氣滿滿能量製霸

近日
，旺旺Fix Body堅果棒全新賦能上市
，產品真材實料
，堅果及籽類加果幹含量大於68%，富含蛋白質和膳食纖維，隨時隨地補充堅果能量，目前有海鹽原
、綜合莓果和可可黑巧三種口味，在天貓旗艦店售價1支12元。

圖片來源：旺旺

02

一周熱聞·投融資

10
、亞洲“人造肉”融資之最：Green Monday獲7000萬美元融資

9月22日，亞洲植物性科研食品企業Green Monday Holdings 綠客盟宣布完成高達7千萬美元（約4.8億元人民幣）融資，由TPG旗下睿思基金和太古股份有限公司領投，本輪融資是目前亞洲植物性食品行業規模最大的融資，資金用作加強產品研發，提高生產
、分銷及供應鏈能力，並拓展零售業務和夥伴關係。

Green Monday是一家發源於香港的社會企業，旗下的業務板塊包括運營食物科研公司OmniFoods和植物性飲食生活平台Green Common綠客門。

圖片來源：OmniPork新膳肉

11、江小白完成C輪融資
，將全部投入到技術研發和老酒儲備

9月24日，重慶江小白酒業有限公司宣布完成C輪融資，本輪融資由華興資本旗下華興新經濟基金領投
，Baillie Gifford、正心穀資本、招銀國際資本、坤言資本及溫氏國際跟投。

未來，江小白將在生產
、研發、供應鏈等方麵持續加大投入，開發多元化產品矩陣
，針對新生代消費習慣和消費場景的變化，繼續推進新酒飲計劃，打造優質平價的“國民高端口糧酒”。

圖片來源：江小白酒業

12、海底撈全新簡快餐品牌“飯飯林”、甜品品牌“秦小賢”在北京試營業，撈係大軍再添兩員小將

9月20日，繼位於北京的“十八汆”、成都的“撈派有麵兒”、鄭州的“佰麩私房麵”以及西安的“新秦派麵館”被曝光後，海底撈的全新簡快餐品牌“飯飯林”
、甜品品牌“秦小賢”在北京試營業，撈係大軍再添兩員小將。

海底撈目前公開並運營的餐飲品牌約10個
，品類包含冒菜
、小龍蝦、融合菜、雲南菜、簡快餐
、麵食
、甜品。

圖片來源：有味財經

13、再發力礦泉水業務，康師傅控股一家礦泉水公司

天眼查顯示
，近期
，康師傅旗下的康師傅飲品投資（中國）有限公司完成100%控股佛山市高明區福山礦泉水有限公司。福山礦泉水成立於2004年3月15日ri，原yuan法fa定ding代dai表biao人ren蔣jiang慧hui聰cong已yi經jing退tui出chu
，變bian更geng為wei黎li振zhen宜yi，而er多duo家jia康kang師shi傅fu飲yin品pin全quan資zi子zi公gong司si的de法fa定ding代dai表biao人ren也ye是shi該gai人ren士shi。而er公gong開kai資zi料liao顯xian示shi，目mu前qian康kang師shi傅fu旗qi下xia隻zhi有you一yi款kuan礦kuang泉quan水shui產chan品pin“涵養泉”。

14、投資超過一億元
，麥當勞要和職業院校一起培養未來員工

麥當勞中國在今年舉辦的“麥麥全席”上宣布，在2020年至2022年


，投資超過一億元，與全國超過100所職業院校，通過“現代學徒製”辦學模式，幫助超過一萬名年輕人提升就業能力。

麥當勞會參與到到招生麵試環節，學生入學之後擁有在校生和麥當勞的員工雙重身份
，麥當勞會提供近100zhoudekechengyuxunlianfangan，quanmianhangaicantingyunyingzhishi

，xueshengzaixuexidetongshihuodekuaisudezhiyefazhan
，zuikuaizaibiyeshijiukeyihuodemaidanglaocantingzongjinglidepinshu。

圖片來源：cfp