腦洞粽子、粽味出圈...今年“粽”橫朋友圈教程來啦|端午特輯

Foodaily每日食品(ID:foodaily)
2020.06.22

臨(lin)近(jin)端(duan)午(wu),市(shi)麵(mian)上(shang)所(suo)有(you)東(dong)西(xi)仿(fang)佛(fo)都(dou)帶(dai)著(zhe)股(gu)粽(zong)香(xiang),端(duan)午(wu)佳(jia)節(jie)正(zheng)逐(zhu)漸(jian)成(cheng)為(wei)品(pin)牌(pai)借(jie)勢(shi)營(ying)銷(xiao)的(de)狂(kuang)歡(huan)日(ri),除(chu)了(le)傳(chuan)統(tong)粽(zong)子(zi)老(lao)字(zi)號(hao),越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)品(pin)牌(pai)都(dou)絞(jiao)盡(jin)腦(nao)汁(zhi)加(jia)入(ru)到(dao)傳(chuan)統(tong)節(jie)令(ling)食(shi)物(wu)的(de)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)和(he)IP營銷大戰。

相比於去年端午,Foodaily發現,一年不見,今年的端午產品有點不一樣。

懷念傳統經典的老味道?還是懷有獵奇心?答應小編,無論怎樣,端午節還是要記得給自己準備一份儀式感,好嗎?

前方亂花漸欲迷人眼

請小心口水和錢包

 

01

粽味不隻粽子有

老頑童五芳齋將粽味帶出圈

在阿裏研究院2018年發布的《中華老字號品牌發展指數》中,總排名第6的五芳齋認知度得分比第1名茅台還高。超高的品牌認知度,得益於五芳齋老不正經的營銷套路,其不走尋常路的聯名策略讓人印象深刻。

今年,五芳齋玩得有點野:雪糕、拉麵、曲奇、薯片,萬物皆可搭粽子。

清煮箬葉、Q彈糯米,鍾薛高&五芳齋搭成中國風CP

鍾薛高與五芳齋聯名推出了清煮箬葉雪糕,打開袋子,一片綠色呈現眼前,清幽的粽子香氣蔓延,感受到滿滿的江南氣息,和端午就這樣不期而遇。

每mei片pian雪xue糕gao裏li約yue含han有you兩liang片pian江jiang西xi大da山shan箬ruo葉ye熬ao煮zhu成cheng的de汁zhi液ye,融rong合he呼hu倫lun貝bei爾er草cao原yuan純chun牛niu奶nai,清qing幽you粽zong香xiang混hun合he淡dan淡dan奶nai香xiang,清qing甜tian沁qin人ren心xin脾pi,同tong時shi還hai加jia入ru了le健jian康kang的de青qing汁zhi粉fen,使shi得de雪xue糕gao整zheng體ti呈cheng現xian悅yue人ren的de青qing綠lv色se;同時,精選了黑龍江優渥黑土地生長的糯米,用海藻糖蜜製後加入雪糕中,帶來香甜爽滑有嚼勁的口感。

在包裝上,選用了和雪糕一樣清新的綠色,並點綴充滿設計感的粽葉圖案。將粽子端午節才能吃到的美食zheyikebanguannian,tongguoyusuishisuididounengqingsongxiangyongdexuegaoshendukaifadingzhi,shideliangzhongbenlaikansihaowulianxideshiwuhexiedijiehezaileyiqi,baituolezongxiang時令性的束縛。

 

圖片來源:鍾薛高

拉麵+粽子=給個麵子,端午送禮不用愁

拉麵說聯手五芳齋推出粽有麵子聯名禮盒,禮盒內共有2款粽子+2款拉麵,粽子每款2枚,拉麵每款1盒。粽子的內餡由拉麵說獨家特供,椒麻肉粒粽香脆酥麻,噴香四溢;茄汁牛腩粽吸汁入味,酸甜可口。拉麵則是脆脆肉酥拌麵和番茄牛肉麵兩種口味。

該產品不僅是端午節的產品禮盒,更是提出了拉麵+粽子=給個麵子的新概念,可以運用到各種社交情景中,禮盒中還有麵子支票等創意定製周邊,讓你的社交更有麵子。給個麵子這一端午社交新概念,讓拉麵和粽子這兩種本無關聯的產品巧妙的聯係在一起。

 

圖片來源:拉麵說

東方主食&西方甜點,道出粽有好運、曲之不盡

烘焙品牌AKOKO攜手五芳齋,推出了一款自帶好運的端午聯名禮盒,一半是中式主食——甜鹹口味的粽子,另一半是西式甜品——曲奇和雪花酥,寓意粽有好運,曲之不盡。這款一曲高粽的禮盒的主色靈感取之皇宮的紅牆黃瓦、青綠彩繪,其中的窗花設計,則源於景仁宮隔扇門隔心部(bu)分(fen)的(de)樣(yang)式(shi),代(dai)表(biao)的(de)正(zheng)是(shi)吉(ji)祥(xiang)的(de)寓(yu)意(yi)。打(da)開(kai)方(fang)式(shi)很(hen)有(you)趣(qu),獨(du)立(li)聯(lian)結(jie)的(de)吸(xi)附(fu)設(she)計(ji)。國(guo)潮(chao)包(bao)裝(zhuang)樣(yang)式(shi),不(bu)僅(jin)讓(rang)禮(li)盒(he)看(kan)起(qi)來(lai)更(geng)具(ju)設(she)計(ji)感(gan),底(di)蘊(yun)也(ye)更(geng)厚(hou)重(zhong)了(le)一(yi)分(fen)。

 

圖片來源:AKOKO&五芳齋

中國味,讓樂事薯片都沾上一身粽香

5月,樂事聯名五芳齋,推出了中國味係列新品,脆脆的薯片承載著五芳齋獨特而誘人的粽子香氣。

 

圖片來源:樂事

02

粽子邂逅奶茶高手們

 會是個什麼味?

早在五月底,喜茶就在喜茶百貨&喜茶天貓官方旗艦店開始預售喜茶2020製粽禮盒,禮盒內含豆豆波波粽兩個、奶茶波波粽一個、黑鬆露香雞粽一個、麻辣牛肉粽一個、未來肉咖喱粽一個。

 

圖片來源:喜茶

豆豆波波粽和奶茶波波粽選取的都是今年的網紅口味,萬物皆可波波定律,又在粽子上被驗證了。

喜茶與大龍燚聯名推出的麻辣牛肉粽成為了呼聲最高的一款,眾多粉絲都希望可以可以單買這款有肉有辣的肉粽。

喜茶還聯名星期零推出了未來肉咖喱粽,在粽子上玩起了今年以來熱度很大的植物肉概念。一款端午禮盒塞進兩個聯名,喜茶不愧是玩聯名的高手。

 

圖片來源:喜茶

奈雪的茶早先推出了六味心禮風雅錦禮兩(liang)款(kuan)粽(zong)子(zi)禮(li)盒(he),不(bu)僅(jin)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)清(qing)新(xin)淡(dan)雅(ya),時(shi)尚(shang)感(gan)滿(man)滿(man),六(liu)種(zhong)不(bu)同(tong)口(kou)味(wei)的(de)搭(da)配(pei),有(you)甜(tian)有(you)鹹(xian),既(ji)有(you)傳(chuan)統(tong)經(jing)典(dian)的(de)香(xiang)糯(nuo)蜜(mi)棗(zao)粽(zong),又(you)有(you)讓(rang)人(ren)眼(yan)前(qian)一(yi)亮(liang)的(de)香(xiang)辣(la)小(xiao)龍(long)蝦(xia)粽(zong)。

 

圖片來源:奈雪的茶

不僅如此,奈雪近日又與盒馬聯名,推出奈雪寶藏係列粽。新品有白巧和可可兩種口味,還有做成棒冰造型的棒棒粽。

這(zhe)不(bu)是(shi)盒(he)馬(ma)第(di)一(yi)次(ci)與(yu)茶(cha)飲(yin)巨(ju)頭(tou)推(tui)出(chu)聯(lian)名(ming)產(chan)品(pin)了(le),此(ci)前(qian),盒(he)馬(ma)曾(zeng)與(yu)喜(xi)茶(cha)聯(lian)合(he)推(tui)出(chu)青(qing)團(tuan)產(chan)品(pin)。兩(liang)大(da)茶(cha)飲(yin)巨(ju)頭(tou)看(kan)中(zhong)的(de)是(shi)盒(he)馬(ma)強(qiang)大(da)品(pin)牌(pai)力(li)和(he)持(chi)續(xu)打(da)造(zao)網(wang)紅(hong)爆(bao)品(pin)的(de)基(ji)因(yin)與(yu)能(neng)力(li)。

 

圖片來源:盒馬鮮生

 

03

酸奶也來湊熱鬧了

端午連解油膩也是粽子味的

酸suan奶nai品pin牌pai樂le純chun推tui出chu端duan午wu限xian定ding禮li盒he,在zai禮li盒he中zhong,樂le純chun並bing沒mei有you跨kua界jie推tui出chu粽zong子zi,而er是shi發fa布bu了le一yi款kuan桂gui花hua酒jiu釀niang奶nai粽zong,以yi健jian康kang輕qing食shi的de粽zong子zi酸suan奶nai直zhi擊ji傳chuan統tong粽zong子zi高gao熱re量liang難nan消xiao化hua的de痛tong點dian。

 

圖片來源:樂純

新xin品pin采cai用yong控kong製zhi熱re量liang的de希xi臘la酸suan奶nai為wei基ji底di,替ti代dai油you膩ni的de糯nuo米mi基ji底di,同tong時shi加jia入ru冰bing涼liang的de糯nuo米mi甜tian酒jiu釀niang和he香xiang甜tian的de丹dan桂gui,吃chi起qi來lai依yi然ran有you粽zong子zi的de韻yun味wei。包bao裝zhuang被bei設she計ji成cheng可ke當dang作zuo收shou納na、印有楚辭離騷玉璽藝術禮盒。桂花奶粽套裝整個包含8顆桂花酒釀奶粽、葉綠色的粽子隨身包和粽葉卡等。

 

圖片來源:樂純

04

買粽送包

的豪氣周邊

2008年將星冰粽帶入內地市場至今,星巴克未曾錯過一次端午節,今年,星冰粽推出了鹹蛋黃芝士和青檸白茶兩種新口味,茶瓦納桃桃、冷萃咖啡和蔓越莓優格口味則經典回歸。

 

圖片來源:星巴克

禮包內含10個星冰粽和一款國潮風包包,單肩包采用2020流行經典藍搭配清新藍,抽象水波紋與艾草元素相互映襯,打造出傳統remix時尚的混搭風;雙肩包創意源於端午佩戴的香囊,手繪龍頭圖騰,采用大膽的配色,帶來強烈的視覺衝擊,讓傳統元素也酷上一把。

包體采用由回收的塑料瓶為原料製成的再生麵料,其中就包含來自星巴克門店回收的冰杯。

 

圖片來源:星巴克

COSTA與稻香村子品牌稻香私房聯名推出了端午禮盒,共有5種口味10個粽子,並配有一盒綠豆冰糕。每隻粽子重50克,格外吸引人的口味是咖啡巧克力棕, Costa的咖啡粉和巧克力相互融合,包入糯米,不僅呈現了甜口食感,還能體會到絲絲咖啡香氣。

禮(li)盒(he)的(de)外(wai)包(bao)裝(zhuang)被(bei)設(she)計(ji)為(wei)極(ji)具(ju)時(shi)髦(mao)感(gan)的(de)雙(shuang)層(ceng)透(tou)明(ming)沙(sha)灘(tan)包(bao),小(xiao)包(bao)還(hai)可(ke)以(yi)用(yong)作(zuo)化(hua)妝(zhuang)包(bao)。極(ji)簡(jian)又(you)極(ji)具(ju)辨(bian)識(shi)度(du)的(de)端(duan)午(wu)限(xian)定(ding)設(she)計(ji),著(zhe)實(shi)讓(rang)不(bu)少(shao)女(nv)生(sheng)心(xin)動(dong)。

 

圖片來源:COSTA


05

科技感粽子

人造肉不能放過的營銷良機

人造肉可謂是2020年食品圈最火的概念之一,早在喜茶推出人造肉粽子之前,諸老大與百草味就已經開始布局人造肉粽子。

58日,134歲的粽子界元老諸老大與植物肉品牌星期零STARFIELD、零食品牌味back合作推出全球首款植物基人造肉粽子,單價高達20元,充滿科技感的未來畫風。

 

圖片來源:諸老大

511日,國內休閑零食品牌百草味聯合中國創企Hey Maet推出了人造肉係列新品萬物植得”-“龍騰粽,qieruduanwushizongchangjing。rouxianxuanyongfeifeizhuanjiyindadouzuzhidanbai,tongguoteshugongyiquchudadoudouxingwei,tongshijiaruyamaziyouzengjiarouleideyouzhifengwei,tongguotiancaihongmonizhenrouxuese,zaifengweihekouganshanggengjiejinzhenrou。

這也是百草味今年以來推出的第三款人造肉產品,有五香肉+板栗和五香肉+筍尖兩種口味。

 

圖片來源:百草味


06

這樣的粽子禮盒

你肯定沒見過

千(qian)百(bai)年(nian)來(lai),中(zhong)國(guo)人(ren)的(de)端(duan)午(wu)的(de)情(qing)結(jie),從(cong)一(yi)枚(mei)粽(zong)子(zi)開(kai)始(shi),以(yi)龍(long)舟(zhou)而(er)結(jie)束(shu)。如(ru)何(he)用(yong)傳(chuan)統(tong)的(de)端(duan)午(wu)元(yuan)素(su)設(she)計(ji)出(chu)不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)潮(chao)流(liu)新(xin)味(wei)?李(li)子(zi)柒(qi)給(gei)出(chu)了(le)她(ta)的(de)答(da)案(an):龍舟飄香粽禮盒。寓意一帆風順的龍舟飄香禮盒,內含龍首和龍尾的拚圖,與外包裝結合,可以拚裝出一條屬於自己的龍舟

拚裝龍舟的(de)過(guo)程(cheng)不(bu)僅(jin)有(you)趣(qu),還(hai)能(neng)給(gei)全(quan)家(jia)營(ying)造(zao)一(yi)種(zhong)過(guo)端(duan)午(wu)的(de)儀(yi)式(shi)感(gan),帶(dai)來(lai)滿(man)滿(man)的(de)節(jie)日(ri)味(wei)道(dao),精(jing)準(zhun)的(de)戳(chuo)中(zhong)了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)想(xiang)要(yao)痛(tong)快(kuai)的(de)吃(chi)一(yi)頓(dun)粽(zong)子(zi),又(you)想(xiang)把(ba)端(duan)午(wu)過(guo)得(de)有(you)趣(qu)些(xie)的(de)需(xu)求(qiu)。相(xiang)較(jiao)於(yu)市(shi)麵(mian)上(shang)其(qi)他(ta)過(guo)度(du)包(bao)裝(zhuang)而(er)不(bu)實(shi)用(yong)、不好玩的禮盒,這款龍舟飄香粽顯得特別能打,目前各大平台已經脫銷。

 

圖片來源:李子柒旗艦店

07

重型武器

螺螄粉粽子也來湊熱鬧了

也許你已經覺得奶茶/咖啡+粽子的跨界已經足夠新奇,但是還有許多腦洞大開的跨界組合值得被發掘。

前幾天,微博網友@一扣酥用糯米、螺螄粉配料包、粽葉自製的螺螄粉粽子躥上熱搜,甚至登上了共青團中央的推送。網友表示隔著屏幕都能感受到螺螄粉粽子熱氣騰騰的臭味。yongquanwangbaohongdeluosifenkuajieduanwuzongzi,huoxunengweipinpaichuangzaoredujigaodehuati,dailaixiangdangkeguandeliuliang。kejian,zongzidekuajiewanfayouzhejudadeqianli,shizhidepinpaimenwajuedebaoku。

 

圖片來源:一扣酥

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