圖源：攝圖網，圖片內容僅表示“運動”含義本身釋義，與文章內容及產品無關

Grand View Research預測，到2025年
，全球運動營養的價值將達到244.3億美元
，年複合增長率為9.7%。因為疫情而“禁足”期間，人們不僅沒有放鬆“鍛煉”

，而是把“鍛煉”從戶外轉移到“室內”
，將體育運動“花式”融合在了特殊時期的日常生活中，與此同時我們也能看到
，這一時期使得許多平時不鍛煉
、buyundongderenqun，faxianlejijibaochiyundongdeyichu，shenzhiyangchenglezhezhonghaoxiguan，erzhezhongyundongyushenghuofangshiderongheyebijiangchengweijinhoudazhongyundongdezhuliuzhiyi。keyiyujian
，yiqingpingwenhou
，chulemianyijiankang，yundongyingyanghuojiangyinglaiquanmianbaofa。jiyuci，yundongyingyangyeyingzuohaozhunbei，genshanggengweiguangdadeputongxiaofeizhecong“專業運動”向“生活方式化運動”轉變的步伐。

01

普通消費者更加關注運動恢複

對dui於yu大da多duo數shu普pu通tong消xiao費fei者zhe而er言yan，阻zu礙ai他ta們men堅jian持chi運yun動dong的de關guan鍵jian原yuan因yin之zhi一yi恐kong怕pa就jiu是shi運yun動dong後hou的de肌ji肉rou酸suan痛tong甚shen至zhi損sun傷shang。這zhe意yi味wei著zhe，相xiang較jiao於yu提ti高gao運yun動dong水shui平ping，普pu通tong消xiao費fei者zhe對dui於yu運yun動dong後hou的de恢hui複fu似si乎hu更geng為wei關guan注zhu。由you英ying國guo著zhu名ming的de紐niu卡ka斯si爾er大da學xue進jin行xing的de一yi項xiang研yan究jiu首shou次ci揭jie示shi了le膠jiao原yuan蛋dan白bai肽tai在zai運yun動dong恢hui複fu方fang麵mian的de優you勢shi。

該研究設計為一項雙盲
、隨機、安慰劑對照試驗，研究對象為24 名經常參加運動的年輕男性。試驗的每日劑量總共為20gPeptan膠原蛋白肽或安慰劑
，分兩次給予：早上10g，晚上10g。從基線開始，受試者服用指定的補充劑9天
，包括7天的磨合期，以使補充劑發揮功效。隨後進行一場150次跳深的劇烈運動訓練，以誘發肌肉損傷。分別在基線(BL)、運動前和運動後，以及運動後24小時和48小時進行讀數測量。  

數據來源：羅賽洛 製表：新營養

結果顯而易見。在劇烈運動造成損傷後，補充Peptan膠原蛋白肽明顯降低了受試者在所有測量時間點對肌肉酸痛的感知(圖1)。更引人注目的是，補充Peptan，對於受試者在運動後48小時的身體機能改善的效果具有顯著的統計學意義。(圖2)。這一積極結果表明，Peptan 有(you)助(zhu)於(yu)加(jia)速(su)劇(ju)烈(lie)運(yun)動(dong)所(suo)致(zhi)肌(ji)肉(rou)損(sun)傷(shang)的(de)恢(hui)複(fu)過(guo)程(cheng)。由(you)於(yu)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)是(shi)包(bao)裹(guo)肌(ji)肉(rou)纖(xian)維(wei)的(de)細(xi)胞(bao)外(wai)基(ji)質(zhi)鞘(qiao)的(de)關(guan)鍵(jian)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)
，因(yin)此(ci)我(wo)們(men)可(ke)以(yi)推(tui)論(lun)，補(bu)充(chong)Peptan膠原蛋白肽可能具有防止鞘損傷或加速鞘修複的功效。

盡jin管guan人ren們men越yue來lai越yue多duo地di意yi識shi到dao膠jiao原yuan蛋dan白bai肽tai的de積ji極ji作zuo用yong，但dan這zhe項xiang研yan究jiu首shou次ci證zheng明ming了le膠jiao原yuan蛋dan白bai肽tai可ke以yi縮suo短duan機ji體ti體ti力li活huo動dong後hou的de恢hui複fu時shi間jian。研yan究jiu結jie果guo清qing楚chu地di表biao明ming
，使shi用yongPeptan後(hou)可(ke)以(yi)在(zai)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)的(de)運(yun)動(dong)後(hou)仍(reng)然(ran)保(bao)持(chi)高(gao)水(shui)平(ping)的(de)表(biao)現(xian)。這(zhe)些(xie)數(shu)據(ju)對(dui)於(yu)運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)產(chan)品(pin)新(xin)的(de)普(pu)通(tong)用(yong)戶(hu)也(ye)非(fei)常(chang)有(you)價(jia)值(zhi)，表(biao)明(ming)可(ke)以(yi)降(jiang)低(di)長(chang)期(qi)運(yun)動(dong)難(nan)以(yi)堅(jian)持(chi)的(de)情(qing)況(kuang)
，並(bing)對(dui)這(zhe)一(yi)廣(guang)泛(fan)的(de)新(xin)消(xiao)費(fei)者(zhe)群(qun)體(ti)的(de)運(yun)動(dong)及(ji)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)予(yu)以(yi)支(zhi)持(chi)。

02

更便捷高效的運動營養補充方式

當運動成為生活方式，運動營養也要融入生活，讓運動營養的呈現方式更加“生活化”。諸如能量棒、能量膠等既營養密度高，又便捷美味的產品將持續受到消費者的歡迎。而在上述產品中，也越來越多的出現了膠原蛋白的身影。

Multipower 53%高蛋白能量棒將原有的50%的蛋白質含量提高到了53%，並引入了時下非常受年輕人喜愛的蔓越莓酸奶口味。這款“升級版”的高蛋白營養棒每份含有27g蛋白質（乳清蛋白
，膠原蛋白），chongfenmanzudaqiangduxunlianhouduiyugengduodanbaizhisherudandexuyao。jikeyizailiangcanzhijianzuoweinengliangdelinshibuji，yekeyiyongyuxunlianhoubangzhunenglianghuifuhejirousuzao。chulefuhandanbaizhi
，gaichanpinhaizuodaoleditang（1.8g/份）
，不含人工高倍甜味劑
，熱量僅有200kcal。

Optimum Nutrition 蛋白能量棒以水解乳清分離蛋白（WPI）作為主要的蛋白質來源，並額外添加了水解膠原蛋白

，每份產品可提供20g蛋白質、12g碳水化合物，除了提供必需的蛋白質和能量
，該產品還添加了5g膳食纖維，而每份Optimum Nutrition 蛋白能量棒僅含有170kcal的熱量。因此，該產品不僅適合作為運動前後的能量補充和肌肉重建營養品，還適合在辦公室
，旅遊放鬆
，戶外休閑放鬆時刻食用。

Myprotein Recovery Plus Elite 能量膠通過世界知名的體育興奮劑實驗室測試，不含有運動禁用物質。除了15g蛋白質（酪蛋白，膠原蛋白）和20g碳水化合物還添加了B族維生素
，有助於降低疲勞感
，並輔助蛋白質和碳水化合物的正常代謝。值得一提的是每份產品僅提供0.1g脂肪，除此之外
，櫻桃味的甜美口感也是該產品暢銷的重要因素之一。

以往看似“高高在上的專業運動營養”也開始向“生活方式類運動”傾斜，尋求更“接地氣”的產品開發模式。也因此
，我們看到市場上再也不全是“冷峻的專業麵孔”，而多了更加貼近大眾體育的“煙火氣”。buduankuodadexindeyundongyingyangxiaofeiquntixiwangsuoduanyundonghuifushijian，jianshaoyundongdailaidebushi

，yijigengbianjiegaoxiaodeyundongyingyangchanpin，yizhichitamengengweijiankangjijideshenghuofangshi。zaizhegekuaisuzengchangdeshichangzhong，xuanzejiaoyuandanbaizuoweiyundongyingyangchuangxindehexinchengfenjiangchengweiguanjianyinsu。