2年賣3億。在紅海市場,小眾品牌如何殺出重圍?

阿尚叔
2020.05.12
 


這是我對小眾品牌分析的第3篇文章。過去,我分析過萌牙家、摩飛,他們的成長曆程深深吸引著我。

wulunshixinguohuo,haishitaxiaofei,gezhongxiaofeigainianzhixia,shichuangyejiamendexiongxiongranshaodeliehuoqingchun。bushaojituangongsidefuhuapinpai,shituchuangxintuwei,quesichushouxian;有些小眾品牌,徒有概念沒有實質;有些靠虛假廣告迅速上位;有些則鸚鵡學舌、一地雞毛。

但更多小眾品牌,貼合用戶,堅守價值初心,凶猛向前。今天提到的“認養一頭牛”大概是有這種雄心的。

聲明:

阿尚叔,不寫軟文、不寫黑稿,

隻呈現事實和觀點,歡迎理性探討。

我第一次看到“認養一頭牛”是在微博上,印象深刻的是“創始人去香港買8罐奶粉被關小黑屋,一氣之下創辦奶企”,更讓我好奇的是:

1、在信任缺失的乳業市場,“認養一頭牛”是如何獲取用戶信任的?

2、在競爭激烈的紅海市場,上線2年銷量如何突破3億的?

如果按照他們創始人所說,用自媒體發起品牌是最高效的路徑。那他們,是如何運營自媒體的?他們是如何從01的,又是如何調度眾多自媒體參與的?

故事

我相信聽過認養一頭牛的人,都看這個故事《為了讓孩子喝上放心的牛奶,他斥資4.6億自建牧場!》。

此類文章大概講述道:

國產毒奶粉的陰影還沒有散去,如今又頻頻爆出代購假奶粉,真真讓國人對奶製品的信任降至冰點。

徐曉波,曾是一位為了孩子能吃上一口合格奶而殫精竭慮的奶爸。

2012年,他為繈褓中的兒子在香港多買了幾罐奶粉,不料限購令嚴查,奶粉被海關全部扣下。

麵對嗷嗷待哺的兒子,徐曉波八尺男兒的衝勁一下子就上來了,他想,大不了,我自己養奶牛!

他用做房產掙來的4.6億,在北緯37度黃金奶源帶的河北故城,投資建了個牧場。並聯合吳曉波頻道,共同創辦了『認養一頭牛』品牌。

這個故事還講述了,他花了300多萬,飛遍全球,去看看別人怎麼做牛奶的。還總結了一個公式:一杯好牛奶 = 優良的奶牛品種+黃金牧場地+頂尖的機械設備+一體化的生產與管理體係。

記憶深刻的還有一句話:每天一頭牛的夥食費就要80多元。

擦,比我的夥食費還要多。

最後,特別強調:產出來的牛奶拿去一檢測,發現比歐盟的標準還高。

這則故事,被長江商報以《康宏牧業徐曉波地產商身份造假 4.6億轉行“賣牛奶”資金來源成疑》質疑,該報援引武漢一營銷公司的話稱:將自己包裝成“地產商”,能引起人們共鳴,“地產行業多被形容成暴利行業,主動放棄的‘情懷’,讓消費者對產品的質量大為放心。

這則廣泛轉載、但多數人或許沒有注意的新聞,並未阻擋認養一頭牛前進的腳步。

故事的穿透力繼續在傳播中蔓延,產品的銷量增長強勁。

黏性創意

提到伊利、蒙牛,或許你想到的不是故事,而是一個又一個的綜藝廣告,一次又一次的“巔峰對決”。是呀,他們每年都要花費幾十億元的廣告費。

對大多數人小眾品牌而言,廣告費幾乎等於“預算很少”。在投資不景氣的創投領域,每一分錢都必須花在刀刃上。

這個時候,“故事”能力成為一個創業者的夢想杠杆:讓人聽懂,被人記住,並能產生持久影響。

拆解下認養一頭牛的故事,或許能夠清晰的看到,奇普·希斯和丹·希斯在《讓創意更有黏性:六條直達人心的途徑》一書中總結的“黏性創意”的六條法則,

顯然,會講故事的人,運氣不會太差。好故事不僅能樹立品牌,更能籌錢、籌人,籌到品牌的前1000名用戶。


開始眾籌
截圖

憑借這個故事,認養一頭牛創始人徐曉波,在開始眾籌上分別拿下337萬、156萬之多的消費眾籌款,贏得了超過1600人次的參與。

團隊

在眾籌背後,是一個牛奶版的“中國合夥人”。

創始人、董事長徐曉波,在對外宣講的故事中,有衝突,有情感,有共鳴,關鍵是有願力,是整個團隊的精神領袖。

另外兩個聯合創始人,一個曾是益益乳業公司的職業經理人、諳熟乳業的孫仕軍。一個是吳曉波的得力幹將,操刀吳酒,並擁有大量自媒體資源的陸斌。


數據支持:天眼查

根據天眼查提供的數據,除了徐曉波通過康宏牧業擁有認養一頭牛股份之外,孫仕軍擁有10%的股份,其中陸斌為法人的兩家公司持有股份,更為重要的是擁有1700家門店的鮮豐水果,和上市電商公司雲集,都是認養一頭牛的股東。

不(bu)僅(jin)要(yao)與(yu)團(tuan)隊(dui)分(fen)利(li),還(hai)要(yao)拉(la)攏(long)線(xian)上(shang)線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao)。當(dang)然(ran),早(zao)期(qi)廣(guang)告(gao)投(tou)放(fang)費(fei)用(yong)拮(jie)據(ju)的(de)創(chuang)業(ye)公(gong)司(si),還(hai)要(yao)想(xiang)盡(jin)辦(ban)法(fa)節(jie)約(yue)廣(guang)告(gao)費(fei)用(yong)支(zhi)出(chu),能(neng)按(an)照(zhao)銷(xiao)量(liang)分(fen)成(cheng)的(de)就(jiu)不(bu)付(fu)錢(qian)。

這就不得不提到認養一頭牛的微信分銷。

分銷

2017年,在陸斌的運作下,“認養一頭牛“聯合吳曉波頻道、十點讀書、中糧健康生活、丁香醫生、老爸評測、爸媽營、豐巢等100家自媒體共同傳播,說是沒花一分錢廣告費,就覆蓋了兩億多粉絲。

按照認養一頭牛方麵的描述:其秘訣就是“把品牌變成內容,到生產內容的平台上傳播”,成功的做到了“10%的廣告費省下來,回饋給用戶”。

其實,從開始眾籌起,它就扛起了自媒體的大旗。這與伊利、蒙牛、光明的綜藝讚助等完全不同。



圖:新劇觀察

按an照zhao新xin劇ju觀guan察cha的de說shuo法fa,以yi伊yi利li和he蒙meng牛niu為wei代dai表biao的de乳ru製zhi品pin是shi我wo國guo綜zong藝yi節jie目mu冠guan名ming的de一yi大da勢shi力li,從cong合he作zuo方fang來lai看kan,伊yi利li和he蒙meng牛niu幾ji乎hu隻zhi和he湖hu南nan衛wei視shi和he浙zhe江jiang衛wei視shi進jin行xing合he作zuo,近jin兩liang年nian隨sui著zhe網wang綜zong崛jue起qi,也ye開kai始shi和he愛ai奇qi藝yi和he騰teng訊xun視shi頻pin有you所suo合he作zuo

不過,蒙牛和伊利雖然廣告費用逐年增長,2018年兩家合計的廣告費用更是達到180億元的曆史新高(包含線上、線下全媒體的廣告投放費用),但是廣告帶來的銷售增長卻不盡如人意。

認養一頭牛和他們還不是一個體量,但從廣告投放的角度來看,認養一頭牛自成一派。


“認養一頭牛”公開分享截圖

大家注意,上圖中認養一頭牛品牌走過的路徑,全部都與銷售有關。根據阿尚叔的調查,老爸測評的公眾號提及“認養一頭牛”7次,丁香醫生提及5次,丁香媽媽提及4次,吳曉波頻道提及57次,一條提及6次,年糕媽媽提及2次……

這些微信大號,全部導流到自有電商小程序。

這裏,有人會說,微信公眾號流量不行了?

那是你的微信公眾號不行了,或者你投的微信公號不行了。

公號的圖、文、視頻的綜合內容呈現,沒有哪個平台可以替代。但分銷並非止步微信公眾號。

品牌感起來之後,就可以在電商類平台布局,與網易嚴選、米家有品、雲集等平台紛紛合作。

傳(chuan)統(tong)品(pin)牌(pai)的(de)打(da)法(fa),一(yi)般(ban)是(shi)成(cheng)熟(shu)的(de)產(chan)品(pin),去(qu)央(yang)視(shi),做(zuo)明(ming)星(xing)廣(guang)告(gao),大(da)規(gui)模(mo)招(zhao)攬(lan)一(yi)二(er)三(san)四(si)級(ji)經(jing)銷(xiao)商(shang),但(dan)小(xiao)眾(zhong)品(pin)牌(pai)則(ze)是(shi)小(xiao)步(bu)快(kuai)走(zou),用(yong)戶(hu)參(can)與(yu),電(dian)商(shang)合(he)作(zuo),在(zai)互(hu)聯(lian)網(wang)基(ji)礎(chu)設(she)施(shi)上(shang)下(xia)功(gong)夫(fu)。

代加工

在自媒體的推廣中,編輯有意或無意,遮去了廠名。但打開電商平台可以看到廠名,如純牛奶廠名為:光明乳業(德州)有限公司。


天貓
-認養一頭牛旗艦店截圖

於是,有人在育兒網站上詢問:認養一頭牛是光明的嗎?

伴隨著疑問而來的,還有質疑。這幾年,玩票的品牌增多,貼標玩兒概念,讓人對產品產生了疑問。

代加工或許讓人聽著不舒服,但對於乳製品企業而言,得奶源者得天下。比如2008年的三聚氰胺事件,就與奶源分散、監測標準不科學有關。

三聚氰胺事件之後,海外品牌對國內乳企衝擊不小,但10年的時間,國內乳業在硬件、安全標準上改進不少。

認養一頭牛,是前端控製奶源,末端控製營銷,加工交給光明等工廠,這樣可以縮減加工所用的工廠成本。

但安全這事兒,客觀而言。如果認養一頭牛能把安全這事兒做好,伊利、蒙牛等更有錢、更有經驗,不可能做不好。按照2016年中國經濟網的報道稱:伊利原奶檢測項目達147項 去年檢測費用2.85億。

根據前幾天發布的《中國奶業白皮書》:我國乳製品的監督抽檢合格率連續3年在99%以上。2018年國家食品安全監督抽檢乳製品樣品合格率為99.8%,是抽檢合格率最高的一類食品。

安全對於乳業大多數品牌而言,已經不是問題了,目前在產品端爭奪最多的,前端是流量,後端或許還有優質的牧場。

或許與此有關,認養一頭牛並沒有建立自己的加工廠,而是就近選擇加工廠代工,把主要精力放在奶源上。

種草

零星的質疑之外,更多的是熱鬧的種草。

微博抖音小紅書當然一個都不能放過,和微信公號上以傳播創辦初心、品牌故事為主不同,抖音、小紅書上KOL打前陣,從細節入手,展示產品亮點,親切有趣,好吃好看。

抖音上,“認養一頭牛”找的博主有薇婭viya、萌倉探物、阿喵零食坊、中二、軟軟大測評、冒泡泡、跳跳大鹿等,其中“每天夥食費80”、“聽著音樂產奶”成為諸多博主的切入點。

小紅書上的種草以美食烹飪為主,把“認養一頭牛”植入其中,用純牛奶做奶香小饅頭、法式吐司,用酸牛奶做芝士、低卡減肥餐,點讚量多是數千,位居奶業品牌前列。

在我看來,認養一頭牛在抖音、微博、小紅書的種草並不突出,重點仍然是微信公眾號。

從核心的故事情懷,到團隊、股權,到眾籌,到公號分銷,到電商平台線下渠道等,再到社交媒體種草,幾乎穩紮穩打的完成了社交媒體的全方位應用。

結論

很多小眾品牌,或者集團公司孵化的品牌,都想通過社交媒體占據市場一席之地,甚至想著彎道超車。

有些品牌,產品沒有特點,營銷沒有新意,想著拿下幾個億的市場,卻連1000個用戶都沒有調研服務好;有些品牌,則是出身名門,但枷鎖重重,新產品、新市場,卻被老掉牙的思維束縛;有些品牌,則是團隊組織零散,既沒有一個核心的價值觀,更沒有股權、期權的分享,有能力的人,憑什麼跟著你幹?

認養一頭牛給我的啟發是:

1、小眾品牌創業要有堅定的願力。說句雞湯的話就是,“如果你知道去哪裏,全世界都會幫助你”。

2、好的故事勝過千軍萬馬。產品創新是一種能力,如果產品創新不明顯,創新表達同樣也是一種能力。

3、營銷的核心是經營人,做一件正確的事兒,能吸引人。做一件分享利益的事兒,能贏得越來越多的合作夥伴。

4、buyaojiaodeweibobuxingle,gonghaobuxingle,hendachengdushangshinikandaodenaxiebuxingle。duanshipindaizouleliuliang,yeshaixuanchulebeidaizoudeliuliang,chendianxialaide,huoxugengjingzhunle。

互hu聯lian網wang電dian商shang平ping台tai,和he流liu量liang平ping台tai已yi經jing建jian好hao了le,更geng多duo品pin牌pai去qu應ying用yong就jiu行xing了le。大da家jia需xu求qiu越yue來lai越yue多duo樣yang的de時shi候hou,小xiao眾zhong品pin牌pai必bi然ran成cheng為wei發fa展zhan趨qu勢shi。反fan正zheng我wo是shi期qi待dai著zhe,越yue來lai越yue多duo的de小xiao眾zhong品pin牌pai崛jue起qi。無wu論lun他ta們men規gui模mo做zuo多duo大da,都dou會hui成cheng為wei這zhe個ge多duo元yuan世shi界jie的de一yi道dao風feng景jing。

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