新希望推3D包埋活菌酸奶,健力寶入局氣泡飲,星巴克預計第二季度收益減半… | 一周熱聞

Foodaily每日食品
2020.04.15
 

“ Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊,一切可能改變這個行業的公司都在其列! ”

本周看點:

新產品

1、新希望推活潤晶球酸奶,3D包埋技術發力腸道健康

2、伊利每益添推清爽型乳酸菌飲料,無負擔助力消化健康

3、蒙牛每日鮮語推沙漠有機鮮牛奶,主打有機高品質鮮活營養

4、若飯液體版再升級,瞄準日常營養管理

5、氣泡水風潮來襲,健力寶、熊貓精釀推氣泡元素飲料新品

6、網易嚴選推夜與茶,瞄準熬夜滋補場景,定位朋克養生

7、夢龍推紅寶石巧克力冰淇淋,粉色魅力狙擊少女心

8、九陽豆漿推即飲豆奶,看好早餐場景、發力餐飲外賣渠道

9、櫻花季上新,星巴克推係列貓爪杯和落櫻飄雪冷萃咖啡

10、不標注口味,雀巢奇巧開啟巧克力盲盒玩法

11、可口可樂推定製告白瓶,暖心祝福武漢

12、天貓新文創聯合中國美術館賦能春茶,再續中國禮物計劃

公司新聞

13、百勝中國宣布完成對黃記煌控股權收購

14、受新冠疫情影響,星巴克預計第二季度收益減半

15、加快在華布局,Costco下一家店或將落子蘇州

16、阿裏啟動春雷計劃2020,盒馬發放百億奶消費券

17、宜瑞安投資新建天然&改性澱粉綜合工廠

18、連咖啡關閉大部分門店,官方回應受疫情影響

投融資類

19、進一步加碼大健康產業,南方黑芝麻擬投資廣投國醫藥6553萬元

20、共享廚房模式興起,印度初創公司Kitchens Centre50萬元美元融資 

1、新希望推活潤晶球酸奶,3D包埋技術發力腸道健康

47日,新希望華西乳品推出新品活潤晶球酸奶。該產品含有多種益生菌,包括BL-4乳雙歧杆菌、乳雙歧杆菌HN019、嗜酸乳杆菌NCFM以及新希望自有專利菌株鼠李糖乳杆菌GRX10,每杯100g益生菌添加量超過16CFU

特別地,該產品采用益生菌晶球特殊工藝3D包埋技術,通過耐酸植物性皮膜將益生菌進行立體包埋,提高益生菌存活率1000倍,保證更多益生菌活著抵達腸道。該產品目前已在電商旗艦店和成都地區上市,售價6/46.8元。

此外,新希望活潤還推出每日活菌益生菌粉,精選3大優質菌種,包括乳雙歧杆菌HN019、嗜酸乳杆菌NCFM以及鼠李糖GRX10,每條300億活菌輕鬆告別腸道亞健康。 

圖片來源:新希望華西乳業

2、伊利每益添推清爽型乳酸菌飲料,無負擔助力消化健康

日前,伊利每益添推出清爽型乳酸菌飲料新品。產品零脂肪,減糖25%,並且添加約等於1.5個蘋果的膳食纖維,清爽無負擔的活菌飲品,滿足年輕人對消化健康的需求。飲用場景瞄準佐餐、休閑娛樂以及工作學習,產品有經典原味和清新白桃味,目前已在電商旗艦店上架,售價330ml*10/75元。

每益添是伊利於2012年推出的活性乳酸菌品牌,主要發力腸道和消化健康,旗下產品包括L.casei431活菌係列、常規活性益生菌係列以及益生菌果汁係列。 

圖片來源:伊利

3、蒙牛每日鮮語推沙漠有機鮮牛奶,主打有機高品質鮮活營養

日前,蒙牛每日鮮語推出一款沙漠有機鮮牛奶。該款新品甄選5%沙漠綠洲有機牧場奶源,全程有機產業鏈,獲得中國及歐盟雙重有機認證,先進加工和滅菌工藝鎖住原生牛奶更多新鮮,每100ml含有3.6g蛋白質和120mg原生鈣質,並且極大的保留乳鐵蛋白、β-乳球蛋白等活性成分。目前該產品已在電商旗艦店和線下各大商超便利店渠道上架,售價250ml*8/93.9元。

每日鮮語是蒙牛於2018年初推出的高端鮮牛奶品牌,麵向追求品質生活的中高端消費人群,打造精品鮮奶產品,曾推出過0脂肪鮮牛奶以及冷萃咖啡拿鐵係列。 

圖片來源:每日鮮語

4、若飯液體版再升級,瞄準日常營養管理

49日,若飯液體版再升級至V3.7版本,由若飯聯合丹尼斯克及49位營養師共同研發,每瓶若飯含能量350kcal、碳水化合物32.4g、蛋白質15.6g、10g膳食纖維,富含維生素和礦物質。其中,動物蛋白與植物蛋白的比例為12,膳食纖維包括不可溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維。相比V3.5版本,該版本降低了糖含量,提高了膳食纖維和維生素C含量,還降低了鈉含量。

在這個版本中,若飯並沒有將自己拘泥於傳統的代餐定位,而是瞄準現代人長期飲食營養不健康的痛點,以更精準、gengjunhengdeyingyangpeibijiangzijidingweiweirichangyingyangguanlishenqi,xuanchengyipingjiunengweishentibuchonggezhongrichangyinshijiyiqueshideyingyang,qiebuhuizaochengnengliangsheruguoshengdengwenti。muqianruofanyetibanyizaidianshangqijiandiankaiqiyushou,tehuijia12/180元,市場價12/230元。 

圖片來源:若飯

5、氣泡水風潮來襲,健力寶、熊貓精釀推氣泡元素飲料新品

近日,老牌能量飲料品牌健力寶和新銳精釀啤酒品牌熊貓精釀相繼推出氣泡元素飲料新品。健力寶推出的微泡水,定位為一款年輕化的健康風味汽水飲料,主打零糖零脂肪概念,還特別添加膳食纖維,產品有白桃櫻桃和莫吉托兩種口味。

熊貓精釀於49日宣布推出低酒精氣泡水Chill輕爾,定位為一款無糖、低卡、低酒精度數氣泡飲料,含酒精量3.3%,產品在上海盒馬首發,定價29.9/4罐。

毫hao無wu疑yi問wen,低di糖tang低di卡ka的de健jian康kang氣qi泡pao飲yin料liao已yi經jing成cheng為wei一yi股gu不bu可ke逆ni的de新xin潮chao流liu,飲yin料liao品pin牌pai紛fen紛fen入ru局ju企qi圖tu分fen羹geng,激ji烈lie競jing爭zheng下xia,品pin牌pai如ru何he差cha異yi化hua勝sheng出chu,有you哪na些xie機ji會hui和he創chuang新xin方fang向xiang?4月14日,FBIC Storm線上直播將以“花式氣泡”為主題為您提供解決方案 

圖片來源:品牌星球

6、網易嚴選推夜與茶,瞄準熬夜滋補場景,定位朋克養生

日前,網易嚴選推出首款國潮風設計夜與茶,也稱熬夜茶。瞄準加班、熬夜、備考場景場景,結合百年老字號胡慶餘堂老中醫的潛心配方,科學搭配人參、黃精、枸杞、沙棘、茯苓、陳皮和甘草7味wei珍zhen貴gui滋zi補bu食shi材cai,確que保bao熬ao夜ye時shi提ti神shen補bu氣qi,飲yin用yong後hou又you不bu會hui過guo於yu讓rang人ren過guo於yu興xing奮fen影ying響xiang睡shui眠mian,而er且qie還hai能neng修xiu補bu熬ao夜ye帶dai來lai的de損sun傷shang。目mu前qian產chan品pin已yi在zai電dian商shang旗qi艦jian店dian上shang架jia,售shou價jia12//128元,近日通過薇婭直播賣出將近3萬份。 

圖片來源:網易嚴選

7、夢龍推紅寶石巧克力冰淇淋,粉色魅力狙擊少女心

近日,和路雪旗下高端冰淇淋品牌夢龍推出一款紅寶石係列巧克力脆層冰淇淋。外層巧克力脆層使用RUBY紅(hong)寶(bao)石(shi)巧(qiao)克(ke)力(li)製(zhi)作(zuo),內(nei)層(ceng)是(shi)白(bai)巧(qiao)克(ke)力(li)口(kou)味(wei)冰(bing)淇(qi)淋(lin),搭(da)配(pei)紅(hong)覆(fu)盆(pen)子(zi)口(kou)味(wei)流(liu)心(xin)醬(jiang),釋(shi)放(fang)出(chu)獨(du)特(te)的(de)莓(mei)果(guo)香(xiang)味(wei),呈(cheng)現(xian)出(chu)漂(piao)亮(liang)的(de)紅(hong)寶(bao)石(shi)色(se)澤(ze)。目(mu)前(qian)產(chan)品(pin)在(zai)電(dian)商(shang)旗(qi)艦(jian)店(dian)售(shou)價(jia)6/113.4元。

紅寶石巧克力被稱為繼黑巧克力、niunaiqiaokelihebaiqiaokelizhihoudedisizhongqiaokeli,youruishibailejialibaogongsikaifa,yuanliaoshitianranfensekekedou。zituichuhou,yindutedefenhongsemeili,huodezhongduopinpaihexiaofeizheqinglai。quechaoKitKat、曲奇品牌AKOKO等都曾推出紅寶石巧克力,鍾薛高也在去年推出過66元一支的粉鑽雪糕。 

圖片來源:和路雪

8、九陽豆漿推即飲豆奶,看好早餐場景、發力餐飲外賣渠道

近日,九陽豆漿推出一款即飲早餐豆奶嗨,磨豆匠。該產品優選東北非轉基因大豆,采用全豆精細研磨工藝,從原料、工藝、口感等各方麵精益求精,保留大豆全營養,口感更順滑。每盒含7.7g優質植物蛋白,滿足日益增長的植物營養需求。

從cong豆dou漿jiang機ji到dao豆dou奶nai飲yin品pin,九jiu陽yang致zhi力li於yu打da通tong豆dou漿jiang全quan產chan業ye鏈lian。此ci次ci發fa布bu的de豆dou奶nai新xin品pin瞄miao準zhun早zao餐can場chang景jing發fa力li,目mu前qian已yi在zai電dian商shang和he線xian下xia餐can飲yin外wai賣mai渠qu道dao上shang架jia,售shou價jia250ml*30/105元。 

圖片來源:九陽豆漿

9、櫻花季上新,星巴克推係列貓爪杯和落櫻飄雪冷萃咖啡

47日,星巴克宣布推出落櫻飄雪冷萃和貓爪係列星杯。其中落櫻飄雪冷萃咖啡采用14小時低溫萃取,上層鋪滿融合櫻桃香甜的粉紅色綿密奶沫,口感順滑,回味甘甜,春日提神專屬。該款新品已於47日在全國門店上新。

此外,星巴克還一同上新了4款全新貓爪係列星杯,粉色貓爪款玻璃杯、粉萌貓爪款馬克杯、櫻花款搪瓷杯配茶漏以及菱格紋圖案隨行杯。據悉,星巴克還將在413日推出兩款貓爪杯,紫櫻貓爪杯和萌趣貓尾杯。 

圖片來源:星巴克

10、不標注口味,雀巢奇巧開啟巧克力盲盒玩法

近日,日本Kit Kat奇巧推出了巧克力新產品係列。該係列巧克力共15種口味,Kit Kat並沒有在包裝中明確標識該產品是什麼口味,而是邀請人氣插畫家たなかみさき為每一種口味繪製了專屬插畫包裝,每一幅插畫代表著每一種口味,並且搭配了一句女生在暗戀/戀愛不同時刻的小心思,希望消費者通過包裝上的插畫和語錄猜想巧克力的口味,並挑選出與自己有情感共鳴的產品進行購買。

圖片來源:日本Kit Kat奇巧

11、可口可樂推定製告白瓶,暖心祝福武漢

日前,在武漢解封之際,可口可樂推出專為武漢定製的4個告白係列罐,將多個城市與武漢用心相連接,組合包括上海玉蘭&武漢櫻花、長城&黃鶴樓、燴麵&熱幹麵以及晴川橋&長江大橋,每個罐子都配上了一句祝福語,以這種方式傳遞武漢越變越好的美好祝願。 

圖片來源:可口可樂微博

12、天貓新文創聯合中國美術館賦能春茶,再續中國禮物計劃

日前,在春茶上市之季,天貓新文創和天貓美食一起,攜手中國美術館推出中國禮物計劃第三期,與6大茶葉產區的11個知名茶葉品牌合作推出春季限定茶禮盒,禮盒以中國畫大師作品為主題,將大師之作與茶品結合,呈現茶文化獨有的東方美學。

中國禮物計劃是天貓新文創於2019年推出的文創IP,致力於攜手全球品牌和中國文化IP推廣具有文化特色的中國禮物。第一期聯合十大博物館引領7大品牌中國新年禮物消費,累計成交額1541萬;第二期聯合敦煌博物與6大品牌、26個商家聯動打造敦煌禮物。 

圖片來源:天貓官網

13、百勝中國宣布完成對黃記煌控股權收購

48日ri,中zhong國guo最zui大da餐can飲yin運yun營ying公gong司si百bai勝sheng中zhong國guo發fa布bu公gong告gao宣xuan稱cheng現xian已yi完wan成cheng黃huang記ji煌huang的de控kong股gu權quan收shou購gou,黃huang記ji煌huang旗qi下xia的de品pin牌pai組zu合he包bao括kuo燜men鍋guo品pin牌pai黃huang記ji煌huang以yi及ji中zhong式shi快kuai餐can三san分fen飽bao,經jing營ying店dian鋪pu640餘家,覆蓋全國200多個城市,並已在海外拓展10餘yu家jia門men店dian。此ci外wai該gai公gong告gao還hai顯xian示shi,收shou購gou完wan成cheng後hou,百bai勝sheng中zhong國guo將jiang成cheng立li中zhong餐can事shi業ye部bu,該gai事shi業ye部bu覆fu蓋gai的de核he心xin品pin牌pai包bao括kuo剛gang完wan成cheng收shou購gou的de黃huang記ji煌huang以yi及ji火huo鍋guo品pin牌pai小xiao肥fei羊yang和he中zhong式shi餐can飲yin品pin牌pai東dong方fang既ji白bai。

除上述三個品牌外,百勝中國還擁有西式快餐肯德基、必勝客以及墨西哥快餐塔可鍾在中國的獨家運營和授權經營權。此外,百勝中國已與意大利咖啡品牌Lavazza成立合資子公司,並將在上海開首店。 

圖片來源:黃記煌

14、受新冠疫情影響,星巴克預計第二季度收益減半

48日,星巴克宣布,受新冠疫情影響,星巴克在兩個最大市場中國和美國的銷售額銳減,預計第二季度收益下降46%,並將暫停股票回購計劃。

該公司股價在盤後交易中下跌2.19%。截至48日收盤,該公司自2020開年以來,股價已經下跌了19.5%,總市值840億美元。 

圖片來源:星巴克

15、加快在華布局,Costco下一家店或將落子蘇州

410日,Costco(蘇州)貿易有限公司以14254.3萬元的總價拍下了蘇地2020-WG-20號地塊,該地塊位於蘇州高新區城際路西、迪卡儂(蘇州)商務服務有限公司南,未來將建成建築麵積5萬多平方米的大型會員製倉儲式超市。

20198月,Costco在上海閔行區開通大陸首店,開業首日由於客流量過大,一度出現暫停營業的情況。20202月,Costco拿下上海市浦東新區康橋工業園區地塊,計劃在這裏設立中國區域總部,並開設會員俱樂部零售旗艦店。 

圖片來源:serengeseba

16、阿裏啟動春雷計劃2020,盒馬發放百億奶消費券

47日,阿裏巴巴啟動春雷計劃2020,時隔11年再次啟動扶助中小企業特別行動,利用阿裏巴巴強大的數字化能力,創造新供給、激發新需求、促進新貿易,幫助中小企業共渡難關。隨著春雷計劃啟動,阿裏巴巴將在未來建設1000個數字農業基地,深入原產地直采,組織產地溯源直播,啟動農產品城市合作計劃。

作為春雷計劃一部分,47日當天,阿裏巴巴已與浙江省政府簽署戰略合作協議,共同推動浙江製造業數字化轉型。也是在47日,盒馬宣布接下來的一百天,將在盒馬APP上每天為每名用戶發放一張五元奶券,涵蓋上百種主流奶品牌,可在線上購買鮮奶、酸奶等商品時直接抵扣使用,活動將覆蓋北京、上海、武漢等14個城市4000萬用戶,總發券量預計超過100億。 

圖片來源:天下網商

17、宜瑞安投資新建天然&改性澱粉綜合工廠

48ri,quanqiupeiliaojiejuefangangongsiyiruianxuanbujiangzaizhongguoshandongxinjianyigetianrandianfenhegaixingdianfendezonghegongchang,xuanzhilinjinxianshandonggongchang,kuodaqizaizhongguodeshengchannengli,yibianweiguoneiheyataiqukehutigonggengyouzhifuwu,tongshijinyibuyouhuatezhongdianfendequanqiugongyinglianwangluo,congerweikehuchuangzaogengduojiazhi。gaixiangtouzijiangyu2022年初完成。 

圖片來源:宜瑞安中國

18、連咖啡關閉大部分門店,官方回應受疫情影響

據界麵新聞48日ri報bao道dao,連lian咖ka啡fei關guan閉bi了le位wei於yu北bei京jing上shang海hai地di區qu的de大da部bu分fen門men店dian,大da眾zhong點dian評ping上shang多duo數shu門men店dian顯xian示shi暫zan停ting營ying業ye。但dan連lian咖ka啡fei方fang麵mian表biao示shi關guan店dian潮chao並bing不bu屬shu實shi,這zhe是shi基ji於yu店dian麵mian優you化hua做zuo出chu的de處chu理li,北bei京jing區qu域yu暫zan停ting營ying業ye狀zhuang態tai是shi疫yi情qing原yuan因yin導dao致zhi,並bing非fei陷xian入ru困kun境jing。

連咖啡創立於2014年,早期提供星巴克、Costo等品牌咖啡外送服務,2015年創立自有咖啡品牌,曾獲得多輪融資,融資金額超過3億。2019年初,連咖啡曾對北京上海的門店進行了整體優化,關閉了30%-40%的咖啡店,這些門店多數處於負毛利和品牌形象欠佳狀態。 

圖片來源:Chinasspp.com

19、進一步加碼大健康產業,南方黑芝麻擬投資廣投國醫藥6553萬元

46ri,nanfangheizhimafabugonggaocheng,niyiziyouzijintongguozengziheshourangguquandefangshiduiguangtouguoyijinxingtouzi,jinyibujiamadajiankangchanye,juxi,benciduiwaitouzidejinewei6553萬元。公告顯示,南方黑芝麻將對廣投國醫增資1200萬元,同時,由公司以1元的價格受讓原股東王學慧持有廣投國醫31.86%的股權,該股權對應的出資額為5353萬元尚未繳交,在南方黑芝麻受讓該股權後由南方黑芝麻向廣投國醫認繳。 

圖片來源:南方黑芝麻

20、共享廚房模式興起,印度初創公司Kitchens Centre50萬元美元融資

36氪報道,提供共享廚房的印度初創公司Kitchens Centre籌集了50萬美元種子輪融資,由 AngelList India 領投,該輪融資將用於完善支付平台,並推動業務向新地區擴張。

Kitchens Centre成立於2019年,總部位於印度新德裏,旨在為外賣餐廳提供合規的廚房基礎設施,並為其提供營銷、訂單管理以及設施管理等一係列服務。在中國,共享廚房模式已經基本成熟,熊貓星廚、食雲集、黃小遞以及吉刻聯盟皆為代表玩家。 

圖片來源:Kitchens Centre 官網

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