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本周看點：

新產品

1. 可樂+酒精？可口可樂4款獨特口味調酒飲料
，縱享雙倍快樂

2. 加速布局兒童食品市場，億滋奧利奧推超級飛俠迷你餅幹新品

3. 新希望輕潤上新車厘子酸奶
，給你不一樣的身心愉悅之旅

4. 娃哈哈膠原蛋白肽飲全新上市，主打女性群體

，8大概念煥活新生

、無懼時光

5. 褚橙正式推出了NFC鮮榨果汁，主打零添加、非濃縮概念

6. 統一鮮橙多新裝上市，主打膳食纖維

公司新聞

7. 宜家也跟上植物蛋白風潮
，瑞典肉丸明年推出素食版

8. 比爾蓋茨加持！美國人造肉公司Beyond Meat暴漲163% 創金融危機來最佳IPO

9. 海底撈倫敦首店開業，除了火鍋，還賣服裝等零售產品

10. 灣仔碼頭開多家外賣餃子店
，食品巨頭搶食餐飲市場

11. 中國首家名偵探柯南咖啡館落地上海
，30+款主題食物裏藏著劇情彩蛋

投融資類

12. 美國新型美容營養補劑創業公司Hum Nutrition完成1500萬美元B輪融資

新產品  

1. 可樂+酒精

？可口可樂4款獨特口味調酒飲料
，縱享雙倍快樂

近日，可口可樂公司宣布將於6月在英國推出4種zhong獨du特te口kou味wei的de可ke口kou可ke樂le飲yin料liao，目mu的de不bu是shi喝he，而er是shi用yong來lai調tiao酒jiu。用yong可ke口kou可ke樂le官guan方fang的de說shuo法fa，就jiu是shi讓rang調tiao酒jiu中zhong融rong入ru可ke口kou可ke樂le清qing爽shuang的de口kou味wei
，以yi獲huo得de雙shuang倍bei快kuai樂le。

這4種口味分別是煙熏Smoky、辛辣Spicy、草藥Herbal和木頭味Woody，每種口味都邀請了業內出名的調酒師調配，用來配合朗姆酒、威士忌
、波本等烈酒。因此每一瓶可樂外包裝除了可口可樂的Logo之外，還有專屬的調酒師簽名，在可口可樂曆史比較少見。4種口味可樂分別是嚐試了200多種配料之後，經過多方品嚐最終獲得的結果，成品調酒料中包含迷迭香、茉莉花
、秋葵子
、檸檬草等多種原材料。

每瓶可樂熱量為86卡(ka)路(lu)裏(li)，目(mu)前(qian)來(lai)看(kan)可(ke)能(neng)不(bu)會(hui)有(you)零(ling)卡(ka)版(ban)的(de)調(tiao)酒(jiu)可(ke)樂(le)。另(ling)外(wai)值(zhi)得(de)一(yi)提(ti)的(de)是(shi)，調(tiao)酒(jiu)版(ban)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)外(wai)觀(guan)與(yu)現(xian)在(zai)可(ke)樂(le)包(bao)裝(zhuang)也(ye)完(wan)全(quan)不(bu)同(tong)
，它(ta)是(shi)參(can)考(kao)了(le)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)1894年的瓶身設計，重新使用了哈欽森玻璃瓶。

圖片來源：Google

2. 加速布局兒童食品市場
，億滋奧利奧推超級飛俠迷你餅幹新品

近日，全球零食巨頭億滋聯手大熱IP《超級飛俠》，以奧利奧為品牌
，針對中國市場的低幼齡消費者
，打造了一款超級飛俠迷你餅幹新品，這也被億滋視為2019年加速布局兒童餅幹市場的重要舉措。

據了解
，這款超級飛俠迷你餅幹以動漫IP中的樂迪、小愛、多多
、酷飛四個卡通形象為主，推出了牛奶、蔓越莓、蜂蜜以及巧克力四種口味的產品。《超級飛俠》講述了飛機機器人樂迪與一群稱為“超級飛俠”的de小xiao夥huo伴ban環huan遊you世shi界jie的de故gu事shi，因yin此ci產chan品pin也ye在zai包bao裝zhuang上shang用yong鮮xian亮liang的de顏yan色se展zhan示shi了le各ge個ge城cheng市shi不bu同tong的de風feng景jing與yu標biao誌zhi性xing的de建jian築zhu。為wei增zeng加jia產chan品pin的de趣qu味wei性xing
，每mei盒he迷mi你ni餅bing幹gan內nei都dou含han有you一yi款kuan超chao級ji飛fei俠xia3D拚圖玩具，集齊8款拚圖即可拚成世界地圖
，寓教於樂，讓孩子在享受美食的同時，也能學會更多地理知識。

目前，這款超級飛俠迷你餅幹已經於今年3月份在華南、華西、華東等多個地區上市開售，在渠道選擇上以連鎖商超、便利、校園店以及線上電商平台等為主。產品有40g/盒和120g/盒兩種規格
，終端零售價分別為4.9元及13.9元
，線上售價略有不同。

圖片來源：食品板

3. 新希望輕潤上新針葉櫻桃酸奶，給你不一樣的身心愉悅之旅

近日，新希望輕潤上新了一款櫻桃風味酸奶，主打萃活果精華，既是撫慰疲憊心靈的鮮活美味，又是身體得到煥新的營養補給。

新產品加入產於巴西的針葉櫻桃，它素有“天然Vc之王”的美譽
，本身富含的營養價值要遠遠多於我們在超市購買的普通櫻桃
；又特取營養高於普通紅色針葉櫻桃的綠色針葉櫻桃
，在每瓶輕潤加入的針葉櫻桃粉中

，Vc含量不少於16%，幾(ji)乎(hu)接(jie)近(jin)針(zhen)葉(ye)櫻(ying)桃(tao)粉(fen)中(zhong)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)的(de)最(zui)高(gao)標(biao)準(zhun)。據(ju)稱(cheng)，產(chan)品(pin)排(pai)濁(zhuo)能(neng)力(li)一(yi)流(liu)，可(ke)以(yi)幫(bang)助(zhu)疲(pi)憊(bei)的(de)身(shen)體(ti)減(jian)輕(qing)負(fu)擔(dan)。同(tong)時(shi)，輕(qing)潤(run)搭(da)載(zai)天(tian)然(ran)美(mei)味(wei)的(de)櫻(ying)桃(tao)果(guo)醬(jiang)&櫻桃果肉，整杯酸奶中櫻桃成分含量接近50%，配合香滑濃鬱的酸奶，享受美味的同時不忘守護健康。

圖片來源：新希望雙峰乳業

4. 娃哈哈膠原蛋白肽飲全新上市
，主打女性群體，8大概念煥活新生
、無懼時光

Foodaily注意到，日前娃哈哈新推出了一款膠原蛋白肽飲
，結合果蔬酵素，有助於排毒養顏、抗糖化、抗衰老、抗氧化、美白保濕
、緊致抗皺等，主要針對女性消費者，主打煥活新生
、無懼時光。此款新品也是繼娃哈哈紅曲米藜麥餅幹
、娃wa哈ha哈ha係xi列lie益yi生sheng菌jun之zhi後hou又you一yi社she交jiao電dian商shang新xin品pin，此ci款kuan產chan品pin最zui為wei獨du有you的de優you勢shi在zai於yu它ta集ji八ba大da概gai念nian於yu一yi體ti，成cheng為wei行xing業ye內nei獨du一yi無wu二er的de膠jiao原yuan蛋dan白bai肽tai新xin品pin。

每瓶含8000mg法國羅賽洛魚膠原蛋白
，小分子更易吸收，輕鬆滿足每日膠原蛋白補給
；此外還特別添加了來源於葡萄濃縮粉的白藜蘆醇
，可以清楚體內自由基、延緩機體衰老、維護細胞的健康狀態；添加大米神經酰胺，有助於保持角質層水分平衡
、抑製酪氨酸酶活性和黑色素形成；此外還含有陳野櫻桃、血橙和藍莓成份，有助於促進膠原蛋白合成
、抗氧化、提亮膚色
；肉桂成分
，有助於抑製AGES的形成，具有抗糖化作用；木瓜和葛根成分，有助於發育胸腺、調節體內新陳代謝；果蔬酵素有助於提升身體代謝能力、清楚體內毒素、排毒養顏。

圖片來源：娃哈哈

5. 褚橙正式推出了NFC鮮榨果汁，主打零添加

、非濃縮概念

4月27日，實建褚橙NFC鮮榨果汁新品發布會上在雲南玉溪如期舉行
，正式推出了NFC鮮榨果汁，主打零添加、非濃縮概念，迎合當下健康消費趨勢。這一舉措可以提高褚橙係列產品利潤率
，緩解產能過剩的問題。

據介紹，這款果汁最關鍵的技術環節在三個方麵
，分別是榨汁
、消毒和罐裝。原材料采用雲南哀牢山高原鮮果，通過全產業鏈深加工，鮮選鮮榨
，不僅保留了果實原有的口感與香甜
，而且零添加、配料隻有果汁原汁（漿）和果肉；其次通過低溫消毒殺菌、低溫灌裝等工藝最大限度保留了水果原有的風味；同時，采用全程0-6℃冷鏈保存等方式保證了果汁的品質。

目前，上述產品已經在雲南和成都部分地區上市，規格為245ml
，保質期為35天
，終端售價為18.8元/瓶。後續將在北上廣深和華東市場銷售，渠道選擇以精品超市、連鎖便利店渠道為主，同時發展線上銷售和團購業務。

圖片來源：食品板

6. 統一鮮橙多新裝上市

，主打膳食纖維

統一鮮橙多對產品配方進行優化升級
，於前不久上新一款強調膳食纖維的果汁飲料。

新產品不僅重新調整酸甜配比
，降低了酸度，口感升級，而且還加入了膳食纖維（聚葡萄糖）
，每瓶相當於3.5個(ge)陽(yang)光(guang)鮮(xian)橙(cheng)的(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)
，以(yi)彌(mi)補(bu)消(xiao)費(fei)者(zhe)平(ping)時(shi)對(dui)於(yu)蔬(shu)菜(cai)水(shui)果(guo)吸(xi)收(shou)的(de)不(bu)足(zu)，滿(man)足(zu)追(zhui)求(qiu)健(jian)康(kang)的(de)心(xin)理(li)需(xu)求(qiu)。飲(yin)料(liao)采(cai)用(yong)巴(ba)西(xi)進(jin)口(kou)柳(liu)橙(cheng)原(yuan)汁(zhi)製(zhi)成(cheng)
，口(kou)感(gan)新(xin)鮮(xian)自(zi)然(ran)
、酸甜清爽，果汁富含維生素C
，可以補充身體每日所需。

圖片來源：統一鮮橙多官微

公司新聞  

7. 宜家也跟上植物蛋白風潮，瑞典肉丸明年推出素食版

自2015年以來，宜家一直在美國的商店裏供應純素肉的丸子，其中包括鷹嘴豆
、青豆、玉米和羽衣甘藍，公司目前正在與領先的行業供應商合作，製作一種更逼真的純素肉丸子。宜家強調，這是“植物性版本”（plant-based version）肉丸
，口感與真正肉丸相差無幾，甚至連自認是肉食主義的人也會想要咬下去。

宜(yi)家(jia)計(ji)劃(hua)從(cong)明(ming)年(nian)年(nian)初(chu)開(kai)始(shi)向(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)試(shi)用(yong)這(zhe)種(zhong)新(xin)型(xing)素(su)食(shi)肉(rou)丸(wan)子(zi)，之(zhi)後(hou)會(hui)將(jiang)其(qi)推(tui)廣(guang)到(dao)全(quan)球(qiu)各(ge)地(di)的(de)宜(yi)家(jia)店(dian)內(nei)。此(ci)外(wai)，五(wu)月(yue)份(fen)宜(yi)家(jia)還(hai)將(jiang)在(zai)歐(ou)洲(zhou)全(quan)境(jing)推(tui)出(chu)草(cao)莓(mei)口(kou)味(wei)的(de)純(chun)素(su)冰(bing)淇(qi)淋(lin)，原(yuan)本(ben)的(de)乳(ru)製(zhi)品(pin)基(ji)底(di)用(yong)燕(yan)麥(mai)和(he)大(da)豆(dou)代(dai)替(ti)。

8. 比爾蓋茨加持！美國人造肉公司Beyond Meat暴漲163% 創金融危機來最佳IPO

上周四
，美國人造肉創業公司Beyond Meat在納斯達克掛牌上市，開盤價46美元
，較發行價25美元溢價84%，股票代碼為BYND。IPO當日，該公司股價收漲163%，至65.75美元，創金融危機以來最佳IPO首日表現。根據監管文件
，Beyond Meat計劃通過IPO出售963萬股股票，籌集資金2.41億美元。

出於對健康、動物福利和環境的擔憂，消費者正在尋找更多的植物性肉類替代品。像Beyond Meat這樣的創業公司正在利用這一需求

，提供類似牛肉的素食漢堡和其他肉類產品。

Beyond Meat 得到了包括微軟聯合創始人比爾•蓋茨(Bill Gates)和麥當勞前任CEO Don Thompson在內的商界名人與演員萊昂納多•迪卡普裏奧(Leonardo DiCaprio)在內的好萊塢名流的支持。最近，可口可樂CFO Kathy Waller和Twitter的 CFO Ned Segal也加入了其董事會。目前，風險投資機構Kleiner Perkins Caufield & Byers（KPCB）及Obvious Ventures是Beyond Meat最大的股東
，分別持股16%和10%。

圖片來源：Livekindly

9. 海底撈倫敦首店開業，除了火鍋，還賣服裝等零售產品

日前
，海底撈在歐洲的第一家旗艦店在英國開業，位於倫敦核心商業地帶，毗鄰中國城

、蘇荷區
、特拉法加廣場、牛津街。

門店麵積有988平方米，其中占地145平方米的地麵層將用作單純的零售用途，零售產品包括：烹飪用具、茶具
、食品、服裝和帶有海底撈logo的玩具和配飾，仿佛一個體驗店。用餐顧客需要前往寬敞的地下層(843平米)，可容納280個餐位，人均35磅左右，可以體驗到極好的服務。

據了解，海底撈要在倫敦開兩家店。第二家店開在華人集聚的東倫敦，目前還在裝修中。據英倫投資客報道
，目前倫敦口味地道、食材豐富的火鍋店極少。而且服務質量和國內比，也相對落後，仍有很大發展空間。

圖片來源：愛爾蘭夢想國

10. 灣仔碼頭開多家外賣餃子店，食品巨頭搶食餐飲市場

近些年來外賣的火爆沉重打擊了速凍食品業，“燒水煮餃子不如直接點外賣”dexiaofeixiguanrangxuduopinpaidoufenfenkuajiewaimaipingtai
，xunqiuxindefazhan。zhimingsudongshuijiaojutouwanzaimatoubujinzaichaoshiyirujiwangdimaishengjiaozi，gengshizaielemeshangkailejishijiashuijiaodian，kaishimaishujiaozi。

為了打破以往大家“回家燒水煮餃子”的大眾認知，灣仔碼頭在外賣平台上很鮮明地標注“煮好的哦”laitixingguke，dakaijiunengchi。wanzaimatoutongshiyetuichulejikuanshuangpindetaocanshuijiao，bapingshixiaoliangbijiaohaodekouweijinxingzuhe，biruyihunyisuzuhehuozhezhurouzuhe。xianshangjiaozidianchulezhudadegezhongkouweisudongshuijiao

，haijiarule3種附屬品：玉米、雞肉丸
、香腸類小吃
；芋圓紫米粥、甜點紅豆沙以及一款土雞湯；檸檬茶、可樂等比較常見的成品飲料。

11. 中國首家名偵探柯南咖啡館落地上海，30+款主題食物裏藏著劇情彩蛋

4月29日
，中國大陸地區首家官方授權《名偵探柯南》主題咖啡店落地上海靜安大悅城
，開業第一天店門口就排起了長隊。此次咖啡館將營業3個月，怪盜基德、毛利蘭
、灰原哀等眾多經典角色會全部出場，還有多達30+種隱藏劇情彩蛋的主題食物，名場麵“凶案現場”大還原，還有外麵買不到的獨家正版周邊……驚喜不斷。

整間店被分成了2個區域，分別是用餐區和周邊區。動漫裏眾多的經典角色都被“請”來當店員，用餐區裏也隨處可見劇裏的人物，咖啡店的牆壁正是漫畫書同款“磚牆”
，滿滿的回憶殺！除chu了le超chao級ji有you代dai入ru感gan的de環huan境jing，店dian裏li的de菜cai單dan也ye是shi做zuo得de相xiang當dang走zou心xin

，菜cai名ming就jiu是shi和he劇ju情qing以yi及ji人ren物wu有you關guan的de名ming字zi。還hai有you超chao多duo獨du家jia發fa售shou的de周zhou邊bian商shang品pin，每mei天tian限xian時shi限xian量liang進jin行xing售shou賣mai，惹re得de眾zhong多duo粉fen絲si愛ai不bu釋shi手shou。

圖片來源：新上海小資美食

投融資類  

12. 美國新型美容營養補劑創業公司Hum Nutrition完成1500萬美元B輪融資

近日，美容營養補劑製造商Hum Nutrition宣布已經完成1500萬美元B輪融資，由風險投資公司Sonoma Brands領投，現有投資方CircleUp、Imagine Ventures和Strand Equity參投。所投資金將用於繼續研發營養補劑
，以及支持市場擴張和數字營銷。

Hum Nutrition由Walter Faulstroh和Chris Coleridge創立於2012年nian，總zong部bu位wei於yu洛luo杉shan磯ji，主zhu要yao銷xiao售shou針zhen對dui脫tuo發fa
，皮pi膚fu幹gan燥zao，臉lian部bu細xi紋wen，消xiao化hua不bu良liang等deng皮pi膚fu和he身shen體ti內nei部bu問wen題ti的de維wei他ta命ming，營ying養yang補bu劑ji及ji營ying養yang粉fen產chan品pin，所suo有you產chan品pin均jun為wei非fei轉zhuan基ji因yin，無wu穀gu蛋dan白bai

，純chun天tian然ran無wu添tian加jia的de產chan品pin，並bing且qie是shi由you營ying養yang專zhuan家jia們men通tong過guo臨lin床chuang試shi驗yan研yan發fa製zhi成cheng。目mu前qian，Hum Nutrition的業務主要集中在美國，但隨著新資金的注入
，該品牌將尋求國際擴張。Walter Faulstroh表示，Hum Nutrition將於今年晚些時候在德國推出。

Skin Heroes Pre+Probiotic 是Hum Nutrition推出的最新產品，其功效是平衡腸道微生物群，改善皮膚粉刺，售價40美元。Hum Nutrition的產品還包括：可溶解膠原蛋白和維生素C片Collagen Pop，含透明質酸和維生素C
、E的純素軟糖Glow Sweet Glow
，用於肝髒排毒改善黑眼圈的補充劑Wing Man等。

圖片來源：Google

整理編輯：Foodaily每日食品網（ID：foodaily）

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