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本周看點:
新產品
1、達能Silk推出Oat Yeah,進軍燕麥奶市場
2、和路雪推首款低卡冰淇淋“SoGood輕優”, 更多美味更少負擔
3、娃哈哈新推紅曲米藜麥代餐餅幹,107種天然食材調理身體亞健康
4、專業體重管理品牌“超級零”27款斷糖減脂食品震撼首發
5、落子高端即食粥,銀鷺“臻養粥”明年1月重磅上市
6、伊利植選強勢推新,深耕植物蛋白市場
7、伊利金典再推新品,“娟姍”牛奶開啟高端白奶新紀元
公司新聞
8、旺旺50家線下主題門店正式開業,定位二三線城市
9、百勝中國開出天貓牛排店,跨界生鮮食材探索新盈利點
10、可口可樂蘇打水將采用新技術,回收二氧化碳製作氣泡成全球首個
11、巧克力巨頭Godiva擬開2000家咖啡店
投融資類
12、輝瑞與葛蘭素史克合並消費者健康業務,有望成為全球最大消費者保健公司
13、專注老年健身的Tivity Health以13億美元收購Nutri System公司
其他
14、“世界品牌500強”新榜出爐,食品飲料33個品牌上榜
15、GB 7718 《預包裝食品標簽標準》征求意見稿公布
新產品
▎1、達能Silk推出Oat Yeah,進軍燕麥奶市場
達能Silk本周宣布,公司已經推出一款名為Oat Yeah的新燕麥奶製品,預計將在下個月上架。產品共有原味、香草和巧克力三種口味,采用非轉基因原料,低糖,強化維生素B12。
Silk高級品牌經理Nikita McKinney表示,如今消費者喜好不斷發展,公司也會緊跟步伐,提供跨多種類型的產品。而隨著該Oat Yeah燕麥奶的推出,人們就可以在家中獲得同樣美味的燕麥口味飲品。據了解,Oat Yeah將在全國各地的零售商處銷售,包括Target,Walmart,Publix和Sprouts,建議零售價為每半加侖紙盒4.49美元。

▲圖片來源:google
▎2、和路雪推首款低卡冰淇淋“SoGood輕優”, 更多美味更少負擔
近日,和路雪推出全新SoGood輕優係列冰淇淋,成為首款低卡路裏冰淇淋,主打更多美味更少負擔,有低脂香草和蛋白質豆乳兩種口味,熱量分別為79千卡,和84千卡。
▲圖片來源:和路雪
此外,2019年和路雪旗下可愛多、夢龍等多係列新品也重磅揭曉,包括:
可愛多,甜筒配方全線升級,100%進口奶源,全新包裝升級,更簡約更現代,更能體現美妙鬆脆。上新“可愛多棒棒”係列,分別是巧克力棒棒、奧利奧棒棒兩種新口味;還有“桃氣點”蜜桃烏龍口味(電商專供)和“芋快點”香芋牛奶口味的甜筒;另外,可愛多奧利奧“傲嬌係列”又添新成員“傲嬌杯”,是一款奧利奧口味的冰淇淋。
夢龍推出一款雙重脆層流心醬紅覆盆子口味的冰淇淋,匠心甄選100%進口比利時巧克力,打造多層次口感,包裝以狂野時尚的獸紋設計,給人濃鬱強烈的視覺衝擊感。
奶昔杯,有鹹蛋黃口味和榴蓮口味兩種新口味雪糕,100%進口乳源,擁有獨特的清爽奶昔質地。此外,還推出冰山楂、冰菠椰兩種口味的冰棍。

▲圖片來源:和路雪
▎3、娃哈哈新推紅曲米藜麥代餐餅幹,107種天然食材調理身體亞健康
近日,娃哈哈推出一款純天然紅曲米藜麥代餐酥性餅幹,瞄準代謝功能不暢、肥胖、營養不均衡、工作忙沒時間吃早餐、亞健康等人群。每100克提供12.8克優質蛋白質、6克膳食纖維,每包提供熱量約76千卡。
產品混合穀物優源料,均衡營養,補充能量:含有107種全營養粗纖維高蛋白質-素食穀物粉,更適合中國人體質;含有0.43%傳統藥食同源食材紅曲米,符合中醫養生、清調補養的原理;含有糧食之母藜麥和纖維巨人圓苞車前子殼。既防止營養過剩又預防營養不良,雙向調理,阻斷外來脂肪、分解體內脂肪。
▎4、專業體重管理品牌“超級零”27款斷糖減脂食品震撼首發
12月20日,「ZERO實驗室」研發的專業體重管理品牌“超級零”曆時18個月,重磅推出全係27款科研級斷糖減脂食品。團隊此次將研究重心從“研究肥胖”升級為“徹底解決肥胖問題”,用突破性的方式,幫助每個人做出更好的減脂選擇。
據了解,兩大係列分別為斷糖能量代餐補給係列和斷糖不長肉零食係列,前者包括號稱“超級零頭號王牌”的3天5斤斷糖能量纖維餅,宣稱極速減脂,徹底顛覆傳統代餐;斷糖能量搖搖奶昔,宣稱高含量乳清蛋白,15種維生素&礦物質1瓶搞定;斷糖能量搖搖熱飲,其中三重健康油脂功能占比大於70%;斷糖能量堅果棒/能量棒,無糖、低碳水,高含量複合蛋白,扛餓效果好。後者包括斷糖鹽巧酥,是款重口味的小小酥;斷糖曲奇酥,一款真正無糖的曲奇餅幹,還有斷糖巧克力家族以及魔芋絲康這種吃不胖的西式茶點。

▲圖片來源: ZERO實驗室
▎5、落子高端即食粥,銀鷺“臻養粥”明年1月重磅上市
前不久,在2019銀鷺食品集團經銷商大會上,銀鷺推出高端即食粥——臻養粥。產品以傳統養生融合現代輕食,臻選優質產地食材,采用先進的生料罐裝技術,並以行業創新罐形,全麵打造行業高端、潮流的養生輕食,讓消費者可以隨時隨地享受現煮般的美味。與旗下“精品八寶粥係列”相比,銀鷺的“臻養粥”在品質、口感、包裝層麵進一步升級,滿足了新時代下的消費者對產品更新換代的需求,具有較強的市場競爭力。
據了解,“臻養粥”有黑糖紅棗枸杞粥和冰糖桂花馬蹄粥兩種口味,產品零售價5元/罐,將於明年1月全麵鋪市。不難看出,“臻養粥”將會是銀鷺在2019年布局高端即食粥的一枚重要棋子。

▲圖片來源:天天新品
▎6、伊利植選強勢推新,深耕植物蛋白市場
近日,在伊利集團液態奶事業部2019年客戶大會上,伊利植選再推新品“植選暢飲型豆乳”,拓展產品戶外/運動消費場景,以原味豆乳自然活力吸引18-25歲年輕一代。
產品在強化品牌自然積極調性的同時,在配方、口味、工藝和包裝方麵也進行了全麵升級:好配方,嚴選黑土種植非轉基因優質大豆,配方清潔,隻含水、大豆和白砂糖;好工藝,隔氧研磨+無菌冷灌,鎖住濃香不流失;好口味,3.0g/100ml,優質植物蛋白,入口細膩順滑,口感更清爽;好包裝,輕便PET瓶裝,315ml的規格,旋蓋即飲。
詳情:伊利植選強勢推新,深耕植物蛋白市場

▲圖片來源: 伊利
▎7、伊利金典再推新品,“娟姍”牛奶開啟高端白奶新紀元
12月18日,作為中國有機奶的第一大品牌,金典重磅推出高端新品——金典娟姍純牛奶,這款產自“牛中貴族”娟姍牛的珍貴牛奶,將滿足新中產消費者對高端乳品品質的更高需求。有別於當前市場上大行其道的混合型娟姍牛奶,金典娟姍奶100%是由限定進口的娟姍奶牛出品,最大程度保留原生的味道和營養。
業內專家指出,針對目前國內混合型當道的娟姍牛奶市場,金典以“純正”定義娟姍牛奶,將有助於加速超高端白奶市場標準的形成、開創行業的品質新高度,開啟中國超高端牛奶新紀元。

▲圖片來源:乳業資訊網
公司新聞
▎8、旺旺50家線下主題門店正式開業,定位二三線城市
雙十二當天,旺旺全國50家主題門店“旺旺俱樂部”zhengshikaiye,mendianyunyingdizhiyetongshigongbu。congqiquanguomendianbujulaikan,daduofenbuzaiersanxianchengshi,dayouzouxiaofeixiachenzhanlvedeyiwei。beijingzhiyouyijiamendian,weiyuwangfujingbaihuodalouhamuleisi4層。
俱樂部裏除了超市常見的旺旺小小酥、雪餅等,還可以看到不少超市沒有的新品和限定款。周邊產品也很豐富,包括玩具、文具、生活用品等。線下主題門店的開張,也正是旺旺年輕化營銷,用情懷抓住消費者的又一次嚐試。

▲圖片來源:新浪新聞
▎9、百勝中國開出天貓牛排店,跨界生鮮食材探索新盈利點
近日,百勝中國悄然在天貓上線 “燒範兒” 網wang店dian,以yi銷xiao售shou進jin口kou牛niu排pai為wei主zhu。目mu前qian百bai勝sheng中zhong國guo暫zan未wei對dui此ci事shi做zuo出chu回hui應ying,但dan燒shao範fan兒er客ke服fu證zheng實shi確que為wei百bai勝sheng中zhong國guo旗qi下xia電dian商shang品pin牌pai。相xiang比bi百bai勝sheng中zhong國guo借jie助zhu旗qi下xia肯ken德de基ji、必勝客等餐飲品牌拓展電商業務,“燒範兒”從生鮮食材的角度切入,在業內人士看來不僅是百勝中國尋盈利點的新嚐試,也是會為百勝中國布局供應鏈留下想象空間。
“燒範兒”官方旗艦店信息顯示,該線上商鋪於今年9月21日開始營業。工商信息顯示,“燒範兒”品牌的注冊企業為環勝電子上午(上海)有限公司,是百勝中國旗下的全資子公司。目前,天貓旗艦店店內在售產品共9款,且均為牛排類產品,價格從199元-339元不等。
餐飲業內人士表示,百勝中國開設“燒範兒”mainiupai,zhuyaomudeshijixutansuoxiaofeishengjiqushixiadejingpincanyinshichang。niupaiyichengweijinliangnianshengxianchanpinzhongderemenchanpin,duiyouzhiniupaidexiaofeixuqiuzaibuduanzougao,“牛排熱”也被很多餐飲業內人士看作餐飲消費升級的一個重要表現。

▲圖片來源:天貓
▎10、可口可樂蘇打水將采用新技術,回收二氧化碳製作氣泡成全球首個案例
外媒報道,可口可樂希臘瓶裝公司(HBC)瑞士子公司宣布,將與瑞士創業公司 Climeworks 合作,為可口可樂旗下的 Valser 瑞士蘇打水提供回收過的二氧化碳,這將成為世界上第一個利用回收二氧化碳製作碳酸飲料的案例。
Climeworks 是瑞士一家能源創業公司,利用其基於空氣捕獲技術(DAC)的設備從周圍的環境中收集二氧化碳,並通過過濾器最終釋放出純淨的二氧化碳氣體。
目前,飲料行業是世界上最大的二氧化碳用戶之一,為了生成碳酸飲料的氣泡,每年需要使用將近 1000 萬噸的二氧化碳。該項合作,有助於將大氣中的二氧化碳重新回收利用。Climeworks打da算suan從cong飲yin料liao行xing業ye開kai始shi,擴kuo大da這zhe類lei回hui收shou過guo的de二er氧yang化hua碳tan的de應ying用yong範fan圍wei。這zhe是shi一yi個ge很hen有you意yi義yi且qie需xu要yao長chang期qi努nu力li,才cai能neng看kan到dao顯xian著zhu效xiao果guo的de環huan保bao項xiang目mu,也ye麵mian臨lin成cheng本ben較jiao高gao的de問wen題ti。不bu過guo,可ke口kou可ke樂le對dui這zhe種zhong可ke持chi續xu的de清qing潔jie原yuan材cai料liao技ji術shu很hen感gan興xing趣qu,公gong司si發fa言yan人ren表biao示shi很hen自zi豪hao能neng成cheng為wei世shi界jie上shang第di一yi家jia推tui動dong這zhe項xiang突tu破po性xing技ji術shu發fa展zhan的de飲yin料liao公gong司si。

▲圖片來源:Raiffeisen Schweiz
▎11、巧克力巨頭Godiva擬開2000家咖啡店
近日,比利時巧克力品牌Godiva宣布了兩個新的未來計劃:一個是未來6年內計劃在全球新開2000家咖啡店;另一個截至2022年成為一個價值20億美元的品牌。據了解,Godiva這一擴張計劃具體會從2019年春天開始實施,紐約作為第一個試點城市。2000家門店,北美市場和亞洲市場各占1/3,其餘的1/3分布其他市場。
巧克力巨頭Godiva最早起源於比利時布魯塞爾,被稱為巧克力中的勞斯萊斯。2009年,Godiva開始進軍中國市場,並在上海港彙廣場開出國內首家專門店,截至目前在全國已經開了約120多家門店,Godiva不斷向中國消費者普及高端巧克力的概念。中國是Godiva的第三大市場,未來有望成為最大市場,其中上海和北京兩個城市的銷售額已占中國整體銷售額的一半。Godiva從2010年就已經開始嚐試巧克力咖啡店業態,全球首家Godiva Chocolate Cafe概念店位於品牌發源地比利時布魯塞爾的中心,之後也陸續在紐約、倫敦、北京、上海等城市開設了近40家咖啡店。
投融資類
▎12、輝瑞與葛蘭素史克合並消費者健康業務,有望成為全球最大消費者保健公司
19日,兩大製藥巨頭,葛蘭素史克(GSK)與輝瑞宣布把各自的健康藥物業務合並為一家合資公司。其中,葛蘭素史克將持股68%,輝瑞持股32%,該合資公司的年銷售額高達98億英鎊(127億美元)。合資企業將在葛蘭素史克和輝瑞所在的所有地區以GSK Consumer Healthcare名稱運營。雙方合資公司的品牌將包括葛蘭素史克的Sensodyne、Volataren和Panadol以及輝瑞的Advil、Centrum和Caltrate。
合資公司將在OTC產品上占據領先地位,市場份額將領先於其最近競爭對手7.3%到4.1%, 並(bing)在(zai)包(bao)括(kuo)美(mei)國(guo)和(he)中(zhong)國(guo)在(zai)內(nei)的(de)所(suo)有(you)關(guan)鍵(jian)地(di)區(qu)占(zhan)據(ju)第(di)一(yi)或(huo)第(di)二(er)大(da)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)。而(er)葛(ge)蘭(lan)素(su)史(shi)克(ke)則(ze)在(zai)此(ci)次(ci)合(he)作(zuo)後(hou)有(you)望(wang)掌(zhang)舵(duo)全(quan)球(qiu)最(zui)大(da)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)保(bao)健(jian)公(gong)司(si)。
▎13、專注老年健身的Tivity Health以13億美元收購Nutri System公司
近日,美國領先的健身和健康改善方案供應商Tivity Health宣布將以13億美元價格收購提供減肥配餐服務的Nutri System公司,交易溢價30%,目前已簽訂最終協議。Tivity Health首席執行官Donato Tramuto表示,隨著公司健康生活方式品牌的擴充,收購Nutri System是一次激動人心且具有轉型意義的事。
Tivity Health的旗艦產品是健身計劃SilverSneakers,該計劃專門為50歲以上的老年人提供定期鍛煉和社交機會。另外,Tivity Health公司產品還包括幫助人們堅持執行的健身計劃Prime Fitness以及針對特殊群體(如糖尿病患者)的健康管理計劃WholeHealth Living。而Nutri System也曾被《福布斯》雜誌評為“最便宜的減肥項目”。
▲圖片來源:晨哨並購
其他
▎14、“世界品牌500強”新榜出爐,食品飲料33個品牌上榜
由世界品牌實驗室(World Brand Lab)獨家編製的2018年度(第十五屆)《世界品牌500強》排行榜於12月18日在美國紐約揭曉。亞馬遜、穀歌、蘋果排名前三,中國有38個品牌入選,食品飲料有33個品牌上榜。
▎15、GB 7718 《預包裝食品標簽標準》征求意見稿公布
日前,GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(征求意見稿)出爐。由目前公布的修訂稿來看,主要的修改內容包括:增(zeng)加(jia)屬(shu)性(xing)名(ming)稱(cheng)定(ding)義(yi),刪(shan)除(chu)了(le)生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)定(ding)義(yi)中(zhong)的(de)部(bu)分(fen)內(nei)容(rong),調(tiao)整(zheng)了(le)同(tong)時(shi)使(shi)用(yong)外(wai)文(wen)或(huo)繁(fan)體(ti)字(zi)的(de)要(yao)求(qiu),增(zeng)加(jia)了(le)進(jin)口(kou)預(yu)包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)標(biao)示(shi)內(nei)容(rong)的(de)規(gui)定(ding)等(deng)等(deng)。


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