19款產品榮獲本屆“NEXTY產品創新大獎”
，天然健康食品領域的未來風向標或許就是這些了……

美國西部天然食品展剛結束不久
，今年的展會中有哪些讓人眼前一亮的新產品概念呢？我們一起來看看大會專業評審團從500多種產品中精挑細選出來的那些品類明星吧。19款產品榮獲本屆“NEXTY產品創新大獎”，天然健康食品領域的未來風向標或許就是這些了……

最佳零食&方便食品獎

KarmaNuts Wrapped Cashews

獲得最佳零食的Karma Nuts Wrapped Cashews選(xuan)用(yong)優(you)質(zhi)腰(yao)果(guo)帶(dai)皮(pi)烘(hong)烤(kao)，腰(yao)果(guo)皮(pi)富(fu)含(han)抗(kang)氧(yang)化(hua)劑(ji)，能(neng)防(fang)止(zhi)腰(yao)果(guo)在(zai)烘(hong)烤(kao)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)被(bei)氧(yang)化(hua)。采(cai)用(yong)空(kong)氣(qi)烘(hong)烤(kao)技(ji)術(shu)
，烘(hong)烤(kao)過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)添(tian)加(jia)油(you)和(he)海(hai)鹽(yan)
，比(bi)普(pu)通(tong)產(chan)品(pin)質(zhi)地(di)更(geng)脆(cui)、更加低鈉健康
，帶皮腰果在提供優質蛋白來源的同時彌補了堅果類食品纖維素不足的缺點。經產品測試，Karma Nuts對具有慢性腰酸背痛的消費者還具有緩解饑餓，補充能量的作用。

最佳冷凍產品獎

EatPops

▲圖片來源：google

由法律係學生Sophie Milrom開發的EatPops鮮(xian)果(guo)汁(zhi)冰(bing)棒(bang)獲(huo)得(de)了(le)最(zui)佳(jia)冷(leng)凍(dong)產(chan)品(pin)的(de)獎(jiang)，將(jiang)新(xin)鮮(xian)果(guo)汁(zhi)冰(bing)凍(dong)不(bu)僅(jin)能(neng)鎖(suo)住(zhu)鮮(xian)榨(zha)果(guo)汁(zhi)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)延(yan)長(chang)保(bao)質(zhi)期(qi)，成(cheng)本(ben)比(bi)冷(leng)凍(dong)營(ying)養(yang)果(guo)汁(zhi)更(geng)低(di)。針(zhen)對(dui)不(bu)同(tong)營(ying)養(yang)功(gong)能(neng)，推(tui)出(chu)滋(zi)養(yang)型(xing)、超級排毒型

、清潔腸胃型等產品，適應不同女性消費需求。

最佳新飲料獎

GlobalFamily Farms Sherpa Power

▲Global Family Farms

Sherpa Power是美國第一款用雪蓮果糖漿製成的飲料，雪蓮果糖是一種低熱量
，低血糖的天然甜味劑，能夠支持益生元消化。同時Sherpa Power注入Amla和Ashwagandha兩種來自喜馬拉雅山的極為有益的阿育吠陀草藥草藥，能夠提供內在的平靜和持續能量的愉悅提升。采用尼泊爾Kanchenjunga地區農場營養豐富的土壤中生長的優質全葉茶作為基礎的SherpaPower，以其矚目的原料和功能性斬獲飲料組別的冠軍。

最佳肉類、海鮮類替代品

DearNorth Alaska Salmon Bites

被評為最佳肉類、海鮮類替代品的Dear North阿拉斯加鮭魚片將阿拉斯加冰川灣野生鮭魚製成細小的耐嚼片，既可以滿足零食的需要，又可以在米飯、沙拉中添加作為正餐所食用，為每一頓增加風味和蛋白質來源，多樣的食用方式能夠帶給消費者持續不斷的食用新體驗。

最佳新調味品獎

EPICProvisions Duck Fat Cooking Oil

EPIC動dong物wu脂zhi肪fang係xi列lie烹peng飪ren油you

，來lai源yuan於yu無wu籠long飼si養yang的de鴨ya子zi
，產chan品pin味wei道dao豐feng富fu，用yong途tu廣guang泛fan，在zai高gao溫wen下xia穩wen定ding，富fu含han飽bao和he和he單dan不bu飽bao和he脂zhi肪fang，改gai變bian了le大da眾zhong認ren識shi的de動dong物wu性xing油you脂zhi容rong易yi氧yang化hua敗bai壞huai的de缺que點dian。此ci產chan品pin還hai體ti現xian了leEPIC對動物來源產品的關注
，盡可能開發和應用其所有部位，提高利用價值，從而減少浪費。

最佳甜食獎

HeavenlyOrganics Chocolate Honey Patties

▲圖片來源：google

Heavenly Organics 100％有機蜂蜜巧克力采用最高質量、youjihekechixuzhongzhidechengfenzhicheng，youximalayashanmaiheyindubeibuhezhongbudeshubaigeyoujinongchanghezuoshengchandetianerongbandeyuanshibaisefengmitianrantiaowei，bingbaoguoyicengheiqiaokeli，jiangzhexiesuishenxiedaidelingshitianjiadaowucanhehuogongwenbaozhong

，xiangshoumeiweidetongshiyounenggoubuchongnengliang。

值zhi得de一yi提ti的de是shi
，該gai公gong司si致zhi力li於yu保bao護hu這zhe些xie小xiao型xing家jia庭ting式shi農nong場chang的de傳chuan統tong生sheng活huo方fang式shi
，這zhe些xie農nong場chang遵zun循xun古gu老lao的de自zi然ran方fang法fa，保bao護hu肥fei沃wo的de土tu壤rang，確que保bao它ta們men生sheng產chan的de食shi物wu具ju有you最zui大da的de促cu進jin健jian康kang的de品pin質zhi。此ci外wai，他ta們men使shi用yong生sheng蜂feng蜜mi以yi確que保bao所suo有you精jing致zhi的de酶mei和he促cu進jin健jian康kang的de品pin質zhi得de到dao保bao存cun，獲huo最zui佳jia甜tian品pin獎jiang亦yi是shi實shi至zhi名ming歸gui。

最佳天然兒童產品獎

OilogicEssential Oil Roll­Ons

▲圖片來源：google

精油是被大眾認可的一種非藥物治療方法，Oilogic推出的這款產品可以用來治療兒童的鼻塞、咳嗽、睡眠不好或皮膚瘙癢等問題。Oilogic將100%濃縮精油混合物稀釋到對兒童安全的濃度後，連接在一個易於使用的滾動式塗抹器中。媽媽們可以根據不同需求用薰衣草、佛手柑、葡萄柚和檸檬
、荷荷巴油和蓖麻油通過塗抹
、呼吸等方法來緩解孩子的失眠、咳嗽等症狀。

新型特殊膳食獎

Miyoko'sKitchen European Style Cultured Vegan Butter

斬獲新型特殊膳食第一的Miyoko's Kitchen歐式黃油，號稱是能與歐洲最好的黃油相媲美的素食黃油（不含乳）。Miyoko's Kitchen的(de)產(chan)品(pin)靈(ling)感(gan)來(lai)自(zi)於(yu)創(chuang)造(zao)一(yi)款(kuan)不(bu)含(han)棕(zong)櫚(lv)油(you)的(de)黃(huang)油(you)替(ti)代(dai)品(pin)
，棕(zong)櫚(lv)油(you)的(de)使(shi)用(yong)導(dao)致(zhi)了(le)熱(re)帶(dai)棕(zong)櫚(lv)樹(shu)的(de)大(da)量(liang)砍(kan)伐(fa)以(yi)及(ji)熱(re)帶(dai)雨(yu)林(lin)的(de)破(po)壞(huai)
，采(cai)用(yong)有(you)機(ji)椰(ye)子(zi)油(you)和(he)腰(yao)果(guo)進(jin)行(xing)傳(chuan)統(tong)加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)，不(bu)含(han)膽(dan)固(gu)醇(chun)


、乳糖、麩質和大豆等過敏原，是一款對地球
、對人類都更加友好的可持續產品。

最佳有機食品獎

Rishi Tea Turmeric Ginger Chai Concentrate

▲圖片來源：Rishi Tea官網

Rishi Tea深受歡迎的薑黃薑散葉茶的靈感來自古老的阿育吠陀草藥師，運用傳統的手法將薑黃和薑與柑橘和蜂蜜混合在一起

，創造出美味、yingyangdezibupin。erzuoweijianghuangjiangsanyechadeshengjichanpin，cikuanjianghuangchafencaiyongsanyechalaizhizuo，geirenyiyizhongyuanshengtaidexinlahenongyudefengwei，zhizaiwajuejiatingkafeishi，tiaojiushihepengrentanxianjiadechuangzaoli。

最佳新膳食補充劑獎

GaiaHerbs Daily Well Being

獲最佳新膳食補充劑獎的Gaia Herbs Well Being致力於為女性提供方便、強效的純草藥提取物和植物來源的鎂、鈣和維生素D3營養素混合物。多達13種草藥的組合可以有效幫助改善炎症反應
，提高免疫健康
，緩解壓力進而維護女性的健康。

最佳有機或非轉基因膳食補充劑

Natural Factors Whole Earth & Sea

研究表明，來自整株植物的營養素可能具有寶貴的整體性，或者可能是“整體性”效應，可以使關鍵的維生素和礦物質更有效地發揮作用。Whole Earth & Sea解決了食品季節性與食用方便性的問題，運用EnviroSimplex®技(ji)術(shu)將(jiang)維(wei)生(sheng)素(su)，礦(kuang)物(wu)質(zhi)，酶(mei)和(he)植(zhi)物(wu)營(ying)養(yang)素(su)的(de)複(fu)雜(za)基(ji)質(zhi)彙(hui)集(ji)在(zai)一(yi)起(qi)
，產(chan)品(pin)不(bu)僅(jin)含(han)有(you)自(zi)由(you)狀(zhuang)態(tai)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)，還(hai)有(you)更(geng)多(duo)生(sheng)物(wu)活(huo)性(xing)的(de)營(ying)養(yang)素(su)，使(shi)它(ta)們(men)變(bian)得(de)完(wan)整(zheng)和(he)穩(wen)定(ding)。Pure Food 係列產品包括針對男性和女性
，以及特定年齡段人群的多種補充劑
、蛋白質棒等產品。

最佳營養補充方式獎

PremamaFertility Reproductive Support Powdered Supplement

▲圖片來源：google

獲得最佳營養補充方式獎的Premama營養補充速溶衝劑
，將營養素、yinliaoheruanshipinwanmeidijiehezaiyiqi。chongjizhongfuhanjuyoucujinpailuangongnenghetigaoluanzizhiliangdejichun，tongshijiaruyesuanbaozhengzhunmamadechanqianjiankang。chanpinbuhanfuzhi，feizhuanjiyin，shiyongyusushizhe，bingqiejieheleyunqiandaoyunhoudeyingyangxuqiujinxingyingyangjitiaopei
，baozhengtigongquanmianyingyang。

最佳美容產品獎

MotherDirt AO+ Mist

我們一直認為皮膚上的細菌是有害的

，但事實上隨著皮膚的過於“清潔”
，各種問題也會接踵而來，就像我們的腸道需要有益健康的益生菌一樣

，我們的皮膚也是如此。獲最佳美容產品獎的Mother Dirt AO+ Mist含有專利的活“keep balance”細菌，可以恢複已被現代衛生和生活方式消除的必需益生菌，恢複幹燥
、油性和敏感皮膚類型的平衡
，減少皮膚對除臭劑，保濕霜和化妝品等產品的依賴。

最具使命感產品獎

Backto the Roots Organic Stoneground Flakes

▲圖片來源：google

Back to the Roots Organic Stoneground Flakes獲得全美首個CertifiedBioodynamic®早餐穀物稱號——使用再生農業為農場帶來活力。產品使用了美國農業部認證的三種有機原料：當地種植的玉米
、甘(gan)蔗(zhe)糖(tang)和(he)海(hai)鹽(yan)，提(ti)供(gong)令(ling)人(ren)難(nan)以(yi)置(zhi)信(xin)的(de)風(feng)味(wei)和(he)營(ying)養(yang)。該(gai)品(pin)牌(pai)通(tong)過(guo)在(zai)包(bao)裝(zhuang)背(bei)麵(mian)提(ti)供(gong)有(you)趣(qu)的(de)采(cai)購(gou)信(xin)息(xi)來(lai)實(shi)現(xian)這(zhe)一(yi)點(dian)

，甚(shen)至(zhi)還(hai)提(ti)供(gong)了(le)在(zai)家(jia)庭(ting)廚(chu)房(fang)製(zhi)作(zuo)薄(bo)片(pian)的(de)配(pei)方(fang)來(lai)教(jiao)育(yu)孩(hai)子(zi)們(men)知(zhi)道(dao)食(shi)物(wu)從(cong)何(he)而(er)來(lai)。

最佳包裝獎

AlterEco Quinoa Pouch Made From Compostable Materials

▲圖片來源：Alter Eco官網

自2012年以來

，已有3260萬噸塑料需要被美國填埋場堆埋。Alter Eco Quinoa Pouch在2016年推出了由藜麥，樺木，桉樹和非轉基因玉米為原料的包裝材料，此材料使用之後可以用作堆肥材料
，據統計2017年生產的Quinoa Pouch可以減少垃圾填埋約1,000,000個塑料袋，減少環境汙染。

最佳透明來源產品獎

GaiaHerbs Maca Powder

▲圖片來源：google

Gaia Herbs是產品透明度方麵的真正領導者
，它推出的許多產品中所用的草本都是在自己的農場種植的

，供應鏈也完全透明。Gaia Herbs瑪卡粉是經蒸汽和壓力提取並進行加熱糊化
，去除澱粉同時製成濃縮且易於消化的產品。隨著瑪卡類產品在市場上的火爆應用
，Gaia對產品透明度的把控，以及無懈可擊的聲譽
，對整個草本和植提領域都是具有模範作用的。

最佳自然生活產品獎

Backto the Roots Water Garden

Back to the Roots Water Garde 2.0是一個按比例縮小的養殖係統
，魚類廢物給植物頂部施肥，植物能夠淨化水質，減少水的更換量，能夠作為禮物、家jia庭ting活huo動dong或huo課ke堂tang項xiang目mu以yi及ji完wan美mei的de水shui產chan養yang殖zhi和he生sheng態tai係xi統tong介jie紹shao的de教jiao材cai，同tong時shi魚yu缸gang頂ding部bu能neng生sheng長chang沙sha拉la食shi材cai，提ti供gong最zui新xin鮮xian的de成cheng分fen，彈dan指zhi間jian輕qing鬆song享xiang用yong沙sha拉la。

最佳新配料獎

DDW,The Color House Purple Corn Concentrate for Color

▲圖片來源：google

作為食品和飲料應用中焦糖色素和天然著色劑的世界領先者
，DDW的(de)新(xin)紫(zi)玉(yu)米(mi)色(se)是(shi)天(tian)然(ran)和(he)非(fei)轉(zhuan)基(ji)因(yin)的(de)結(jie)合(he)製(zhi)作(zuo)。它(ta)是(shi)北(bei)美(mei)第(di)一(yi)種(zhong)從(cong)國(guo)內(nei)種(zhong)植(zhi)，提(ti)取(qu)和(he)濃(nong)縮(suo)的(de)天(tian)然(ran)紅(hong)色(se)紫(zi)玉(yu)米(mi)雜(za)交(jiao)玉(yu)米(mi)。這(zhe)種(zhong)新(xin)穎(ying)的(de)花(hua)色(se)素(su)苷(gan)顏(yan)色(se)是(shi)在(zai)不(bu)使(shi)用(yong)溶(rong)劑(ji)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)溫(wen)和(he)提(ti)取(qu)濃(nong)縮(suo)而(er)來(lai)

，從(cong)育(yu)種(zhong)到(dao)銷(xiao)售(shou)，全(quan)程(cheng)透(tou)明(ming)。

典型的花青素，紫玉米色的色調取決於pH和濃度。在低pH值下，它呈現出鮮豔的橙紅色，允許與紅色＃40接近的色調匹配。這種紅色色調可以用於維生素增強水或運動飲料，以及硬糖和軟糖/果凍。

The Color House係列為尋求非轉基因鮮紅色產品配方帶來了新的可能性，榮獲“最佳新配料獎”。

最佳寵物食品獎

TheHonest Kitchen Bone Broth with Turmeric

▲圖片來源：The Honest Kitchen官網

The Honest Kitchen是生產100％的人類食品級寵物食品公司，他們認為使用“天然”和“健康”等詞語的飼料級產品並不是最安全，最健康和最優質的寵物食品。獲獎的這款骨頭湯速溶粉
，含有歐芹、南瓜籽、薑黃等功能性食材，而且薑黃不僅僅是作為一種香料添加進來，它含有95%的(de)薑(jiang)黃(huang)素(su)，足(zu)以(yi)提(ti)供(gong)抗(kang)炎(yan)的(de)功(gong)效(xiao)。產(chan)品(pin)隻(zhi)需(xu)加(jia)入(ru)溫(wen)水(shui)，倒(dao)入(ru)粗(cu)磨(mo)食(shi)物(wu)即(ji)可(ke)製(zhi)作(zuo)出(chu)美(mei)味(wei)的(de)肉(rou)湯(tang)，除(chu)此(ci)以(yi)外(wai)，還(hai)可(ke)以(yi)將(jiang)其(qi)添(tian)加(jia)到(dao)寵(chong)物(wu)餐(can)中(zhong)，使(shi)食(shi)物(wu)更(geng)加(jia)濃(nong)鬱(yu)美(mei)味(wei)。