一名成年男性每日約需攝入2200kcal的能量，10%即220kcal。這是什麼概念？ 1罐330mL可口可樂的能量約為142kcal
，兩罐可樂之後你一天的糖攝入量就超標了。

 “肥胖
、齲齒、增加患糖尿病的風險，這些都有可能是攝入糖分過多帶來的負麵作用。”山東省食品藥品管理局特邀監督員
、青島農業大學食品科學與工程學院副教授薑橋分析
，限製可能是出於這些原因。

“代糖”大喊：施展拳腳的機會到了

 無(wu)糖(tang)不(bu)歡(huan)的(de)小(xiao)夥(huo)伴(ban)要(yao)不(bu)高(gao)興(xing)了(le)，別(bie)急(ji)，輪(lun)到(dao)甜(tian)味(wei)劑(ji)大(da)顯(xian)身(shen)手(shou)。甜(tian)味(wei)劑(ji)能(neng)提(ti)供(gong)甜(tian)味(wei)，但(dan)卻(que)隻(zhi)產(chan)生(sheng)很(hen)少(shao)的(de)能(neng)量(liang)甚(shen)至(zhi)不(bu)產(chan)生(sheng)能(neng)量(liang)

，又(you)叫(jiao)代(dai)糖(tang)，包(bao)括(kuo)天(tian)然(ran)甜(tian)味(wei)劑(ji)和(he)人(ren)工(gong)甜(tian)味(wei)劑(ji)。

 青qing島dao農nong業ye大da學xue食shi品pin科ke學xue與yu工gong程cheng學xue院yuan教jiao授shou陳chen海hai華hua介jie紹shao，一yi般ban甜tian味wei劑ji的de甜tian度du為wei蔗zhe糖tang的de幾ji倍bei到dao十shi幾ji倍bei，某mou些xie甜tian味wei劑ji的de甜tian度du甚shen至zhi能neng達da到dao蔗zhe糖tang的de上shang百bai甚shen至zhi上shang千qian倍bei。

 《美國居民膳食指南》

 在美國，每五年頒布一次的《美國居民膳食指南》已成為了飲食政策的風向標，此次對添加糖的限製或可讓甜味劑大施拳腳。“無糖”和“減肥”甜品可能會有更廣闊的發展前景。

 由美國衛生、人類服務部和美國農業部頒布了最新的2015-2020美國居民膳食指南，建議美國人少吃肉、少吃糖、少攝入鈉等等
，有利於健康、食品安全和環境安全等。

 “公共利益科學中心”負責人雅各布森說，如果美國人有效遵循這一指南，將是公眾健康的一次巨大勝利。

 具體可以從這十點來闡述，美國居民膳食指南為美國人如何健康地吃指明了一條清晰的道路：

 1
、一生堅持健康地吃有助於預防慢性病，如肥胖症、心血管疾病

、高血壓病和2型糖尿病。

 2、通(tong)過(guo)營(ying)養(yang)促(cu)進(jin)健(jian)康(kang)就(jiu)要(yao)遵(zun)循(xun)一(yi)個(ge)適(shi)合(he)你(ni)自(zi)己(ji)的(de)膳(shan)食(shi)模(mo)式(shi)。膳(shan)食(shi)模(mo)式(shi)即(ji)你(ni)所(suo)食(shi)用(yong)的(de)食(shi)物(wu)和(he)飲(yin)料(liao)的(de)搭(da)配(pei)。一(yi)個(ge)健(jian)康(kang)的(de)膳(shan)食(shi)模(mo)式(shi)應(ying)該(gai)是(shi)適(shi)應(ying)個(ge)人(ren)喜(xi)好(hao)、習俗、文化以及預算的。

 3、健康地吃是我們擁有的減少疾病發生最強有力的工具。膳食指南可以幫助你
，為你和你的家人做出明智的選擇。

 4
、建立一個健康的膳食模式包括：各種各樣的蔬菜
、水果、穀物、無脂或低脂飲食、蛋白質食物、植物油。

 5、健康膳食模式限製添加糖，低於全天能量攝入的10%。添(tian)加(jia)糖(tang)是(shi)指(zhi)在(zai)加(jia)工(gong)或(huo)準(zhun)備(bei)過(guo)程(cheng)中(zhong)添(tian)加(jia)到(dao)食(shi)物(wu)或(huo)飲(yin)料(liao)中(zhong)的(de)糖(tang)或(huo)糖(tang)漿(jiang)。它(ta)不(bu)包(bao)括(kuo)天(tian)然(ran)存(cun)在(zai)的(de)糖(tang)類(lei)如(ru)存(cun)在(zai)於(yu)牛(niu)奶(nai)和(he)水(shui)果(guo)中(zhong)而(er)被(bei)消(xiao)耗(hao)的(de)那(na)一(yi)部(bu)分(fen)糖(tang)類(lei)。

 6
、健康膳食模式限製飽和脂肪和反式脂肪

，飽和脂肪應該低於全天能量攝入的10%，應該用不飽和脂肪如菜籽油或橄欖油替代飽和脂肪。

 7
、健康的膳食模式限製鈉
，成人和14歲及以上少年每天鈉的攝入量應低於2300mg，低於14歲兒童攝入量應該更少。

 8
、大多數美國人可以從膳食習慣上作出小小的改變而獲益以致長期堅持促進健康。在食物選擇上的小小改變—一周、一天哪怕隻是一餐在選擇某道菜上的改變都可以為你找到一個適合你的膳食模式發揮作用。

 9
、別忘了體育鍛煉！規律的體育鍛煉是最重要的促進健康的方式之一。

 10
、用簡單的、可接受的和負擔得起的這樣一種值得鼓勵的方式支持健康的選擇，無論是家、學校

、單位、社區還是食物零售店，都可以發揮作用。