本屆峰會由杭州市人民政府聯合杭州市商務局主辦，以“超預期”為主題，旨在通過對近場零售、文化消費、消費科技、國潮出海等新銳視角的全方位切入，為企業尋找超預期機遇、帶來超預期回報、挖掘超預期潛力、創造超預期增長，進而推動電商行業新形態新模式的高質量發展。

縱(zong)觀(guan)全(quan)行(xing)業(ye)目(mu)前(qian)的(de)發(fa)展(zhan)情(qing)況(kuang)，不(bu)難(nan)發(fa)現(xian)

，為(wei)了(le)響(xiang)應(ying)現(xian)下(xia)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)於(yu)健(jian)康(kang)理(li)想(xiang)生(sheng)活(huo)的(de)訴(su)求(qiu)，不(bu)止(zhi)減(jian)糖(tang)，高(gao)蛋(dan)白(bai)等(deng)趨(qu)勢(shi)在(zai)烘(hong)焙(bei)產(chan)品(pin)上(shang)的(de)運(yun)用(yong)與(yu)創(chuang)新(xin)愈(yu)加(jia)凸(tu)顯(xian)
，健(jian)康(kang)烘(hong)焙(bei)產(chan)品(pin)漸(jian)漸(jian)走(zou)進(jin)了(le)市(shi)場(chang)。而(er)烘(hong)焙(bei)企(qi)業(ye)該(gai)如(ru)何(he)靠(kao)健(jian)康(kang)化(hua)實(shi)現(xian)新(xin)突(tu)圍(wei)或(huo)新(xin)增(zeng)長(chang)?還有哪些差異化產品創新思路? 圍wei繞rao主zhu食shi餐can桌zhuo

，中zhong國guo消xiao費fei者zhe的de需xu求qiu發fa生sheng了le怎zen樣yang變bian化hua？不bu同tong品pin類lei在zai營ying養yang強qiang化hua的de思si路lu上shang有you哪na些xie區qu別bie？具ju體ti應ying用yong過guo程cheng中zhong會hui出chu現xian哪na些xie技ji術shu難nan題ti？帝di斯si曼man如ru何he逐zhu個ge突tu破po？ 4月27日14:00~14:45，「FBIC創新社」特邀帝斯曼大中華區烘焙技術服務經理張一華，帶來營養強化主食的獨家分享！

2023第四屆亞洲快消品行業創新峰會「回歸經營本質 重塑品牌韌性」（Future FMCG 2023）由決策者零售研究院和決策者智庫主辦，將於7月12-14日在廣州隆重召開。峰會同期舉辦第二屆Future FMCG創新節。我們誠摯歡迎您的出席，並加入Future FMCG大快消社群！

2023FBNB新食飲大會將於2023年3月29-30日在上海圖書館東館舉辦。大會由「上海博華國際展覽有限公司」、「布蘭德老白」以及「消費界」共同主辦。本次大會共計將邀約60+頭部新消費食飲品牌
、企業外腦
、產業資本方的嘉賓
，500+品牌方，50+服務商及供應鏈企業，定向邀約1500+專業觀眾。這場2023年開端的大會致力於為整個新消費和零售行業注入一劑強心針。

3月22~24日（周三~周五）
，每天同一時間14:00-14:45，FBIC創新社推出係列創新公開課

，帶來連續3天的精彩課程！我們分別邀請到了OC&C、大江生醫以及Minayo美那有 ，帶來新趨勢

、新思路
、新解決方案以及新品牌的經驗分享，共同探討疫後功能食品的新機遇。

近兩年零食經濟站上了風口
，不僅市場規模愈發壯大
，各細分品類的休閑零食品牌們也都紛紛啟動了增長“加速度”。尤其最近一兩年，熊貓沫沫、薛記炒貨
、零食很忙、趙一鳴零食店等零食連鎖店都陸續走上資本牌桌，更是讓大家看到了萬億休閑零食賽道巨大的發展潛力。 Foodaily每(mei)日(ri)食(shi)品(pin)邀(yao)請(qing)到(dao)了(le)熊(xiong)貓(mao)沫(mo)沫(mo)聯(lian)合(he)創(chuang)始(shi)人(ren)侯(hou)建(jian)立(li)先(xian)生(sheng)來(lai)到(dao)每(mei)日(ri)有(you)約(yue)直(zhi)播(bo)間(jian)，一(yi)起(qi)探(tan)討(tao)潛(qian)力(li)無(wu)限(xian)的(de)休(xiu)閑(xian)零(ling)食(shi)賽(sai)道(dao)還(hai)有(you)哪(na)些(xie)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)機(ji)會(hui)點(dian)？麵(mian)對(dui)同(tong)質(zhi)化(hua)問(wen)題(ti)嚴(yan)重(zhong)的(de)成(cheng)熟(shu)零(ling)食(shi)品(pin)類(lei)，品(pin)牌(pai)又(you)該(gai)如(ru)何(he)搶(qiang)占(zhan)用(yong)戶(hu)心(xin)智(zhi)？

健康養生的智慧在中國已傳承千年，作為中式穀物食養品牌，五穀磨房一直堅持著好原料
、無添加、更專業的理念
，聯合多家權威機構開創了“現代食養”理論。 3月2日晚19：00
，Foodaily每日食品邀請五穀磨房創始人&董事長桂常青來做「玲聽」專訪直播
，一起探討，新食品時代，食養/食補行業發生了什麼變化
？未來又將走向何方

？17歲的五穀磨房為何堅定地戰略轉型？在這個過程中，踩對了哪些關鍵節點？經典品牌如何更好地聯動新消費趨勢？

Foodaily重磅推出《請回答2023》開年大課，我們邀請到了奇華頓、凱度、甲古文創意以及微博，共同探討2023年圍繞食品飲料產品創新，有哪些新思路
、新線索
、新概念
、新解決方案

，如何引領未來整年產品創新趨勢、風向標。

“植物基”是未來食品的重要趨勢
，有助於優化膳食結構、提升營養水平，在實現資源高效利用和低碳、可持續等方麵具無限潛力。目前
，植物基食品尚有待突破的難題，包括質構、風味、價格等。如何抓住機遇迎難而上呢？2023年3月21日
，食研彙將與Foodix
、食品商務網共同舉辦「植物力量·2023植物基創新應用論壇」。聚集行業專家
、知名企業、高校學者
，分享植物基領域的最新趨勢
、政策法規、前沿技術、創新應用等。